Лозја
Цитат: Грипана

Девојке, и некако се у почетку нисам спријатељила са Саф-моментом и заљубила сам се у квас кватов (и обичан и сув) и печем само са њима.

Исто тако. Али такође држим суве Лвивс у фрижидеру на вратима.
азаза
И мој Саф-тренутак пролази добро, и Саф-Левуре, и Лвовские суви. Али са притиснутом заседом Кривиј Рих, једноставно не могу да погодим количину - кров јури великом снагом, а затим пада. Генерално, више волим суве, без проблема су и добро се чувају.
нила
Поштујем Лвивс само обичне, али са сувих 2,5 године уследила је заседа (чим сам почео да користим ХП) и држао их у фрижидеру. Прешао сам на Саф-тренутак и од тада само они. лежите у ормарићу у кутији и никада није било пробијања.
ирисска
Цитат: нила

Прешао сам на Саф-тренутак и од тада само они. лежите у ормарићу у кутији и никада није било пробијања.
Исто тако! Тренутак сафа у ормарићу лежи на најодличнији начин, више ми се свиђа од сувих лавовских (мада су и они добри, а понекад их и купим).
нила
Цитат: иулиа1708

реците ми како да кувам јечам и у ком режиму (желим са луком и шаргарепом)
Јулиа, ако не прекасно: 1,5 ст. прекрупа од јечма
3,5 ст. воде
1 шаргарепа
1 глава лука
соли по укусу
млевено месо, паприкаш или месо на захтев
Бисерни јечам добро прелијте врелом водом 20-25 минута. у овом тренутку, на грејању пржите, сачувајте поврће, ако постоји, додајте месо. ако је глупо, могуће је! Поврће је пржено, исперите бисерни јечам под хладном водом и додајте поврћу, посолите по укусу. начин рада Сл. отворите дексикон на сигнал, добро измешајте и оставите на грејању 15-20 минута.
нила
Тихо је, вероватно сви кувају ...
И данас ми је ДЕКСЈУША дала одличну павлаку!
Од јутра сам ишао да вајам композиције и користио сву павлаку која је била у фрижидеру (потребно је 300г). А по киши у буммеру требало је залутати у продавницу, а боршч без павлаке није боршч. Добро је што у фрижидеру лежи паковање креме од 500 грама ЗАРАГОДА. Додано 2 кашике. кашике преостале павлаке, сипајте у две тегле и ставите у ИОГУРТ режим. После 2,5 сата кад сам погледао, павлака се већ укислила. Преместио сам је у фрижидер. Тренутно сам окусио густу, укусну павлаку.
Таиа
Вау! Одлично је - ова идеја са павлаком. Свакако ћу покушати да то учиним.
Данас сам први пут у свом цртаном кувала пиринач. Никада пре нисам добио ову врсту пиринча: мрвичасте, бујне снежно беле масе у шерпи, пиринач до пиринча. Нисам ни помислио да се РИЦЕ може направити на овај начин.
нила
Флаксиа, само ако покушате, после 2 сата, вероватно навратите. Погледао сам отприлике 2 сата касније, а она је већ почела да ферментира. Али мислим, здраво ће још мало стајати и, наравно, почео се окретати и помало заборавити. А онда сам поставио читав циклус, јер сам мислио да ће квасац бити дуг! Свакако није кобно, ни прекисељено. Али ипак је било потребно одмах, након 2 сата.
А павлака, попут јогурта, треба добро да стоји у фрижидеру.
Али сада размишљам да купим маснију крему (имала сам 10%), и нову ферментирам истом павлаком!
Вау! Па, можете то организовати код куће, непрекидни поступак прављења домаће павлаке: смартасс: и заборавити на продавницу
ирисска
Цитат: нила

Флаксиа, само ако покушате, после 2 сата, вероватно навратите.

Да, морате навратити. На крају крајева, температура ферментације павлаке је 29-31Ц, а у нашој Дексики је много виша, па је процес такооооо убрзан.
нила
Цитат: ирисска

На крају крајева, температура ферментације павлаке је 29-31Ц, а у нашој Дексики има много више
Ирисска, читаш моје мисли тако. Таман сам хтео да се попнем, потражим т * павлаку. Да, превише је за ДЕКСИУСХА-ину павлаку! А ако негде
после сат времена, потпуно га искључити и држати као у термосу?
Генерално, морамо експериментисати ...
ирисска
Цитат: нила

Ирисска, читаш моје мисли тако. Таман сам хтео да се попнем, потражим т * павлаку. Да, превише је за ДЕКСИУСХА-ину павлаку! А ако негде
после сат времена, потпуно га искључити и држати као у термосу?
Генерално, морамо експериментисати ...

Да, ја сам прави видовњак
Мислим да сипате 30 степени воде у шерпу, држите програм јогурта укључен 30 минута, искључите га и држите као у термосу (па, сама крема је 30Ц). Покријте теглу креме поклопцем (тако да кондензација не капље). Нешто слично овоме, али нисам покушао да кувам павлаку, већ сам скувао јогурте, да. Павлака ми је згоднија у апарату за јогурт + термостат
нила
То покривам поклопцима, посебно. Ја држим банке за ово. Али не желим произвођач јогурта, па ћу морати да се прилагодим ДЕКСИК-у откако сам се укључио у овај експеримент.
Самбука
Здраво! У блиској будућности ћу купити мултиварку, одабрао сам ДЕКС 60. Надам се да је то тачно Тек сада је њена цена нагло порасла. Девојке, можда неко зна, ово се остаци по таквој цени продају? Можда се испорука очекује ускоро? Сада је у продавници његова цена 999 УАХ, у интернет продавници сам пронашао најјефтиније за 899 УАХ. Да ли мислите да је вредно узети или причекати мало док цена не падне? И хоће ли уопште пасти? Можда се неко ко је недавно купио одјави. Било којој инфе ће бити драго. Волео бих да започнем са стварањем што је пре могуће
Самбука
Цитат: иулиа1708

зашто сте одлучили да ће појефтинити? обично све само поскупљује
Само што се сада остаци продају, нема нове испоруке. У принципу, већ су ми одговорили на званичној веб страници дек-а, само нисам мислио да ће бити тако брзи. Ево њиховог одговора
Раст цена повезан је са недостатком овог модела на тржишту. Неки дилери подижу цене због велике потражње и недостатка овог модела. Нови долазак биће крајем октобра. Након што на тржиште малопродаје стигне довољан број мултиварки, цене би требало да се поравнају! Такође, цена директно зависи од курса долара до гривне.
Сада не знам да ли да сачекам крај октобра или да купим сада. Већ осветљено, желим све одједном. А по којој цени ће за сада такође бити непознати.
Лозја
Цитат: Самбука

Неки дилери подижу цене због велике потражње и недостатка овог модела.

И ово је нажалост тачно. Генерални директор мојих добављача одговорио ми је на тај начин када сам питао где возе цене за Дак 60. Рекла је да су то остаци и да их недостаје. Иако су, након овог одговора, више пута доведени у складиште. А јуче су узели и последње. Мислим да је то све, сада чекамо октобар.
И најтужније је што је и цена мог 50. Дака почела да расте од јуче, и то веома, и то већ два пута у последња два дана. А Даков произвођач хлеба је поскупео код нас прошле недеље.
цхаки2005
Мала скромна фото репортажа. Кувала сам хељду. Испало је врло кул. Распуштен и пухаст.
Мулецхке

🔗 🔗

На врху, само сипана динстана шаргарепа.

🔗 🔗

Стварно ми се допало.
ГениаФ
Поздрав свим новим пријатељима!
Девојке! Ово сам скувала пре неки дан хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=65027.0... Само не од харинге или скуше, мој муж је са следећег сата донео шуре, па сам ризиковао да је скувам. Ово је тако укусно. Супруг је рибу очистио од црева и шкрге, главама и реповима нисам уклањао пераје. Прво сам динстао пуни циклус 4 сата, пробао - било је укусно. Тада сам одлучио да идем до краја и гасио још 3 сата. Јео сам пола вруће, а остало сам држао у фрижидеру. Па, испоставило се природно конзервирано јело, гребен са главом једноставно се растопио на језику. Пишем - пљувачка на под. Чекам мужа са новом серијом рибе.
Лубасхка
Цитат: Самбука

поздрав сународници да, и ја сам у почетку желео да купим тамо, али то је далеко од куће, па сам га купио мало скупље, али поред куће. Да, и тамо је цена сада порасла.Па сам га делимично купио за дете, желим да правим јогурте, млечну кашу, да правим на пари ...
Да, зарад млечне каше купио сам 60. Дексик, а 50. дао својој сестри. Мој син има 3 године и свако јутро је млечна каша, чекамо другу, он ће одрасти, повећаћемо порцију.
Штеди много времена, кајем се што сам први дексик купио тек кад је син имао 1 годину, колико пута су кача, поврће, супе изгореле на шпорету када сам дању заспао са дететом.
русја
Цитат: ГениаФ

Поздрав свим новим пријатељима!
Девојке! Ово сам скувала пре неки дан хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=65027.0... Само не од харинге или скуше, мој муж је са следећег сата донео шуре, па сам ризиковао да је скувам.
Браво, лепо описано, да је било конкурса за рекламирање рецепата, победио бих. Направио сам и скушу и харингу, укусну, али ... МИРИС ми се чинило да је њиме засићен не само цртани филм, већ и све около
ГениаФ
Па, не знам ... Немирим ништа горе од пса, али након ове рибе опрао сам шерпу и поклопац као и увек и није било мириса. Током процеса кувања, мирис није био јако јак, мада је моја кухиња била комбинована са ходником (живимо у шатору), а лети су врата улице увек отворена, али нисам приметио пораст броја мачака у нашој башти, само је наш Лизок лежао у храстовима. Можда је шур само мањи смрди мирисе?
Лубасхка

Нисам пробао од вечери, обично ујутру сам се пробудио за минут, бацио све и укључио на „млечну кашу“ 30 минута и идем својим послом, син не тражи да једе одмах после спавања.
иулиа1708
Добро јутро!! девојке ми кажу како се прави јогурт, можете ли да користите домаће млеко? и тада нисам разумео у које шоље је точено, молим вас реците ми, тачније жвачите чајник,
Грипана
Јулија, о јогурту: метода и рецепт су већ попут „оттенаша“ - ставите платнену салвету у шерпу, ставите тегле на њу (залиха 4 ствари испод мајонезе). Млеко, 1 литар, можете га чувати, можете га кувати код куће и хладити на собној температури. У ово млеко додам 1 теглу Ацтимела (узимам природно). Све је помешала, сипала у своје тегле и покрила их поклопцима (ово да кондензат не би капао) сада је сипала собну воду до појаса тегли. Затворио сам цртани филм, укључио режим јогурта. Затим на крају - стакленке ставите у фрижидер. И наша шерпа је цела, салвета није дозволила да се огребе, а јогурт је већ спреман у теглама. А пре употребе додајте - шећер, воће, бобичасто воће и бићете срећни и радосни!

Кува се са киселом тестом и Ацтивијом. Али овај ми се свидео и успео сам, а зауставио сам се на Ацтимелу. Генерално, имамо засебну тему на форуму о јогуртима.
иулиа1708


Кувано са киселом тестом и Ацтивијом. Али овај ми се свидео и успео сам, а зауставио сам се на Ацтимелу. Генерално, имамо засебну тему на форуму о јогуртима.
[/ куоте] Хвала вам, да, већ сам прочитао, свако то ради на свој начин, вероватно ћу морати да га боцнем и савладаћу,
нила
Цитат: иулиа1708


Хвала вам, да, већ сам га прочитао, свако то ради на свој начин, вероватно ћу морати да га боцнем и савладаћу,
Јулиа, временом, откуцавањем: иес: доћи ћете на свој пут!
Овако радим :))) Купујем ултра-млеко. или супер. пастеризовано. Ово млеко не треба кувати! Користим ВИВО кисело тесто, јер мислим да садржи више бактерија. Не остављам теглу за почетну културу други пут (наравно, не економски. Али, опет, са секундарном културом има мање бактерија)
Имам 5 тегли за мајонез (толико стане у посуду ДЕКСИК-а (баш јуче сам купио 5 тегли, вероватно за дечју храну са поклопцем за цвеће и кашиком, а данас ћу их пробати у њима). Извадим и покријем то са поклопцима (пара стерилише поклопце.) У овом тренутку загрејем млеко у посуди у МВ. ВИВА се разређује према упутствима.
И пропорције: 0,5 л креме 10% + 0,750 л млека + 3 кашике. л шећер. Уместо креме, можете узети једно млеко и не додавати шећер, али ово је ствар укуса и бројања калорија. Мијешам пјењачом, сипам у тегле, прекривам поклопцима и у посуду на силиконској простирци, напуним топлом воде. После 2,5 сата, боље је погледати, тј.док јогурт почне да ферментира и главно је не пропустити овај тренутак како бисте га пребацили у фрижидер, по могућности ноћу и ујутру.

Читав поступак припреме јогурта траје мање од 10 минута.
Јулиа, сретно у прављењу јогурта
иулиа1708
Не знам за почетне културе, никада се нисам навикао на њих, сутра идем у куповину и апотеке, можда нађем нешто,
русја
Цитат: нила

И пропорције: 0,5л креме 10% + 0,750л млека + 3 кашике. л шећер. Можете узети млеко само уместо креме и не додавати шећер, али ово је ствар укуса и броја калорија
Не ради се о пребројавању калорија, већ у окружењу страном бактеријама, у облику шећера, а уместо уобичајеног производа - киселог теста + млека, нешто друго може да нарасте. Ово је такође на сајту ВИВО стартер култура, да шећер треба ставити у готови ферментисани производ
нила
Јулиа, увек купујем ВИВА почетне културе у Силпу или АТБ (мало јефтиније) у тамно плава кутија 4 боце за јогурт... У нашем АТБ-у, бугарски ЕКОЦОМ-ови се и даље продају у врећама, али то ми се баш не свиђа.
нила
Цитат: русја

Не ради се о пребројавању калорија, већ у окружењу страном бактеријама, у облику шећера, а уместо уобичајеног производа - киселог теста + млека, нешто друго може да нарасте. Ово је такође на сајту ВИВО стартер култура, да шећер треба стављати у већ готов ферментисани производ
Олиа, да, слажем се! Али чињеница је да сам овај рецепт прочитао на једном од сајтова и у почетку почео да га користим. А онда сам престао да додајем шећер, јер нам се више свиђа природни укус, а да тада нисмо размишљали о бактеријама. Али са кремом ми се заиста свиђа укус, али ... сјајне калорије.
русја
нила
Калорије, наравно, али крема, поред садржаја масти, кажу и да помаже, од озлоглашеног повлачења. Нисте приметили?
нила
Нисам посебно обраћао пажњу, али прочитао сам је и помислио, и то је истина! Али ја, без креме, покушавам да узмем 3,2% млека и о овој повучености рећи ћу да то може, мало, готово неприметно. Да ли то заиста зависи од садржаја масти, ово нисам чуо!
ирисска
Девојке, али имам јогурт најмање 3,2% млека, бар + више креме је и даље увек вискозно, кад више, кад мање. Мислим да дебелост и повлачење не утичу једни на друге
Лубасхка
Јулиа 1708, свако има свој рецепт. Имам произвођач јогурта, али када захлади не загрева се и процес се одлаже. У цртаном се испоставља брже. Контејнер 5 Авент шоља са поклопцем. Млеко је обично ултрапастеризовано (пастеризовано и домаће млеко треба да се кува, али ја сам превише лен), суво кисело тесто из апотекарске фирме „Гоод Фоод“ или активирање без адитива, хладно га промешам из фрижидера и сипам у чаше, ставите је у цртани филм (пластичне чаше не гребу) воду до пола чаше и на режим јогурта. Само је и минималних 6 сати много, згусне се након 4 сата и у фрижидеру, након што постане још гушћи.
Ево још занимљивих информација 🔗
иулиа1708
ох хвала вам пуно на савету! : цвеће: сутра ћу покушати да одјавим шта се догодило ... И на киселим тестима оних којима јогурт не потраје из апотеке, иначе кажем мужу да желим да правим јогурт, а он ми каже да је његова мајка једном учинио нешто, па се протегнуо и нешто ме је подсетило и хтело да питам, па сам прочитао да можете само сипати млеко у шерпу мв и то тамо, а затим у тегле, али пошто све сипате у контејнере, значи боље је, колико сам разумео ...
ирисска
Јулиа, само што се готов јогурт одмах ставља у фрижидер и није баш згодно то радити у чинији - потребан вам је поклопац, чинија ће бити заузета - и ако почнете да је премештате из посуде у тегле, тада ће се све прелити и неће бити толико густо, па је згодно у теглама. А методом лименки лакше је одржавати жељену температуру уз помоћ воде.
валухка
Јогурт сам правила и у шерпици и у теглицама - тегле су дефинитивно згодније. Прво зато што ми се у тигању серум прегреје и ољушти. Тегле су биле посрамљене својим одсуством (специјалним). сад стављам 3 лименке од пола литра у шерпу и воила! Главна ствар је стварно водити рачуна о времену. То радим на активацијама, па након 2 сата већ почињем да гледам. Срећан почетак Јулије!
цхаки2005
Девојке, које су сове и могућности за кување боршча? Данас сам га скувала, и да будем искрена, у мојој тепсији има бољи укус. Није се свидело ни најмлађима ...
Можда је пун месец,: гирл_ин_дреамс: а и мени је позлило ...
Урадио сам то као у њиховој малој књизи. Пржени лук, шаргарепа, цвекла, паприка и парадајз. Додао сам кромпир, претходно намочени пасуљ, бришкулу, купус. Сипана вода (одмах се поставило питање:
НА КОЈИ НИВО СЕ МОЖЕ ПУНИТИ ВОДА?
Бацио сам корење, лаврусхку, со и чорбу.
Није лоше, али не као на шпорету, а боја је тако црвена ...

Који савети?
Јулиа В.
Да будем искрен, ни ја не волим боршч и супу. У шпорету под притиском, кућа сена је супу скувала за 24 минута, а крила су се смрзла.
Кети
Цитат: цхаки2005

Девојке, које су сове и могућности за кување боршча? Данас сам га скувала, и да будем искрена, у мом лонцу има бољи укус. Није се свидело ни најмлађима ...
Можда је пун месец,: гирл_ин_дреамс: а и мени је позлило ...
Урадио сам то као у њиховој малој књизи. Пржени лук, шаргарепа, цвекла, паприка и парадајз. Додао сам кромпир, претходно намочени пасуљ, бришкулу, купус. Напунио сам га водом (одмах се поставило питање:
НА КОЈИ НИВО СЕ МОЖЕ ПУНИТИ ВОДА?
Бацио сам корење, лаврусхку, со и чорбу.
Није лоше, али не као на шпорету, а боја је тако црвена ...

Који савети?

Заиста волим боршч у цртаном филму.
Ево мог рецепта за боршч. Обавезно пробајте.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=134680.0
Месо се може пржити са поврћем.
Вода се може сипати изнад „речи“ за још 1-2 цм ако је потребно (посебно када је млечно месо осипа).
Генерално, кувајте онако како сте волели кад сте кували на шпорету. Мулти тигањ је иста тава и шерпа.
Само овде ће све испасти боље.
АЈлЕХА
Цитат: цхаки2005

Девојке, које су сове и могућности за кување боршча? Урадио сам то као у њиховој малој књизи.
цхаки2005, књига је добра ствар, али форум има много доказаних и вољених од многих рецепата за припрему овог јела које је непроменљиво на нашим столовима
Додатно Боршчиц (мултиварка ДЕКС-50) од Кетти постоје и такви рецепти:
Боршч у мултиварки Панасониц би Вилапо
Укусан боршч Лола
Украјински боршч из Премијере
Боршч са печуркама у спорету из Ируса
Борсцх Натусин из Тусија
Кубански боршч аутор Висхенка СВ
Покушајте да узмете за основу сетове производа из наведених рецепата и ваш борсцх ће заблистати новим укусима
ВисхенкаСВ
Кубански борш можете додати и у ове рецепте: Производи
Говедина - 300 г.
Кромпир - 2 ком.
Лук - 1 ком.
Шаргарепа - 1 ком.
Бугарски бибер - 1 ком.
Љута паприка - 1/2 ком.
Цвекла - 2 ком. (мали)
Купус - 300 г.
Парадајз - 1 ком.
Ловоров лист - 1 ком.
Бели лук - 1 каранфилић
Сув корен першуна - 1 кашика. л.
Црног бибера
Парадајз паста - 1 кашика л.
Сол - 2 кашичице
Вода - 1,4 л

Биљно уље
Зелени
Павлака за облачење
Кува се на исти начин, али исецкану репу треба три пута прелити водом док не постане бледо ружичаста. И без пржења, стављају је на врх купуса. Кувао сам овај боршч неколико пута, укус се разликује од уобичајеног боршча. Породици се свидело. : ниам: Добро је што сам се сетио овог боршча - скуваћу један од ових дана
нила
Цитат: иулиа1708

А на киселим тестима оних којима јогурт не траје из апотеке, иначе кажем мужу да желим да направим јогурт, а он ми каже да је то некада урадила његова мајка, па се нешто протегнуо и подсетио и такође хтео да пита, па сам прочитао шта можете само да сипате млеко у шерпу и то тамо, па у тегле, али пошто све сипате у контејнере одједном, значи да је тако боље, колико ја разумем ...
Повлачење јогурта може настати услед непоштовања т * и нестерилности посуде. Ако се јогурт истегне, значи да су се развиле стране бактерије. То сам прочитао!
Једноставно је направити јогурт у чинији ако ћете додавати адитиве - воће, џем, ванилин итд. Затим, чим почне да ферментира у шерпи, извадите га из мулти и док је топао - брзо додајте ове адитиве, промешајте и одмах сипајте у посуду ... И, наравно, одмах у фрижидер. Или можете дистрибуирати адитиве у контејнеру и тамо сипати јогурт. Главна ствар је да би било топло и хладно!
А ако је јогурт само природан, онда је, наравно, боље одмах у теглама.
Цитат: ВисхенкаСВ

Овим рецептима можете додати и кубански борсцх
О да, кубански боршч је моћ! Само ми количине ДЕКСИК-а не одговарају. Морате да кувате супе и боршч у ВЕС-у, на крају крајева, 6Л наспрам 4Л нешто значи!
иулиа1708
Па, ево јогурта или шта ће се од њега добити већ у цртаном филму, сад ћу сачекати .... девојчице, а ако су плодови смрзнути, прво одмрзну шта би се ставило у јогурт?
ирисска
Цитат: иулиа1708

.... девојчице, а ако су плодови смрзнути, прво их одмрзните, шта бисте ставили у јогурт?
Дефинитивно бих га одмрзнуо, јер ће се воће у јогуртовој мами ионако смрзнути, а самим тим и течност ће се истаћи - зашто бисмо јогурт разређивали водом из леда
иулиа1708
Ја сам девојке са извештајем, .. изгледа да ми руке = удице, јогурт ми није успео, највероватније је попут кефира, вероватно сам га дуго чувао у цртаном филму, око 3 сата, али истовремено сам погледао за 2 сата, и било је течно попут млека, па сам га оставио још сат времена и оставио, урадио на актимелу, јер нисам нашао ништа друго, у апотеци није било почетних култура , донеће га тек у среду, покушаћу поново да га направим, али је киселог окуса и једем га са сурутком, сјединио сам га и седим овде и једем, сад ћу понудити мужу, види шта ће рећи
Лозја
Цитат: иулиа1708

