Мултицоокер Дек ДМЦ-60 (прегледи и дискусија)

Девојке, дошле су да вам се захвале на дискусији о печењу кекса. Последњи пут је овде било предвиђено да приликом печења не подмазујете цео облик уљем, већ само дно (претходно сам га подмазивао врло пажљиво). Дакле, данас сам то учинио према вашој препоруци и мој наранџасти бисквит се попео на 6. ознаку, а раније није порастао изнад 4ки. Генерално, хвала на информацијама
Ево моје креације

Кекс је јако добар!
Иако у цртаном има укусних пецива, ипак више волим своју електричну рерну. Имам неколико калупа различитих пречника (клизне) и неколико силиконских. Од 7 јаја у највећем облику (26 цм), бисквит се уздиже на 6-7 цм.

Нисам могао да одолим и такође сам испекао бисквит. У врућини врућине Испало је из 4 јаја висине 6 цм.

Генерално, традиционално печем у рерни, са месењем, тестом, али те године ми је требало да на брзину нешто испечем на поклон. Направила сам Баба Рум, али сам додала суво грожђе, има укус ускршње погаче.


Генерално, било који рецепт се може испећи у мулто-у, припремити директно у посуду и за печење.

Хвала ти, Аннусхка!
Већ печем. 2 опције.
Једна у ХП-у (срећом, имам само округлу канту за њу).
За друго тесто са тестом још увек вреди ...
Направио сам га према рецепту многима овде, за наш Дексик:


Биће извештаја!

Добар дан, хостесе!
Поделите, који сте рецепт користили за печење Ускрса ове (или последње) године у нашем цртаном филму?
Само ћу овај дан посветити овоме.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=9012.0.хтмл
Укусна, тешка, слатка, права ускршња торта.

а јуче сам коначно почаствован "Незаситном монахињом" .... сласним ... сам бисквит је сјајан, али са импрегнацијом ...
само што сам га мало натопио, нечега сам се плашио .. у следећем ћу напунити пуни сируп

Кад смо већ код монахиње. Такође је гледам једним оком, само што имам питање, али како га заситити, никад кад нисам заситио ништа

Кад смо већ код монахиње. Такође је гледам једним оком, само што имам питање, али како га заситити, никад кад нисам заситио ништа

Сипао сам га директно у шерпу (мало сам охладио бисквит). Има толико импрегнације да сам се плашио да је „изгубим“ ако је излијем на двоструки котао. Као резултат, испоставило се да је монахиња мокра (можда погрешно разумем реч - незаситна). Али кад сам стајала у фрижидеру, постала сам хладна. Једини негативан (као и за мене) је врло сладак. И то упркос чињеници да се у нашој кући концепт „ремонтованог“ не дешава, постоји НИЗАК шећер)

Кад смо већ код монахиње. Такође је гледам једним оком, само што имам питање, али како га заситити, никад кад нисам заситио ништа

Урадио сам за оне који не воле сируп, треба вам само 1 чаша течности, а затим нисам све то сипао. укусно, али укусније тамо где је.

Сипао сам га директно у шерпу (мало сам охладио бисквит). Има толико импрегнације да сам се плашио да је „изгубим“ ако је излијем на двоструки котао. Као резултат, испоставило се да је монахиња мокра (можда погрешно разумем реч - незаситна). Али кад сам стајала у фрижидеру, постала сам хладна. Једини негативан (као и за мене) је врло сладак. И то упркос чињеници да се у нашој кући концепт „ремонтованог“ не дешава, постоји НИЗАК шећер)

вероватно сте направили 2 чаше воде и 1,5 шећера да бисте видели преслатко .. бисквит је такође сладак или смо добили добар шећер и то се дешава: тада три кашике по шољи, а ефекта готово нема, па 1 - и превише

Да, Таниа је то учинила за 2 кашике воде. Заиста, тамо где је импрегнација укуснија. Па, бар сам имао среће са нечим (говорим о шећеру)

Девојке, реците ми, плиз. Ако замрзнете протеине из јаја у замрзивачу и одмрзнете их после недељу дана, да ли ће се бисквит правити од таквих протеина или не? А онда печем паску на жумањцима, формира се пуно протеина, али док не печем кексе, у плану је гомила перли.

Таниа, још ти требају беланца и жуманца за бисквит. Иако сам наишао на рецепт за бисквит од неких протеина. Могу да дам рецепт ... Или направите безе, ако вам се свиђа.

Девојке, реците ми, плиз. Ако замрзнете протеине из јаја у замрзивачу и одмрзнете их после недељу дана, да ли ће се бисквит правити од таквих протеина или не? А онда печем паску на жумањцима, формира се пуно протеина, али док не печем кексе, у плану је гомила перли.

Веома је згодно замрзавати протеине у одвојеним кесама помоћу пластичног причвршћивача, на пример, по 3-4 комада. Веома погодно за безе (можете потписати број јаја). Не потписујем јер могу само да измерим. Тежина свежих кокошјих јаја креће се између 43 и 64 г, а маса сирових протеина је од 24 до 38 г (одузима се за девојчице)

Таниа, још ти требају беланца и жуманца за бисквит. Иако сам наишао на рецепт за бисквит од неких протеина. Могу да дам рецепт ... Или направите безе, ако вам се свиђа.

Да, али полако га гурам тамо-амо. На пример, ако постоји кекс од четири јаја, онда ћу тамо ипак бацити 1 веверицу. А постоје и разне тепсије. А ми не волимо безе, на жалост.
И дајте ми линк до рецепта за бисквит без жуманца, питам се каква животиња.

Девојке, можда ово јело није на тему мулти, али некоме може бити корисно.
Свечана желе салата са поврћем, шунком и јајетом

Састојци:
-200 г шаргарепе (мерите већ ољуштену шаргарепу)
-200 г зеленог грашка (смрзнути)
-350 г кромпира (мерите ољуштени кромпир)
-200 г куване (кувано-димљене) шунке
-100 г јабука (мерите ољуштене јабуке)
-Сок од лимуна, со, бибер
-6 сто. мајонезне ложе
-3 кашике ложа. павлака
-250 г чорбе од поврћа (месна чорба или вода)
-5 комада пилећих јаја
-20 г желатина
-Украс: црвена паприка / шаргарепа, першун

Тврдо кувана јаја за 10 минута. Покрити хладном водом. Јасно. Кувајте кромпир, шаргарепу и грашак, исечени на мале коцкице, у благо сланој води док не омекшају. (Препоручује се да све поврће кувате одвојено) Оцедите воду, охладите поврће. Јабука је исечена на мале коцкице и попрскана малом количином лимуновог сока. Комбинујте поврће и јабуке у великој посуди. Припремите сос: помешајте мајонез, павлаку, сенф, со, бибер. Помешајте сос са поврћем. Растворити желатин у 250 г чорбе, загрејати, али не кључати, охладити. Додајте чорбу у салату. Микс. Обложите калуп прозирном фолијом тако да филм виси преко ивица калупа, распоредите половину салате у калуп. У средину, у један ред, ставите цела кувана ољуштена тврда јаја. Покријте ово другим комадом салате. Покријте све висећим филмом. Куцните формом на сто, тако да салата потпуно испуни простор и да не остану празнине. Пошаљите у фрижидер преко ноћи. Следећег дана извадите из фрижидера, преокрените у прелепу посуду, уклоните прозирну фолију, украсите салату по жељи. Када служите, салату исеците оштрим широким ножем.

Христос васкрсе!
Мој Дек је испекао такав колач:

И ово вам дајем своје пасхално јагње:
]

И можете прочитати како се ради таква лепота, постоји ли референца? Такав шарм, али потребно је пуно времена да се створе тако занимљиве ствари. Ако није превише тешко, свакако бих пробао следеће године.

Нимало тешко! Ево везе до теме хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=127232.0, а униформу сам купио од Лилецхке - Лиулиок хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=99999999&топиц=31266.0. Иначе, сад сам погледао, она има и велике и мале форме! Драго ми је да ти се допало!

Не могу да замислим како можете да их једете.

Још увек не могу да замислим - леп човек стоји, угађа себи! Али зими смо јели Медењак, а такође смо мислили да се наша рука неће подићи да сломи такву лепоту. И, уопште, на нашем форуму постоји толико тога што не можете научити!
]

Сад ћете се сви гласно насмејати - пре 2 године сам мрзео кухињу, знао сам да кувам и печем најосновније ствари, а истовремено сам, наиван, мислио да добро кувам (ха ха) и да је то тако врло тешко (ха ха ха). А онда сам стигао до нашег форума. После две недеље деца су ми дала мултиварку Панасониц 18, а онда је кренуло - АГ, комбајн Босцх коцкице, резач, маринатор, гулитељ кромпира, апарат за шунку, резач резанаца, апарат за колаче, тендеризатор, и још много тога о малим стварима. И сад чекам „плавооког“ згодног Дексика. И схватам да још увек нисам баш добар у кувању (а оно што могу да учиним нисам ја, већ моји помоћници), али да то уопште није тешко.
Ево, написао сам МНОГО ПИСМА. То значи да још нисам стручњак, већ студент. Али ако нешто знам, помоћи ћу и подучавати. а ти ме научи.

И волим да кувам све осим печења. Чак сам и измислио своју теорију, зашто са печењем за ВАС. Мојем домаћинству то заправо није потребно. Не воле их, равнодушни су према кексима. А таква радња ремек-дела која понекад једу не могу са свом жељом. Па ћу кувати прво и друго јело, они цене моје и једу са задовољством, а из грмља ћу уживати у вашим посластицама ремек-дела.
А кад моји понекад пожеле торту, огребе их у продавници.

Не би требало да се програмираш, Албиноцхка! Нисам могао ни да замислим да могу да испечем нешто боље него у продавници, поготово боље од увозних пекарских производа. И сад сам запањен колико је то неукусно! Сједамо на тему „Школа посластичара“ - уосталом, такве мајсторице су се окупиле на нашем форуму! Тако паметни људи, а они врло детаљно објашњавају! Укратко, својој породици дајете супер посластичарницу!

Не воле их, равнодушни су према кексима.

Па можда би са ужитком појели пециво које сте испекли, ха?
У посластичарници имам нулу, не печем превише колаче - тако да, нешто једноставно, али увек печем паски, кексићи Столицхни и слични су обавезни.

Девојке, сутра сви овде. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=177254.0

Још увек не могу да замислим - леп човек стоји, угађа себи! Али зими смо јели Медењак, а такође смо мислили да се наша рука неће подићи да сломи такву лепоту. И, уопште, на нашем форуму постоји толико тога што не можете научити!
]

То је то! Токо је средио јагње, а дуд је опет неописива лепота, и опет желим ово!

Девојке, заиста заживеле! Не знам где сте је пронашли и како убацујете тако кул разгледнице. Албина, а око домаће пекарске робе не једу је тамо где је не пеку.Мој кум је био сигуран да њен муж није јео пециво, па се увек пита како ме СВЕ „гази“. (Ни она није по овом питању (у смислу печења). Мој брат има теорију да се жене уобичајено деле на „куварице“ и „спремачице“. Његова супруга служи само за чишћење, а ја сам за „кобасицу“. "Од ње. Односи се и на пекарске производе?

Моноцхка!
Али ово је већ сасвим једноставно - а форма није потребна!хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=2187.0 ово је наша тема за медењаке - тамо су девојке направиле такву лепоту! Па чак и читава села! а ту су две моје куће - обе овог Божића.

Не би требало да се програмираш, Албиноцхка! Нисам могао ни да замислим да могу да испечем нешто боље него у продавници, поготово боље од увозних пекарских производа. И сад сам запањен колико је то неукусно! Седимо у залету на тему „Школа посластичара“ - уосталом, такве мајсторице су се окупиле на нашем форуму! Тако паметни људи, а они врло детаљно објашњавају! Укратко, својој породици дајете супер посластичарницу!

Љубаша! Хвала на подршци! У људској је природи да се мења! Никад се не зна, и одједном ће ме то срушити на печење!

Па можда би са ужитком појели пециво које сте испекли, ха?
У пециву имам нулу, не печем превише колаче - тако да, нешто једноставно, али увек печем паски, кексићи Столицхни и слични су обавезни.

Ирун, ни не знам .... Моја мајка је специјалиста за паске, сви њени пасови обожавају, али моји не једу. Управо сам одлучио за себе, зашто бих трпео мозак ако нема ко да једе. Послужите их месом у било којој варијацији или рибом, ево сукњи.А десерти су им последњи оброк. И какво је питање, да ли ми треба највише?

Албиноцхка!
Овде печете кексе у цртаном филму, и исечете их - сендвич их кремом и натопите. Сада идите на ову тему - колачи украшени воћем хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=122625.0 - није тешко то учинити, лепота је неописива, сезона плодова почиње, убићете своје!

Због празника, извињавам се модератору, што није у потпуности на тој теми, али бисквит је печен у спором шпорету!
Ово је прва торта коју сам украсила воћем, уопште нема ништа компликовано:

Христос васкрсе!
И ево мојих пита.
🔗

Овај је из нашег цртаног филма.
🔗
Испало је не баш високо. јер је у њему печено само око трећине дела теста.
Рецепт је овде познат са ИоуТубе-а:


Остатак - из истог теста, али у пећници. одлучио да експериментише - да ли ће бити разлике у густини теста и укусу ...

Највећи (лево на фотографији) је у апарату за хлеб. Рецепт за лење, када баците све одједном и на режим „француског пецива“.
Нећу вам рећи да кушате - још нисам пробао.

Али испоставило се да су рецепти са ИоуТубеа били прекрасни!

Албиноцхка!
Овде печете кексе у цртаном филму, и исечете их - сендвич их кремом и натопите. Сада идите на ову тему - колачи украшени воћем хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=122625.0 - није тешко то учинити, лепота је неописива, сезона воћа почиње, убићете своје!

Љуба, па, опет, ремек-дела! Па, причам о медењацима који су оцртали везу, а мурве су опет тако ВЕЛИКА лепота и са сваком везом постајем тако малена малена ...
Албинка, ај! Комплицирајмо се заједно, па ми смо такве будале!

Да, ту, неспретни! Узбудила сам се од радости - желим да гурнем Албину на торту са воћем. А шта је то - Да купите колаче у продавници? И са нашим рукама је све у реду, главно је да верујемо у себе!

Слажем се, недавно сам испекао свој први (тачније други) бисквит у Дексики. Прву смо тако појели. А други, мислим да треба нешто предузети. И отишао сам да потражим Темка, како да га поделим на колаче. Ја сам урадио то. Онда сам отишао да тражим креме. Прочитао сам је, направио крему, намазао је даље. Тада сам се сетила да су девојчице трљале чоколаду у струготине на бебином дуду од Бернера, узимале ренде, трљале је, посипале. Ево колача. И то је врло укусно и без икакве штете и породица је одушевљена. А пошто је готово највећи део посла урадио наш Дексик - цртани филм, миксер Дукик и ренде Бернеровскаја, сам процес је био врло лак и занимљив. Али муж је већ био офигел: И шо, каже, то можете и виђали сте неколико пута код његовог сина и рекли да је то кул. И тако сам задовољан. Кажем: Па ово је почетак, спреми се.

Жалим само због једне ствари, што сам, како кажу, већину свог живота већ проживео, ето, зато пре 20-25 година нисам имао Интернет, наш форум. Толико година је живело половично. Па, сада она једноставно мора да живи до 100 година или више. Или још више, како се може побећи од отседове? Ово је ово и немогуће је.

Оно што ме највише запањује у причи са лицитаријом је КАДА (одакле долази Љуба, треба вам времена у предпразничној вреви) да створите тако нешто. Имам такве паркове пред празнике да нема довољно времена за лепоту. Иако има за кога да се уради (деца од 13 и 6 година). Већ две године правим кућицу од медењака (руке су правилно наоштрене) АЛИ времена јако недостаје или не знам како да се правилно одложим

Кажем: Па ово је почетак, спреми се.

У-о-из! Ово је заиста само почетак! Гледао сам сластичара у школи - девојке су почињале попут нас. А сада - такви МАЈСТОРИ! Дакле - све, све ће нам поћи за руком! А ми ћемо обрадовати наше најмилије и изненадити наше пријатеље! И такође - да помогне придошлицама, што наш форум такође добро учи!

И не налазим времена непосредно пред празник - медењак још сазрева 3-4 недеље. Тако сам то учинио пре католичког Божића, а другог од 26. до 27. децембра. било је још времена. А моја деца имају 33 године (након 2 месеца - 34) и скоро 29 година. И радују се као мала деца!

Мона, Танецхка!
МЕТРО продаје канап за резање бисквита на слојеве, супер ствар! Купио сам - супер супер!

А имам и бисквитну торту из цртаћа

Печене чоколадне торте за куглу у цртаном филму. Моја ћерка је насликала амблем

А лопта је баш као права. (или можда стварно?) Иако не, ви пишете да је пекао чоколадне колаче. Где је рецепт?

Рецепт за сунђер торту хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=45827.0 Хлеб за 1/2 порције

То је као у анегдоти: „Мршавим на три дијете одједном, не једем превише!“

Ово је једини начин на нашем форуму. Већ је себи обећала - да мало успори да лута по рецептима. Аха, и медењак, али како јагње може мирно да се држи даље? И застрашујуће је ићи у школу посластичара - биће срање!

Девојке, и ја сам одлучио да пекарске производе смањим на минимум. Или ћете морати сакрити огледала куће и повећати врата. Укратко, променио сам шило за сапун - једно сам заменио другим

Данас ћу писати о борби против вишка килограма - "шоље" Жирафе су наш ФСЕ! Чини ми се да је цео форум на овим „чашама“ одличан - једемо све и губимо килограме! Мој син је у првој недељи изгубио 3,1 кг, а у непотпуној другој (седмица ће бити прекосутра) - већ за 1,2 кг. Па, моје ћерке и ја - обе смо престале да пушимо за нову годину, зато не губимо килограме тако добро, али се више не опорављамо (а било је до + 2 кг недељно), успели смо стабилизовати тежину! За оне који још нису у овом систему - линк хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=182552.0

И тамо сам разумео систем - једном једемо „људски“, а следећи - „празно“ (банана, или салата од поврћа, или јабука итд.), Онда је опет храна нормална, и опет нешто лагано. Последња метода је скута, а затим кефир. А ако сваки пут једете нормално, смокве ће смршати!

Девојке, Заиста Рисен! Срећни празници свима!

Девојке, придружујем се неспособнима. Ја сам до таквих посластичарских ремек-дела као што је Кијев пешице, односно дуго времена. Љуба, где си била раније са корисним везама и уопште, где је раније био овај форум?! Истина, запео сам за око пар пута, али сви Руси су овде мислили (ово сам мислио о нашим производима с њима, техника би могла бити другачија), па сам некако заобишао форум, узалуд испада можете пронаћи толико корисних информација за себе! !!

И тамо сам разумео систем - једном једемо „људски“, а следећи - „празно“ (банана, или салата од поврћа, или јабука итд.), Онда је опет храна нормална, и опет нешто лагано. Последњи трик је скута, а затим кефирчик. А ако сваки пут једете нормално, смокве ће смршати!

Нису све разумели тачно ... За тако "празну" Тању и "на капу" могу да куцају ...
Ако у првим недељама мршављења мењате технике, тада можете бити гладни до вечери, јер ће током дана доћи до специфичне несташице, која је пуна слома и прождрљивости за ноћ .. Нема говора било каквих „скута“ увече ... Опет, због чињенице да је могуће „пасти испод“ ..
... После пар недеља, тело ће већ током дана почети да прима „бар“ нешто лакше на рецепцији, али и овде је потребно контролисати „вечерњи апетит“ .. опет због даљег необједања .. .

Ово је ван теме .. Премештам овај разговор тамо где би требало да буде ..

Данас сам био у Епицентру, тамо су се појавиле ове силиконске кутлаче

а такође и из ове серије лопатице и четке
цена - 39,89 УАХ за било које име.

Можда ће некоме информације бити корисне

Наручио сам силиконску лопатицу и кашику од девојке која је укључена у заједничко улагање. Ипак је из складишта јефтиније.

Наручио сам силиконску лопатицу и кашику од девојке која се бави заједничким улагањем. Ипак је из складишта јефтиније.

А достава? Или она живи у вашем граду?

А достава? Или она живи у вашем граду?

Она је у мом граду и достава је укључена у набавну цену.

И смислио сам како да се решим непријатних мириса у шпоретама под притиском и мултиварку.Након што сам скувала скушу, шпорет под притиском је мирисао, благо речено, не баш пуно, а такође су и моји рођаци били врло осетљиви на мирисе, мој муж готово да није могао да га изведе на улицу. Скувао сам лимун, мирис је постао све мањи, али и даље је био врло чујан. А онда, током „шмона“ фрижидера, пронашао сам корен ђумбира који је почео да пропада, исекао га да видим да ли се погоршао, а моје руке тако лепо миришу, па, одлучио сам да га прокухам под притиском шпорет, мало, само пар цм и пар минута. Мирис рибе ПОТПУНО је нестао, а мирис је тако леп. Одмах сам отишао у АТБ и купио неколико кртола, рибу и купус ћу мирно резати, смрзавати и кувати, иначе ми се не осећа због мириса, али желим рибу.

Ох хвала! Епицентар ми је заиста бољи и ближи!

да на здравље
главно је да би и они требали бити у вашем Епицентру, у нашем су се појавили пре само неколико дана.

Таниа, још ти требају беланца и жуманца за бисквит.

Али не нужно
Након печења перли остало је 7 жуманца (бели су ушли у глазуру). Одлучио сам да са својом ћерком испечем торту за рођендан. Обилна трпеза + ћевапи + још ускршњих колача и јаја))) да се не колачи. Купио сам сладолед, слаткише ... одлучио. сад је доста.
Али увече 4. прогонили су ме преостали жумањци. Нисам размишљао о смрзавању, морао сам да потражим помоћ на форуму и ево ЧУДА ...
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=116024.0
Кад сам укључио миксер и почео да правим Декову шерпу, моја ћерка
Наш Дексик се изборио са овим бисквитом без додатних мука. Кад сам је истресао из зделе, родила се идеја о нашој вољеној Птици. Дотсиа и овде ... не заваравајте се!
Али за столом је торта отишла у ура. Али данас се моја ћерка пробудила са питањем))) ипак сте ми оставили торту.
Смејући се са мојим мужем))) да је рекла зашто пећи. А она))) па нисам мислила да ће испасти тако укусно.
Кекс је стварно забаван ... пахуљаст и порозан.
Фота је тупа, зови ме ... извадила је смрзнути, наливени колач кад је била са гостима и такође га залила глазуром. А ујутро се није имало шта фотографисати

Девојке, жао ми је што пишем овде. Хитно морамо да откријемо аналог Дека у Русији. Сећам се тог бренда, али са бројем проблема. Данас ћу купити сестру, буквално за сат времена, једноставно нема времена за читање. Хвала унапред.

Марка 37501
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=147299.0