Мултицоокер Дек ДМЦ-60 (прегледи и дискусија)

Ах, па, онда ово дефинитивно није то. Утопите га у СВ да се храна не поквари.

Прекасно, већ испоручено.
Док се млеко хладило, навукао сам ову пену:

Да ли сте ово назвали кором? Или само пена? Испод њега је практично бело млеко (нисам сликао: додао сам квасац и помешао га, заборавивши да кликнем).

Да ли сте ово назвали кором? Или само пена? Испод њега је практично бело млеко (нисам сликао: додао сам квасац и помешао га, заборавивши да кликнем).

Тања, не сећам се каква је то кора била, сто година нисам грејала млеко. Сећам се да сам била, и млеко је било укусно, и то је све.

Да ли желите да будете сигурни у нешто, јер сам већ помало збуњен?

Да, заправо ништа. За себе сам закључио да ово није печено млеко које желим да добијем. Питање је само да ли је ово нормалан резултат за мулти или моја талина није успела због млека лошег квалитета.

То вам је дато. Утоните у СВ, ако вам се свиђа резултат одатле, али немојте преносити производе.

Не, нећу ризиковати. Погледајте шта је потисни лонац постао:

Нећу се усудити да у њему загрејем млеко за ферментисано печено млеко

Мужа је збунило питање - како сат ради у мултитапу искљученом из утичнице и колико ће трајати? Нико се не сећа, у предмету није било података?

Сат на батерије. Што је цртани филм више повезан на мрежу, то батерија дуже траје. Али ипак, мало је вероватно да ће трајати више од две године. А онда ће изаћи гарантни рок. Одвијач у рукама њеног мужа - нека одврне кућиште и промени га. 50-их година су се већ променили (погледајте Темка о техничким питањима 50-их).

Дакле отозх. И сама сам у Дек Пот-у годину дана. У почетку сам се плашио да не пухам, а онда је операција прешла у нормалан режим рада. Само силикон, наравно, и нежно прање, али без посебне љубазности. Понекад, ако је потребно, могу да је истрљам тврдом страном крпе - тигањ није брига. Осим ако вањски сјај не нестане, а кухање не ствара проблеме. Свом детету сам дао 50 нових шерпица од 60 година, а и сам користим стари. А у Либери, таве где год, попут нове.
А Поларисоваја од првог кувања почела је да представља трикове. Хајде! Колико год сам задовољан самим шпоретом под притиском, толико сам незадовољан шерпицом. Истовремено се на исти начин бринем о саксијама и имао сам искуства у руковању саксијама пре него што сам набавио Поларис. Али...

Нисам изашао са топљеним млеком због млека ниског квалитета.

О млеку. Љети је пријатељ одлазио на одмор, а ја сам трошила. Она ми даје картон млека, где је рок истекао за недељу дана. Штавише, млеко са кратким роком трајања, што је улило наду у неку врсту природности.
Код куће сам га отворио, мислио сам да је кефир већ тамо. Не, има укус нормалног. Прокувао је. Није се склупчао.
ШТА ЈЕ ОВО МЛЕКО С ТЈЕДНИМ ПУТЕМ КОЈЕ НЕ ГОРИ У ПОЖАРУ И НЕ ТУВА У ПОЖАРУ?
Шта стављају тамо? Антибиотици?

[Вилнианоцхка]

Не, нећу ризиковати. Погледајте шта је потисни лонац постао:

Нећу се усудити да у њему утопим млеко за ферментисано печено млеко

Вау :))) какве су то шерпе? Ја! , постоји разлог да одбијете свог хрчка! постојао је билтен компаније ЦОКОЛ за ДЕКС40 688гр, али достава је бесплатна. ево и мучи се трећи дан. али сада не желим
Тања, Оксана, прочитао сам ваше аргументе, отворио фрижидер и извадио 2 картона млека Вилнианоцхка и одлучио да настави експеримент. наше млеко, локално. као, рок трајања је 3 дана, отворена врећа се на хладном укисели. следећи дан. Не желим да га задржим. Утопићу се!
Тако на пари доведено до кључања.док су дуд паралелно писали и пржили палачинке, дисплеј је пао 15 минута. прокувала, али није побегла и мало се дно ухватило (заборавило да се отвори и омета). тренутно сам укључио Словдовн. Ја ћу извештавати о

Вау :))) какве су то шерпе? Ја! , постоји разлог да одбијете свог хрчка! је примио поруку од ЦОКОЛ-а за деоницу ДЕКС40

Нел, имам шерпу Поларис!!! Ово се не односи на Дек шпорете под притиском !!! У Деку, кажу, премаз је сличан тањиру са цртаним филмовима, сама струја је тања. Дакле, не можете узети струју, али такође је потребно!

Управо сам негде чуо да су у СВ лонци гори него у МВ.

Није горе, тање је. Штавише, саме таве, а не премаз. Изгледа да је покривеност иста.

Питање за оне који знају. Да ли је могуће пећи јабуке у цртаном филму? Ко је пробао? Волим печене јабуке, али због неколико комада не желим да грејем шпорет. Ни сам овде нисам могао да пронађем информације.

[Флаксиа]

Флаксиа
Пекао сам, на печењу, у 50 ке, мало воде на дну да не загори, шећер и мало путера на врху јабука, како би се витамини боље апсорбовали

Јуче сам пекла мале, киселе јабуке (нису погодне за дробљење). само пресавијени у круг и у центар. није ничим подмазивао или пунио. на
ПЕКЕЊЕ за 35мин било је

А ја сам пекао јабуке и пире од кромпира, не баш за затварање зиме! Све у реду ! а без воде јабуке су биле сочне.
Девице, сад о млеку. Целу зиму сам се давио (мој муж је велики обожавалац) у програму „млитав“, сјајно! Верујте ми на реч - знам шта је стварно гориво. млеко! Боја и кора биле су попут добре пилетине са жара. Заборавио сам да кажем да потпирујем радњу, била је штета за дом.

[споре шпорете]

Само се питам: да ли сте сликали своје печено млеко? Волео бих да видим боју. Можда је мој експериментални успео, али од њега сам очекивао нешто друго? Чини ми се врло, врло лаган у поређењу са шпоретом под притиском, али има укус и мирис печеног млека. Боја је упоредива са бојом у продавници. А шпорет под притиском већ је био карамел боје.

Таниа, ево класике споре шпорете, чамио 8 сати. Фарма млека из цистерне за млеко.
🔗

Сутра ће бити ферментисаног печеног млека

[танхик]

Девојке, нећете веровати! Очекивано, ферментисано печено млеко ми није успело. Испоставило се прави варенети Па, готово стварно. До сада, мој недостатак боје и пржене коре.
Схватио сам за кору: имао сам пена, мојим методом чамчења, кора није могла да се створи, јер је грејање све време ишло одоздо. Док посустаје, грејање иде одозго, доњи грејни елемент се, по мом мишљењу, укључује тек у последњој фази. Отуда и кора. Једноставно није јасно зашто танхик било је пене уместо коре на клонулом, па чак и гадно? Али у Русији у спором шпорету (где је грејање, колико разумем, искључиво одоздо), укусна кора!
Али ништа не разумем у боју. Очигледно нисам могао да ставим млечну кашу - било би сасвим довољно 4 сата на 80 * (плус 3 сата на грејању). Био сам збуњен што се боја није променила. И поред тога, млеко се није смањило, али печено млеко увек излази мање него што улијете у уобичајено. За мене је такав какав је био остао тачно до ознаке 6.
Мабут, на крају крајева, боја се није променила због млека? Већ готово ферментисано печено млеко (практичне варенете !!!) - и то је остало млечно бело. Па, ако не млечни, са једва кремастом бојом. Али ја бих је и даље звао бела. Али укус је драга мама
После првог гутљаја (тачније, парчета) муж је завапио: „А какав дебели!“ Садржај масти у млеку био је 2,6%. Невероватан укусан, бојим се да ћу морати више, и више пута. Не често, наравно - предуго боли у цртаном филму, чак и узимајући у обзир ако га ставите ноћу. Ипак, у шпорету под притиском овај процес је знатно убрзан: за сат и по млеко је равно смеђе. И брзо ферментира - 2,5 сата са главом. Ферментирао сам Виво јогуртом - пола тегле мајчиног фермента, пола тегле првог поновног ферментације.
Ево га, мој недоречени:

Изгледа да је фотографија мало кремаста, али ово је ефекат вечерњег осветљења. Заправо је бео.Али какав укусан

Када се топлота кува у термосици, ни тамо се не мења јачина звука, а није било насилног кључања и испаравања, сутра ћу купити млеко и пробати последњи пут, може ли да држи ноћ на 100 степени или ће бежи?

Таниа-Танцхик (гостољубива, цела Машина за хлеб је прошарана нама, Таниа, нема где јабука да падне - садашња Ира је постављена између нас). Нема потребе за 100 * - мораћете да пратите све време. Никад се не зна, шта ако он одлучи да побегне од каквог страха. 80 * за ноћ. Уосталом, управо тако вене у спорим шпоретама - на температури далеко од кључања. А онда можете да прокључа или 100 *, или је и даље пожељно на млечној каши.
Али неће бити кора. И ја сам остао без коре, али варенетси су се показали страшним, чак и жвачите!
Таниа-Цхуцки, чекамо извештај! Дакле, заједничким снагама ћемо одабрати најприкладнију варијанту.

Али у Русији у спором шпорету (где је грејање, колико разумем, искључиво одоздо), укусна кора!

Мало појашњење - у спором шпорету грејање иде дуж целог обода посуде, од дна до горњег обода

И тамо има кључања, најстварније, у режиму Хигх, иначе не би потамнело, струја почиње након 4 сата кључања

Хајде, Ол, детаљније! Дакле, 4 сата температура расте полако и полако, а онда млеко кључа 4 сата? Разјашњавам ово како бих покушао да поновим такво млеко у цртаном филму.

Једном сам топио млеко у 50-ке на отапању 8 сати, одлучио сам да би 10 било боље. А шта је варенетс, по чему се разликује од ферментисаног печеног млека? Продавница павлаке не може да се ферментира?

Не знам да ли Украјина има концепт Варенеца. Ја сам жена са Далеког Истока, наша обожавана посластица била је Варенетс - баке су се продавале на пијаци, точећи из лименки или чак из канте у папирне чаше, а на врх су сигурно ставили комад пржене коре-пене. Као што сада разумем, чисти нехигијенски услови, али тада се чинило да на свету нема ништа укусније од овога. Ова деликатеса коштала је целу рупију по чаши (у то време су високи трошкови били страшни). По укусу - попут раженке, само једном на ... дванаест дебљих, богатијих и укуснијих. Језик се могао прогутати заједно са кором
Не знам да ли можете ферментирати павлаком. Вероватно је могуће, само кисела павлака треба да буде права, а не оно што се продаје у нашим продавницама.

Хајде, Ол, детаљније! Дакле, температура полако расте 4 сата, а онда млеко кључа 4 сата?

У мојем спором шпорету Кенвоод ЦП706 на ручном управљању (постоје и други споредни апарати за кување и аутоматски програми) постоје три режима: Високо врење за 4 сата, Ниско - спорије и још блаже (за компоте) врење се јавља након 8 сати (!) грејање. Дакле, на Хигх - да, заиста, током 4 сата производ се полако загрева и температура полако расте, а након 4 сата, ако је само течност, кипи и кључа прилично бурно (следећи пут ћу сликати ), па чак преведем на Лов, тако да је спорије кључало. А ако је месо у шерпици, са течношћу, онда на Хаии прокључа много касније, можда након 5-6 сати, треба вам не само течност, већ и месо за загревање. Али домаћи жилави пилићи и желе од меса, ово је једини начин да увече прокухам на Хаиу, па пребацим у Варм и воила, ујутро добијем дивну јуху или желе од меса, месо само искочи из кости

Па зар се чамите на Хаи-у? Или 4 сата на високој температури, пре кључања, а затим пребаците на Слов? А има још 4 сата - на којој температури (отприлике, осећа се - колико далеко од кључања)?

Па зар се чамите на Хаи-у? Или 4 сата на високој температури, пре кључања, а затим пребаците на Слов? А има још 4 сата - на којој температури (отприлике, осећа се - колико далеко од кључања)?

Да, у основи је пре кључања на Хаи-у, а онда када кључа самоуверено и вре неко време (15-20 минута) пребацим се на Лов и тамо такође прокључа до горког краја (и чак више од 4 сата), онда гргљање иде мало, вероватно 90 степени. једном кад га измерим на нечему и обавестићу вас. Али овде је ствар у томе што је спор шпорет врло добар.дуго треба да добије температуру и након отварања поклопца га такође брзо изгуби, па га морате брзо измерити, у супротном ће почети изобличења индикатора. Тако нешто.
Али, оно што је најзанимљивије је да је споро куварица прворођена на овом форуму, она има већ скоро три године, а пошто тих година, из материјалних разлога, нисам могао да следим Панасониц. То је добило Кешу и била је невероватно срећна, а сада и његова врло добра. Лиу.

Не, Ол, не треба да мериш температуру. Ми смо Кулибини овде, још увек нам треба простора за размишљање и измишљање
Тан-Цхаки, ти, сутра ћеш покушати да прикажеш Олкино тесто у Дексиусха-и А онда ћемо упоредити резултате.
Ол, али некако не заводим споро. Полако могу потамнити на 80 * у Дексику, али не видим потребу. А другу бандуру нема где да се стави. Истина, сплавио сам дете од 50 ку, место је управо испражњено

Ол, али некако не заводим споро. Полако и у Декици могу затамнити 80 *

А чак их имам и два, један на 4,5 литра, а други бандура почива на полукату - 6,5 литара, поносно однесен одатле за кување желе-меса на празнике. Други се појавио сасвим случајно, бацили су се на рођака за поклон за годишњицу и одлучили да купе спор шпорет, али у то време су сви потпуно нестали. Био је крај јануара прошле године и старе залихе у компанијама су истрчале, а нове још нису испоручене. Већ сам био у розпацхи-у, па ми је опет помогао матерњи форум, Риноцхка, пустила је неку везу до мене. И нашао сам полагану боцу од 6,5 литара, већ у Запорожју, па сам наручио и велику за себе, јер иза њих влада таква узбуна. Тада се појавио кинески морски вјетрић, али ја сам врло добар. Задовољан сам квалитетом и посебно керамичком посудом. Она ми је као да живи у овом тефлонском мору и свим врстама премаза у спреју

А не можете ферментирати са продавницом павлаке?

Потребно је да бар нешто у њему остане живо, иначе неће бити шта ферментирати угрушак и у најбољем случају једноставно не ферментира и остаје млеко, а у најгорем случају претвара се у слуз, Такви експерименти су били

Девојчице: маил1: информисање! млеко је запело, али не баш ... у почетку је прокључало, а онда је читав циклус био И даље. истина остављена по страни. Морао сам да кувам пиринач.
И тако: млеко је лагана павлака, прокувано за један непотпуни цртеж, постоји филм. али не смеђе, светло. али ни пена. а мали браон филмови плутају. али ово је највероватније, када сам пропустио врење, зграбио га. укус је слаба диња. Нисам пратио поступак, јер сам на дужности (срећом, поред мене!)
Тако да мислим одмах сада, па кренути даље))) оставити овако, или га оставити на ГРЕЈАЛУ, или опет ЈОШ увек? Бићу кући тек до 6 сати ујутро.

А тефлон ме не плаши. Ако живите с оком на такве ситнице, испоставља се да ништа није немогуће. Јер штетно је апсолутно све што нас окружује. Прошла су времена када су деца могла неустрашиво да једу снег. Не, мајке су их и тада грдиле, али плашиле су се не отрова, већ само грлобоље (о, наивно!). Тај тефлон, ако пијете банално млеко, а не знате да ли ће вам користити или наштетити. Само прочитајте наш форум сами - већ је застрашујуће живети! Не више од неколико постова горе, упозорио сам Маину на продавницу павлаке. И тако, уосталом, може се рећи за скоро сваки производ. Пилетина је много штетна, пуњена је свакојаким гадним стварима. Код свиња постоји свињски грип, код пилића птичји грип, а код крава болест лудих крава. И сви заједно имају чврсте антибиотике. Зашто, лосос - а то није препоручљиво јести више од 170 грама недељно (попут туне). Поврће је пуно пестицида, житарице су такође пуне свакојаког смећа. Генетички модификована храна крије се свуда унаоколо, мада на етикетама с поносом стоји „не-ГМО“. А ваздух око нас? А сунце, које је бесније сваке године?
Дакле, нелепљиви премаз данас је мање од зла које нас чека. Поред тога, чини се да керамички премаз такође није у потпуности керамички, већ исти нелепљив, само уз додатак керамике

Нелиа, ако немаш где да журиш - боље је оставити на грејању до јутра. Као што је показала моја пракса, риазхенка има бољи укус само од прекомерног пуњења!
А затим оставите да одстоји 40 ​​минута са одшкринутим поклопцем, охладите на 40 * и додајте му квасац. У зависности од почетне културе, ферментација ће трајати 2 сата или дуже. Кад млеко престане да се таласа у шерпи, одмах га ставите на хладно.

Ко треба да спава, а ко треба да ради!
Таниа, слажем се 100% и више са оним о чему си писала. све је штетно око нас))) и шта једемо, и шта дишемо, и шта носимо, и у чему живимо и по чему ходамо. а мучити се због тако мале сметње као што је тефлон, мислим да не вреди. али ово мишљење је моје и никоме га нећу наметати!

Нелиа, ако немаш где да журиш - боље је оставити на грејању до јутра. Као што је показала моја пракса, риазхенка има бољи укус само од прекомерног пуњења!

И ставила сам ЈОШ увек. Па, у реду, сада ћу прећи на ГРИЈАЊЕ. бок се загреје пре мог доласка. а ујутру ћу ферментирати јогуртом. само свеже направљено од ВИВА киселог теста.

[светик]

Појавило се 60, али цена је 1000 УАХ. Шта мислите да вреди узети за такав износ?

светикгде је ова цена? пролазио кроз локације, назване наше локалне магацинске продавнице. ДЕКС60 је без звука, али очекује се до средине новембра
цена мора остати иста. па ако вам се не жури, онда можете сачекати. а затим сами одлучите.
Иначе, прочитао сам да је ДЕКС50 укинут, јер је ПХИЛИПС купио лиценцу за њега и почео да издаје свој цртани филм. истина је?

Дакле, сада на млеку ... завршено је нормално (и) током ноћи на ГРЕЈАЊУ. карамела боја, кора заиста није тамна. али, наравно, није утопљено довољно воде. СТЕАДИ и ноћ на ГРИЈАЊЕ само једна подела. Некад сам грејао млеко у ВЕСки, па је тамо скоро све прокључало. али тамо је снага о-о-о-та, 1000 вати. и тамо је готово немогуће подесити да би се чамио.
тренутно ће се охладити, ферментираћу. Имам теглу мајонезе ВИВА јогурта (примарна) да све то излијем или пола?

[тегла мајонезе]

тренутно ће се охладити, ферментираћу. ја имам тегла мајонезе јогурт ВИВА (примарни) излити све или пола?

Мислим да га можете безбедно преполовити, поготово што је ово мајчин квасац.

тренутно ће се охладити, ферментираћу. Имам теглу мајонезе ВИВА јогурта (примарна) да све то излијем или пола?

Нел, јеси ли добила млека? Или је у почетку то био поскок - нешто сам пропустио. Имао сам око 1,75 литара (тачно до 6. ознаке), а остало је - ни грама сувоће! Ова количина ми је узела баш теглу од мајонезног киселог теста.

Ова количина ми је узела баш теглу од мајонезног киселог теста.

А ферментисано печено млеко, на крају, испадне густо и уопште се не истеже? Јер од почетних култура увек добијем карамелу у већој или мањој мери, па сам прешао на тржишну крему (2-3 кашике за скоро 2 литре растопине), масне су, па не стављам пуно.

Ол, густо ферментисано печено млеко Али када почнете да наносите / мењате / сипате (радије сипате) - догоди се иста ствар као у јогурту - постаје тањи пред нашим очима. У исто време и даље остаје врло густа и апсолутно се не протеже! На мојој фотографији испале су обе фракције - напола густе (нетакнуте), чак су и кинкови видљиви. А поред ње је фракција за пиће. Нема одвајања серума.
Моји јогурти су такође мало вискозни - приписала сам томе чињеници да их правим искључиво од млека са ниским садржајем масти.

[па лопе?]

ПАЛАЧИНКА, Интернет се угасио ... мораћете поново!

Чекао сам свој цртић 3 месеца, купио сам га за 831 грама и онда помислио да је скуп ...

... Чекао сам своја 4 месеца и узео 830 без испоруке и исто мислио да је скуп. управо рекао. шта се очекује до 830-860.

Око 50, ако је тачно, штета.

Олиа, прочитао сам критике о нашем ДЕКСИУСХ-у на некој веб локацији. и тамо се неко јако забринуо да је 60 поново нестало, да је повучено из производње. али консултант је умирио и одговорио. са ДЕКС60 свиме, сачекајте нову испоруку. али 50 више неће бити, бркови, ПХИЛИПС одрубљени. и успут (референцом) копија ДЕКС60 на фотографији

Нел, јеси ли добила млека? Или је у почетку то био поскок - нешто сам пропустио.Имао сам отприлике 1,75 литара (тачно до 6. ознаке), а остало је - ни грама сувоће! За ову количину требало ми је отприлике мајонезна тегла киселог теста.

Мислим да га можете безбедно преполовити, поготово што је ово мајчин квасац.

Ох, убијен на лицу места па лопе?Вероватно надувам сав мајонез. Само што га раније нисам ферментирао јогуртом, само чаршијском павлаком. и имам га тренутно, нијеми, само Добриниа. и зато што га имам непредвиђени импровизовани Ферментираћу јогуртом.
Таниа, имао сам 2 кесице млека, по 1000 г. у шерпи до 6 и мало (не преливено до 7). и одмах до 5. марке и још 2-3 мм. пуно млека ... отишао да сипа сву мајонезу.
И задржати програм ИОГУРТ док се не закисели? Или можда искључити раније?

Можете ставити целу теглу, или можете ставити негде две трећине - то је довољно.
Јогурт сам држао на програму два сата, а затим још 30-40 минута у искљученом мултитаску. Затим је прекрила шерпу салветом и изнела је на балкон да се охлади.

Реците ми, ко динста купус као купус за пуњење пита, да буде сув и хрскав? Добијем нешто сасвим лагано, чак и на Фриед-Меат.

за пуњење кнедли и пита, мајка ме је научила да правим мешавину са свежим и киселим купусом. динстајте са отрцаном шаргарепом, сољу, шећером, млевеном паприком. и без парадајза. испада да.
Па, у ЦФ-у сам то само угасио.

