Медењаци од ваниле

Категорија: Посластичарница
Медењаци од ваниле

Састојци

Брашно 450-500 гр
Јаја (велика) 2 ком
Шећер 225 г
Кефир 150 мл
Маслац 125 г
Екстракт ваниле (врећа ванилин) 2 кашичице
Прашак за пециво 12 г
Со прстохват

Метода кувања

Медењаци од ваниле
Растопити путер и охладити. Просијати брашно.
Медењаци од ваниле
Умутите јаја са сољу и шећером.

Медењаци од ваниле
Сипајте кефир-мешавину.

Медењаци од ваниле
Затим додајте уље.
Медењаци од ваниле
Сипајте брашно са прашком за пециво у три корака, мешајући пеналом. Тесто ће бити мекано.

Медењаци од ваниле
Тесто лагано запрашити брашном, прекрити фолијом и оставити да одмара 15-20 минута.
Посути радну површину брашном. Ставите тесто и поспите га брашном одозго. Умесити тесто мало.

Медењаци од ваниле
Поделите тесто на два дела. Разваљајте један део у слој дебљине 1 цм и изрежите калупе за медењаке.
Медењаци од ваниле
Нежно их пребаците на плех обложен пергаментом или силиконском подлогом. Пеците медењаке у загрејаној рерни 15 минута на 180 гр.

Медењаци од ваниле
Испеците све медењаке и пустите их да се добро охладе. Затим их прекријте глазуром.
Медењаци од ваниле

Програм кувања:

пећница

Рада-дмс
Дивна заљубљена срца! Дивно!
Волгас
Олиа, хвала. И врло укусно.
наранџаста
Света какви лепи душевни медењаци. Добро урађено!!!
Волгас
наранџаста,
Хвала имењаку!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба