Кромпир у берлинском стилу у мултиварки Марка 37502
Категорија: Јела од поврћа
Састојци |
| Кромпир | 700 г |
| Балик (шунка, прса) суво сушен | 200 г |
| Велики празилук | 1 КОМ. |
| Тврди сир | 100 г |
| Крем 20% | 250 г |
| Павлака 20% | 150 г |
| Першун | 1 \ 2 снопа |
| Со бибер | укус |
Метода кувања
- Кромпир и празилук исеците на танке шните на резачу (ја имам бернер).
- Исеците слабин и сир на комаде.
- Исецкајте першун.
- На дно мултиварке ставите балик, сир, першун. Даље, наизменично слојеви кромпира и лука. Горњи слој је кромпир.
- Павлака, истуците са кремом, сољу и бибером. Стисните шпатулом.
- Режим печења 65 минута. После 30 минута можете поново здробити садржај посуде шпатулом.
- Ово је укусно !!!! Препоручујем!
- схл. Наравно, кад се постави на тањир, јело изгуби естетски изглед ... И не бих га приказивао, вероватно .... АЛИ !!! Као резултат чињенице да балик лежи у доњем слоју, пржи се и стиче додатни укус. Због естетике можете променити редослед слојева, и то: прво кромпир-лук, затим першун, балик, сир.
- За рерну (редослед слојева према другој опцији) пеците на 180Ц 40 минута.
Белешка
рецепт са железнице "Тепсије за сваки укус"