Ја грејем млеко. Одлучио сам да ризикујем на приручнику на 100 степени током 10 сати, већ је прошло шест, мислим да га искључим, боја је богата кремом, мирис је страшан, у количини се, наравно, смањио. Првих сат времена седео сам над њим и погледао унутра, али није ни покушао да побегне, кључа врло тихо за себе, ако добро погледате, нема јаког врења. Мислим да ће ми се свидети ово млеко

Да, још увек нема смеђе коре, али мислим да излази само у пећницама и пећницама, имам смеђу пену

Дефки, јеси ли видео шта производи наш Дак? хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=98894.0

Девојке, потребан ми је савет. Једноставно не знам ни у овој нити у Одабиру ....
Имам Декиц-60 (млади корисник), а 50 има функције шпагета и Екпресс. Ове функције су тражене за мене и не знам да ли их је могуће некако успоставити у Декица-60 (можда некако у ручном режиму). Таниа је погледала везу до Ориона, чини се да постоје и такви модуси. Купити 2 цртаћа .... или се некако прилагодити?
Шта ми саветујете, реците ми ..

[Таниа!]

Таниа! Погледајте овде: у пиринчу / шпагети од 50 ке - температура 110 степени, време 40-50 минута, пиринач / шпагети експрес - 105 степени - 30-40 минута; у 60-ке, пиринач - 105 степени - 35-45 минута, хељда - 110 степени - 40-50 минута. Видите - 60-их година хељда може да замени пиринач / шпагете прог, а пиринач - експрес прог.

Зхениа, пуно ти хвала !!!
А који је најбољи начин за кување макароша? Па ипак, ако имате искуства, кнедле?
Тако да волим да кувам у цртаном филму без да се ови одводи воде накнадно.

Моја тестенина није успела, тачније испоставило се да је то каша, а не појединачна тестенина. Стога кувам као у обичној шерпи

Па, збунили су ме. Управо сам хтео да применим овај рецепт. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=105108.0

Девојке, у мом 60-ке макарушки испадају једнако добро као у 50-ке. Кувам у пиринчу. Вода је мало испод нивоа тестенине, тако да репови вире буквално пар милиметара, не више. Обавезно додајте раствор у воду. уље - иначе се све лепи на Сл. 10 минута након почетка програма, обавезно промешајте, иначе ће горњи слој остати сув и тврд. Кад је вода скоро испарила, можете додати сос - у хладњаку увек имамо неколико лименки италијанског, захваљујући детету. Бацили сос, промешали га и оставили под затвореним поклопцем. Боље је не чекати крај програма: док два пута гледате у шерпу, промешајте, излијте сос, излази пара, температура пада, стога се аутоматско кување знатно продужава. Ако сачекате крај програма, тестенина може исцурити и сјајно се ухватити за њу.Чим започне одбројавање, насилно искључите цртани филм. А не можете ни да сачекате одбројавање: дајте тестенини 5-7 минута да се озноји заједно са сосом и искључите. Након искључивања, пустите их да се друже још пет минута под затвореним поклопцем, а истовремено ће нестати оно што је можда имало времена да се ухвати за шерпу и може се послужити на столу.
Најважнији! Макароучи сигурно морају бити обимни: или са рупом, или неком врстом нити, увојцима, попут опруга, или роговима попут конца. Шпагети неће успети !!! Мораће да се кувају на традиционалан начин. Штавише, ово не зависи од квалитета шпагета - чак ни прави италијански не могу да се направе од тврдих сорти!

[Оксана]

Девојке, у мом 60-ке макарушки испадају једнако добро као у 50-ке. Кувам у пиринчу.

Оксана а ти си једноставан, наш витцхизнианни Да ли тако кувате макароне? Кувам баш као и ви, али само од тврде пшенице (италијански,
Макфа, Цхумак). али буџет не дозвољава увек да их купите, а муж воли једноставније. пре неки дан донео сам читав пакет обичног вермеша и
рекао да ћемо га кувати одвојено. Морао сам да кувам на старомодни начин, он је кухао на бензин ... Не сећам се када сам укључио шпорет.
Али драга је остала задовољна!