Ја сам девојке са извештајем, .. изгледа да ми руке = удице, јогурт ми није успео, највероватније је попут кефира, вероватно сам га дуго чувао у цртаном филму, око 3 сата, али истовремено сам погледао за 2 сата, и било је течно попут млека, па сам га оставио још један сат и оставио, урадио на актимелу, јер нисам нашао ништа друго, у апотеци није било почетних култура , донеће га тек у среду, покушаћу поново да га направим, али је киселог окуса и једем га сурутком, спојио сам га, седим овде, једем, сад ћу понудити свој мужу, видећу шта ће рећи

Па, Ацтимел је таква ствар, врло слатко. А на шећерном сирупу није чињеница да ће нешто расти и размножавати се како треба. Покушајте са нормалним квасцем, па ћете видети резултат. Срећно!
нила
Изгледа да се Јулиа преекспонирала! Требао сам навратити за пола сата. Одмах га ставите у фрижидер и пробајте ујутру. Укус треба нормализовати. Још је мало времена прошло у фрижидеру.
АЈлЕХА
Цитат: иулиа1708

Мој јогурт није успео, изгледа као кефир, вероватно сам га дуго задржао у цртаном филму, око 3 сата, али истовремено сам погледао и 2 сата касније, и био је течан попут млека, тако да Оставио сам га још сат времена и отишао
Јулиа, морао да проверим након 2,5 сата - 3 испоставило се превише ...
, Урадио сам то на Ацтимелу, јер нисам нашао ништа друго, у апотеци није било почетних култура
Не могу ништа да кажем о Ацтимелу - нисам покушао да ферментирам на њему. Али ако при руци нема сувих бактеријских стартер култура, онда можете испробати класичну "Ацтивију" без адитива - увек је деловала (1-2 кашике на 1 литар млека)
киселог је укуса и има сурутке

Нелиа је правилно приметила да је јогурт преекспониран ... Серум је први знак презрелог јогурта.
Киселост такође указује на прекомерно време ферментације.
У реду је - додајте слаткише готовом јогурту, они ће ублажити киселост неуспеха.
Јогурт ми није успео, покушаћу да га направим поново
- ово је права одлука
Наши се људи не предају због таквих ситница
Покусима и грешкама све ће успети - успех)
цхаки2005
Цитат: Кети

Заиста волим боршч у цртаном филму.
Ево мог рецепта за боршч. Обавезно пробајте.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=134680.0
Месо се може пржити са поврћем.
Вода се може сипати изнад „речи“ за још 1-2 цм ако је потребно (посебно када је млечно месо осипа).
Генерално, кувајте онако како сте волели кад сте кували на шпорету. Мулти тигањ је иста тава и шерпа.
Само овде ће све испасти боље.

Девојке, хвала на повратним информацијама. Излио сам мало воде пар цм изнад ознаке. Рецепт из књиге узео сам као технологију: у ком начину и редоследу да кувам. И то је учинила по свом рецепту. Вежбајмо још мало ..
Уместо класичних крофни, узимам домаће крекере + бели лук + раст. маслац. Такође врло укусно.
Грипана
Увек кувам јогурт на Ацтимелу. Одмах ћу рећи да не кувам у Деку, већ у Орион мултиварку (своје фотографије сам изложио у теми Орион, а такође и у теми јогурта). Време кувања је постављено на 8 сати. Понекад ћу то проверити након 6, понекад након 7 сати. Снотти, пробијања се никада нису догодила, можда се Дек много прегреје? Никад не знате како се термостат подешава у фабрици. Па ипак, Ацтимел је природан - није сладак. Мој јогурт уопште није сладак.
Унолд се суочио са истим проблемом у мултиварки. Постоји режим „Јогурт“, али без обзира на то како се они разликују: како, од чега и колико треба направити - резултат није „врућ“. Цртани филм у овом режиму достигао је 50 степени, али то у нашем случају није добро ...

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба