Омела
Цитат: Марие_С

Зато питам власници овај ХП, која тајна може бити? Реците магичну реч, на пример?
Марие_С, Дуц Ја сам власник и одговарам да се сваки програм може зауставити. Ако се блокирање укључило, мора се уклонити притиском на дугме „Циклус“ и „Боја коре“. Огласиће се сигнал и блокирање ће се ослободити. Затим кликните на „Старт / Стоп“. Иначе, ова пећ има још један проблем. Понекад по завршетку програма престане да реагује на тастере, односно, плоча се замрзне и можете је искључити само искључивањем кабла за напајање.
камаридзе
Добро доба дана!
Дали смо мами овог произвођача хлеба за нову годину. Жали се на хемијски мирис током печења и мирис хлеба. Судећи по форумима, већ смо наишли на такав проблем. Шта да радим? Носите до сервисног центра, сачекајте да прође или постоји начин да се решите овог проблема?
Реци власницима !!!!
Омела
камаридзе , добродошли на форум! колико често мама користи ХП? Мирис би ионако требало да нестане, што га чешће користите, брже!
камаридзе

Све сам користио пар пута. Мислите ли да ће проћи?
марисо
Здраво свима! пре недељу дана постао сам власник БОРК 500. Куповина није била планирана, тако да нисам знао ништа о предностима и недостацима овог модела. Дошли смо кући и одмах пробали. Резултат је био страшан, потпуно бела цигла висока 10 цм. Попео сам се на сајт и прочитао гомилу негативних критика. срце је потонуло. Одлучио сам да покушам поново, али већ доказани рецепт из Омелоцхке. и ево га, чудо: иахоо: Испоставило се да је то красан, леп хлеб који је чак било и штета резати. Није се осећао мирис пластике, само дивна арома хлеба! Тако да са сигурношћу могу да кажем да сам постао СРЕЋНИ власник овог чуда од шпорета!
марисо
Захвалити! овде вам је веома пријатно место: цвеће: имела, не могу то мало да схватим на сајту, реците ми, молим вас, стварно желим да испечем нешто слатко. забиј нос тамо где треба да погледаш
Омела
марисо , Да ли желите да печете у ХП-у? Врста хлеба са маслацем ?? Пећи ћу у рерни.

Можете користити претрагу. Откуцао сам хлеб са маслацем: #
Евгесхка
Добро јутро свим пекарима! Наша породица учи како се пече хлеб. Треба ми ваш савет и помоћ! Први хлеб испао је магично, а сви следећи са опуштеним врхом (добро, већ сам то смислио) и доле, дуж две бочне површине, неке јаме са брашном, као да се не мешају, или нешто слично, не знам ' не знам како да прецизније опишем проблем. Можда неко зна како се носити са овим?
Омела
Цитат: Евгесхка

а испод, дуж две бочне површине, постоје неке јаме са брашном, као да се не мешају, или нешто слично, не знам како да прецизније опишем проблем.
Евгесхка , добродошли на форум! Судећи по опису, ово није мешано брашно, које остаје у жлебовима канте ХП током гнетења. Да ли сте пратили колобок током шарже ??? Да ли све брашно интервенише? Који рецепт печете? Можете ли показати свој проблем на фотографији?
Евгесхка
Хвала вам на одзиву! Још увек немам фотографију, покушаћу поново, фотографишем, пратим све и питаћу вас поново.
Ставите га, друга серија је у току. Пратим колобок, додао сам 2 кашике брашна, можда је тесто очигледно течно, али она га меси на једној страни. и пење се на зидове, с друге стране брашна у слојевима. СОС !!!
Сергеи57
Цитат: Евгесхка

Хвала вам на одзиву! Још увек немам фотографију, покушаћу поново, фотографишем, пратим све и питаћу вас поново.
Ставите га, постоји друга серија. Пратим колобок, додао сам 2 кашике брашна, можда је тесто очигледно течно, али она га меси на једној страни. и пење се на зидове, с друге стране брашна у слојевима. СОС !!!

