Паста од сувог воћа "За чај"

[Сушено воће]

Паста од сувог воћа "За чај"

Категорија: Посластичарница

Састојци
сушено воће	500 грама
маслац	50 грама
душо	3 кашике л. са врхом

Метода кувања

• Сушено воће:
  
• јабуке - 50 грама
  
• ораси - 50 грама
  
• суве кајсије - 100 грама
  
• суво грожђе - 100 грама
  
• брескве - 100 грама
  
• крушка - 100 грама
  
• 
  
• Сушено воће сортирајте, ољуштите, исперите, ставите у посуду и прелијте кључалом водом. Држите у врућој води док се потпуно не охлади, испустите воду.
  
• Осушите сушено воће пешкиром како бисте уклонили вишак влаге.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Ставите сушено воће на делове у посуду блендера, додајте мало путера, кашику меда, млетите блендером док не постане глатко.
  
• 
  
• Окусити. Ако вам је потребна кисела маса, можете додати додатни мед (шећер) или лимунов сок.
  
• 
  
• По потреби можете додати и путер. Код мене је све испало у реду.
  
• 
  
• Пребаците пасту у посуду и ставите у фрижидер.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Белешка

Читао сам да се слична тестенина служи у Швајцарској за вечерњи чај, али тестенину стављају на тостове пржене на путеру, због чега имају укус попут пита.

Крутоне сам пржила у тостеру, а у тестенину сам додала путер.

Таква паста може се направити од било ког сувог воћа које је на располагању или по вашем укусу. Убрао сам слатко кисело суво воће.

Заиста се испоставило да је то дивна, укусна паста за чај!
Добро за целу породицу за јутарњи и вечерњи чај!
А посебно ујутру за доручак, као набој живахности и витамина!

Кувајте са задовољством и пријатним апетитом!

Добра идеја, обележен

Добра идеја, обележен

За здравље

Хвала Вам много . Моје домаћинство слабо једе сушено воће и ово је одлична опција за његово храњење
Админ, данас сам случајно сазнао да смо комшије

Админ, данас сам случајно сазнао да смо комшије

Какво је?

Како си знао? Рекле су девојке

Админ, данас сам случајно сазнао да смо комшије

Онда - здраво

Здраво!

Као дете моја мајка је увек правила сличну тестенину, само без путера, а морали смо је јести ујутру и увече, говорила је да се нећемо разболети. Сада и сама правим такве доброте. Хвала ти, Ромоцхка, нисам знао тачно шта да додам о маслацу.

Што да не? Мислио сам да ће паста бити пластичнија, мекша - и тако се догодило!
Мед и путер су текстуру тестенине учинили податнијом и укуснијом

Пробајте, требало би вам се свидети!
И заиста, ујутро уз чај или кафу - биће највише!

[Админ]

Админ, али ако се мед уклони, шта онда може да га замени? Мој сируп није густ. Да ли ће одговарати?

Можете користити и шећер и сируп - за слатко. Мед спаја масу, уље даје пластичност

Захвалити. Умочићу суво воће

Рецепт је диван, мада је лично по мом укусу то зимска верзија слаткиша.

Прочитавши ову супер-идеју, сетио сам се како сам зими купио прстење од сезама (произведено у Турској). Било је врло укусно. Пречник од 10-12 цм, али врло танак и истовремено добро држи облик. Размишљао сам и размишљао како то може да се уради, али нисам ништа смислио. И купио сам доста сезама. Јасно је да је заснован на меду, или можда некој врсти карамеле. Мислио сам да га осушим у сушари - потећи ће мед, треба ми нека врста фиксера. Админ, шта мислите шта би та технологија могла бити.

Покушаћу да размислим

Иначе, у ову готову пасту можете додати семе сезама, мак, сушене вишње итд.

А сутра желим да помешам мало тестенине са шлагом - рећи ћу вам шта се дешава

[Хрскава карамела од сусама]

, Сетио сам се како сам зими купио прстење сезама (произведено у Турској). Било је врло укусно.

Хоће ли ово успети?

Хрскава карамела од сусама
Ј. Оливер, Срећни дани са голим куваром, 275 пп.

455 г финог гранулираног шећера
8 чл. л. воде
200 г сусама

Помешајте шећер са водом, ставите на лагану ватру и кувајте док не порумени. Додајте сусам и наставите да кувате док не порумени. Подмажите фолију биљним уљем, сипајте карамелу и раширите површину што тањим равним ножем. Оставите да се охлади 15 минута и разбијте га на комаде.

Ох, какав занимљив рецепт узимам за успомену

[Админ]

Админ ево ме са огромним хвала! и извештај.

Имао сам тако сушено воће: суве кајсије, суве шљиве, суво грожђе и суво грожђе од киш-миша, домаће јабуке. У смешу, где сам кашиком додавао кокосове пахуљице (слатко воли кокос), а у друго додавао семе сезама, али није изгледало мало и, заједно са семенкама сезама, такође посуо жутику. Нисам додавао шећер, мед, сируп. Испоставило се да је маса густа и за мене баш како треба.Шта треба.
Хвала Вам много!

Како лепо изгледа
И са адитивима по укусу, баш супер

Дакле, поједите све сушено воће. Једите по здравље!

[Ромцхка]

Ромцхка, одличан рецепт, хвала!
Скувала сам нешто слично од мешавине сушеног воћа, али без маслаца и меда. Чим дођем кући (већ вечерас), сигурно ћу припремити тестенине по вашем рецепту. Питам се шта ако уместо меда покушам да додам сируп од рогача? По мом мишљењу, требало би да буде добро ... Бум покушати, сачекајте са извештајем!

Да, чини ми се да се таква тестенина може кувати како желите и са било чим

Али, јако ми се свидело са маслацем и медом, тестенине су мекшег укуса. Овде су јој се, нарочито кад је ноћ стала, све спријатељиле, охладиле, а да не кажем да је од сушеног воћа ... паштета од чисто сувог воћа

А поврх можете да правите различите прскања ... генерално, моја тестенина је добро прошла ... пустила је корен и зими ће бити баш за сто!

Посебно за људе попут мене који мрзе преслатко, не једу слатко пециво, колаче - а понекад пожелите и слаткише

Да, такође дуги низ година правим сличну пасту зими за јутарњу кафу. Мој рецепт је овај - суве кајсије, суве шљиве, суво грожђе, ораси, лимун, мед. Увртам га кроз млин за месо и у теглу у фрижидеру. стоји јако дуго, не пропада.
Следећи пут ћу пробати са маслацем и сувим воћем. Ко још никада није пробао, придружите се. Укусно и здраво!

Увртам га кроз млин за месо и у теглу у фрижидеру. стоји јако дуго, не пропада.
Следећи пут ћу пробати са маслацем и сувим воћем. Ко још никада није пробао, придружите се. Укусно и здраво!

Лепо је чути
Покушајте помоћу блендера да згњечите пире - на овај начин је мање великих зрна и бољи је укус

[ставите на компот]

Данас сам се попео на дно фрижидера и нашао пуно сушеног воћа ставите на компот други део је отишао на витаминску пасту „за чај" - испала је изврсна паста. Сушено воће користило је оно што је било на располагању, додало орахе, путер, мед.

Омогућен је укусан витамински доручак!



Добар апетит!

[Хвала, Татиана, још пуно пута !!!]

Вероватно ретко ко није правио ову пасту у бившем Совјетском Савезу. Сећам се да је стандардни састав био: суво грожђе, ораси, суве кајсије и мед. Сећате се, заврнули су га у машини за млевење меса и само све помешали? Учинили су то без претходно намакања у кључалој води и без путера.

Татиана, хвала на твојој верзији ове пасте !!! Како дивно испада Деликатно и ВРЛО укусно!



Користио сам:

100 г јабука
100 г сувих кајсија
100 г суве шљиве
100 г смокава
50 г ораха (без осталих)
50 г путера
1 кашика меда
Нисам очекивао да ће то ментално испасти са смоквама. За оне који не могу да добију мед, од смокава и сувог грожђа може се направити мешавина жељене слаткоће. Уврнуто у млину за месо, једноставно не постоји блендер. Све сам помешао, пробао и није било баш добро, јер је сваки комад покушао да „викне“ све остале, али након неколико сати стајања тестенина је постала невероватна То се толико свидело мојим ћеркама и мени да смо овај део тестенине практично појели за један дан, а да га нисмо мазали на хлеб, кашикама директно са послужавника. Муж је морао само да покуша, што је био незадовољан тиме што је поновио да сам опет мало учинила
Са овом тестенином сам одмах испекао и неколико пита. И супер!
Искрено, у почетку ми је прошла мисао: „Хоће ли се укоријенити?“ Али сада сам сигуран да ћу учинити више. ВРЛО УКУСНО!
Хвала, Татиана, још пуно пута !!!

ПС: Успут сам дошла на идеју да направим такву пасту само од сушених кајсија (мој муж јако воли) или неке друге. Али то још нисам урадио, само у плану.

ППС: Посебно ХВАЛА Инни - Кукичање за напојницу! Све је почело са: „Заблистајте на пуњењу ...“

[Натасха]

Натасха, на здравље вас и ваше породице! Лепо је чути да се тестенина показала укусном и да ће се укоријенити у вашем менију.
Наравно, боље је такву тестенину ударати блендером до пире кромпира, биће укусније
И добро је кифлице пунити таквом пастом, лепиње - врло укусно

И од мене огромна захвалност за диван рецепт!
То нам је врло добро дошло. Добио сам „неуспешни“ џем од дуња - испале су врло тврде кришке. Тако сам имао Дуњу као основу за тестенине. А све остало је „строго према рецепту“. Одабрао сам дуњу, као и сушено воће, сипано кључале воде. Истина, додао сам још пар кашика коњака. Па, оно што је прошло поред ... испало је врло укусно. Хвала још једном!

[Вика]

Вика, ЗА ЗДРАВЉЕ!
И управо сам размишљао о тестенинама, протрчаћу кроз фрижидер и поред ње можете сакупити пуно за укусну чајанку
Али нисам размишљао о коњаку, јер у доњем делу постоји и ХВАЛА на идеји, бум за сипање у пасту