Гранни'с Томатоес

Гранни'с Томатоес

Категорија: Бланкс

Састојци
Парадајз	Тегла од 3 литре
Со	1 кашика
Шећер	3 кашике
сирће	50 грама
црни бибер у зрну, цхаснок, ловоров лист, зеленило

Метода кувања

• На дно стерилисаних тегли стављамо лишће хрена, цватове копра, корен хрена, трешње и рибизле. Парадајз оперите, ставите у тегле.
  
• Тегле са парадајзом прелијте кључалом водом, покријте куваним поклопцима. После 15-20 минута, испразните тегле и напуните водом. После још 15-20 минута, исцедите воду и у теглу ставите 1 кашику соли, 3 кашике шећера, 50 грама сирћета 9%, 2-3 каранфила часнока и 3-4 зрна бибера. Напуните кипућом водом и уролајте. Окрените тегле, завијте их и пустите да се охладе.
  

Време је за припрему:

2 сата

Белешка

Последње 2 године парадајз мотам у тегле од 1,5 литре. Све делим по полу. Три литре једноставно нису довољне. И користим тегле са поклопцима на завртање.

[Не лажем]

Правим парадајз на исти начин, врло укусно и пије се цела саламура. Само ја Не лажем лишће хрена, корен хрена, лишће трешње и рибизле. Ово су зачини краставца који ће бити хрскави. А у парадајзу морате имати и горку паприку и слатку бугарску ложу.

Покушаћу да кувам.

[танцхик]

Заправо, ови парадајзи лете
танцхик само што не могу ругати се сипајте два пута, на рачун сирћета (ако успеју да га набаве) су слатки, чак и у ормару у стану.

[Не лажем]

Парадајз радим на исти начин, врло је укусан и пије се цела саламура. Само ја Не лажем лишће хрена, корен хрена, лишће трешње и рибизле. Ово су зачини краставца који ће бити хрскави. А у парадајзу морате имати и горку паприку и слатку бугарску ложу.

Лишће хрена и остало зеленило вероватно су данак традицији или чак навика. Моја бака и мама увек стављају лишће хрена. И како то радим. У граду нису увек при руци и немате времена да дођете до пијаце. Дешава се да код куће радим само са ловоровим лишћем и сувим биљем. Не утиче на укус. Чини ми се да зеленило даје само мирис. Али ја сам бибер у парадајзу, не, не! Ово није за свакога. Једном сам пробао конзервирање са бибером. Па, барем експеримент. И направио сам само 2 конзерве, тако да су моји парадајзи са горким стриуцхковом углавном били одбијени. Затим је целу теглу киселог парадајза претворила у тоалет, а друга је морала да се свари због кечапа. : мда: А са слатким стварима је било боље, само парадајз који је био поред паприке, деца и мој супруг су ме оклизнули, имали су јасан укус бибера. Дакле, бибер у парадајзу није погодан за нас. Прочитали смо га сами. Ево.

У ствари, овај парадајз је луд
танцхик само што не могу ругати се сипајте два пута, на рачун сирћета (ако успеју да га набаве) су слатки, чак и у ормару у стану.

Моја бака их је "осакатила", а ја "осакатио". Како кажу, Бог штити спасене. Али врло ретко парадајз, како каже моја најмлађа, „пуца“! Иако му се свидело. Прошлог лета је био на рођенданској забави у школи. Дошла сам кући тако срећна, каже да је мајка мог пријатеља конзервирала „пуцање парадајза“. Имали су чак 3 лименке буммеда.
Али мама моје пријатељице једноставно није била до радости. Касније је рекла да је, по савету запосленог, парадајз одмах прелила кипућом водом и смотала. Сви су експлодирали као једно. Зато је боље играти на сигурно! А ако је искуство очување без маринирања кипућом водом, ја сам само „за“! Ове заливе и шљиве су преплављене! Шта ту има да се уради? Зими желите нешто укусно ...

Ако га једном сипате, онда треба да положите 3 таблете аспирина. То понекад радим.
А на рачун хрена, он полаже у краставце тако да се хрскају. И још је укусно ставити целер у парадајз.

[

Ако га једном сипате, онда треба да положите 3 таблете аспирина. То понекад радим.

Генерално сам против било каквог аспирина. Стога је боље да стојите на отвореном огњишту. Па, у другим стварима, свако прихвата за себе.

[Генерално сам против било каквог аспирина. Због тога је боље да стојите на отвореном огњишту. Па, у другим стварима, свако узима за себе.

И ја сам такође против, али неколико пута је било мало времена и пуно парадајза.

Тања, одличан рецепт, парадајз једемо целе зиме, хвалимо аутора.
Стојећи у соби, ништа није експлодирало! Ево, седим и преписујем се, радићу то наредних годину дана!

Вестигатор, добро здравље!
И већ смо почели да истежемо ово задовољство. Парадајз понестаје ... И за рецепт, хвала мојој баки!

Велико хвала мојој баки :-) :-) :-)
Парадајз је предиван !!!
А отворили смо их јер смо пуцали у банку у оставу,
и дете је чуло :-)
Таки је убрао једну конзерву ових парадајза, али остали су били на сигурном.
настави да стоји.
Али како су укусне !!!!
Сви су одушевљени и питају да ли сам ставио сирће тамо, пошто је он
апсолутно се не осећа !!!
Тако да смо скоро завршили ову разнесену лименку.
Радујем се следећим !!!
Веома, врло, врло !!!
Препорука за све!
Ни кисело, ни кисело ни сољено ...
Укус је неописив, али врло здрав :-)
Бака је само мајстор :-) :-) :-)