Машина за хлеб Борк Кс500

покушати да промени брашно? можда је то заиста тако, некада сам користио друго брашно, нисам ово приметио

1. А после којих промена долази до хлеба?
2. Да ли је брашно исто?

изгледа као болест брашна.

након што почне да буђа, али пре него што се хлеб дуго чувао

Спремите је испод платна.

мислим због овога, али пре тога није било. Почео сам да размишљам о маслиновом уљу или слично. Сад размишљам о брашну

личи на штапић кромпира у брашну, али мирис и даље постоји. а хлеб другог дана је већ нејестив.
промените брашно, мора се прерадити само све са чиме је дошло у контакт.

Сенс, мирис је заправо ту. Можда је ово. Постоји ли тако нешто?

Сенс, читао сам о штапићу од кромпира на Интернету, имам потпуно исти као што је тамо написано. Дуго бих требао овде да питам колико сам хлеба бацио

Имао сам ово неколико пута. Последњи пут је то било пре две године, тада сам наручио брашно од Тихоретске, донели су врећу брашна 1. разреда. Како сам с тим патила, да је не бацим, одлучила сам да печем пса, а да не бих наштетила псу квасцем, пекла сам у квасини без грама квасца. Испоставило се да је хлеб одличан, чак су и сами почели да га једу, испао је врло укусан хлеб, а мирис и лепљивост су нестали након печења. Највероватније је то заслуга квасца.

Маргит, никада нисам покушавао да печем хлеб са киселом тестом, али како се прави кисело? Ја имам 10 кг таквог брашна, не можете га бацити ...

[Гулнара]

Маргит, никада нисам покушавао да печем хлеб са киселом тестом, али како се прави кисело? Ја имам 10 кг таквог брашна, не можете га бацити ...

Гулнара, квасци живе са нама ОВДЕ.

немојте уклањати штапић кромпира киселом тестом.

Печем у рерни већ 2 месеца. И према завичајним рецептима и рецептима чланова форума. А кров увек пукне. Читао сам о лепињи. Покушао сам да је исправим брашном током прве шарже. Нисам имао времена. Гнетење 9 минута. Тесто се лепи за зидове.Сада сам додао 1 тбсп. л. брашно и претходно мешање је завршено. Требало је 20 минута до друге серије. Главна серија је започела. Умешала се мука. Али лепиња се и даље држи зида. Дно канте је суво - без течности или брашна.
Рецепт:
Млеко - 300мл.
Квасац под притиском - 25г (растворен у млеку)
1х л. Сахара,
2 кашике кашике л. Р. уља
Брашно - 400г
Сол - 1 сат л.


Реците ми, ако нисте имали времена да исправите, шта да радите?

Док сам писао, главна серија се завршила и догодило се следеће:

Нисам га додирнуо на додир, само сам врло брзо сликао и затворио поклопац.

Ох !!! Хлеб иде преко ивице! По први пут такав, па чак и компримовани квасац. Преостало је 48 минута.

[мора]

мора
Нови сам у печењу као и ви, произвођач хлеба нема ни две недеље, али већ сам схватио да количина брашна и воде треба да буде приближно 1: 1,5. Из рецепта који сте донели у свом посту (15.47), 400 гр. брашно - 300 гр. Воде сигурно има пуно, плус биљно уље пружа додатну течност. Стога се, највероватније, тесто лепи за зидове од вишка течности, покушајте да додате 250-260 грама воде. а можда лепиња испадне глађа

[мора]

мора
Пуно квасца! За ову количину брашна довољно је 8 грама свежег квасца. Лицитар је добар, однос млека и брашна је довољан, с обзиром на то да у млеку има 20-30 грама суве материје. Срећно и укусан хлеб!

немојте уклањати штапић кромпира киселом тестом.

а шта је са брашном, избаците? Имам још чак 10 кг. А како поступати са јелима која су дошла у контакт са таквим брашном?

РЛ =
Ово је врста хлеба који сам пекла. Кров је први пут у читавом периоду рада ХП-а поцрвенео. Али тонуло је.

Мрвица је растресита при врху, али густа при дну.
Одлучио сам да испечем још један хлеб са мањим бројањем. пресовани квасац. Ово је прва серија. Чини ми се да је лепиња испала. Густа, али липа на рукама. Гнетење 10 мин.

Прво успон 20 минута А сада после сигнала друге серије.

И ово је крај 2. серије. Испао је чудан колобок.

Генерално, нисам пекао хлеб. Плашила сам се да сам ставила мало квасца - 11г. Искључио ХП. Тесто је у фрижидеру. Успон и пад
Жао ми је што сам толико написао и показао. Једемо хлеб, свиђа нам се квалитет. Само на изглед, не баш.

[маргит]

маргит
Реците ми како да израчунам количину свежег квасца. Водиле су ме пите - по 500г. брашно - 25 г квасца.

[Марие_С]

Марие_С , програм број 10 Печење, значи САМО печење. Да бисте поставили време, притисните дугме Време. Појединачни притисак + 1 минут до 1 сат.

Имела, нисам је схватио. Ако одлучим да месим одвојено и печем одвојено. Дакле, можете да повећате време печења? Какво је? Време печења је истекло. Отворио сам поклопац и видео да хлеб није печен - да ли да повећавам време печења? Тако?

[маргит]

маргит
Реците ми како да израчунам количину свежег квасца. Водиле су ме пите - по 500г. брашно - 25 г квасца.

мора, чак и за пите - то је много. Довољно 15г. свежи квасац. И за хлеб Маргит Написао сам ти:

мора
За ову количину брашна довољно је 8 грама свежег квасца.

Израчунава се на следећи начин: на 100г. брашно - 2г. свежи квасац.

Имела, нисам је схватио. Ако одлучим да месим одвојено и печем одвојено. Дакле, можете да повећате време печења? Какво је? Време печења је истекло. Отворио сам поклопац и видео да хлеб није печен - да ли да повећавам време печења? Тако?

Програм печења можете користити у две верзије:
1. После било ког аутоматског програма. то јест, ваш хлеб се меси, дистанцира и пече у аутоматском режиму. Чинило вам се да није довољно поруменило. Програм печења укључујете на 5-15 минута.

2. Одвојено сте месили тесто. Сачекали смо да нарасте и укључили смо програм за печење, поставивши време на 1 сат. Ако хлеб није довољно печен, поново укључите Печење 5-15 минута. Али, по правилу је довољан сат времена.

Да ли је сада јасно ??

Имела, овде се хвали твој хлеб. Где могу да видим рецепт? Генерално, волео бих да печем према рецептима чланова форума, власника ХП Кс500, а не према рецептима за ХП. Захвалити.

[мора]

мора, Можете пећи до било који рецепт са форума, за било који ХП. Да ли сте читали теорију печења хлеба у ХП-у?

Имела, овде се хвали твој хлеб. Где могу да видим рецепт?

Рецепт је овде: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=146019.0

[мора]

мора, добио си добар хлеб !!! Гњечење је исправно. Кров је пао због пуно квасца.

[Да ли сте читали теорију печења хлеба у ХП-у?]

Да ли сте читали теорију печења хлеба у ХП-у?

Имела, прочитао сам је. У глави ми је каша. Хвала на линку. Покушаћу !!!

Добро вече! Мој муж ми је дао ову х500 машину за израду хлеба од боркине пре 2 дана, јуче су покушали да направе торту, чинило се да све успева, само мало није печено, али проблем је другачији. Данас смо желели да покушамо да направимо обичан хлеб, урадили смо све како је написано, укључили смо га, гледамо кроз прозор, тесто се добро не меша, застали смо, сакупили мало тесто дрвеном шпатулом, укључили, опет иста песма, притиснута пауза, поново сакупља тесто са друге стране где се уопште није мешало, а проблем је сада што га не можемо укључити. Време трепери, постоји брава „кључ“, брава је уклоњена, али старт није притиснут. Молим вас реците ми шта да радим, ко се суочио са таквим проблемом ??? Кабл за напајање је био искључен, али када укључимо све остаје у меморији, шта радити ???

[Кира]

Кира , добродошли на форум.

притиснута пауза, поново сакупљено тесто са ивице где уопште није било мешано, а проблем је сада што га не можемо укључити. Време трепери, постоји брава „кључ“, брава је уклоњена, али старт није притиснут.

Након што уклоните браву, поново притисните паузу и не започињте.А ако га искључите са мреже, сачекајте 3 минута (искрено се не сећам колико дуго се задржава у меморији) да се програм ресетује.

Притиснута је и пауза и о томе нема ништа. Морао сам да се искључим са мреже као што сте написали, сада то функционише! Много вам хвала!!!

Морао сам да се искључим са мреже као што сте написали, сада то функционише!

Сјајно је што успева, али не мора бити. То је само додирни панел, „успорава“ и не извршава команде од првог притиска. И сама се данас поново суочила са овим. Стога, следећи пут и даље покушавате да урадите без принудног прекида везе са мрежом. Односно, притиснути различитим силама у различитим угловима дугмета.

Добар дан! Јуче сам за рођендан купио машину за производњу хлеба. искрено - пратио сам Панасониц са дозатором, али саветник у продавници - „ђаволски језик“ наклоњен је да порасте к 500. Нисам унапред прочитао критике о овом моделу, а кад сам дошао кући - одмах на Интернет. и помало сам шокиран .. стварно је шпорет тако лош? није клонуо духом, одлучио сам да данас испечем хлеб (традиционални бели хлеб) .. па, па .. испоставило се ..: гирл_цлапинг: иако намерно нисам ништа додао, одлучио сам да проверим могућности шпорета .. кора је пријатно златно смеђа, мрвица је пролећна, укус неутралан, преостала је четвртина ... једина ох - пре печења, шешир је мало набрекао у средини, а онда се након хлађења улегнуо ... заправо, нисам на изложби, па нисам био обесхрабрен. Наравно, након гледања ваших ремек-дела, желим да се поправим .. у вези са мирисом - да, био сам .. али не толико јак да бих побегао од куће .. наравно, за сваку нову ствар је потребно време.

[Мало сам шокиран .. да ли је шпорет заиста толико лош?]

Добар дан! Јуче сам за рођендан купио произвођач хлеба као поклон. искрено - пратио сам Панасониц са дозатором, али консултант у продавници - „ђавољи језик“ нагнуо се до к 500. Рецензије о овом моделу нисам прочитао унапред, а када сам дошао кући - одмах на Интернет. . и Мало сам шокиран .. да ли је шпорет заиста толико лош? није клонуо духом, одлучио сам да данас испечем хлеб (традиционални бели хлеб) .. па, па .. испоставило се ..: гирл_цлапинг: иако намерно нисам ништа додао, одлучио сам да проверим могућности шпорета .. кора је пријатно златно смеђа, мрвица је пролећна, укус неутралан, преостала је четвртина ... једина ох - пре печења, шешир је мало набрекао у средини, а онда се након хлађења улегнуо ... Заправо нисам на изложби, па нисам био обесхрабрен. Наравно, након гледања ваших ремек-дела, желим да се поправим .. у вези са мирисом - да, био сам .. али не толико јак да бих побегао од куће .. наравно, за сваку нову ствар је потребно време.

Да, није лоше, само однос цене и квалитета и могућности овог конкретног Борк модела није превише јак.
Она такође има не баш успешан, али он ће вас увек спасити у тешким случајевима, ово је режим програмирања.
Остатак пећи је нормалан.

како убацити фотографију? учи неспретно! Желим да саветујем како могу да направим супер-хлеб, шта да променим у рецепту?

[како убацити фотографију?]

како убацити фотографију? учи неспретно! Желим да саветујем како могу да направим супер-хлеб, шта да променим у рецепту?

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=73109.0

хвала, Вања 28 ... сада ћу покушати да поставим своје „ремек-дело“ ... ох, успело је! : победа: хвала још једном на науци ... поред свог хлеба посебно сам ставио преостали комад хлеба беле пшенице СТОРЕ ... разлика је на лицу, тачније на боковима .. мислим да нећу ићи у продавницу у блиској будућности .. сада је питање: шта променити, додати? рецепт из књиге за кора - традиционални бели хлеб, све је строго по рецепту ...

Судећи по чињеници да се кров мало срушио, онда морате или додати брашно или смањити течност. Рецепте понекад треба прилагодити због квалитета и садржаја влаге у брашну.

Заправо сам и сам претпоставио, али ви сте ме у то уверили ... Полако ћу прилагодити рецепт, бојим се да додам пуно брашна да мотор са мешањем не ради под оптерећењем.

[позитивно]

Бојим се да додам пуно брашна како мотор за мешање не би радио под оптерећењем.

позитивно, не бој се. Максимална тежина пекарских производа у вашем ЦП-у је 900г. Од овога и наставите.

Здраво!
Желео бих да се придружим власницима произвођача хлеба Борк Кс500 и поделим своје утиске! Штедњак смо купили пре 2 месеца, ВРЛО смо задовољни избором! У прва 3 печења осетио се благи мирис (сам хлеб није смрдео, већ само рерна), а затим је нестао. Читам, многи пишу о непеченом хлебу, хвала Богу, никада нисам имао такав проблем - све испадне добро од самог почетка! Све се пева, капа не пада ...
До сада сам све пекла по рецептима из књиге рецепата која је у прилогу. Да будем искрен, из чињенице да сам пробао све што ми се свиђа ... Пробали смо бели традиционални, ражени, хлеб од лука, као и кифле и колаче. Направили смо и кнедле и тесто за пите од квасца. До сада нисам имао нарочитих потешкоћа. Све испада одлично! Ускршњи колач ми се посебно свидео - онај прави, какав би и требао бити! Једини проблем ми је била не хрскава горња кора. Дошао сам до закључка да је то због прозора за гледање, температура је на врху недовољна и сада покривам прозор пешкиром током печења - коре се испоставља врло добром, руменом. Прилажем фотографију првог хлеба и ускршњег колача ... Извините, наравно, не ремек-дела уметности, још нисам претпоставио да лопатицом помажем меситељу, али било је врло укусно ...

Сада желим да пробам нешто са форума. Овде тражим рецепт за тесто за маслац од квасца за слатке пите за Ускрс. Можете ли ми рећи да ли постоји један за ову пећ?

[Раин4]

Овде тражим рецепт за тесто за маслац од квасца за слатке пите за Ускрс. Можете ли ми рећи да ли постоји један за ову пећ?

Раин4 , добродошли на форум! можете користити било који рецепт за тесто од квасца. Програм теста све савршено меси !!!

[Раин4]

Раин4 , добродошли на форум! можете користити било који рецепт за тесто од квасца. Програм теста све савршено меси !!!

Хвала на срдачној добродошлици, Омела! Копао сам овде и одабрао овај рецепт. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=76119.0 И шта мислите, за Борка је то нормално са 650 грама. да се меси брашно? А за квасац имам питање: колико сувог квасца да ставим ако је свеже 40 грама?

Ма, сад поново читам рецепт, а тамо стоји да аутор има канту за два ножа за гњечење ... Да ли то значи да морам све да поделим на два дела да тесто током испирања не пузи из канте процес?

[Раин4]

И шта мислите, за Борка је то нормално за 650 грама. да се меси брашно?

Раин4 , максимална тежина хлеба за правоугаону канту је 900г, за округлу - 750. Да бисте сазнали тежину, потребно је да додате све састојке.

колико сувог квасца треба ставити ако је свеже 40 г?

Сува потреба је 3 пута мања од свеже.

Данас сам заменио најдивније тесто у КхП према рецепту који сам јуче изабрао. Показало се да је тесто изврсно, месило се врло добро. Узео сам све те састојке и у истој количини (осим шећера, повећао сам га на 3/4 шоље) као у рецепту, и ставио 5 шоља брашна од ХП-а. Такође сам додала суво грожђе у тесто и ванилин. Резултат је одличан! Остали су ми и рерна и ја * ШАЛО * Сат и по у режиму „теста“ било је сасвим довољно за доказивање.

Зашто давати 9 хиљада и чекати мирис пластике или не, је ли бучно или се брашно тамо лепи?
Нажалост, прочитао сам све критике о шпорету након куповине ... сада ћу бити паметнији

Отворите поклопац и погледајте, у чему је онда проблем?
Напокон могу да се помешам са отвореним поклопцем, иначе како да контролишем лепињу,
треба то осетити руком и ако додате слабо брашно

Добар дан! Молим вас реците ми када да извадим лопатицу када правим црни хлеб. Захвалити. Амазон.

негде као што је инфа наишла на то док се тада још није охладила и „одабрала“ је ову лопатицу
упс! на датум поста није изгледао!

Добар дан! Такође сам одлучио да изразим своје мишљење о Борк Кс500, поготово што је ово мој други произвођач хлеба, односно могу да упоредим. Први је био Зелмер представљен за Нову годину. Служи се 5 месеци. Нисам могао да се „спријатељим“ с њом. Хлеб је имао пристојан укус, али кров је готово увек пропадао, без обзира шта сам радио, без обзира како сам следио Админов савет. Стога, чим јој је отказала електроника, пећ је избачена. Али 5 месеци. сви су се навикли на домаћи хлеб и купљен је Борк. Пратио сам и Панасониц, али сам дошао са Борком. Свидео ми се Борк. Хлеб је у њему много укуснији. Кров хлеба се скоро увек покаже нормалним, што ме је у почетку одушевило. Сада су на снази сви административни савети у вези са колобоком. Шпорет је осетио страни мирис само током прве употребе. Сада - само мирис хлеба приликом печења. Испоставља се да је тесто увек помешано, чак и ако не помогнете силиконском шпатулом. Нелепљиви премаз је добар, а хлеб из калупа и кашика из хлеба „излећу“ без напора. Сада о минусима. Мерна чаша је одвратна са закривљеном скалом и мала. Користим чашу старог шпорета. Шпорет је такође веома врућ приликом печења. За к / н кошта 9000 рубаља. било би могуће направити неку врсту топлотне изолације. Али у целини, не кајем се што сам купио. Апарат за хлеб се редовно користи на фарми и до сада без икаквих проблема.

Дечаци мере пзхл правоугаону канту. Ширина при дну, ширина при врху и висина без осовине.

У мојој пећи: на врху - 14 * 18 цм, на дну 11 * 13 цм. Ивице на дну су природно заобљене, нисам узео у обзир ове рунде. Висина без осовине -15цм.

[Хелена]

Хелена... много вам хвала!!! Ако сам све тачно упоредио, онда су обрасци Л12а и Л11 погодни за нас: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=173600.0

[Имела]

Имела, боље је измерити димензије унутрашње запремине пећи. ни канту. Или направите модел од отпадног картона на обрасцу Л10 или Л7, залепите бочне шавове траком и проведите тестове у пуној величини.