Раж са мекињама и кимом

Категорија: Квасни хлеб
Раж са мекињама и кимом

Састојци

Пшенично брашно 300 г
ражаног брашна 300 г
Вода 370 мл
Со 2 кашичице
браон шећер
(Узео сам бубу, а не ољуштену)
2 кашике кашике л.
Сунцокретово уље 3 кашике л.
Сувог квасца 2 1/4 тсп
Сок од лимуна
(ово је пола лимуна)
6 тсп
Бран 100 г
Млеко у праху (узео сам бебу Нестли) 4 кашике л.
Кумин 6 тсп

Метода кувања

  • Моулинек шпорет. Основни програм (бр. 1). Његово радно време је 3 сата 18 минута. Максимална кора. 1 кг

Белешка

А сада ћу направити тај комад са домаћом паштетом од јетре.

Божанско! ....
Ево фотографије:

🔗


унгвар.јпг
Раж са мекињама и кимом
Мерри
Чврста цигла!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба