Омела
ианиа , добродошли на форум! Наравно да можете месити у ХП-у.
Икра
ианиа, Месим само у апарату за хлеб. И дистрибуирам тамо. Веома удобно!
Халдеика
Некако ми ово тесто није пошло за руком - двапут сам и двапут се испоставило да је било шта, али не и чизме за палице.
Први пут сам направио тесто у води и испало је лепљиво * наивно, некако сам разваљао и исцедио форме. Лепиње су у облику папуча и новчића. Само су три изгледала као на слици.
Други пут сам направио тесто на кефиру. А сада је већ било лепљиво - лепило се за све (оклагију, даску, чинију, руке, шољу). Пљунула је на колут и калуп и направила пола округлих руских лепиња, пола новчића.
Али лепиње су доброг укуса, укусне. Ово се не може одузети.

Био сам узнемирен.
Омела
Халдеика , било је потребно додати брашно. Тесто не сме бити јако лепљиво. Колико је трајало врење и провера?
Халдеика
Покушао сам да додам брашно - три кашике (совјетско, велико, не ситно од машине за хлеб). Тесто је и даље лепљиво.
После гњечења дао сам му сат времена да се дигне, а затим сам га оставио пола сата на тави.
Икра
Подржаћу власника рецепта, јер ово тесто радим (за све што печем) неколико пута недељно. Не плашите се додавања брашна. Направите тесто са којим ћете угодно радити.
Омела
Цитат: Халдеика

Покушао сам да додам брашно - три кашике (совјетско, велико, не ситно од машине за хлеб). Тесто је и даље лепљиво.
После гњечења дао сам му сат времена да се дигне, а затим сам га оставио пола сата на тави.
Исправка је исправна, а додатно добијате пуно брашна, а квасац према рецепту за другу тежину. Пошто је ваше брашно толико мокро, покушајте да смањите кефир. Тесто не сме бити превише лепљиво.
Икра
И почео сам да стављам мање квасца из похлепе, или нешто слично ... И даље испада добро
Омела
И стављам мање. Али Халдеика песак да се тесто не дигне.
Икра
Имела, мислим да има нешто са брашном или квасцем. Или са мерним контејнерима.
Па, ово тесто не може да пропадне. Већ код мене, криворуцхенки, то излази глатко! Па чак и у к / н ја је печем, а она је хировита жена, нешто ће пропасти кров, па неће. И овде - као рана пече, и не кашље.
Омела
Између осталог, Халдеикакако мерите производе и где месите ??
Халдеика
Цитат: Омела

Између осталог, Халдеикакако мерите производе и где месите ??
Мерим је на ваги, мерној чаши и кашици од ХП-а. Ја се мешам у то. Да, и ја то такође радим.
Омела
Па на ваги или мерном стаклу ??
Халдеика
Цитат: Омела

Па на ваги или мерном стаклу ??
течности - са чашом, расути и чврсти производи - на ваги, квасац и зачини - мерном кашиком.
Омела
Све вагам.
Икра
Прошло је много времена откако сам показала како овај рецепт живи са мном.
Батбоутс - минијатурне мароканске тортиље
Омела
Па живела је, чај са ораси тестера са палицама.
Увече је певала песме на лествици.
(Веверица-вештина)
Икра
Мистлетоцхка, само сам хтео да ти се захвалим. Каква успешна комбинација свега у овом рецепту!
И ово тесто сам замрзнуо и оставио неколико дана у фрижидеру - ништа му се не ради, резултат је увек предвидљиво диван. Без обзира да ли правите лепиње, чак и погачу, или чак погачу - то иде уз све. И прихвата све адитиве.
Омела
И ја га волим. Увек правим госте на дачи и сви траже рецепт.
кисури
Кавијар, шта је унутар овог кроасона? Јеси ли га намазао нечим?
Икра
Ирац, унутра нема ништа. Управо сам правио бели хлеб, али пошто сам пекао на својој округлој глиненој палачинки, савио сам крајеве. Ево испало је "шврљање"
кисури
Надииа
Мистлетоцхка, и ако додам воду уместо кифира ............ и даље имам пост. Али ове лепиње су врло добре. желим .......: гирл_ин_дреамс: Шта ти мислиш ??
Омела
Надиа, у оригиналној води. Наравно да ће успети, али ће се разликовати по укусу.
схл. за пост багете "инстант"
Надииа
Омела, па данас ћу то урадити а сутра са извештајем))
Омела
Срећно!
Надииа
Имела, али нисам пажљив ............ .... Ставио сам 11 грама. сувог квасца ................. .... али шта ће сад бити !! ?? стави јој пецке у рерну.
Омела
Цитат: Надииа

Ставио сам 11 грама. сувог квасца
мирисаће на квасац.
Надииа
Цитат: Омела

мирисаће на квасац.
изливена серија квасца - усудите се)))))))
направио другу серију - троструко и додао скут (жвачу са задовољством)
Омела
Исто сам урадио и са скутом.
Масинен
Овде сам испекла и ове прелепе кабине. Испоставило се да је то била велика утакмица. Моја деца су трчала само по лепиње. Имела, хвала на рецепту
Да, моја пријатељица је удата за Мароканца и живела је тамо у Мароку. Назвао сам је и питао за ове лепиње. Рекла је да се у Мароку пеку и у рерни. Али у тесто се додаје чак и путер и тесто се меси у води. Направите им мале или велике тортиље. Пресекли су га на два дела и тамо ставили све што душа пожели.
Омела
Марија, драго ми је да ти се допало! И хвала за Мароканца!
ецхева
па сам се придружио пријатељској породици љубитеља брзог печења !!!! ЗАХВАЛИТИ!!! Вау !!! Пећи ћу као у Мароку !!!
Омела
Срећно!
Хелен-01
🔗
Хвала на рецепту !!! Покушао сам - и одмах сам морао да направим још један део!
Тетианка-Г
И велико хвала од мене !!! Печем прилично ретко, али ето, знате, код куће није било хлеба. Али испоставило се да је рецепт божји дар !!! Дуго сам желео такве лепиње, равне колаче, лутке (мада, гледам претходне фотографије, изгледа да нису лутке .. видим да ми се то догодило, али за мене је ово само плус)). То је само божји дар за летње сендвиче .. унутра има толико простора за парадајз, салату и за било шта, одлична опција за пикник), можете га чак користити и као јестиве плоче.
Омела
Цитат: Хелен-01

Покушао сам - и одмах сам морао да направим још један део!
Хелена, драго ми је да ти се допало!!! Испале су лепе девојке !!!

Тетианка-Г , добродошли у клуб љубитеља Батбоот-а !!! Не могу да увучем рупе у себе. Иако већ дуго печем један колач.
Тетианка-Г
То сам и ја добио такве улошке за себе ... иначе, врло слични колачима које сам морао да једем у Турској, такође су били шупљи изнутра. Извињавам се на фотографији .. при руци нема фотика.
Батбоутс - минијатурне мароканске тортиље
Батбоутс - минијатурне мароканске тортиље
Једног дана ћу покушати поново, може се испоставити да више личи на лепиње. Управо сам бацила украсе на плех, па се нису надимали онако, са уобичајеном мрвицом.
Омела
Фигасе Холе !! Вероватно се танко ваљате. Само обликујем торту са тортом.
Тетианка-Г
Цитат: Омела

Фигасе Холе !! Вероватно се танко ваљате. Само обликујем торту са тортом.
како је написано у рецепту, тако око 4 мм и разваљано), можда је велику улогу играла „лепиња“, пошто сам је изрезао квадратном посудом 12 * 12 цм. из знатижеље, умесим други део.
Омела
Цитат: Тетианка-Г

како је написано у рецепту, тако око 4 мм и разваљано
Барем је једна особа учинила тачно онако како рецепт каже!
Кукичање
Цитат: Омела

Барем је једна особа учинила тачно онако како рецепт каже!

Фиго, нас смо двоје Титс .

Такође сам изваљао тачно 4 мм., Правом линијоми пузање, да ...
Тетианка-Г
Цитат: Омела

Барем је једна особа учинила тачно онако како рецепт каже!
што је врло срећно !! (мада чешће не посматрам све). Да да, Кукичање, Ваша "минијатурна" торта је управо привукла много))
и ево друге серије
Батбоутс - минијатурне мароканске тортиље
овај пут га је разваљала дебље, а кефир за трећину разблажила водом. ниједна пећина
то је дефинитивно универзални рецепт, желите кифлице, желите векну, желите пецива или џепове а ла пита за пикник и сендвиче
Омела
Цитат: Кросх

Фиго, нас смо двоје
Кросхик, али слона нисам ни приметио !!!

Тетианка-Г , одличне тортиље!
Кукичање
Цитат: Омела

али нисам приметио слона !!!

Пита слон Ксиу, а ви у Асистенту нисте мешали тесто за чизме за палице? Користио бих брзину и време мешања ...

Цитат: Омела

Покушавао сам на различите начине. После гњечења дати најбољи резултат око 40 минута да се тесто дигне, а затим у колач. још 30 минута за устајање, печење.

Ксиу, то значи да је тесто луХХНе можете преживети? Па ако време дозвољаваиневни ...
Омела
Кросхик-слон, у Асистенту није.Увек месим у Тхермомик-у. Мислим да ће бити довољно 10 минута.

Цитат: Кросх

Ксиу, то значи да је тесто луХХНе подносиш свеједно? Па ако време дозвољаваиневни ...
Увек стојим сада, чак 1 сат на тесту.
Кукичање
Цитат: Омела

Мислим да ће бити довољно 10 минута.

Ксиу, П.асиби , месио, после сат времена лЈаЈа ћу пити ...

Омела
Бабушка
Па, и желим то ... Био сам у Мароку и јео их. А цифра? смилуј се, имело!
Омела
Бабушка па рецепт за дијету !! Ни путер ни шећер.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба