Панасониц: Желим да се придружим редовима, али сумњам у то ...

Захвалити!!!

Имам Панасониц СД-207 - старицу, можете рећи, али ми смо с њом пријатељи колико год можемо, иако имам мало притужби на њу
Немам довољно дозатора у њему - сипао сам све што желите у дозатор и заборавио до краја програма, а на звучни сигнал морам да журим до свог ХБ и ручно напуним грожђице. Ово је прва тврдња
Друго - ВРЛО недостаје гњечења теста за кнедле-кнедле, тешко је гњечити рукама.
И треће - не постоји програм слатког хлеба или слично. Хлеб са високим садржајем шећера опече бочне стране.
И, па, четврти - хоћу програм раженог хлеба. Јер ретко једемо бели хлеб - било слатки или ражени. Искрено, никада уопште нисам пробао ражену пећ, можда ХБ неће помоћи? ..
И ево још једне ствари - иако пукнете, с годинама се испостави да је обичан хлеб изнутра помало влажан, већ сам променио начин рада и мерио састојке шољицама и електронским вагама и оставио их да се дуже хладе - не не иде. Штавише, од других апсолутно истих ХБ покушао сам хлеб - врло укусан за било какву влагу и нема сумње. Генерално, закључио сам да је то нека врста мане моје старе и махнуо руком на бели хлеб. Понекад правим француски хлеб и јаја (рецепти из упутстава за ХБ). Умесим тесто у лепиње и пицу. Муффине печем повремено, за промену у ЦБ, а не у рерни.
Па, заправо питање је - сазрева идеја да се ХБ Панасониц промени за новији модел. Са дозатором, са режимом за месење теста за кнедле, са режимом за ражени хлеб, са режимом за слатки хлеб. Да ли се исплати променити? Или можда купити две тамбуре и шамана преко мог ХБ?

Шта ви лично више волите: смиреност и задовољство или плес уз тамбуре?

Судећи према горенаведеном, потребна вам је машина за хлеб Панасониц СД 2501. Има дозатор, и режим „раж“, и слатко „Печење“ и „Пелмени“.
За азијско тржиште у пећници су само „кнедле“, у Европи такав режим не постоји. При куповини погледајте упутства.

а ја печем само на француском, нема лепшег и укуснијег хлеба!

[аллиз]

У рерни су само „кнедле“ Азијски тржиште, у Европи не постоји такав режим.

Па, једним потезом земље пост-совјетског простора (ЗНД) послате су у Азију

Европски модел који имамо до сада наилази само на 2502. Лако је утврдити да ли је модел намењен тржишту ЗНД или Европи - за тржиште ЗНД је мени русификован.

аллиз, о влажности - контролишете ли колобок? Прилагођавате ли конзистенцију теста?

а ја печем само на француском, нема лепшег и укуснијег хлеба! а дозатор уопште није потребан, функцију ражи добро врши глутен. кнедле, да, добра функција, углавном сам престао да месим тесто рукама

а ја печем само на француском, нема лепшег и укуснијег хлеба! а дозатор уопште није потребан, функцију ражи добро врши глутен. кнедле, да, добра функција, углавном сам престао да месим тесто рукама

То уопште не значи да други не требају друге начине. На пример, не волим француски. Па, није мој и не разумем зашто му се сви диве.

А ја имам Панасониц СД-207. Хлеб је одличан. Омиљени режим - „пица од теста“ Користим га за припрему теста за кнедле, кнедле, тестенине, тесто од квасца.

Шта ви лично више волите: смиреност и задовољство или плес уз тамбуре?

сигурно не плешући уз тамбуре

Судећи по горенаведеном, потребна вам је машина за хлеб Панасониц СД 2501. Има дозатор и режим „раж“, и слатко „Печење“ и „Пелмени“.

Хвала на савету! Идем да читам о њој.
Пронашао сам Панасониц СД-ЗБ2502БТС.Али не видим разлог да преплатим дозатор за квасац и метално кућиште.

Да ли контролишете колобок? Прилагођавате ли конзистенцију теста?

не, одустао сам и дуго спуштао руке Периодично, једном или два пута годишње помислим - шта ако? две породице рођака су управо овакве, и даље их пеку, испада диван не мокар хлеб, али Нисам имао ни рецепте и програме ..

а ја печем само на француском, нема лепшег и укуснијег хлеба!

