Медене печурке (колачићи попут четине)

Медене печурке (колачићи попут четине)

Категорија: Посластичарница

Састојци
брашно	4. л
јаја	2
шећер	3 кашике
угасити сода сирћетом	1/2 кашичице

Метода кувања

• Замесити тесто од свих састојака. Требало би да буде нешто дебље од палачинки. Загрејте биљно уље у таквој количини да гљива може бити потпуно уроњена. Нежно умочите посебан облик за печење таквих печурки у тесто, а затим у кипуће уље буквално 1-1,5 минута

Белешка

Окус је истог четина, само необичног облика

Слични рецепти

Четка "Гурмански" (Синди)

Глазирана четина. (ниамка)

Четка из филма "Јесењи маратон" (нонна4ка)

Ово је укусно! Знам! Понекад правим и мале печурке. Веома добар рецепт!

Могу ли добити фотографију овог посебног обрасца?

На слици су праве печурке !!!

Натусик, да ли и ти правиш печурке помоћу калупа? Нема облика, али често радим шикару, било би занимљиво!

Такође имам сличне облике (још од времена спајања), мада у облику пахуљице и неке врсте два цвећа. Четка је заиста врло укусна, мада врло масна, зато то радим врло, врло ретко, да будем искрена, не сећам се када сам то урадила последњи пут, али подсетили су ме и желели. Ове обрасце сам добила од мајке, сећам се када нам их је правила у детињству, био је то празник за мог брата и мене. Заиста је укусно, не можете то ручно. Сада никада нисам видео такве облике: росе: Иначе, у тесто додам још мало вотке, па је то моја мајка учинила тако да производи повуку мање масти у себе.

Такође имам ове облике у облику пахуљица и цвећа. Само једна дршка. Јер је моја униформа била једна, а додатну сам купио пре отприлике три године на бувљаку за смешних три гривне по комаду. Биће потребно подићи родитеља да направи дршку (само гвоздена шипка са жељеним навојем навоја). Зими ће бити добра забава. Али калупи за печурке нису наишли

Такође имам униформе из совјетских времена. Али данас, с времена на време, жена седи на тржишту са тестом и узаврелим уљем (ово ме ужасава) и пржи ове гљивице и, наравно, продаје калупе. Не сећам се цене, али не и скупе. Чим је видим, питаћу за тачну. А ко је заинтересован могу да купим и пошаљем. Једино што њен распоред рада није стабилан, кад нико не зна, али прошле године пред новогодишње празнике је седела, то је сигурно! а узбуђење око ње било је

било би врло занимљиво. Ако је у року од 10-15 УАХ. по комаду, онда бих купио пар.

Па, послати нас у Казахстан је вероватно као месец. И не показујте фотографију свог калупа, можда се продају и на бувљацима, само нисам обратио пажњу. Хвала унапред.

Имамо фотографију овог калупа! У Темки о кулинарским звончићима ...
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1429.0

ове врсте калупа, они сигурно нису исти као модерни, јер су већ стари око 40 година, а иначе су купљени у Казахстану почетком 70-их. У почетку је постојао и чајник у облику троугла на који су се одједном, ако је потребно, заврнула сва три облика и истовремено пекла.

[мамонтенок]

мамонтенок Опа, какво богатство !!!

Нешто што се моја веза није отворила, отишао сам и сликао свој инструмент

ООО, пуно вам хвала, свакако ћу их погледати!

Што значи "лагано умочите посуду за печење таквих печурака у тесто, а затим у врело уље буквално 1-1,5 минута"? Погледали везе на тему кухињских лосиона, још увек не стигнем ... Не сећам се синдиката и никада нисам срео такве необичне калупе."
Печем храст од теста за соду бикарбону, разваљан у слој од 5 мм и исечен на дијаманте. У сваком ромбу је у средини направљена рупа кроз коју се провлачи један од углова. Испоставља се увојак, плутајући попут чамца у кипућем уљу 40-80 секунди (у зависности од величине), а затим извучен виљушком. Брзо и укусно!
Реците нам детаљније, али како направити ове печурке? А шта радити са тим облицима „цвећа“ и „пахуљице“, на које место их треба нанети? Ако разумем, изрезаћу исте калупе. Веома су лепе!

[Оца]

Оца колачићи попут четке само што им је сличан укус, али не и изглед и пржени су у великој количини уља. Поставио сам фотографију самог алата.Сада, гледајући га, прочитајте, ребраста површина је уроњена у тесто, односно не у читав метални део. наиме, ребраста површина и тесто се шире по њој и одмах у врело уље, тамо ће набубрити попут гљивице и пржити се на ребрастој површини, формирајући плочу печурки, а вишак теста се улива у рупу у центру (видите? ) и образује ногу. Читав овај поступак трајаће не више од 1-1,5 минута, јер урањање алата у тесто не чини дубоко. Па, ако не разумете, не брините. Замесићу тесто и скинути цео поступак корак по корак. Тако да ће вероватно бити лакше

[валвери]

валвери Добродошао си!!! полетјети, полетјети, тако занимљиво, никад га нисам видио !!

[Оца]

Оца колачићи попут четке само што им је сличан укус, али не и изглед и пржени су у великој количини уља.

Да, сад је јасно у чему је ствар и како тесто улази у рупу. Хвала вам

ЗДРАВО.

Ако је неко заинтересован, пронашао сам веб локацију на којој можете (на неки начин) купити ове калупе.

🔗

И недавно сам купио такве калупе у близини станице метроа Вокзалнаиа. За 2 комада (један мало већи) -40г. сви заинтересовани. Писаћу детаљније.

И недавно сам купио такве калупе у близини станице метроа Вокзалнаиа. За 2 комада (један мало већи) -40г. сви заинтересовани. Писаћу детаљније.

Здраво,

али где тачно? на пијаци која је између метроа и циркуса?

Када изађете из метроа, па лево како да идете до Фуршета. Степенице и мали мост преко возова. Тачно испред степеница, на десној страни, налази се жена са таквим калупима.

захвалити

Продали смо их у Кијеву)))), а сада на ИНТЕРНЕТУ - 🔗
Цена: Мала - 15г, Средња - 20, Велика -25
више од 3 узми добар попуст)))


Образац "Печурка" за спретне и штедљиве власнике

омогућиће вам да кувате пржене колачиће у оригиналном облику у облику печурки.

У овом случају, рецепти се могу одабрати по вашој вољи и нахођењу.

Технологија за кување печурки је врло једноставна и не захтева много напора. Али резултат ће премашити сва ваша очекивања.

Поред припремљеног теста, потребно је загрејати биљно уље у било ком малом контејнеру. У овом случају висина уљног слоја треба да буде већа од 2 цм. За ово за ускрс можете користити металну шољу, алуминијумску посуду за печење или обичну тигањ малог пречника.

Врх калупа потопите у кипуће уље и лагано загрејте. 0,5 тсп Нанесите уредан слој унапред припремљеног теста средње дебљине на целу површину калупа и лагано га притисните на ивице.

Потопите тигањ са врућим уљем и пржите на лаганој ватри док не омекша.

Рецепти за колаче "Печурке":

1. Рецепт за слатке колачиће:

1 јаје, 2 кашике. л. шећер, 3-4 кашике. л. брашно, 1 тсп. мајонез, прстохват ванилин.Све добро измешајте.

2. Рецепт за слане печурке:

Претворите 2 кувана кромпира у пире кромпир, 1 јаје, 3-4 кашике. л. брашно, зачини, сол, бели лук - по укусу.

Пријатно!

Ево фотографије

Хвала на рецепту за тесто!
Имам обрасце, још увек совјетске, без рецепта. Урадио сам то према Интернет рецептима, али сваки пут се испоставило другачије него на слици. Сад ћу пробати ваше тесто.

Такво цвеће и крофне правио сам још у совјетска времена, негде негде леже калупи. Сада не знам, некако се тренутно људи труде да не једу тако масну пржену храну, па тако и ја.