Чоколадна орахова паста

Категорија: Посластичарница
Чоколадна орахова паста

Састојци

рафинисано биљно уље 350 мл
млеко 150 мл
шећера у праху 0,5 стцн
ваниле
какао у праху 3 кашике л.
печени ораси 0,5 стцн
млеко у праху 2-3 ст. л.

Метода кувања

  • Истуците маслац и млеко и шећер у праху и ванилију
  • Чоколадна орахова паста
  • И врло брзо све се разбуктало
  • Чоколадна орахова пастаЧоколадна орахова паста
  • А онда сам додао какао и орахе.
  • Чоколадна орахова паста
  • Мислим да би се какао могао одмах додати.
  • Дао сам га свом мужу, није погодио да је паста направљена од биљног уља.
  • Укусно !!!
  • Орашастих плодова што је више могуће.
  • Урадио сам то за 10 минута.
  • Чоколадна орахова паста
  • Чоколадно-орашаста паста
  • Али она је одмах напунила вафел цеви.
  • Чоколадна орахова паста

Време је за припрему:

10 минута

Белешка

Позадина
Недавно сам правила мајонез без јаја.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=24514.0
Испоставља се да је биљно уље врло лако емулговати и без јаја.

Унутрашњи глас дуго ми је говорио да Нутеллу треба правити од биљног уља.
Попео сам се мало на интернет да бих нашао рецепт за домаћу нутелу, али свуда је предложено да кувам млеко са брашном, додам какао
Одлучио сам да ризикујем сам.
Попео се на локацију 🔗

Тамо је написан рецепт за нутелу
Нутела лешник паста са додатком какаоа.
Састојци: шећер, биљно уље, лешници, какао без масти,
обрано млеко у праху, лактоза, сурутка у праху, емулгатор,
арома.


Генерално то раде по принципу мајонезе.

тат-63
одличан рецепт, свакако ћу пробати. И одмах додајте млеко у праху?
натамилове
заједно са какаом
-како згушњивач прелази у смешу.

Урадио сам то без њега, али са њим се испоставља гушћа смеша
Лиалиа Тои
натамилове хвала на дивном рецепту. То сам и урадио.
Направљено од домаћег млека.
Чоколадна орахова паста
Галлка
Цитат: натамилове

-како згушњивач прелази у смешу.
Па, али нисам га јуче додао, одлучио сам да то иде као на самрти ... А нисам имао ни ораха. Бројаћу дане пре куповине блендера (још увек морате да изаберете)
Натали_рз
натамилове, хвала што сте га ставили у засебан рецепт. Већ дуго користим вашу идеју, последњи најлепши рецепт је мешање кондензованог млека, какаоа и путера. Испада сјајно. Уместо орашастих плодова, одлучио сам да покушам да део маслаца заменим уљем орашастих плодова - бавећи се кикирикијем, није ми се свидео, имао је јак опор укус и мирис.
Ова нутела је веома популарна код свих који је пробају, наравно, нико не верује да је само у биљном уљу. Чак сам је и на захтев пријатеља направио од њених производа користећи моју технику. Али лично, овај резултат ме је разочарао: испало је сасвим другачије. Грешим на купљеном кондензованом млеку, па ако не правите домаће кондензовано млеко, боље је користити млеко и млеко у праху (у принципу исте састојке од којих правим кондензовано млеко)
Надиа52
Хвала вам пуно на рецепту! Генерално, немам никакве везе са кувањем, прочитао сам и урадио, све је успело, само чудо! Не знам како да додам фотографију, али све је једноставно, брзо и укусно!
цсв
Наташа, хвала на укусном рецепту. Иако сам то урадио не без авантура, испало је укусно, прозрачно, нежно. Ораси (препечени, млевени) додани из душе Хвала још једном!
милф
натамилове , хвала на рецепту и што је од њега направио засебну тему, иначе сам га након прве припреме поново потражио - тешко да бих га могао наћи. Испада укусно, моји мушкарци то поједу у трену.
натамилове




ох сутра ћу то поновити

хвала девојке на лепим речима!

афнсвјул
натамилове, али колико пасте се добија од толико производа?
И још једно питање, умујте блендером у чашу, како не би било празнине између „стопала“ и зидова, или је то могуће у другој посуди?
натамилове
Умешао сам га строго у блендер - с обзиром да је трансформација у уљну емулзију хировита ствар и нисам ризиковао.
а колико се испоставило, нисам ни бројао, било је пуно и одговарало ми је.

тежина се може израчунати
-око 500 грама

следећи пут ћу вагати
афнсвјул
Захвалити!!! Затим још једно питање - колико је велика ваша чаша? Одговара ли му све одједном? А онда су блендери свих различити, чини ми се да цео сет производа неће стати у моју чашу. Према томе, желим да проценим обим, могу ли га поделити са два одједном?
натамилове
Имам чашу од 800 мл

тако да је све одговарало
афнсвјул
добро, онда сигурно моја неће одговарати. Покушаћу да започнем са пола порције. Хвала још једном!!!
изумка
натамилове , хвала од целе наше породице на таквом укусном укусу! При руци нисам имао шећер у праху, па сам млеко загрејао, додавао шећер и мешао док се не раствори. Затим је размислила и сипала какао у врело млеко. А кад се охлади, умутите га блендером са путером и на крају додајте млевене орахе. Укусно (укусније од продавнице), јефтино и брзо!
натамилове
ох супер !!!!!! технологија је другачија
Ову крему Нутелла користим за нову годину за пуњење колача са капицама

само пуно тога
афнсвјул
изумка, ако шећер у праху замените шећером, колико сте додали шећера? А онда такође немам увек шећер у праху. А електронски супруг категорично не дозвољава млевење на млину за кафу
милф
могу ли одговорити? први пут сам скувала млеко са какаоом и 4 кашике шећера, а затим умлатила охлађену масу. Други пут сам ставио 3 кашике (наравно са планином, али 4 претерано слатке), и било је добро, врло лењо и желео је да спавам, и ставио све у чашу одједном, нисам ништа скувао, све је умутљено и растворио се и било је супер. Њам њам
афнсвјул
Ох, сјајно, па, само супер лења верзија Нутелле - ово је само за мене и моје слатке зубе. А ја имам времена само да кувам кондензовано млеко, сада ће их Нутелла заменити. Хвала пуно, девојке !!!!
Галлка
Цитат: афнсвјул

А електронски супруг категорично не дозвољава млевење на млину за кафу
Зашто шећер не може бити у млину за кафу?
Елиа_луг
натамилове, какав занимљив рецепт, сигурно ћу га урадити. Реците ми, како можете да користите слој у торти?
милф
као међуслој нисам користио, већ сам одозго намазао домаћу торту.
Такође не радим шећер у праху у млину за кафу, јер га имам са млинским камењем, а од високе температуре шећер ће почети да се топи и доћи ће јој кирдик, али зашто ми у уобичајеном није занимљив било.
Прашума
Одличан рецепт - све генијално је једноставно. Моји су одушевљени.

Урадио сам то помоћу блендера - прво сам загревао млеко у микроталасној, сипао у њега какао и шећер (имам горки какао у праху и желео сам да се скува).

Није било млека у праху - заменио сам га сувом храном за бебе (мешавина млека са овсеном кашом) и - половина шећера наведеног у рецепту. У смешу млечно-чоколаде сипао је мало по мало путер - и згуснуо се.

Врло укусно! Захвалити!
афнсвјул

[куоте А зашто шећер не може бити у млину за кафу?] [/ куоте]

Ако самељите, на пример, шећер, тада се шећер у праху слегне на четке у мотору млина за кафу, зачепи их и они престану да раде.
ника77
Цитат: афнсвјул

[цитат Зашто шећер не може бити у млину за кафу?]

Ако самељите, на пример, шећер, тада се шећер у праху слегне на четке у мотору млина за кафу, зачепи их и они престану да раде.
афнсвјул, извините, али можете проверити са супружником - а кад млете кафу, она се такође таложи у облику прашине на четкама ??? Уосталом, према функционалности, млин за кафу треба да меље ?? Изгледа да се шећер у праху и млевена кафа не разликују по величини ... Имам млин за кафу Босх и буквално мељем све на њему.
Прашума
Ни мени није дозвољено. Са млинским каменом све је јасно, ту ће се све залепити. А и у овом постоји шанса да ситна прашина уђе у мотор и разлика је у томе што је кафа сув прах, а шећер лепљив. А у блендеру иста прича - пластична посуда ће се огребати.

Али понекад се мало наседнем кад нико не види. У овом рецепту сипан је шећер, а не прах. (превише лењи за млевење)
Срећа
Хвала вам пуно на рецепту, већ дуго правим мајонезу по овом рецепту, али некако нисам размишљала о слаткишима.
МНН
Испало је врло укусно! Хвала Вам много! Ишао сам, уз вашу дозволу, свима да кажем рецепт, па, врло укусно хвала на подели) Покушао сам и друге рецепте, попут креме, б-рррр
Ово је сасвим друга ствар!
натамилове
да-јама
Елиа_луг
Наташа, и ја сам то направила, врло укусно. Пробао сам са орасима и кикирикијем, са кикирикијем је бољи укус. Само сам ја имао проблем са бичевањем. У почетку нисам желео да се згусне, а онда се за 10 секунди уље згуснуло и одбило. Пажљиво сам га оцедио (50 грама). Питам се у чему је проблем, јесте ли наишли на ово? Да ли постоји разлика у температури између млека (из фрижидера) и маслаца?
МНН
а моје млеко је било чак и топло, тамо сам растворио шећер, претукао се толико за 1 секунду, у тако густу масу да сам се мало уплашио блендера
плесач
Реците ми, ако уместо какаоа користите чоколаду, хоћете ли добити Нутеллу?
Лиалиа Тои
плесач наравно да хоће. Али ја бих за себе желео да појасним. Какву чоколаду желите да користите? Растопити или решеткати?
милф
још није натамилове - власница теме, одговорићу ако јој то не смета.
Наравно да можете, ако чоколаду прво отопите са млеком и шећером или прахом, добићете неку врсту вруће чоколаде за пиће. непосредно пре бичевања, обавезно га охладите.
плесач
Лиалиа Тои , да хтео сам да се растопи.
милф , врло благовремени савети ...
плесач
.
Лиалиа Тои
плесач захвалити. Већ сам мислио да га нарибам на финој ренде. Треба пробати.
А Ниутка
И ја са својом теглом
Чоколадна орахова паста
Додао сам лешнике и орахе, направио их у процесору хране. Било му је тешко, али помогао сам
Једини недостатак је тај што не могу много да једем, јер знам колико сунцокретовог уља има
натамилове
Па, да, како не знате састав производа, толико је добар, али као што знате, већ мислите
масха666
Молим вас реците ми, можете ли га и даље користити као међуслој у торти!? Рецимо бисквит (бели или чоколадни) + Нутелла + различити ораси у сваком слоју! Шта мислиш!?
натамилове
Машенка, не знам, мислим да треба да покушаш

може ли неко пробати?
Елиа_луг
Мислим да је ово више домаћа опција за хлеб или лепиње.
Гурим
Здраво! Заиста ми се свиђа ваша Нутелла (за њу сам сазнао на „Поваренки“, пратио везу овде) Моји пријатељи немају блендер и прилагодили су се прављењу миксера, променивши редослед означавања производа. Односно, уље се додаје на самом крају, врло полако, буквално кап по кап. Можда му неко добро дође ...
МНН
Рекао сам куварима за твоју Нутеллу
ХВАЛА ЈОШ ЈЕДНОМ
Отићи ћу и додати препоруке за оне који немају блендер

И уместо шећера додали су 2 кашике сорбитола у праху за пола порције и испало је изврсна паста за дијабетичаре
Можда ће му неко добро доћи)
литицхка80
Па, диван рецепт! 5 минута и дивна чоколадна паста је спремна. Нисам имао ораха. Могу да замислим како је укусно са орасима.
дугме

Наташа, хвала ти још једном. Урадио сам то неколико пута. Дуго треба бичевати, али и ја сам се решио овог проблема - држите маслац у замрзивачу и брзо умутите. То исто радим и кад умутим мајонез.
Једини недостатак је тај што не могу много да једем, јер знам колико сунцокретовог уља има

[/ куоте]

За мене је ово такође једини недостатак. Хвала још једном
Таниа2010
Цитат: Масха666

Молим вас реците ми, можете ли га и даље користити као међуслој у торти!? Рецимо бисквит (бели или чоколадни) + Нутелла + различити ораси у сваком слоју! Шта мислиш!?
Могу ли да одговорим! Направио сам слој у торти. Веома укусно и лепо, не упија се у торту, лежи у слоју. Хвала вам пуно на рецепту! Сјајно! Врло брзо, укусно и јефтино (што је веома важно). Само
Оика
Саветујте марку биљног уља, иначе сам добио Нутеллу са израженим укусом сунцокрета, мада се чини да је уље рафинирано и дезодорирано - „Слобода“, приликом пржења, у салати није дала овај укус
афнсвјул
хвала на рецепту! Испало је врло укусно !!!! Само ја имам питање, која чаша у рецепту је 200 или 250 мл?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба