Тражим рецепт на нашем форуму

[Наткамор]

Наткамор, овде је слично, али без песковитих мрвица 🔗

захвалити. принцип је скоро исти. али тамо је укус управо због печене мрвице. а колачи бели. може ли ми још неко рећи.

Кува девојке! Моји унуци јако воле кифлице са сиром које се продају у локалној посластичарници. Ролнице су заиста невероватне! Али другог дана укус није исти. Наравно, не дају ми рецепт. Покушао сам да испечем исто код куће. Кувао сам према многим рецептима, али још нисам погодио мету. Тесто има укус свеже гумене масе са огромним унутрашњим рупама, не сигурно кремшните, јер ја немам мирис на јаја, а мој нос добро ради за ово. Посути одозго комадима сира, не растопљен, већ као пржен (румен). Ко ми може помоћи? Укупно: лепиње имају слани укус, имају гумену мрвицу са огромним рупама, посуту комадима нерастопљеног печеног сира. У тесту, вероватно или уопште нема јајашаца, или их је врло мало. Лепиње су направљене у облику торуса - кифлица. У боји су мутне, не жуте, већ прилично бледе са златно смеђим прскањем сира.

Не знам за тесто. Али ова врста сира - пржена у комадима - некако се испоставило да је од кобасице (није било друге куће, а ја сам била лења да трчим у продавницу ...).

Продајемо кифлице сличне опису у супермаркету. Тесто је врло слично цхабатт-у, а било која тврда врста пармезана се тако пече.

[Гасха]

Гасха, а ако пробате пита хлеб, који је дебео? Имамо га на форуму заједно са рецептом за матнакаш. Ту је дефинитивно гумено и слано тесто ... поспите сиром ...

[нотгласс]

нотгласс, да, већ сам размишљао о циабатти. Једино што је заустављено била је чињеница да ова посластичарница вероватно није имала велику производњу. Ипак, у случају циабатте, ово је дуг процес и они свакодневно испоручују ове кифлице у великим количинама

Таниусх, не, лавасх, не одговара

[Гасха]

Гасха, могу добити смрзавање из централне производње и пећи само у својим пећима. Имамо један велики супермаркет и неколико малих радњи, његове ћерке. Супер има своју производњу: тамо праве хлеб и здраве препарате, а у малим радњама постоје електричне пећи и тамо се пече.

Да, сасвим могуће, хвала

[Гасха!]

Моји унуци јако воле кифлице са сиром ...

Гасха! Молимо погледајте ове рецепте на веб локацији Кинг Артхур Флоур. Тачно, они су на енглеском, али превод у Гоогле Цхроме је сасвим јасан. У рецепту можете одабрати количину (америчке чаше), унче и граме.
Од прва два рецепта сасвим је могуће изградити нешто слично вашим ролницама, али, вероватно, само споља. Велике рупе настају због коцкица сира додатих у мекано тесто које се топи када се пече. То се јасно види у другом рецепту (хлеб са три сира и гриз).

Асиаго багелс (пецива са сиром "Асиаго")
Рецепт:
🔗
Корачне фотографије блога:
🔗

Крух од гриза од три сира (хлеб са три сира и гриз):
Рецепт:
🔗
Корачне фотографије блога:
🔗

Лепиње од сира (хамбургери):
Рецепт:
🔗

Хвала вам!

Девојке, хитно тражим рецепт за џем од ораха. Једном га је скувала моја тетка у Џорџији. Сећам се да су се тамо на пијацама у ту сврху продавали ораси натопљени нечим попут лужине. Можда неко од наших зна рецепт ... док су ораси још увек зелени ...

[Таниусх]

Таниусх, контактирајте нашег Васју - барбарисцка ...

Изгледа да је управо Васиона о таквој варехНегде сам говорио склон ...

Али где?

[Кукичање]

О ТОМЕ,Кукичање, ти си оно што ми треба! Па, ви сте специјалиста за разне врсте џемова, зар нисте кували ОВО? Како Васена може писати у личној поруци? Да ли мислите да ће бити згодно? И даље желим да назовем тетку - одједном се сети рецепта (пре је рекла да је заборавила)

стварно нисте кували ОВО?

Не подносим га ...

Покушао сам и у Грчкој и у Абхазији, не, не у мојој ...

Невероватно слатко, није импресионирано једном речју ...

Како Васена може писати у личној поруци? Да ли мислите да ће бити згодно?

У личну поруку напишите шта је овде незгодно ...

Тан, занимали су ме рецепти за такав џем, али углавном у рецептима постоји велика количина гашеног креча за намакање, у мојим обележивачима имам рецепт без употребе креча, погледајте да ли ће то успети

🔗

[Гасха]

Гасха, хвала, најзанимљивије је што то имам и ја у својим обележивачима! Али Кхлебопецхкински је бољи!
Размишљам о рецепту са кречом (негде сам прочитао рецепт, али га сада не могу наћи) - вероватно је штетан У Џорџији су га наквасили неком лугом ...

Па, онда, грузијски рецепт 🔗

У Џорџији су их наквасили пићем

Вероватно, зато тамо лече сва цревна тровања - поједете кашику и сви микроби ће одмах умрети у смокви!

Тражим рецепт за торту Добринински, са кремом је све јасно - протеини, слој, али какво тесто?

[Рада-дмс]

Рада-дмс, овај?

1.

🔗
2.

🔗

[Сцарлетт]

Сцарлетт, Таниа, Гасха ти је правилно написао. У Грузији се зелени ораси прерађују гашеним кречом.
Претходно се држе у хладној води три дана, мењајући воду три пута дневно, затим боцкају, прекривају гашеним кречом, сипају хладном водом и држе у овом облику три дана. Затим се оперу и поново држе у хладној води ... Генерално, поступак је дуготрајан и најчешће се прерађени ораси купују комад по комад на тржишту, од чега се прави џем.

[Гасха]

Гасха, не, постоји протеинска крема, слој бруснице и колачи.

[Рада-дмс]

Рада-дмс, у чему је проблем? Торте од пецива у комбинацији са протеинском кремом са џемом од бруснице.

Површина је украшена протеинском кремом и џемом од бруснице.

Бочне површине су посуте мрвицама од кекса.

Торта је, по мом мишљењу, врло једноставна

Ево рецепта према ГОСТ:

🔗

Рецепт за прхко пециво према ГОСТ-у био је исти за све колаче од колача, исти „Ленинградски“, нпр. Исто важи и за протеинску крему.

Ево врло сличних рецепата:

1.

🔗

2.

🔗

Девојке, хвала свима! У понедељак ћу добити мало ораха - надам се да још нису зрели за овај посао! Свих

[Гасха]

Гасха, хвала на раду, само колач из фабрике Добрининскаиа, а још укуснији од Пека, структура није сасвим класично тесто од пецива (не као, на пример, у Абрикотину или Ленинградском) Прозрачније је, али на торти не изгледа тако.
Ово је једина торта коју могу да једем без масти и волим је због једноставне и укусне комбинације креме од бруснице и протеина.

[Рада-дмс]

Рада-дмс, једном када нам је Тортижка објаснио да је састојке који се додају у фабрикама ради побољшања структуре теста боље не знати

Имам књигу са ГОСТ-има совјетских колача. Рецепт за „Добринински“ је потпуно исти као и следећи линк

[Гасха]

Гасха, захвалити!! Не знам шта је додато под совјетском влашћу, али чак и тада .... Тако да ћу експериментисати!

Срећно!

[Гасха]

Гасха, Лечићу вас ако нешто пође по злу!

Помозите ми да нађем рецепт. Не сећам се тачно да ли сам га видео у производњи хлеба или не. Али из неког разлога се испоставило да није спашено, али је било преко потребно.
Џем или џем од црне рибизле са поморанџом и зачинима. Ако се не збуним, тада је бобици и шећеру додан сок од поморанџе и све је прокувано, док су зачини, каранфилић, цимет, кора поморанџе и још нешто додавани у џем у платненој врећици. То је све чега се сећам. Желим да пронађем овај рецепт и сачувам га. Бићу вам веома захвалан.

[холган]

холган, Имам рецепт који се подудара са вашим описом, али рибизла је тамо заиста црвена, љута црвена рибизла и желе од наранџе...

[Кросхик]

Кросхик, Отишао сам и прочитао је, био сам запањен, како је то било укусно. Време је да трчите за рибизлом! Само не знам када сазрева)))

[Татјана]

Татјана, брали смо рибизлу из грмља пре две недеље. ;-)

И још имамо рибизле. Желим да сакупљам у уторак. Она, за разлику од црне, не пада

[холган]

холган, Имам рецепт који се подудара са вашим описом, али рибизла је тамо заиста црвена, љута црвена рибизла и желе од наранџе...

Збуњен сам, ваш рецепт врло добро одговара опису)) можда сам га прерадио за црну рибизлу)) па, моје сећање
кувано први пут, а испало је тако укусно и ароматично да су две тегле једноставно одлетеле, а једна уопште није дочекала зиму))
пошто не волим само рибизле са шећером, тражила сам нешто посебно

Кукичање, хвала, сачуваћу ваш рецепт!

Ако сам заинтересован, ове године сам скувао вишње са звезданим анисом и циметом (пола штапића). Окус је невероватан, мирис је такође веома пријатан. Само сам мало пробавио, желео сам да јарка боја џема остане, а не да се претвори у боју труле трешње, па тако смеђе црвене боје.

[фомца]

већ смо сакупљали рибизле из грмља пре отприлике две недеље. ;-)

фомца, за мене је Белгород крајњи југ))) Ове године је овде веома хладно. И даље сакупљамо јагоде и јагоде)))

Девојке, претражила сам читав Бреад Макер! Заиста нам треба рецепт за конзервирање пасуља шпарога: гирл_сад: Зар га немамо? Или је једноставно нисам пронашао?

девојке, да ли ћете саветовати шта направити од крушака слатких, али не зрелих ... пасти са дрвета, али штета је бацити

Правим мале клинове у шећерном сирупу, попут пет минута, а затим користим у питама и питама, врло укусно

За крушке и сир, бићу твој пас најбољи пријатељ !!! прво што ми је пало на памет: јеси ли се срушио? исеците крушке на танке кришке, помешајте их са нарибаним сиром, поспите мрвицама теста и ставите у рерну! Отприлике 20 минута и торта је готова.

какве добре идеје! можете ли нам рећи нешто више о дробљењу? какав сир узети?)))

[свеетка]

свеетка, драго ми је да вас поново читам: гирл_ромасхка: Био сам веома заинтересован за рецепт о крушкама и сиру. Да ли је могуће бити прецизнији? Какав сир, а шта мрвица, иначе нисам нашао такав рецепт!

Проклетство, девојке, дао сам вам милион букова, а приликом слања Интернет се покварио и све је одлетело. одјавите се мало касније.

Такође сам једном „направио милион букова“ и рачунар их је појео приликом слања, па сам се јако увредио и нисам ништа написао два месеца надам се да нас нећете оставити два месеца, или ће крушака понестати

Девојке, када су пре 20-ак година за наше венчање направили такво јело под називом „Пикантни желе“ по тадашњој колекцији рецепата. Осим ако ме, наравно, склероза не вара. Изгледало је као деликатна паштета од пилетине, сира у облику латица у желатиној чорби. Укус је и даље у устима. Колико их није покушало - не то. Гооглед - ништа слично. Тачно знам шта је пилетина. Било је као сир. Не знам ништа друго. Можда неко зна ??

Такође сам једном „направио милион букова“ и рачунар их је појео приликом слања, па сам се јако увредио и нисам ништа написао два месеца надам се да нас нећете оставити два месеца, или ће крушака понестати

не, не могу добре људе оставити у невољи. продајна места генијалан рецепт за прскање. најбоље што сам пробао. то је свеједно, само у пуњењу крушака и било каквог сира.

Девојке, дивне, добро, баш недавно, без заустављања, прелетео сам нечији пост о новом ензимском производу који млечне производе чини доступним људима са интолеранцијом на лактозу. Једног дана сам сазнао да је најбољем пријатељу моје ћерке, врло младом, дијагностикована мултипла склероза, у којој је млеко апсолутно искључено. Прекапам и не могу да нађем тему где сам видео ове информације. Ко се сећа? Помоћ!

Лариса, ово је био Аигул. Сад ћу наћи
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=28451.0