Пита од бруснице и поморанџе са стреуселом

Категорија: Пекарски производи
Пита од бруснице и поморанџе са стреуселом

Састојци

Тесто
Омекшали путер 100 г
Шећер 75 г
Јаје мало 1 КОМ.
Павлака 1 кашика кашике л.
Брашно 200 г
Со прстохват
Ванилин 0,5 тсп
Прашак за пециво 0,5 тсп
Пуњење
Брусница 1,5 кашике.
Шећер 1 кашика кашике
Наранџаста 1 КОМ.
Стреисел
Брашно 160 г
Омекшали путер 100 г
Шећер 100 г
Прашак за пециво 0,5 тсп

Метода кувања

  • Маслац самељите са шећером, додајте јаје, павлаку, со, ванилин и прашак за пециво. Просијте брашно кроз сито и умесите мекано тесто. Са теста смотајте куглу, умотајте је у прозирну фолију и ставите у фрижидер на 1 сат.

  • Уклоните нож поморанџе и исеците на мале танке траке. Помешајте бруснице са шећером и пустите да прокључа. Додајте корицу и кувајте на умереној ватри око 10 минута, охладите на собну температуру.

  • За стреусел помешајте брашно са шећером и прашком за пециво. Додајте путер и све самељите у ситне мрвице.

  • Пећ загревамо на 180 степени. Подмажите посуду за печење маслацем. Извадите тесто из фрижидера и равномерно га распоредите рукама по дну калупа, остављајући мале странице. На тесто ставите куване бруснице, а одозго равномерно поспите стреуселом. Печемо 30-35 минута. Питу исећи на квадрате и послужити. Пријатно!

Белешка

Рецепт од Ираа Ира
🔗

Укусна пита. Деликатна, мрвичаста, хрскава стреусел. Савршена комбинација бруснице и поморанџе И врло једноставна за направити

Александра
целфх, апетитна пита!

Заиста, бруснице и поморанџе одлично иду ...

Такође јако волим брусницу са поморанџом и јабукама - ово је џем из детињства. Моја бака из Санкт Петербурга га је увек слала, а ја сам носила тачно коре наранџе и кришке јабуке, биле су тако трпке од бруснице ...
целфх
Цитат: Александра

Заиста, бруснице и поморанџе одлично иду ...

Такође јако волим брусницу са поморанџом и јабукама - ово је џем из детињства. Моја бака из Санкт Петербурга га је увек слала, а ја сам носила тачно коре наранџе и кришке јабука, биле су тако трпке од брусница ...
Изненађујуће, по мом мишљењу наранџа даје још нека жива својства. Бруснице су биле смрзнуте, америчке, више попут наших малих шљива. Купио сам га за ручак, наравно, до вечери је све почело да тече. Мислио сам да нећу сакупљати неку врсту компота, али додао сам корицу поморанџе и резултат је врло густ џем
А треба пробати брусницу са поморанџом и јабуком. На нашим просторима има пуно брусница! Хвала на савету!
ирусиа
целфх, пуно ти хвала. : цвеће: Пријатељ ми је данас поклонио сочан колач од јабука који је остао од прераде воћа у сок. Додао сам му шећер и испоставило се да је изврсно пуњење за питу - ни мокро, али ни суво, баш оно што вам треба.
Пита од бруснице и поморанџе са стреуселом Пита од бруснице и поморанџе са стреуселом
целфх
Ирусиа, ​​веома ми је драго што ми се свидела пита, добро здравље!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба