Торта са суфлеом од ананаса, кивија и диње

[БИСКВИТ]

Торта са суфлеом од ананаса, кивија и диње

Категорија: Посластичарница

Састојци
Бисквит:
јаја	3 ком
шећер	3 кашике ложе
брашно	3 кашике ложе
КРЕМ
шлаг 33%	1 ст
шећера у праху	0,5 ст
маслац	100г
желатин	1 кашика ложа
каша од диње	1 кг

Метода кувања

• БИСКВИТ
• Истуците јаја са шећером, помешајте са брашном, додајте ванилију.
• Премажите папир за печење или силиконску простирку пречника мало већег од облика (имам посуду за салату из француског браон комплета)
• Пеците 15-20 минута, у зависности од ваше рерне, али колач испада, као за колут, умерено густ, ароматичан!
• крем
• згњечила целулозу једне диње у блендеру.
• Побијте чашу креме са шећером у праху.
• Уз мешање додајте мекани путер.
• Додајте желатин припремљен унапред (сипајте желатин 4 кашике воде, пустите да набубри и отопи се у воденом купатилу, али тако да не кључа).
• Пире од диње помешајте са кремастом желатинастом масом и ... пустите да маса дише.
• У то време распоредите посуду за салату подлошкама од ананаса, а између њих кришке кивија, као да чине украс.
• Масу диње сипајте у посуду за салату са ананасима, а на врх ставите бисквитну торту.
• Све пажљиво исечемо и ставимо у фрижидер најмање 4 сата, или боље 6 сати.
• На крају овог периода, окрените посуду за салату на посуду за торту и сама торта је готова! Тежина је нешто више од 1 кг.
• Неизоставна лагана торта за лето
• 
• овако изгледа одозго

[валвери]

валвери Па, ту је? Где си био лети? А где сад могу добити дињу?!

Оксана! Веровали или не, гледао сам вас из грмља: гирл_ред: Али диња је била тек почетак! онда сам правио соуффле од конзервиране брескве! код брескве је укус богатији, светлији, али неопходно је да се вишак сока поштено исцеди. Бресква у тегли је воће током целе године !!!

Оксана! нећете веровати, гледао вас је из грмља

овде! Сад ћу патити годину дана, а ви ћете се постидети!

На пијацама се диње продају током целе године.
Па чак и сада продају украјинске.

Ох, како је укусно !!!! Желим Желим !!! А диње су управо отишле! Да ли је заиста могуће сакрити га испод мастике?

Чини ми се стварним, али само са преинакама, .. Спакујте све у кутију, попут "птице" .... - бисквит одозго и доле ... и воће - киви и ананас, исечено на коцкице, само ставити између два колача заједно са суфлеом (изнад или испод њега).

[Алтсена]

Алтсена Мислим да то није стварно. Ако га спакујете као птицу, тада се губи сав шарм лагане летње торте. Ту је готово сав соуффле и танак слој бисквита на којем се држи торта. А ако ништа не промените, онда је површина само клизава. Пошто је клизав, значи да се ослобађа сируп, а ово је још горе за мастикс од воде.

Валентине, веома ме занима ваш рецепт.
Испекла сам шифон воћни сунђер са мангом, а сада желим да направим слој манго суфлеа.
Да ли мислите да ће ваш рецепт успети за ово? Постоје свежи манго и они у конзерви, али што је најважније, требају ми међуслојеви за суфле. Како се то може постићи?