Француско-француски, али треба добити и обичан хлеб ..

То уопште не значи да други не требају друге начине. На пример, не волим француски. Па, није мој и не разумем зашто му се сви диве.

Тамо се мој хлеб показао високим и паперјастим са хрскавом корицом.
Не кажем да тамо треба само да печете, изразио сам своје мишљење ... Мислим да то могу. ако нема проблема са новцем, онда генерално мислим да требате узети само новину. Једноставно, ако сте оптерећени новцем, онда мислим да није потребно узети скупи.

А ја имам Панасониц СД-207. Хлеб је одличан. Омиљени режим - „пица од теста“ Користим га за припрему теста за кнедле, кнедле, тестенине, тесто од квасца.

овде! ево шта треба да пробам! можете ли поделити технологију гњечења теста за кнедле? Ако је могуће, нећу се мењати (шаптом).
Да, и такође, реците ми, какав квасац кувате на овом режиму? На истом месту, током поступка мешања, састојци се активно загревају. Да, и зашто месити квасац у овом режиму? да убрза процес?

а ја печем само на француском, нема лепшег и укуснијег хлеба! а дозатор уопште није потребан, функцију ражи добро врши глутен. кнедле, да, добра функција, углавном сам престао да месим тесто рукама

СД-207 нема глутен
Слажем се у вези са дозатором, нема хитне потребе, али је погодније за њега.

Па, једним потезом земље пост-совјетског простора (ЗНД) послате су у Азију

Европски модел који имамо до сада наилази само на 2502. Лако је утврдити да ли је модел намењен тржишту ЗНД или Европи - за тржиште ЗНД је мени русификован. ...

Па, тако нешто ... Увек сам чуо само две опције: перформанс за Европу и перформанс за Азију. Али ако је боље, онда нека буде за ЗНД

У шпорету за Европу не постоји само мени на енглеском језику, постоје још 3 режима, у стандардним режимима постоје одступања и други рецепти.

Ни ја не волим француски хлеб.У нашој породици више воле италијански, али само као алтернативу белом.

Тесто на кнедлама испада дивно, рерна се меси 15 минута, загрева 15 минута, па меси још 10 минута и загрева 5 минута. Искључим га и извадим готово тесто за моделирање. А понекад када журим искључим шпорет након 15 минута гњечења, и тесто је готово. Тесто од квасца не вадим одмах након кувања, чекам да нарасте, унутар нормалне температуре се само одржава да порасте.

Па, тако нешто ... Увек сам чуо само две опције: перформанс за Европу и перформанс за Азију. Али ако је боље, онда нека буде за ЗНД

У шпорету за Европу, не само да је мени на енглеском, постоје још 3 режима, постоје одступања у стандардним режимима и другим рецептима.

Панасониц сам поставља 2 главне модификације ЕУРО-а и ЦИС-а.

Добар дан свима! Надам се да ћу се придружити срећним власницима Панасоница. Док је на почетку пута избора модела.
Печем хлеб другу годину, користећи суви и „живи“ квасац, пшеницу, раж, пшеницу-раж ... Али све то време сам месио ручно (понекад и миксером) и пекао у рерни. Све успева. Али почео сам да размишљам о произвођачу хлеба с циљем да месим и доказујем тесто, пећи ћу у рерни (свиђају ми се моји калупи за хлеб, плус хлебови, багете, лепиње различитих облика - укратко, има места за естета да лутамо около)))))) али не искључујем могућност да се понекад пече векна у самој творници хлеба.
Волео бих да теоретски разумем како ће се то десити у пракси и пре куповине.Никада нисам имао машину за хлеб, моји пријатељи је користе на аутопилоту - напунио сам све по рецепту, и сачекајте - успеће или не)))) ионако је, кажу, бољи од хлеба у продавници . Разумем да питање звучи нејасно, али можда смо већ разговарали о томе како користити апарат за хлеб искључиво за припрему теста.

[ОВДЕ (клик мишем)]

Свака рерна има режим „теста“. У Панасоницу је ово само тесто од квасца, тесто са додацима (или постоји сигнал да треба да додате грожђице, или ће дозатор радити и убацивати), ражено тесто, француско тесто, тесто за пицу и тесто за кнедле (сет могу се разликовати у присуству / одсуству раженог теста и кнедли). У модерним моделима морате разјаснити тачну листу. То јест, ставите потребне производе у канту са мешалицом, подесите жељени програм, притисните дугме. Након одређеног времена, пећ ће запиштати. Током извођења програма, рерна ће умесити тесто (у канту је мешалица), мало га загрејати за проверу и направити неколико одкоштавања (ако их програм очекује).

О томе неће / неће успети, прочитајте ОВДЕ (клик мишем)

Затим испричајте пријатељима бајку о колобоку ...

Пуно вам хвала, идем да учим !!!

Девојке, зашто испада потопљени хлеб са мекињама?

[848]

848, Много воде, детаљи овде # хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=135.0

детаље овде

хвала, "отишао" прочитао

А ја сам у "рашчупаним" осећањима ... Купио сам Моулинек 613Е32 и чини се ... преварио сам се)))) У поређењу са мојим Панасониц СД-255, овај има додатну прилику да пече багете ... И СВЕ !!!! Остало је у свему инфериорно. Али отишао сам у продавницу са чврстом намером да купим исти Панасониц? само новији модел, иначе га имам већ дужи низ година, једна страна хлеба је почела да гори.
Против Моулинек 613Е32:
- ради не само бучно, већ КЛУПА као трактор !!!
- Апсолутно нема рецепата за тесто (само два), један од њих је „за тестенине“ за 1,5 кг теста !!! Можете нахранити „цело село“ !!!
-и можете да печете багете и кифлице у обичној рерни.
Дакле, морате користити обе пећи. Панасониц никада неће бити бачен. Рецепти за тесто и хлеб ... МОРЕ!
Тако нешто!
с поштовањем

Тусиа53, али не можеш да је вратиш? Такође имам Моулинек 6. године, у првих шест месеци је мотор изгорео (међутим, замењен је у сервису), а шпорет је и даље жив, мада више не печем хлеб, само тесто понекад.
Панас је ван конкуренције (мама има много година)

ради не само бучно, већ РУНИНГ попут трактора !!!

може да се односи на њега као на недостатак и покуша да је врати?
Панасониц користим више од годину дана и срећан сам као слон)))) а у продавници су упорно њушкали кору .......

Тусја, стави мулку на сландо или аукро, као мало коришћен (да, изгубићеш, али можеш да вратиш главни део износа).

Добар дан, пекари! Након проласка кроз агонију и бацања по избору, купио сам себи Панасониц СД-ЗБ2502БТС, јуче сам већ пекао хлеб на главном програму, усред програма „Печење“ смрдело је мало на пластику, мислио сам да бих да се избаци хлеб .. Али не, мирисао је само напољу, наоко нова пластика, попут 90% све технологије. Показало се да је хлеб одличан. Заправо, хлеб сам почео да печем пре 20 година, са дршкама и у рерни. Било је тужно искуство коришћења пећи Моулинек. Испекла нам је нешто мокро ... онда су покушале и снаха и снаја и снаха и снаја - резултат је увек зажаловања. Бацила се између Моулинек-а са додатним плочама за печење и држачем за багете. Али менаџер мог пријатеља је помогао, узимао сам му сву опрему већ дуги низ година, рекао је „Само, Панасониц, иако је сада немамо, али потражите у другим продавницама или сачекајте када се појави с нама .. „Опет сам журио около, па свиђају ми се тава и држач за багете код Мулке .. Али ипак сам купио Панасик. Ево! Уведите ме у редове Панасоведова и забодите нос у везу до рецепата за њега ... Положите заклетву? Па, тамо, као што обећавам да ћу пећи хлеб и само хлеб, не пећи пилетину у ХП, не користити у канту испод смећа, не ударати ексере штедњаком итд.

[Нинелле]

Нинелле, Честитамо на куповини! "Мастило за прву класу" овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3328.0 потајно, било који рецепт са форума биће главна тема Панасоница хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=197192.0

[неуобичајене форме]

Бацила се између Моулинек-а са додатним плочама за печење и држачем за багете.

Добродошли! :
А о држачима багета и било којој додатној опреми, ево суседне теме о томе неуобичајене форме, такође постоји искуство са држачима багета у Панасоницу.

ПС Доказани рецепти на форуму. А у упутствима су сви добри, осим једног (чини се да је раж са мекињама: тамо је количина воде прецењена за 100 мл)

Хвала хвала хвала! Данас сам пекао хлеб од неколико врста брашна, само без млека у праху, али тамо сам ставио влакна, ставио хлеб и ћерка и кренули у шетњу, враћамо се и на излазу из лифта дочекује нас страшан арома свеже печеног хлеба! Једва су чекали да се охлади и почне да једе, ја кора и бебина мрвица. Чини ми се да је мрвица помало влажна, не, не лепи се, након компресије се исправља. али нешто ми се чини ..

Чини ми се да је мрвица помало влажна, не, не лепи се, након компресије се исправља. али нешто ми се чини ..

То се дешава када има пуно различитог брашна.

[лега]

лега, односно да ли је у реду?

Никада нећу заборавити како је у неком радио програму један политичар говорио о другом политичару и описивао га овако: „Поуздан је, као Панасониц“. Од тада ми је поузданост Панаса утонула у душу. Не знам за произвођаче хлеба, али мултивар је много претрпео кривицом хостеса, сипали би млеко у цртани филм без шерпе, па би вода пливала, па би се житарице сипале.
А он, јадник, пресушиће и вратити се на посао.
Имам СД-255, оре већ седму годину. Прилично сам задовољан с тим. Ако морате да купите још један ХП, онда први. окренићу се Панасу.

[Нинелле]

Нинелле, ово је све за аматера. Сада ћете испробати различите рецепте и на крају ћете одабрати оно што ће вам највише одговарати, како по укусу, тако и по влажности. Кад сам добио ХП, два-три месеца сам експериментисао, савладавао, бирао, покушавао ... Док породица није рекла - СВЕ! Престаните да нам се ругате! Не само да сам пекао, већ сам захтевао и оцену рада - шта вам се више свидело? изабери! Као резултат, постоје омиљени рецепти у којима могу нешто да променим.

Као резултат, постоје омиљени рецепти у којима могу нешто да променим.

Ох, волим да експериментишем, бојим се само са ХП-ом, читао сам и уплашио се ... или више воде неће бити печено, тада је мање шећера и неће нарасти ... некако је печено и узгајано са дршкама ... Али Пан Панасик је веома добар за мене Данас данас пече хлеб други пут, вредан је радник.
А што се влажности тиче, продавница је или потпуно сува, или само мокра.

И такође на тему пекара. Овде сам прочитао да би било лепо имати гомилу свих врста побољшавача .... драга мама, да, управо сам купио тај ХП како бих могао да печем само од природног свега! Зашто ми треба хемија у хлебу? Наравно да ништа не разумем, али некако није тако ...

[Нинелле]

Нинелле, опустите се и забавите. Печем хлеб без шећера и без побољшања. Мислим на прах итд. Али млечне производе додајем са великим задовољством, могу да додам бундеву, кашику остатака каше или пире кромпир. Овде моја машта није ограничена ... Савршено се диже и пече.

Ево нам Нинулије! Такође волим да експериментишем, али према расположењу и ако има времена. Што се тиче влаге: ваша уобичајена, ако је посечете одмах након ископавања да бисте прогутали ивицу (не журимо са папучама - и даље ћу бити), онда је мрвица влажна. Разумем да је ово физика. Унутра је хлеб и даље веома врућ, а амбијентални ваздух +25. На мрвици се појављује кондензација. После 8 сати, мрвица је већ нормална. Печем, на води или на сурутки. Увек стављам шећер. Нерафинисано сунцокретово уље. Прешан квасац.Додајем и кашику (пробаћу две) сувог млевеног белог лука. И такође додајте корење тамо када гнетете копром-мм-мм-ммм! ...
Срећно!

[Вит]

Вит, Не, није мокро од врућине, чини ми се да због велике количине разних ствари, само конзистенција није иста као код Бородинског, углавном је мокра, овде се не лепи и после гужвање се исправља, ја сам само направљен од пшеничног брашна највишег и нултог степена, увек печено, очигледно је ово одлика ...

Добар дан, пекари! Након проласка кроз агонију и бацања по избору, купио сам себи Панасониц СД-ЗБ2502БТС,

Ниннел, реци ми, молим те, да ли су сечива у ХП-у пластична или пегла?
Желим ХП, моји родитељи су ми га одлучили дати 8. марта, одмах сам им рекао за Панасониц, јер су сви моји Панасониц са лицем и сви срећни. Али у продавници, Борк је активно понуђен родитељима. Продавци су рекли да су Панасониц добри произвођачи хлеба, али сада имају пластичне сечива, која се често ломе. И критике Борка су мешане. И није јасно како се лопатице често ломе ако је Панасониц тек почео да их инсталира (као што су рекли продавци). Потпуно сам збуњен. Сви моји пријатељи имају металне оштрице, али ХП су стекли много раније.
Захвалити!

[Цхристас]

Цхристас, оштрице мог Панасоница су металне, Борк је вероватно јако добра компанија, све прикључују из ове компаније, али нисам имао среће са њиховим гвожђем, сад им некако не верујем .. можда разговарам са девојкама које има их?
А Панасониц је веома добар произвођач хлеба. Ако сте почетник пекар - посебно. Већ сам пекао хлеб са кукурузним брашном, ражом, сусамом, са мекињама, јајима, дијететски, и наравно уобичајено, сваки дан печем тачно, а понекад и два пута дневно. То ми се много допада.

Имам Панасик 2501. Обожавам! Волим те! Волим те! Пљуните у очи тим продавцима! Лажи! Добио сам ХП за нову годину - обе лопатице су у њему металне. Продавцима је, наравно, боље да продају, што је скупље. Она је можда добра, тај Борк, али Панасик је упола јефтинији, а он зна свој посао за 5+. Ово је моја прва пећ. Одавно одабрао, пребацио лопату на форум. За мене је први хлеб био баш као чудо. Гледала је пунђу, зачарану, како га боцка прстима. Чинило се да нешто не иде онако глатко како би требало. Али сам се помирио. И какво је било моје изненађење и радост када сам, након сигнала, отворио поклопац и видео како из канте вири глатки, румени мали прах. Нисам могла да одолим и пољубила сам га, био је тако добар, ово је моје прворођенче.
Дакле, избор је, наравно, ваш, али никада нисам пожалио због ове куповине!

Девојке, пуно вам хвала!
Сада дефинитивно - Панасониц! Нисам желео да верујем овим продавцима, а сада - и још више, нећу водити до њихових прича)

... Нисам могла да одолим и пољубила сам га, био је тако добар, ово је моје прворођенче.

То је оно што разумем ... (и) Драго ми је због вас што је било љубави на први поглед.

[Цхристас]

ЦхристасПродавачима борк-а плаћа се добар повраћај од продаје, то све говори

[Цхристас]

Цхристас, мали коментар о „оштрицама“. Тако продавци-БОРКоидс, очигледно, зову оштрицу за мешање. Негде су нешто чули, али без разумевања кажу глупости. То је попут пословице: „Глув човек, ако не чује, измислиће“. Модели 2501 и 2502 су опремљени са две лопатице за мешање. Један од њих намењен је месењу раженог теста. Изгледа овако:

Понекад се ови зуби савијају. А онда дошљаци паниче: "Сломио сам, чувару, шта да радим?" Не ради ништа. Гурни га негде и заборави. За ражени хлеб, тосто се савршено меша са овим

Ако временом видите огреботине на лопатици, немојте паничити. Претходни коментатор Сасха-сазалектер потврдиће.
И последње упозорење. Љубити прворођену векну је, наравно, дирљиво. Међутим, препоручујем да се охлади пре него што то учините. Одмах након печења биће врло вруће.
Срећно и укусан хлеб!

И последње упозорење. Љубити прворођену векну је, наравно, дирљиво.Међутим, препоручујем да се охлади пре него што то учините. Одмах након печења биће врло вруће.

савет. Или га можда пусте да се охлади до температуре приањања? А једним пољупцем нећете опећи усне ако се брзо пољубите

Мислим да јесте. Шта ако се испостави да је почетник страствен ?! Мислим да овај савет није сувишан

[Вит]

Вит, а ја сам већ успео да огребем шпатулу за ражени хлеб и није застрашујуће? Али шта је са штетом?

Тамо нема штете. И понегде сам огребан по нечему
Тако да не брините.

И на крају, ко вам је рекао о било каквој штети? Сигурно ово није Маша. Маша је паметна, чахокхбили зна да кува! Али овде није реч о томе

[Нинелле]

Нинелле, ништа штетније од ваздуха у центру града. Тефлон је генерално један од најинертнијих материјала, а не да се широко користи у медицини.

[Нинк]

Већ сам успео да се огребем

Нинк, па ти си спретна мајко, истроши НОВУ шкапулу за недељу дана! Да ли си схватио?