Суфле од малине

Суфле од малине

Категорија: Посластичарница

Састојци
желатин	1 кашика кашике л.
јаја	2 ком
шећер	4 кашике л.
малине	300гр

Метода кувања

• Сипајте желатин 5 тбсп. л. воде, подгрејати након отока.
• Одвојите беланце од жуманца. Истуците белце у јаку пену са 2 кашике. л. Сахара. Истуците жуманце са 2 кашике. л. шећер, додајте малине, желатин и поново туците док се потпуно не помешају. Нежно додајте протеине у готову масу и добро промешајте (то сам урадио миксером при првој брзини). Суфле је готов, с њим можете сендвич торту или ставити у посуде и послужити као десерт. Суфле је врло нежан и укусан, деца га посебно воле.

Белешка

Нажалост, нема фотографије, јер ће се појавити, дефинитивно ћу је убацити у рецепт

[Леноцхка]

ЛеноцхкаХвала вам пуно на рецепту! Могу да замислим какав укус има овај суфле. Мирис лета, једном речју!

Које малине додајемо? Пољубац, натрљан шећером, куван итд.?

Наравно, идеално је користити свеже малине посуте шећером. Користио сам смрзнуту малину, такође сам је неколико сати прекривао шећером. Резултирајући сок натопио је колаче, а саму малину у суфлеу.

Девојке, трудио сам се да суфле буде врло укусан! хвала на рецепту:

Драго ми је што је добро дошло по ваше здравље!

Можете ли ми рећи колико је стабилна. На пример, колико дуго торта с њом може да стоји без фрижидера?

и колико малине требате, иако приближно?

Можете ли ми рећи колико је стабилна. На пример, колико дуго торта с њом може да стоји без фрижидера?

Купци су ми рекли да је након сечења на столу након неког времена почео да губи облик. Мислим да ако додате још желатина, све ће бити у реду.

и колико малине требате, иако приближно?

Користио сам 1 кесу смрзнуте малине. И можете га користити по свом укусу