Батбоутс - минијатурне мароканске тортиље

[Бабушка]

Бабушка па рецепт за дијету !! Ни путер ни шећер.

Да, нема кочница кад једете

Посебно топло !!!

Да ли сте пробали на тигању? Стварно треба да грејем рерну на врућини од тридесет степени ... Дакле, већ смо пропустили хлеб из рерне! АЛИ врућина

Ноћу ћу вајати

[схакти]

схакти, не, нисам то пробао на тигању.

Да ли сте пробали на тигању? Стварно треба да грејем рерну на врућини од тридесет степени ... Дакле, већ смо пропустили хлеб из рерне! АЛИ врућина

Ноћу ћу вајати

А у фритези?

Јок. Имамо прехлађеног пса Мени је згодније у пећници.

[схакти]

схакти Кад је вруће, ове ствари печем од овог теста у спором шпорету. Шака сецканог копра унутра, поделите га на комаде, комаде смотајте пужевима, премажите сунцокретовим или маслиновим уљем, ставите у посуду. Ставио сам је у цртани филм са затвореним поклопцем 40 минута, а 65 минута за печење. Добијају се лепе лепиње, лако се одвајају једна од друге. Мекан, прозрачан. Магичан

И даље се не заустављам. Следећа серија: „Селигерскаја, копер“:
]
]
У спором шпорету, као што знате. Сутра на пикник - да рукама одломите увојке.

Да ли сте пробали на тигању?

А шта је са засх !!! Тестирано више пута !!! Препоруке - са !!!

Да си шо ??? А ти ћутиш !!!

[и]

Да си шо ??? А ти ћутиш !!!

И шо, готовои Било је дода кажем, да?

Јуче сам направио печене бркове, 42 комада по 50 гр. (од 1,2 кг брашна):

]

Смотани у колаче, један фик - израсли су у ролатаф ...

На фотографији пет батбутикааф нема више ... Прошла је Маниа ...

Ксиунецхка, рецепт за сва времена !!! Упознао сам га захваљујући вама, јер П.асиби са мојим растом !!!

П.С. Ксу, ти де - ти написао да сам почео да стављам квасац на кусур, а ово је лопе саисликати да питам?

[и]

И шо, готовои Било је дода кажем, да?

Не, па, колико времена и колико дуго?

42 комада, 50 гр. (од 1,2 кг брашна):

🔗 🔗 🔗

Кросхик, смилуј се мишевима !!!!

[П.С.]

П.С. Ксу, ти де - ти написао да сам почео да стављам квасац на кусур, а ово је лопе саисликати да питам?

8 г уместо 10 г рецепта.

[Омела]

Омела, а мој батбутисцхе је већ запечен у рерни, направио сам један велики (лењ да га напухнем) како сте саветовали. Чекам своје људе, нахранићу их мечетом са палицом (или палицом) и колачем са јагодама.
Хвала још једном на рецепту

[Наталија]

Наталија, захвалити! Надам се да ћете уживати.

[кефир и млеко за хлеб најбоље су разблажени]

Кефир сам разблажио водом 1: 1, негде сам то прочитао кефир и млеко за хлеб најбоље су разблажени.

Ох, тако би требало да буде, зар не?

И у коју сврху, ко - нит може да објасни? И у ком је пропорцији луХХЈа сам заинтересован залопопјесам или не?

[Кросхик]

Кросхик, Овде понекад разблажим и 1: 1, ако је кефир густ и кисео.

А ако узмете пола раженог брашна, и кашику тамног слада, и различито семе ... онда ће Омелкинове чизме изгледати овако:


Имао је укус попут скупог хлеба са више зрна из гламурозних пекара.

[Кросхик]

Кросхик, Овде понекад разблажим и 1: 1, ако је кефир густ и кисео.

Ксиу, Хвала вам ...

Да и ја грешим, у смислу да си приуштим кефир са водом, управо ме је занимао управо овај тренутак:

кефир и млеко за хлеб БОЉЕ је разређивати

Само сам се питао, и шта езатим на разблажени кефир / млеко луХХЕ него не разблажено? УпцхЗове се шо - схватила сам ...

Имао је укус попут скупог хлеба са више зрна из гламурозних пекара.

Па, са укусом је разумљиво, али поглед је какав, помехретниУстати !!!

[Кукичање]

Кукичање, не умиру! Морамо то хитно учинити!
Већ сам негде рекао како су ове ролне „измислиле“. Љети се често одржавају излети за које моји другови и ја заједно сакупљамо храну. То су увојци које радим тако да је погодно откинути заједнички комад без ножа. Све се заснива на тесту Имела за батбоот.Прошле године сам вежбао са копром, ове године ћу правити и раж. Рецепт сам већ савладао затворених очију, печем га у цртаном филму. Једино што им нећете бити довољни! Народ откине 2 до две руке
Из неког разлога највише волим серум. А ако постоји кефир, онда га узгајам, иако на око, „према сензацијама“. Понекад и тање од 1: 1.

Ксиусха, хвала још једном на рецепту))
Данас сам опет пекао колаче, само велике.

Направљено у њеној шпорету под притиском Схтеба на печењу. 6 минута са сваке стране торте)

[Маша]

Маша, јасно је да су испали пухасти !!

Ксиусха, овај пут сам је направио на кефиру, па, укус је потпуно другачији када сам то радио на води.
Заправо изгледају попут пита)

[Омела]

ОмелаХвала на рецепту за брзе тортиље
Данас сам покушао да кувам (за вечеру), само је хлеб био хитно потребан. Замесила сам тесто у ХП на пици и повећала рецепт за трећину (осим квасца). Све је испало сјајно
а у неким лепињама испало је празно, као да се џеп може нечим напунити. Али, вероватно сам нешто погрешио?

[иули-ба]

иули-ба , драго ми је да ти се допало! Коју технологију сте користили? Разваљано и печено одмах?

Одмотано, 30 минута под пешкиром, 30 минута печено у рерни

[Омела]

Па, коначно, и ја сам стигао до чизама. Ево их, моји марокански колачи.
🔗
Брзо, укусно! Све сам радио строго према рецепту. Све је успело. ОмелаХвала на укусном рецепту за тортиље.

[Лагри]

Лагри, Марија, испао је прелепи батбутик !!

Девојке, о рупама унутра. Колико нисам испекао, никад се нису створили у мени. Истина, печем са једном батом и тесто лута сат времена, а онда је провера 40. Мислим да се током печења стварају шупљине јер тесто није довољно пробно и „експлодира“ од температуре.

И ја сам је пекао у рерни, на крају сам је раније пробао само у цртаном филму. Мало сам се осушио, у средини у скоро целој дупљи. Урадио сам то тачно према главном рецепту - одмах након гњечења изваљао сам 4 мм, оставио 30 минута. Окус је врло укусан, али волео бих да будем мекши. Да, још увек сам се истрошио са папиром, чврсто сам се залепио за готово све кифлице. Можда треба да сипате брашно на то?

И ја сам је пекао у рерни, на крају сам је раније пробао само у цртаном филму. Мало сам се осушио, у средини у скоро целој дупљи. Урадио сам то тачно према главном рецепту - одмах након гнетења разваљао сам га 4 мм, оставио 30 минута. Окус је врло укусан, али волео бих да будем мекши. Да, још увек сам се истрошио са папиром, чврсто сам се залепио за готово све кифлице. Можда треба да сипате брашно на то?

Тако је то код мене. Све према рецепту. Једва одгризао, шупљина у свему

Девојке, ако су суве, само треба да смањите време печења и то је то!
Никад нисам имао шупљину унутра. Увек мекан)
Направио сам чак и у шпорету под притиском на пржионици, а испале су и укусне торте.

Захвалити. Покушаћу поново

[ЛиуЛиока]

Девојке, ако су суве, само треба да смањите време печења и то је то!

Или разваљајте не тако танко! Ако су дебљи, онда унутра неће бити празнина.

Да, још увек сам се истрошио са папиром, чврсто сам се залепио за готово све кифлице. Можда треба да сипате брашно на то?

ЛиуЛиока, морате да промените папир. Не држи се нормалног.

[масинен, Омела]

масинен, Омела хвала девојке

Од овог теста направљени су ови багели са кобасицом, укусни

[ЛиуЛиока]

ЛиуЛиокакако укусно !!

Данас сам пекао са једним равним колачем, пробирање после месања 30 минута. Резултат задовољан

Беаутиаа !!!!

Невероватно!!! Ево где можете да прикачите кефир, иначе опет имам целу литру

[Албина]

Албина, обавезно пробајте!

Направио сам их и јуче увече. : гирл_ромасхка: Тачно, није било кефира, ја сам то радио на води. Танко га је разваљала, изрезала мале, пречника 4 цм. Сви су испали шупље! Деца су заиста волела да од њих праве жабе, стављају све у рез, а затим пуцају. И нама се јако свидело. Уз минимум труда, одличан резултат.А тесто је имало укус сламе кад је хладно.

[Натасха]

Натасха, Драго ми је да се деци свидело. Тачно, ако се танко котрљате, унутра ће бити празне шупљине.

Омела, зашто људе залуташ? Ако у салати Оливиер замените маинез биљним уљем, кобасицу репу и јаја киселим купусом, онда не добијате Оливиер, већ винаигретте. И тако нисте добили чизме за слепе мишеве, већ само лепиње од кефира. Шећер се НЕ ставља у праве батине, НЕ кува се у рерни, већ у шерпи, НЕ у кефиру и НИЈЕ подмазан јајетом. А укус не подсећа на пецива, већ на лаваш. И џеп у њима мора испоставило се да су у њега у Мароку ставили пуњење. Разумем да је „батбоотс“ егзотична реч, одмах привлачи пажњу, а на мрежи постоје масовни рецепти за лепиње од квасца, али ако сте већ унели толико промена у рецепт, онда нисте требали да оставите оригинално име . То једноставно није фер.

[Снитка]

Снитка , добродошли на форум! Поштено. Дао сам везу до оригиналног рецепта и написао о својим променама. Узмите у обзир да оглас правим ствар са својим погрешним чизмама.

Снитка, вероватно си у праву. Али! Имамо џеп, па већ је бабутес. Поред тога, постоји и пуно рецепата за лаваш: квасац и не, и сви су укусни. Па зашто то не можеш назвати бабутс. За мене лично не постоји суштинска разлика.

Имела и хвала! Врло укусно! И то брзо! Пола порције сам направио по рецепту, а друга половина само од раженог брашна. Испало је врло укусно. Истина, код куће није било слада, већ ражена путена ражена маслац за доручак - њам-њам !!!)))

[Наталија]

Наталија, драго ми је да вам се свидело !! По мом мишљењу, још нико није пекао палице од чистог раженог брашна !!!

Ксиусха, хвала на рецепту, укусне лепиње: ниам: и заиста укус багелс.

[Галина]

Галина, каква је цурви испала! Драго ми је да вам се свидело!

[Омела]

Омела,: црази: Омелоцхка, имам, криворукого стварање, није успело! Срамота и срамота за мене! Испало је само суви колачи! Почео сам да читам све одушевљене критике - да ли сте морали да допустите тесту да се удаљи након гњечења? Замесила сам и одмах разваљала .... Ево још једног греха на кефиру, био је врло кисео (морате се бар некако оправдати!). А тесто је испало баш магично - еластично, мекано и нимало лепљиво. Али све остало ...

Седим, пишем, гризем своје рукотворине и замишљам како су укусне !!! Вероватно ...