Сирна шарлота

Категорија: Пекарски производи
Сирна шарлота

Састојци

Шећер 1 кашика кашике
Јаја 2 ком.
Брашно 1 кашика кашике
--------------
Швапски сир 250-350 г
Павлака 3 кашике л.
Шећер 3 кашике л.
Јабуке 2 велика
Ванилин шећер, цимет, шећер у праху
Гриз 2-3 ст. л.

Метода кувања

  • Данас сам желео експеримент у печењу и приредио сам га! Тако:
  • Прво месите тесто: прилично интензивно туците јаја са шећером, додајте брашно.
  • Ако постоји врло густо тесто, онда га можете мало разблажити млеком (али мало! Јер тесто и даље треба да буде густо, попут врло густог кондензованог млека). Можете додати ванилин шећер или цимет.
  • Сирна шарлота
  • Сада припремамо пуњење: мешамо скут, шећер, павлаку, гриз (можете додати још 1 кашику брашна за густину).
  • Сирна шарлота
  • Чистимо и сечемо јабуке, као за обичну шарлоту.
  • Узмемо облик и распоредимо га у слојеве: поприлично теста, чак и без затварања дна до краја.
  • На њега смо ставили слој јабука
  • Сирна шарлота
  • Онда опет поприлично теста
  • Сирна шарлота
  • Слој пуњења од скуте
  • Сирна шарлота
  • Затим опет тесто, јабуке, надјев од скуте и на крају све треба прекрити слојем теста.
  • Сирна шарлота
  • Затим ставимо ово чудо у рерну загрејану на 180 степени на 1-1,20 сати.
  • Извадимо из рерне, пустимо да се колач мало охлади, посипамо шећером у праху и ... уживајте!
  • Сирна шарлота
  • Сирна шарлота

Време је за припрему:

Припрема 15-20 мин, печење 60-80 мин.

Белешка

ПРИЈАТНО!

нина1973
Изгледа врло апетитно
Алена-ја
Хвала Вам много! Надам се да ће се и вама свидети

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата
© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба