Избор: ББК ХБ1003Б, Горење БМ900НД, Делонгхи БДМ 125 С

Веома чудно ...
Некако сам експериментисао са рецептима не гледајући како пећница ради (увек је добро радила), а тесто је било прегусто и пећ је била очигледно исцрпљена, али печена. После тога почео сам да је сажаљевам и увек ћу (!) Додавати још воде. Користим неколико рецепата из упутстава и још један са ове странице, али увек сипам више воде - на пример, уместо 360 мл - 380 ... 390 мл.
Увек се испостави, потпуно смо задовољни, наши познаници купују исти шпорет, мама ће га добити од интернет продавнице пре неки дан.

Да ли је колобок нормалан? Да ли се тесто лепи за странице канте?

тесто је лепљиво, али крајњи резултат је у реду. У рецептима за француски програм, тесто је углавном млечно, али хлеб је нормалан.

Моја лепиња се не лепи, у почетку је била лепљива према рецепту за произвођача хлеба, па додам брашно, радим то према правилима са ове странице.

Ипак сам дао своје благо на поправак. Чекао сам месец дана, вратио се данас. Па, чини се да је нормално месити тесто. У листу за поправке стоји да су извршили механичко подешавање мењача. Испоставља се да је дошло до квара. Надам се да ће се наставити без проблема, иначе сам уморан од месења теста рукама.

Па, шта ... Придружите се својим пријатељским редовима - поделићемо своје искуство
Пре тога је постојао ЛГ (путер + јогурт), али је изгорео недељу дана касније и дали смо га сервисном центру, где смо потврдили фабрички квар. Одлучили смо да купимо у другој продавници, али је није било кад смо одлучили да наручимо. ББК 1003 ми је случајно запео за око - ризиковали су))
Одмах смо наздравили - њам-њам Топло и хрскаво. Управо сам ставио јогурт на Евиталију 7 сати преко ноћи. Видећу шта ће бити ујутру. У Алгиу ме је закиселио чак у 6 сати.
Генерално, експериментисаћу и делити фото извештаје

Па ... делим своје прве експерименте
Ставио сам јогурт (млеко одабрано Простоквасхино + 1/2 бочице Евиталије) за ноћ (7 сати). По истеку времена, у канти сам нашао апсолутно свеже млеко. Поново сам започео циклус и повремено упадао. После 3 сата јогурт је био спреман. Укупно - 10 сати.
Јогурт је густ, укусан и нимало киселкаст. Генерално, задовољан сам.



Поподне сам одлучио да кувам своје омиљене палачинке. Све је такође у реду. Једини мали минус је што је у угловима канте остало мало брашна.
Ево мојих лепотица. Тесто се месило у режиму теста - 1 сат 30 минута.



И ево рецепта који је већ тестиран на три марке произвођача хлеба: Панасониц 2501, ЛГ 2001 и ББК 1003. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=186809.0

Честитамо на куповини.
Такође имам проблем са остацима брашна у угловима, па увек погледам унутра када прво замести и сагребем све са зидова шпатулом. По мом мишљењу, ово је мали недостатак, и даље волим свој ХБ