Тражим рецепт на нашем форуму

[Хелена]

Хелена, Али ово неће успети?
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=144248.20.хтмл#бот

[Мама Тања]

Мама Тања, Наталисхка,
Хвала на линковима, али ја само желим пециво са зрнцима соли као у детињству моје баке :-) :-) :-) нажалост нисам имала времена да сазнам њен рецепт. Мој рецепт ће се дефинитивно замаглити и цртеж ће нестати, мислим да можда неке од наших мајсторица имају проверен рецепт :-)

Баш пре неки дан печатирани колачићиали без соли. Можете, наравно, смањити шећер у било ком доказаном рецепту и додати грубу сол

пециво са зрнцима соли

Хелен, ово радим спонтано. Имам само грубу сол. ако је сипате без грејања и растварања унапред, то ће увек бити зрна

[Олга ВБ]

Олга ВБ,
Укусна веза, хвала :-) можете пробати!
Туманцхик,
Ирисха, схватила сам, сада нам треба проверени рецепт за тесто од пецива :-) баш данас је расположење некако мртво, желео сам нешто топло, из детињства, драга :-)

Никад нисам кувао Лагман, јуче сам на викенд сајму купио Нудле за Лагман произведено у Казахстану, погледао рецепте, као да су ту сви састојци осим зелене роткве, у продавници постоји само даикон, можете ли га заменити или је боље без свега?

Даикон може заменити црну ротквицу - неприкладан производ за замамно јело

Драги корисници форума!
Да ли неко има успешан (проверен) рецепт за хлеб (фоцацци, циабатта) са пастом од маслина или маслина? Поделите или можда дајте везу? За мене је свеједно: за рерну или машину за хлеб.

Хвала унапред.

Даикон може заменити црну ротквицу - неприкладан производ за замамно јело

Па, нисам ни размишљао о црном, свуда је назначен зелени, па хајде да покушамо са даиконом, хвала!

Здраво, ноћне сове!
Постоји 400 г бебе скуте од боровнице (конзистенција густе павлаке), рок је истекао, али изгледа да још нисам био кирдикнутсиа. Где га успешно залепити? Дакле, не због процеса, већ због резултата.
Штавише, пожељно је да се у ЦП или мултиту може пећи без икаквог бичевања у 3 посуде одвојено.
Јаја нема. Ту је павлака 26%, кајмак 20%, мало путера, брашно - наравно. Иако је около лежало мало препеличјих јаја ...

Натка, можемо ли бити такви? Радим то у цртаном филму, само на папиру, и извлачим смокве

Сирна торта (добро, врло брзо) (аленка_волга)

Наташа, узимаш ли чашу шећера равно? Мука ми је кад видим такву количину у рецепту. Волим да шећер не зачепи укус, ако ме разумете на шта мислим ... Неће ме сви подржати у овоме. Кад је слатко, тада моји рецептори, једном убијени дугим пушењем (пад, када је то било!!), Не чују ништа осим слаткоће.
А колико печете? Који програм?

[Арка]

Арка,
Цупцакес "Универсал" (без јаја) (Омела)


* А сада је најважнија свестраност. Можете користити разне млечне производе: густу павлаку, немасни мекани сир, десерт од свјежег сира. Пропорције и комбинације такође могу бити различите. Главна ствар је додавање млека у 250г.

[Веста]

Веста, можете уопште да кувате без роткве, а зелена је обично увек на акцији, потражите у другој продавници, укуса је мало зачињенија од даикона

Никад нисам кувао Лагман, јуче сам на викенд сајму купио Нудле за Лагман произведено у Казахстану, погледао рецепте, као да су ту сви састојци осим зелене роткве, у продавници постоји само даикон, можете ли га заменити или је боље без свега?

Света, често кувам са даиконом. Свиђа ми се што је мирис даикона нешто блажи (барем сам наишао на овај) од мириса зелене роткве.

Ако режете роткву и прелијете је кључалом водом, јантар нестаје.

Драги корисници форума!
Да ли неко има успешан (проверен) рецепт за хлеб (фоцацци, циабатта) са пастом од маслина или маслина? Поделите или можда дајте везу? За мене је свеједно: за рерну или машину за хлеб.

Хвала унапред.

Гледај
Хлеб са маслинама (рерна) (Идол32)



Хлеб са маслинама (Р. Бертине) (Омела)

а зелена је обично увек на акцији, потражите у другој продавници,

Срећом, кад то није потребно, биће га свуда, али га нећете наћи како треба.

Кувам са даиконом врло често

Скувала сам га, чини се у реду, али не знам какав би укус требало да буде, никада га нисам пробала

Ако сечете роткву и прелијете је кључалом водом,

Да ли је и црна или зелена?

Јуче сам купио и бугарски бибер, биле су две врсте - једна мала светлозелена, блондие, а друга тамнозелена, велика и каже слатка паприка, како слатко: гирл_мад: након чишћења једног од њих, рука ми је горела до ноћи, добро је што га нисам ставио у лагман, иначе би сви одбили да једу

[Сцарлетт]

Сцарлетт, Сцарлетт, Сцарлетт, Сцарлетт, Сцарлетт,

Погледај
Хлеб са маслинама (рерна) (Идол32)

Хвала Вам много. Свакако ћу покушати!
Желео сам да додам да се, строго говорећи, не може назвати свака паста од маслина. тапенаде. Чињеница је да су корени рецепта у француској Прованси, само име потиче од речи „тапин“ или „тапен“ (кс, како и треба), што значи капари у провансалском. Сходно томе, потребни су капари. састојак. Обично тапенада садржи маслине, капаре, инћуне, бели лук, маслине. уље, црни бибер. Такође волим да додам зеленило босиљка или першуна и 2-3 ком. сушени парадајз или сушене кајсије.
Али ја имам устајалу тестенину без употребе маслина. Купио сам га у продавници. Грчки производи, домаћи, нису цењени - слани, попут отрова. Овде треба да се одложите.
Хвала још једном.

Да ли је и црна или зелена?

Зелена
Писао сам о црној, јер често покушавају да зелену ротквицу замене њом.
Практично немамо црну егзотику, могу да кажем

Јуче сам купио и бугарски бибер, биле су две врсте - једна мала светлозелена, блондие, а друга тамнозелена, велика и каже слатка паприка, како слатко: гирл_мад: након чишћења једног од њих, рука ми је горела до ноћи, добро је што га нисам ставио у лагман, иначе би сви одбили да једу

Паприку увек кушам кад кувам. Ако горка и слатка паприка расту близу једна другој, онда се врло често опрашују ...

Девица, изненада сам закључио да у мојој исхрани има мало житарица (па, ја сам тестенина). Купио сам јечмену и пшеничну крупицу. Постоји пуно рецепата за перлотто, али нема идеје како кувати пшеницу. Прочистио сам форум, нисам нашао ништа. Зачети неразумно

Ирисха, волим пшенични гриз у супи. Нарочито печурке. Ако га кувате са кашом, отприлике као кукуруз.

Хвала Ирин! Ја ћу знати

[ИваНова]

ИваНова, пшеница је укусна као прилог месним јелима, само скувајте у Води са мало соли

[ИваНова]

ИваНова, гладних 90-их често смо кували пшеничну кашу у води, а на готову смо обилно намазали домаћи лечо. Нека мало одстоји и ... укусно!

[гала10]

гала10Па, објаснили сте ми гладне године. А у добро нахрањено време је укусно.

[Таиа]

Таиа, али сита је пуна других искушења. А тада није било одређеног избора.

Схватио сам. Односно, кувајте пшеницу попут пиринча / хељде и користите је као прилог по вашем нахођењу.
Захвалити!

[ИваНова]

ИваНова, Ирина, Кувам овако пшеницу.
Прво, покушавам да купим пшеницу од пшенице Артек, она нам се више свиђа.
Друго, пре кључања, житарице се добро оперу врућом водом неколико пута док вода не постане готово прозирна.
Затим житарицу прелијем кључалом водом брзином житарица: вода = 1: 1,7-1,8, сол.Након кључања, након пар минута, исушим воду и улијем исту количину кључале воде као што сам је и оцедио. Даље, кашу кувам на врло лаганој ватри са чврсто затвореним поклопцем док вода скоро потпуно не испари. Замотам лонац кашом за потпуну контролу.
Овим начином кувања испада да је пшенична каша готово мрвичаста, прозрачна, прозрачна.
Ако пшеница није Артек, онда ће се каша показати полу вискозном.

[светта]

Девојке и јечам без слузи како кувати? Не свиђа нам се са слузи и то је то

светта, и сигурно ћу пробати пшеницу!

[Лили]

јечам без слузи како кувати

Лили, Јечам намочим 2-3 сата у кефиру. Затим добро исперем водом и кувам као и обично. Слузи нема.

[гала10]

Галинка хвала

гала10, а онда користите кефир?

[ИваНова]

ИваНова, Ирина, моје омиљено јело од пшеничне крупице је ово: на биљном уљу пржим ситно сецкани лук, преклопим суву крупицу и мало га пржим са луком, посолим, додам кључале воде (1: 1,5) и на лаганој ватри доведем у стање приправности. На крају можете додати зеленило. Испада мрвичасто и врло укусно. Што је крупица већа, то је укуснија.

[Бабушка]

Бабушка, Татјанаи покушаћу на ваш начин! Захвалити!

Обожавам пшеничну кашу и кувам је овако у води (рецепт је дат мало испод у овој теми од Лигхт)хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=6220.0- врло укусно, посебно прелијте сос са месом

а онда користиш кефир?

А кефир се тада може додати у тесто.

[светта]

светта, Радио сам све како пишете, али зашто се заглавило, можда то зависи од квалитета?

[Кокосцхка]

Кокосцхка, али да ли сте узели Артек или само малу сивкасто-беж пшеничну крупицу?

[светта]

светта, не, не знам ни компанију, драга ...

[Кокосцхка]

Кокосцхка, Артек је жута сапа и величине згњеченог пиринча, па скоро. Имаш ово?

Али ова житарица је обична пшенична Полтава (ми је тако зовемо), друге је боје и мања

Дао сам рецепт посебно за житарице Артек, из Полтаве добијате вискозну кашу.

Девојке и јечам без слузи како кувати? Не свиђа нам се са слузи и то је то

Кувати по овом рецепту, врло укусно и без слузи. Можете да кувате у било којој мултиварки, и само на шпорету.

Каша од печеног бисерног јечма (Панасониц СР-ТМХ 18) (Админ)

Кувам украс од скоро сваке житарице, а понекад и макароса, овако: Лук пржим на биљном уљу док не постане прозиран, исте шаргарепе, опет док прозирне, опране житарице на истом месту, прелијем кључалом водом тако да сва вода буде нестало током кувања и кувало до спремности житарица.
У исто време, наравно, свака житарица има своја правила „прања“. Исти јечам треба прати неколико пута, а понекад и намакати 40 минута.

[светта]

светтада, јесам из уобичајеног
Заиста сам се извукао из ситуације. Избацио сам лук и бундеву и помешао са кашом и испало је укусно

Девојке хвала вам пуно на помоћи!

Девица, помози!
Скута није успела. Виси у кеси око један и по литар, или мало мање меке масе и не жели да исцеди сурутку из ње. Очигледно је млеко било масно.
Штета је бацити. Шта да радим??? Какав сир?

[светта]

Девојке и јечам без слузи како кувати? Не свиђа нам се са слузи и то је то

светта, и сигурно ћу пробати пшеницу!

Ма, немојте ме грдити - ја јечам у правилу проври, затим га исперем и користим даље. Генерално, сада сам почео да кувам све одвојено у чорбама, пиринчу, бисерном јечму, па га додам приликом загревања. Осим проса и ваљане зоби. Вермичеле такође прокувам одвојено у свакој порцији или додам већ прокувану посебно.

[Почео сам да кувам све одвојено,]

Ох, немојте ме грдити - ја јечам обично доведем до кључања, затим га исперем и користим даље. Генерално, у супе сада Почео сам да кувам све одвојено, пиринач, бисерни јечам, па га додајте приликом загревања. Осим проса и ваљане зоби. Вермичеле такође прокувам одвојено у свакој порцији или додам већ прокувану посебно.

Ја то само радим, супа је увек прозирна и нема прекомерне густине када се улије.

[светта]

светта, Данас сам тражио житарице ...
Ми таквих немамо, слично место се зове Булгур. Паковање 450 гр, цена 90 рубаља.

Олиа је добра идеја, морамо је примити у службу!

[ОлгаГера]

ОлгаГера, може оставити преко ноћи у цедилу, тако да су рупе веће, а у кеси су вероватно врло мале, а скут вероватно није зрно, већ пастозно.

[Лили]

Лили, да, пастозно и у врећици од лавсана. Виси скоро један дан ... Други пут је ово. Отказано млеко ...