попне се на зидове, додајте мало брашна док не добијете лепињу, а тамо где брашно са слојевима дрвене лопатице пажљиво заграбите до теста и бићете срећни
Омела
Цитат: Евгесхка

Ставите га, друга серија је у току. Пратим колобок, додао сам 2 кашике брашна, можда је тесто очигледно течно, али она га меси на једној страни. и пење се на зидове, с друге стране брашна у слојевима. СОС !!!
Евгесхка , пратите лепињу и додајте брашно боље током први гњечење. А помагање је боље силикон шпатула.
Сергеи57
Цитат: Омела

Евгесхка , пратите лепињу и додајте брашно боље током први гњечење. А помагање је боље силикон шпатула.
Потпуно се слажем да једноставно нисам обратио пажњу да је ово друга серија, а моја лопатица је и даље само дрвена, супруга је купила рерну 3. фебруара, али након неколико пецива схватио сам да имам хоби и она није ни сметао. Сад кад имам времена, читам форум и упијам информације
Стјуардесе
Отишао сам у продавницу за „Борк“ и купио га исто. Дивно к \ н. Пече све. Нема мириса осим мириса свеже печеног хлеба.
Греб70
1 сат и 50 минута остало је за прво котрљање
Греб70
прва палачинка је грудаста, испало је добро, добро се испекла, кров је био са кором, по оригиналном рецепту из шпорета, само се охладио и готово све кифлице више нису биле, ја, моја супруга и 2 помоћници стари 8 и 15 година, чак је и мачка јела, он уопште не једе, на њој можете да тестирате храну, сад сам натоварила парадајз здрав хлеб.
Да, одабрала сам лош дан за дијету.
Греб70
хвала, али већ са другим хлебом направила сам 2 довратка. 1 мало препекао лук, 2 окренуо на јаку кору, узалуд и тако укусно и јестиво
Админ
Цитат: Греб70

хвала, али већ са другим хлебом направила сам 2 довратка. 1 мало препекао лук, 2 окренуо на јаку кору, узалуд и тако укусно и јестиво

Можда ће вам помоћи линкови и савети на ову тему: Хлеб опет није успео, све сам радио строго према рецепту. Шта може бити погрешно? хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=146942.0
Гулнароцхка
Девојке поздрав свима !!! Данас сам купио Борк к500, нисам још ништа покушао. Неколико пута сам прочитао упутства, ево, седим на форуму. Једноставно нисам разумео једну ствар, програм за тесто каже „додајте потребне састојке током друге фазе гњечења теста након звучног сигнала“, ово је како разумети о којој другој фази говорите?
Омела
Гулнароцхка , добродошли на форум! Сви програми имају два микса. Између којих има времена за одмор од теста. Звучни сигнал током другог гњечења служи за додавање додатних састојака - попут сувог грожђа, орашастих плодова итд. Али програм за тесто нема (барем од мене - купио сам га већ дуго .. можда су га већ унели ). Имам само једну шаржу за 20 минута, па суво грожђе додајем на крају серије.
Гулнароцхка
Омела, а упутства кажу „додајте потребне састојке током друге фазе гњечења теста након звучног сигнала“. Када да све то бацим од самог почетка? Извините ако је питање глупо, али ја сам у овом случају „чајник“
Омела
Гулнароцхка , ставите све у канту ХП пре започињања програма, прво течне састојке, осушите одозго. Укључите потребан програм. Током друге серије, након звучног сигнала, додајте адитиве у облику грожђица, орашастих плодова итд., Ако их има. Ако нема адитива, оставите хлеб до краја програма.
Греб70
Јуче је у рецепт за најједноставнији бели хлеб уместо 300 грама млеко-кефира уливено старих 100 грама.КИСЕЛО МЛЕКО 100 ГРАМ, 50 јогурта и 50 минералне воде, хлеб је био мега укусан
Гулнароцхка
а брашно се мора „пећи“, или ће неко брашно ићи?
Админ
Цитат: Гулнароцхка

а брашно се мора „пећи“, или ће неко брашно ићи?

Било која врста пшеничног брашна ће учинити! Али различито брашно упија течност на различите начине, тако да увек морате надгледати гњечење, равнотежу брашна / течности, лепиње
Гулнароцхка
Цитат: Админ

Било која врста пшеничног брашна ће учинити! Али различито брашно упија течност на различите начине, тако да увек морате надгледати гњечење, равнотежу брашна / течности, лепиње
Тренутно припремам хлеб, али чини ми се да је тесто испало прегусто него обично (наравно, резултат ћу погледати касније, упоредићу га). А ако се у ствари испостави да је превише дебео и тврд, како онда можете то поправити током гнетења? Моје брашно је било хладно са балкона, због овога, да ли би ово могло бити?
Омела
Цитат: Гулнароцхка

А ако се у ствари испостави да је превише дебео и тврд, како онда можете то поправити током гнетења?
Гулнароцхка , наравно да можете. Додајте течност у малим оброцима до потребне конзистенције.

Цитат: Гулнароцхка

Моје брашно је било хладно са балкона, због овога, може ли ово бити?
Боље је да су сви производи исти током мешања - на собној температури.

Прочитајте предложене линкове и сретно!
проза
Хеј! купио хп борк к500! први пут сам радио све по рецепту из књиге, хлеб је сиров, а не печен! Морао сам да га дам птицама! реци ми шта није у реду? можда постоје неке нијансе.
Омела
Цитат: проза

можда постоје неке нијансе.
проза, добродошли на форум! Све нијансе ОВДЕ. Учите, биће питања - питајте.
проза
Хеј! купио хп борк к500! први пут сам радио све по рецепту из књиге, хлеб је сиров, а не печен! Морао сам да га дам птицама! реци ми шта није у реду? можда постоје неке нијансе.
ЛЕПЕЗА
Добар дан свима! Нисам једини који је узгајан у М-Видео-у (а и због новца). И запалили су реч од речи као и други. Такође сам желео Панасониц у металу, али кући сам се вратио са Борк Кс500. И као и обично - тек након куповине, почео сам да читам критике. Била сам згрожена, узнемирена (имам претварач Панасика мицра већ 6 година, и као микру и као рерну, а сви пластични делови су у реду). Фрустрирано сам бацио све што упутство захтева за традиционалног белца у пећ и као дете отишао у шетњу. Дошли су - хлеб је готов и изненађујуће се попео и пекао! Само уместо духа за хлеб у кући - лековитог духа од пластике (када сам купио комплет пластичних кашика-кувара у Мосмарту истог мириса - и неколико секунди их кувао и сапун -0. Контакт са храном мирис је чврсто продро у храну. Избацио сам је без жаљења.) А ово је штета избацити, скупа ствар. Хлеб заиста не мирише, али ни не привлачи!
Печем сваки дан у нади да ће нешто у њему заглавити и вратити или ће мирис нестати. Ако га неко од власника овог хемијског дима користи дуже од мог - одговорите - да ли мирис пролази или не? Већ сам алергичан на то
И прилагођавам рецепт по свом укусу - мешајући састојке у различитим пропорцијама.

Загрејем млеко док се у њему не загреје (али подношљиво) (током 900 г) 1 сат. л соли, 2 кашичице. л шећера, 2 с. л. маслац
раст. и 500г. брашно са одмереним малим. кашика Саф-Момента
Све стављам у течно-суву секвенцу и заборављам док се потпуно не скува. Не гледам и не повлачим - да осетим овај мирис.

Наћи ћу ражено брашно - пробаћу!

Моји мушкарци (муж и 3 сина +2 сесссед томбои) воле хлеб и ово је велика утеха !!!
Ево шта имам до сада
Машина за хлеб Борк Кс500

Па ипак - само га исеците одмах, вруће, рано
Машина за хлеб Борк Кс500
ЛЕПЕЗА
Па, након потпуног хлађења, рез је изгледао пристојније, остала су само 2 мала комада
Машина за хлеб Борк Кс500
Машина за хлеб Борк Кс500

И још једно питање - нисам приметио да је рерна током приступа загревала тесто - да ли је то нормално или није? Десет је укључено само за печење
Омела
ЛЕПЕЗА , добродошли на форум !!! Одличан хлеб !!! Само млеко (и друга течност) не сме се загревати на температури већој од 37Ц. У супротном постоји шанса да квасац „прокува“.

Цитат: ФАН

И још једно питање - нисам приметио да је рерна загревала тесто током приступа - да ли је то нормално или није? Десет је укључено само за печење
Загријавање се одвија током друге шарже. А онда се топлота задржава због затвореног простора ХП-а.

Цитат: ФАН

Ако га неко од власника овог хемијског дима користи дуже од мог - одговорите - да ли мирис пролази или не? Већ сам алергичан на то
Мирис нестаје. Али у праву сте, са алергијама је врло непријатно. Имате два начина: 1. дати шпорет на преглед. Теоретски, преглед може показати да мирис постоји, али у пракси - јако сумњам. 2. Наставите са радом. Што више печете, брже ће нестати мирис. Питање је времена.

Срећно!
ЛЕПЕЗА
Настављам посао са хлебом и сваки пут кад испечем мали бели хлеб - почиње да ми се све више свиђа! Да - за 5 дана интензивног (2 пута дневно) рада - напокон се данас мирис ХЛЕБА а не хемијског дима ширио кућом
Покушао сам да направим ражену пшеницу - све док то није успело веома - врх је благо падао, али и даље укусан и печен (иначе, све радим на Средњој кори) Сутра ћу пробати брашно друге компаније и експериментисати са течношћу. Не тражимо једноставне начине !!!
наталник
Цитат: Евгесхка

Добро јутро свим пекарима! Наша породица учи како се пече хлеб. Треба ми ваш савет и помоћ! Први хлеб испао је магично, а сви следећи са опуштеним врхом (добро, већ сам то смислио) и доле, дуж две бочне површине, неке јаме са брашном, као да се не мешају, или нешто слично, не знам ' не знам како да прецизније опишем проблем. Можда неко зна како се носити са овим?
добро вече. А шта радити са опуштеном кором? Мој други хлеб већ тоне, прво се дигне на жељени ниво, а затим тоне.
ЛЕПЕЗА
течности треба сипати мање и биће среће Прочитајте различите рецепте. Такође смо и даље у потрази
Омела
Цитат: наталник

добро вече. А шта радити са опуштеном кором? Мој други хлеб већ тоне, прво се дигне на жељени ниво, а затим тоне.
наталник , добродошли на форум! Одговор потражите овде: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=7690.0
уха
Здраво, мој први ХП је такође Борк. Нема мириса, изгледа да је све у реду. Пекао сам хлеб по њиховим рецептима - нећу рећи да је укусан, иако је печен и изгледа добро. Већ сам пробао рецепт са овог форума за Борк 500. ХВАЛА аутору, много укусније од хлеба.
ПИТАЊЕ: реците ми како да преведем рецепте за хлеб за свој ХП ??? Како да избројите број производа, одаберите програм (или га само требате програмирати сами). Тј. АДАПТАЦИЈА рецепата за мој ХП ?? А онда има пуно рецепата, али не знам КАКО ДА СЕ УГРАДИ ИСПОД моје пећи
Сумњам да тема није нова, али не могу да пронађем везе до сличног питања. Помози ми молим те
Омела
Цитат: уха

ПИТАЊЕ: реците ми како да преведем рецепте за хлеб за свој ХП ??? Како да избројите број производа, одаберите програм (или га само требате програмирати сами). Тј. АДАПТАЦИЈА рецепата за мој ХП ?? А онда има пуно рецепата, али не знам КАКО ДА СЕ УГРАДИ ИСПОД моје пећи
уха , Можете користити било који рецепт. Једино што укупна тежина свих састојака не сме бити већа од 900г. - ово је ако печете у правоугаону канту и 750г. - ако је у кругу. Ова тежина је за обичан хлеб. Ако је у рецепту који сте изабрали, на пример, укупна тежина 1200г .. онда сте 1200: 900 = 1,33 - то је коефицијент по којем сваки састојак мора бити подељен.

Аутор обично наводи рецепт у програму и идентичан је за све ХП. Ако сумњате, пеците на Басиц-у. Лично се никада нисам бавио програмирањем - не могу вам рећи.

