Помоћ при избору произвођача хлеба

Што се тиче квасца и киселог теста, то је већ написано неколико пута, мислим да пишем Бејкеру тако да га је „закувао“ негде на најистакнутијем месту форума

А о термофилном квасцу - доста тих хистерија! Извините, будале пишу, али људи верују! Ниједан (!!!) „специјалиста“ који виче о страшном „термофилном“ квасцу нема ни основно високо образовање из биологије! Не говорим о медицинском образовању или специјализацији из микробиологије и / или генетике и физиологије! Комбинација речи „термофилни“ и „квасац“ неписмена је и налази се само у овим хорор причама!

Покушајте да квасац загревате на 70 ° Ц, а затим тесто ферментирајте њиме ... чак и 50 ° Ц је довољно да убије све вегетативне ћелије. 45 ° Ц значајно инхибира квасац.

Зашто различите температуре за оптималне перформансе? Врло је једноставно (укључите, извините, мозак). Квасац је ЧИСТА култура. Стартер култура је КОМПЛЕКС различитих култура, укључујући бактерије млечне киселине, које имају оптималну температуру тек око 35 ° Ц.

Наше мајке-баке-прабаке пекле су користећи потпуно чисти квасац. На пример, кулинарске књиге с краја 19. и почетка 20. века помињу пивски квасац, који је био густа течност. Индустријска производња квасца траје барем од средине прошлог века - то је постало могуће захваљујући Пастеровом раду.

ГОСТ за хлеб развијен је не само за кисело тесто, већ и за чисти квасац (не знам одакле вам ове информације да су САМО кисели теста). Само што је готово сав хлеб ГОСТ припремљен са тестома од квасца, а ово је нешто средње између модерног брзог прављења хлеба за 3 сата и хлеба од киселог теста (у тесту се за неколико сати развијају не само квасци, већ и бактерије млечне киселине).

Нико не захтева да се одрекнете почетних култура - пеците за здравље! На крају крајева, квалитет хлеба директно зависи од уложеног рада! У квасце се улаже енергија, пажња и време. Само немојте користити потпуно откачени израз. Постоји једноставан квасац. Најбоља пекара пресована.

формат_цт, хвала на појашњењу. Наравно, будући да сам ботаничар по професији, не могу се сложити са свиме што сте написали.
И опростите ми што сам досадан, треба ми помоћ при одабиру ХП-а или нечег другог како бих олакшао тежак посао у кухињи када печем ражени хлеб од киселог теста.
Чини ми се да не могу да се изборим довољно брзо - на вашем форуму има пуно информација. Надао сам се да ће неко поделити њихово искуство. Иако се трудим да проучим теме колико могу.

Једном смо се срели код произвођача хлеба. штребер с електроником и покушао да разговара.
Авај, дијалог није успео. Предлажем да између машина без проблема изаберете произвођача хлеба
пекара из Панасоница. Од нових за данас - 3 модела 2500, 2501, 2502.
Разликују се у присуству или одсуству дозатора, кућишта од нерђајућег челика и цене. Захтевате од нас име митског модела непознате компаније за печење магичног раженог хлеба са киселом тестом по непознатом рецепту и у непознатим количинама. Авај, под овим условима не могу вам помоћи ни са чим другим.
П.С. Али не, имам само једног саветника: Ако купите пекару, можете бити мали. Сваког јутра у кухињи има свежег хлеба, нема тешког посла, врућине и мува. Не треба ништа да читате. А ако вам се одједном не свиђа укус хлеба, онда бичите главног технолога за хлеб и цео посао. Лапотаааа.

сазалектер, хвала! Проучавам ваше фусноте! (Извините што не говорим енглески - овде се ради о Зојирушију) И: гирл_ред: Не бацам грознице, па, печемо хлеб са киселом тестом већ годину дана и нећемо се пребацити ка другом.

формат_цт, жао ми је што нисам разумео да сте инжењер електронике.Само сам помислио да онима који су заузети киселом тестом није потребно дуго објашњавање проблема. И ово: 1-мукотрпност месења раженог теста због његове лепљивости (мој супруг је овог викенда покушао да меша и његова идеја је да механизује овај процес!).
Тесто 2 одстоји до 4-5 сати на 25-30 Ц, и тако да се горња кора не исуши - у супротном ће се створити кора и тесто неће добро нарасти.
Плинска пећ нам одговара и пече хлеб, мада нисмо стекли облике који би нам у потпуности одговарали (печемо у оном што јесте ..).
Већ видим да не постоји једноставно решење. Али и даље желим пронаћи најбоље решење кад год је то могуће. Чак и ако се ради само о мешалици за тесто и електричном ћебету за одржавање константне температуре.
Хвала на стрпљењу и помоћи.

формат_цт, жао ми је што нисам разумео да сте инжењер електронике. Само сам помислио да онима који су заузети киселом тестом није потребно дуго објашњавање проблема. И ово: 1-мукотрпност месења раженог теста због његове лепљивости (мој супруг је овог викенда покушао да меша и његова идеја је да механизује овај процес!).
Тесто 2 одстоји до 4-5 сати на 25-30 Ц, и тако да се горња кора не исуши - у супротном ће се створити кора и тесто неће добро нарасти.
Плинска пећ нам одговара и пече хлеб, мада нисмо стекли облике који би нам у потпуности одговарали (печемо у оном што јесте ..).
Већ видим да не постоји једноставно решење. Али и даље желим пронаћи најбоље решење кад год је то могуће. Чак и ако се ради само о мешалици за тесто и електричном ћебету за одржавање константне температуре.
Хвала на стрпљењу и помоћи.

Ууупс. Разговор се претвара у практичну раван. И већ сам написао. Па, оно што сам написао, јесте. Нећу преписивати.
Упркос чињеници да сам инжењер електронике,
Према н1, могу сасвим да замислим какав је поступак месења раженог теста.
Потпуно разумем реакцију вашег супруга. Не бих се обавезао да ћу ово месити рукама.
Моје ражено тесто меси произвођач хлеба, силиконском шпатулом преносим у калуп, тј.
Готово рукама готово не додирујем ражено тесто. Понекад не могу да одолим да не покушам да помогнем прстима, па, већ сте слушали дизајн звука резултата, и више пута и никако од мене.
На н2 никада нисам издржао ражено тесто 4-5 сати. По мом мишљењу, ово је превише. Током овог времена, могло би да се укисели.
И никада нисмо разговарали на тему шта је ражено тесто?
Није баш укусно без додавања пшеничног брашна. Колико пшенице додате?

[Ирина13]

Ирина13 Као још један инжењер електронике на форуму, могу вам саветовати да користите
за
п1) Кухињски процесор Босцх МУМ 5 ...хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=136353.0 или мешалица за тесто
н2) Испитни ормар хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=149968.0
Као алтернативна мини машина за печење хлеба, ДеЛонгхи ЕОБ 2071 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=143917.0 али њена провера је постављена на највише 2 сата по циклусу,
и програм месења теста у трајању од 30 минута.

сазалектер, молим те објасни - "њена провера је постављена на највише 30 минута по циклусу" - ??
Ако постоји програм „провере“, може ли се поставити неколико пута заредом? Или је (провера) укључен у неки програм?

Ако постоји програм „провере“, може ли се поставити неколико пута заредом? Или је (провера) укључен у неки програм?

Жао ми је што сам погрешио
Постоји програм за доказивање теста СЕ11: УСПОНИ СЕ НА КВАСУ и траје 2 сата, можете га поново покренути колико год вам треба док вам не досади.
Постоји програм СЕ10: МЕСЕЊЕ и овде је само 30 минута
Испитивање је такође укључено у скоро све програме.

Као алтернативна мини машина за печење хлеба, ДеЛонгхи ЕОБ 2071

Као инжењер електронике, укратко, шта вас је подстакло да промените здравог Панасоница за овај смешни уређај?
П.С. Пратила сам везу, читала, пуно размишљала и нисам разумела у чему је квака?

[формат_цт]

формат_цт Имам два произвођача хлеба, као што разумете, један није довољан, а осим тога, треба ми рерна. Олд Дреам15 је отишао у пензију код пријатеља у селу, а за Панасониц 255 купио сам нову канту која је трајала 3 године (почела је да цури у хладној води, али још увек жива)

[формат_цт]

формат_цт Имам два произвођача хлеба, као што разумете, један није довољан, а осим тога, треба ми рерна. Олд Дреам15 је отишао у пензију код пријатеља у селу, а за Панасониц 255 купио сам нову канту која је трајала 3 године (почела је да цури у хладној води, али још увек жива)

Хвала, разумем.
У мом случају, СД-207 и његова канта служе ми скоро 10 година. И неће процурити. Јесам ли стварно
није брига за препоруке компаније и након једне серије сувог дна, течног врха
радио све управо супротно, то јест, воду, млеко, со, јаја, шећер, путер, а изнад брашно и квасац.
Али овде се не може доказати, да ли сам толико паметан или је квалитет раније био већи. Или можда обоје?
Истина, приликом гњечења ХП зашкрипи и нисам сигуран шта се налази у јединици миксера. Не утиче на укус хлеба.
И уопште, са пећницама је све у реду. Један има микроталасе, роштиљ, конвекцију и релативну покретљивост. У другом - све, али без микроталаса, али има снаге и стационарности.
Занимљиво је да са неколико различитих приступа избору кухињских апарата имамо потпуно заједнички циљ - укусан и здрав хлеб.
И то је сјајно.

Поздрав свима!
Реците ми, молим вас, под једнаким условима, шта је боље - један миксер или два? која је суштинска разлика? чини ми се да је 2 теже извадити из готовог хлеба или у фази подизања, што сам редовно радио са својим.

[дама]

дама Једна мешалица је боља за хлеб до 600г у брашну, потребна су још 2 миксера. Узми Панасониц, нећеш погрешити.

[дама]

дама Једна мешалица је боља за хлеб до 600г у брашну, потребна су још 2 миксера. Узми Панасониц, нећеш погрешити.

Хвала за брз одговор! Тако сте љубазни да бих се усудио поставити тривијално питање о избору ХП-а. Још није јасно са поправком или куповином кашике, али тема не даје одмора. Заиста ми се свиђа мој Кенвоод ВМ450 (пре њега су постојала 2 претходна модела 250 и 350), али ако желите да купите нови, желите нешто другачије. Истовремено, важан је дизајн, способност печења малог хлеба, способност печења раженог хлеба - колико ја разумем, важна је висока температура, ручни режим, поузданост.
Захвалити.

[дама]

дама Панасониц је врло поуздан, постоји услуга, постоје канте, одвојене јединице мешалице, сами миксери.
Пече прелепо мали хлеб са 400г брашна. Није програмабилан. Да ли печете стопостотни ражени хлеб или мешани хлеб?

Ако је програмирање важно онда Борк Кс800 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=141429.0
или Јапанка, Зојирусхи Бреадмакер ББ-ЦЕЦ20 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=159825.0
Такође можете погледати овај ДеЛонгхи ЕОБ 2071 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=143917.0

Ако је програмирање важно онда Борк Кс800 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=141429.0
или Јапанка, Зојирусхи Бреадмакер ББ-ЦЕЦ20 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=159825.0
Такође можете погледати овај ДеЛонгхи ЕОБ 2071 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=143917.0

Сада ћу дефинитивно потражити, али шта можете рећи о бренду Горење БМ900НД? ту, наравно, није све што желим, али лепо))

Добар мали обични кинески ОЕМ, дима брзо разбити хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=177294.0

[хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=177294.0]

Добар мали обични кинески ОЕМ, дима брзо разбитихттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=177294.0

Јасно (... покушаћу да питам Борка, остало је занимљиво, али мало скупо (.
Захвалити!

Господо, добар дан!
Уз сву свест да се то вероватно негде већ догодило и, можда више пута, желим да затражим савет ..

Наша породица је тек зрела да купи ову дивну машину, а главни захтев је да се испеку тачно хлеб и кисело тесто без квасца. Морам рећи, новопридошли у овом послу .. Питање избора пећи је ово - можда постоје посебни модели са таквим оштрењем? Тако да не морате да купујете аутомобил за пола краљевства са милион функција само зато што међу њима постоји потребан, а да не користите остало.
Молим вас, реците ми модел и приближне трошкове, или барем са одговарајућим односом цена / квалитет са пажњом на хлеб без квасца и квасца! Захвалити!

[катерос]

катерос Прво квасац у пакету и квасац на ваздуху су исти !!!!!!!
Друго, ако сте лењи да прочитате горњу страницу За печење киселог теста, погодна је само Зојирусхи Бреадмакер ББ-ЦЕЦ20 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=159825.0 а са истезањем Борк Кс800 х 🔗

У квасцу има квасца! Само што су они „дивљи“! Није чиста култура узгајана у стерилним условима, већ велика група свих и свакога.
Хлеб без квасца је или хлеб са хемијским агенсима за квашење, или са механичким отварањем или без отварања, тј.нешто попут матзо.

Здраво!
Тако сам био збуњен избором машине за хлеб. Мислио сам да сам се већ одлучио за модел (желео сам Редмонд РБМ-1904), али случајно сам дошао до ове странице и прелистао неколико страница ове теме. Сада нисам толико сигуран у своју одлуку, али овде нисам нашао ниједну рецензију о Редмонд моделима, тако да сада сумњам који ХП узети. Још увек сам потпуни лаик у пекари и мало знам о свим потребним функцијама. Можете ли ми рећи да ли је вредно обратити пажњу на Редмонд ХП?

Заборавио сам да појасним:
Породица за 3-4 особе.
Волео бих да печем и обични и ражени хлеб, хлеб са додацима, такође је потребна функција месења теста

Редмонд погледај овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=505.0

Прочитао сам, али о овој марки има врло мало.
Можда не би требало да се зезаш са њом?

[сазалектер]

Хвала вам на бризи и учтивим одговорима!

Немојте се увредити

Само што се исто питање појављује буквално на свакој страници теме. И сваки пут када морате да објасните исто. Заиста, дословно на претходној страници исте теме, расправљало се о питању избора пећи за хлеб за ЗАКВАСК узгајаног код куће. Истовремено, они који су питали врло добро знају шта је кисело тесто и месење раженог теста.

Више пута смо се сусретали са ситуацијом када питалац и испитаници говоре различите језике. На пример, шта подразумевате под „хлебом без квасца“? Са којим квасцем ћете пећи? Колико је потребно да вам хлеб од киселог теста нарасте?

Може се испоставити да сте ви ти који можете пећи у „полуручном“ режиму и потребна вам је било која рерна у којој постоје одвојене функције „месење теста“ и „печење“ (а ово је скоро свака прва данас продана) . Ако требате у потпуности аутоматизовати поступак, онда сазалектер те послао на тачну адресу.
Или можда само треба да печете пшеницу на тесту, тада ће вам одговарати било који шпорет у уобичајеном главном програму.

Добро вече! данас је случајно дете испустило апарат за хлеб (панасониц 255) и сломило га! она сигурно има много много година! али каква штета
шта је ново на тржишту сада? шта заменити? Печем мале погаче, углавном пшеничне и мешане! и наравно тесто!

Као власник Панасоница 255, власника 255 Панасоница, препоручићу његов савремени колегу 2501. Најбоље још увек није измишљено.

Хвала за брз одговор! Тако сте љубазни да бих се усудио поставити тривијално питање о избору ХП-а. Још није јасно са поправком или куповином кашике, али тема не даје одмора. Заиста ми се свиђа мој Кенвоод ВМ450 (пре њега су постојала 2 претходна модела 250 и 350), али ако желите да купите нови, желите нешто другачије. Истовремено, важан је дизајн, способност печења малог хлеба, способност печења раженог хлеба - колико ја разумем, важна је висока температура, ручни режим, поузданост.
Захвалити.

Све погрешно разумем. Још увек имам и остаћу Панасониц у 3. генерацији. Пок, пече и надам се да ће бити печено. Одговара ми свима. Није јасно шта желите, нешто другачије? Судећи по броју уређаја које сте бацили, Кенвоод није признао љубав према вама и није се разликовао поузданошћу. Нисам пекла ражени хлеб. И да ли вам се заиста свиђа? Снага вашег веровања у ово чудно техно чудовиште је забавна. Колико вам је новца узео Кенвоод и колико сте више спремни да му донирате?
И на крају крајева, до последњег шекела ћете пљувати-одолевати-псовати савете здравих људи - погледајте Панасониц.

Све погрешно разумем. Још увек имам и остаћу Панасониц у 3. генерацији. Пок, пече и надам се да ће бити печено. Одговара ми свима. Није јасно шта желите, нешто другачије? Судећи по броју уређаја које сте бацили, Кенвоод није изашао поуздано. Ражени хлеб се не пече. И да ли вам се заиста свиђа? Смешна снага веровања у чудно техно чудо. Колико вам је новца узео Кенвоод и колико сте више спремни да му донирате?

Поштовани формат_цт!
Са задовољством ћу отклонити ваш неспоразум.
Први је радио 3-4 године, одведен је на дачу, пензионисан).
Други је такође радио 3-4 године, представљен је рођацима који настављају да раде и веома су задовољни.
Али трећи није успео, стар само 2-3 године, а механизам у канти се погоршао.
ХП-ово истраживање тржишта показало је да ми је Кенвоод ВМ450 најдражи.
Често печем раж, у различитим верзијама и на различите начине.
Наручио сам канту.
Успех свима, без обзира на расположиву опрему!

Као власник Панасоница 255, власника 255 Панасоница, препоручићу његов савремени колегу 2501. Најбоље још увек није измишљено.

Не бих да надувам мале сукобе међу странкама, али без обзира на то, зашто не и 2500? Да ли вам заиста треба дозатор?

заиста није потребно. Али чак и ја сам га користио неколико пута скоро пет година (није увек било могуће гледати серију, а деца су желела слатке кифлице са сувим грожђем).

Лепота овог конкретног дозатора је у томе што ради када и само када је постављен одговарајући програм. Односно, његово присуство ни на који начин не омета. Боље је имати функцију и не користити је него касније уједати лактове, што вас је изгледа спасило, али сада би таква фигурица била потребна.

Поштовани формат_цт!
Са задовољством ћу отклонити ваш неспоразум.
Први је радио 3-4 године, одведен је на дачу, пензионисан).
Други је такође радио 3-4 године, представљен је рођацима који настављају да раде и веома су задовољни.
Али трећи није успео, стар само 2-3 године, а механизам у канти се погоршао.
ХП-ово истраживање тржишта показало је да ми је Кенвоод ВМ450 најдражи.
Често печем раж, у различитим верзијама и на различите начине.
Наручио сам канту.
Успех свима, без обзира на расположиву опрему!

Захвалити!
Извини, погрешно сам те разумео. Чудна формулација вашег питања сугерисала је неадекватност мог одговора.
Свиђа вам се Кенвоод и заволећете га. Поштујем ваш лични избор, али у овом случају нема потребе да се питате: шта је боље?
За тебе само Он, драги и вољени. Зна да пече хлеб. И други такође, неки бољи. Извини, нисам хтео да увредим.

Здраво! Прво сам гледао произвођача хлеба Орион као поклон својој мајци, али онда сам наишао на такву машину за хлеб Елбее Граце 24007 930 В
Неко може рећи нешто о њој, неко попут ње Постоји ли?

Људи, молим вас, помозите ми да се одлучим за избор машине за хлеб као поклон родитељима. Одабрао сам Панасониц СД-ЗБ 2502 БТС и Кенвоод БМ450. Желео сам одмах да узмем Кенвоода, јер се дизајнерски добро уклапа у кухињу, али прочитао сам пуно негативних критика о његовој непоузданости. Сада сам склонији Панасоницу. Или саветујте нешто друго у овој ценовној категорији!

моје мишљење се не мења - само Кенвоод!

Здраво!
Молимо вас да саветујете шта да купите: Делфа ДФ-104Кс (477 УАХ) или Делфа ДБМ-938 (299 УАХ)? Ово ће бити наш први ХП, тако да нема искуства. Био бих захвалан на детаљним одговорима. Захвалити.

п.с. Ту су и Ротек РБКС44-Г (400 УАХ) и Ротек РБКС46-Г (420 УАХ), на форуму уопште нема података о њима.

Поздрав свима!
Да ли неко има искуства са Камброок Машином за хлеб? Мама је желела произвођача хлеба, у Мвидеу су јој певали да је овај врло добар, иако мало познат. Два дозатора (за квасац и разне адитиве), два грејна елемента - горе и доле, ручни режим, тело од неког исправног материјала (није пластика = нема мириса), канта. Такође од нечег поузданог и не пилинга итд. На овој пећи на Интернету практично нема рецензија. За мене је само ово показатељ. Али дешава се да „мрачни коњ“. Можда неко зна за ову рерну?
Генерално, у почетку сам се запалио на произвођачу хлеба јер ће она сама правити тесто за пите, па, можете и хлеб да пробате (мада једемо мало хлеба). Ево где треба тражити?

Камброок ... Заиста таман коњ, и такође скуп. За мене, испробани Панасониц 2500. А цена је божанствена, хлеб одличан, а тесто савршено ... Мада, неко мора да трчи у новим стварима.

Власник сам панасониц-а 256. Све ми се свиђа и одговарам му.Али и родитељи су желели произвођача хлеба за себе. Видим да најјефтинији Панасониц излази 1200 УАХ. Желим да размотрим нешто из јефтинијег опсега. 900-1000 УАХ. Главни захтев је поузданост и да модел није проблематичан. На пример, Мулинек је имао моделе на којима хлеб није добро устајао. Требало је окренути некакву матицу. Након читања форума, људи хвале, поред Панасоница, ЛГ и Кенвоод. Може ли неко да саветује конкретан добар модел?

Саветовао бих вам да се стегнете за још 100-200 УАХ. и даље купујете Панасониц 2500 (следећи модел после 254/256). Чак и у званичној продавници Панасониц на Подолу у Кијеву, ова пећ кошта 1100 УАХ.

Добар дан! Желим да купим произвођач хлеба на поклон. Изгледа да је најпопуларнији Панасониц? Ако га узмете, који модел је онда боље купити? 2500 или 2501? Будући да је врло тешко разумети разлике помоћу налета, али данас морате купити. Од жеља што више различитих хлеба)

2501 има дозатор за адитиве и програм за раж (као и весло за гњечење ражи).

1. Дозатор није најпотребнија ствар, али понекад може добро доћи (нема потребе да гледате „зелени звиждук“ да бисте бацили суво грожђе или семе у тесто). Током година користио сам дозатор неколико пута, али нисам показатељ - ретко печем са адитивима. Ако одједном убаците адитиве са свим састојцима, постоји ризик да ће рерна једноставно самлети ове слаткише, па касније касније у тесту можда нећете наћи исте сушене вишње или суво грожђе.

2. Програм „раж“ је некоме изузетно потребан, неко може савршено без њега. Ражени хлеб се може пећи и без њега.

Моје мишљење (понављам не први пут): ако постоји прилика да потрошите мало више, онда узмите модел 2501. Боље је имати неке опције и не користити их, него касније жалити што сте уштедели , а сада нема тако потребних „чипова“.

Саветовао бих вам да се стегнете за још 100-200 УАХ. и даље купујете Панасониц 2500 (следећи модел 254/256). Чак и у званичној продавници Панасониц на Подолу у Кијеву, ова пећ кошта 1100 УАХ.

Напињање није проблем. Научен сам да увек разматрам технику различитих произвођача. Стога је Панасониц оставио могуће опције и желео је да чује нешто о другим моделима. Већ сам прочитао форум. Нешто се ЛГ често поквари. Дакле, схватам да не постоје алтернативе. Зауставићу свој поглед на овом моделу. Мало питање. По чему се модели 2500ВКСЕ разликују од 2500ВТС?

Мало питање. По чему се модели 2500ВКСЕ разликују од 2500ВТС?

За Европу и земље ЗНД. Више детаља у нити профила.

Напињање није проблем. Научен сам да увек разматрам технику различитих произвођача. Стога је Панасониц оставио могуће опције и желео је да чује нешто о другим моделима. Већ сам прочитао форум. Нешто се ЛГ често поквари. Дакле, схватам да не постоје алтернативе. Зауставићу свој поглед на овом моделу. Мало питање. По чему се модели 2500ВКСЕ разликују од 2500ВТС?

Недавно сам се и сам суочио са таквим проблемом, прегледао сам гомилу сајтова, како званичних произвођача, тако и Интернет продавница и рецензија.
Одабрао сам различите фирме и моделе. Првобитно сам желео Редмонд РБМ-1904, али како се испоставило, прекинут је из мени непознатих разлога и било га је проблематично пронаћи. Помало узнемирен и почео је да тражи. Сматрао сам Мулинек, ЛГ га је одмах прекинуо (имам мало неповерења у ову компанију још из времена првих мобилних телефона - из неког разлога су се често кварили и нису одговарали у погледу функционалности). Мој избор је пао на Панасониц. У почетку је била 2501, али мој супруг је то желео у металу, јер због тога није ни пожалио што је преплатио и пропао је за 2502. Пећ је одлична. Разлика између 2501 и 2502 је само у материјалу тела, а 2502 има засебан дозатор квасца.

Здраво!
Молимо вас да нам помогнете да изаберемо произвођача хлеба за своју породицу.
Планирам да печем различите врсте хлеба - бели и ражени, са семенкама и орасима.
Функција прављења теста од квасца је такође веома потребна - за пите и за пицу.
И волео бих да направим тесто за кнедле, али ово није баш неопходно.
Имамо петочлану породицу, волимо пите и хлеб. Ако печем пите, обично купим или направим 1,5-2 кг теста од квасца одједном. Може ли произвођач хлеба толико месити одједном?

Имамо и мултиварку, тако да нема додатних. нису потребне друге функције осим теста и хлеба.

Хвала унапред на савету.

[Укосница]

Здраво имењаче !!! Па, не у оном смислу у ком сте ви Укосница, али у смислу да и ви Катерина.

Наведите регион. Ако постоји маска, узмите Панасониц без дозатора.

ИМХО.

Ако печем пите, обично купим или направим 1,5-2 кг теста од квасца одједном. Може ли произвођач хлеба толико месити одједном?

Катја, произвођач хлеба неће одједном замесити толико теста. Овде вам је потребан мешалица. А најбољи произвођач хлеба Панасониц, вероватно 2501, има дозатор за грожђице, семе итд. Максимални хлеб који сам имао био је 1,1 кг тежине.

Дизпензир треба покрити рукама !!!

Од моја три произвођача хлеба, други (Панасониц 253) и трећи (Панасониц 2501) имају дозаторе, али их не користим. Ставим хлеб ноћу, а устајем у три ујутру да ручно залупим дозатор ... Етта, ни наше метадасе !!!