Ако имате питања - питајте.
Ваниа28
Цитат: уха

Здраво, мој први ХП је такође Борк. Нема мириса, изгледа да је све у реду. Пекао сам хлеб по њиховим рецептима - нећу рећи да је укусан, иако је печен и изгледа добро. Већ сам пробао рецепт са овог форума за Борк 500. ХВАЛА аутору, много укусније од хлеба.
ПИТАЊЕ: реците ми како да преведем рецепте за хлеб под ваш ХП ??? Како да избројите број производа, одаберите програм (или га само требате програмирати сами). Тј. АДАПТАЦИЈА рецепата за мој ХП ?? А онда има пуно рецепата, али не знам КАКО ДА СЕ УГРАДИ ИСПОД моје пећи
Сумњам да тема није нова, али не могу да пронађем везе до сличног питања. Помози ми молим те

За већину ХП-а упутства имају табелу програмских режима са детаљним описом времена, шта и када се дешава - гнетење, печење.
Прочитали сте рецепт, ако аутор нема времена за дешифровање, прочитали упутства произвођача за овај ХП модел, то је обично назначено у рецепту и програму за који се пече на исти начин. Даље, потражите сличан програм у вашем упутству за ЦП или програмирајте свој ЦП за овај рецепт користећи податке из табеле у упутству и то је то.
Временом све ово неће узроковати потешкоће и било који рецепт ће разумети како се брзо пече у вашем ХП-у и без таблета, или скоро без таблета.
уха
Цитат: Ваниа28

За већину ХП-а упутства имају табелу програмских режима са детаљним описом времена, шта и када се дешава - гнетење, подизање печења.

Имам само малу, танку књижицу, која једноставно укратко описује који програм шта ради. НЕМА табела и описа времена Можете ли ми рећи где се таква табела може наћи?
Ваниа28
Цитат: уха

Имам само малу, танку књижицу, која једноставно укратко описује који програм шта ради. НЕМА табела и описа времена Можете ли ми рећи где се таква табела може наћи?

Борк је заборавио да ово напише за ваш модел, само табелу за ручни режим и укупно време за сваки од програма.
Уживо са табелом за ручни режим, а ако желите, можете и сами да направите табелу, узорке можете погледати овде - хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=9345.0
Омела
Цитат: уха

Можете ли ми рећи где се може наћи таква табела?
уха , Стидим се да питам, зашто ти треба ??? Раж и други могу се одлично пећи и тако.
клип59
Имам кора. Прошле године сам својој супрузи поклонио 8. рођендан. Нема страног мириса, постоји нека врста кочења на контролном дисплеју или се не можемо прилагодити. Али генерално, свиђа ми се произвођач хлеба, највероватније, све гласине о "манама" овог модела машине за хлеб шире конкуренти.
МариС
Добро здравље свима, драги пекари! Такође имам Борк-500 и печем хлеб од фебруара. Без помоћи наше странице, успаничио сам се као и многи почетници! Хвала дивним модераторима и уопште свима, свим корисницима форума! А ово нема никакве везе са овом машином за хлеб - потребне су вам вештине. Није било страних мириса. Хлеб је сада добар. Главна ствар је да се упознате са правило колобок и следите савете модератора - они овде не остављају невоље!
Срећно свима и добар вам хлеб!
Омела
Цитат: клип59

постоји нека врста кочења на контролном дисплеју или се не можемо прилагодити.
клип59 , могло би се рећи да је. Не реагује од прве штампе.
Гулнароцхка
Драги моји, реците ми, можда неко други има такав проблем. Имам БОРК Кс500, хлеб је испао нормалан, леп. Печем углавном у „основном“ режиму. Проблем је у томе што после 2 дана хлеб постаје веома лепљив, као да је преливен слатком водом. Све радим према рецепту, једина ствар уместо уобичајеног уља је 2 тбсп. Користим маслинове кашике.
Ваниа28
Цитат: Гулнароцхка

Драги моји, реците ми, можда неко други има такав проблем. Имам БОРК Кс500, хлеб је испао нормалан, леп. Печем углавном у „основном“ режиму. Проблем је у томе што после 2 дана хлеб постаје веома лепљив.као заливен слатком водом. Све радим према рецепту, једина ствар уместо уобичајеног уља је 2 тбсп. Користим маслинове кашике.

Спремите је испод платна.
Сенс
Цитат: Гулнароцхка

Проблем је у томе што после 2 дана хлеб постаје веома лепљив, као да је преливен слатком водом.
1. А после којих промена долази до хлеба?
2. Да ли је брашно исто?

изгледа као болест брашна.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба