Калифорнијска пастрмка у креми

Калифорнијска пастрмка у креми

Категорија: Рибља јела

Састојци
калифорнијска пастрмка	2 ком. укупна тежина 400-450 г.
лук	1 КОМ.
шаргарепа	1 КОМ.
крем	1 чаша
различито зеленило	1 шака
ловоров лист, со, бибер	укус

Метода кувања

• Лук и шаргарепу исеците на врло танке кругове и слојно сложите на дно посуде. Ставите рибу, со и бибер на овај „јастук“
• 🔗
• Сипајте крему са ситно сецканим зачинским биљем и ловоровим листом. Пећи у рерни на 180⁰ 25-30 минута

Јело је дизајнирано за

2 порције

Време је за припрему:

40 минута

Програм кувања:

пећница

[доплета,]

доплета, како укусно, како лепо! И што је најважније, лако је!

[Натусик]

Да, Натусик, врло је једноставно и укусно. Захвалити !

[доплета]

доплета, Ларисса! Врло укусно! Ево заиста великог задовољства: риба је нежна, сочна, јастук од поврћа је потпуно поједен. Дуго нисмо јели тако укусну рибу!)) Хвала! И такође, што је за мене важно: брзо и без проблема

Ох, Танецхка, како је лепо! Хвала драги!

Кувао сам је строго према рецепту, али пастрмка је била једна и већа. Испало је врло укусно и необично, јер су шаргарепа и лук у креми врло слатки.
Повећао сам време кувања на сат времена, јер је пастрмка била већа.
Веома је згодно што уопште нема фрке - једноставно је и врло је укусно, хвала!

Опа, какав диван рецепт! Однео сам је у обележиваче. Хвала Ларисса. Чим купим пастрмку, сигурно ћу је скувати.

[Ант]

Јако ми је драго што ми се јело свидело, Ант, Хвала на повратним информацијама! Заправо, не кувам само пастрмку на овај начин, било која риба на овај начин испадне врло укусна. Моја бака је тако кухала. Лароцхка, пробај, топло препоручујем (то је Ира такође)!

И уместо пастрмке, коју другу рибу можете пробати да не испадне сува?

Чињеница је, Наташа, да је овом методом било која риба нежна и сочна.

Чињеница је, Наташа, да је овом методом било која риба нежна и сочна.

Веома је важно да су све рибе сочне! Мораћу да покушам.

Прочитала сам рецепт - управо сам се загрцнула пљувачком! Укусно чак и преко монитора!

Лариса, захвална сам на рецепту, тачно ономе што сам желела. Ујутро ћемо јести, али откинуо сам комад и лечио Мурзика Владимировича. Тоооо је одобрио!

Наравно, чиста крема би била боља, али то је било. Додао сам и половину меког топљеног сира, згњеченог виљушком, па зрна.
Једина примедба је да је шаргарепа остала полупечена, иако ју је танко исецкала. Печено 35 минута.

[светта]

Драго ми је да, светта, захвалити ! Ујутро ће бити још укусније, уверавам вас! Биће укусно чак и хладно! За то време се припрема моја шаргарепа, не знам у чему је ствар: или је моја тања - са Бернер резачем, или млађа. Посебна захвалност Мурзику Владимировичу.

[Лариса]

Лариса, Управо сам доручковао са овом рибом. Па, јаааако, пуно !!! Супруг је јео рано ујутро без мене, а кад сам устала, рекао је да је доручковао као у ресторану. Рибу је заиста волео, све је појео у потпуности, иако обично једе половину.
Хвала још једном од целе наше породице! Свакако ћу поновити, само са кремом у потпуности.

[светта]

како сте доручковали у ресторану

Ах, баш лепо, светта, чак и посрамљено. Нисам ни очекивао такав одговор, врло често кувам свакакве врсте рибе, бака је некада кухала и била сам сигурна да сви знају такве рецепте. Захвалити!

[доплета]

доплета,
Искрено, нисам знао. Свакако ћу покушати

[Лариса]

Лариса, и данас имам вашу рибу



Рецепт је диван, укусан и брз за припрему.
Али нисам баш волела пастрмку коју сам купила. Купио сам залиху у једном од наших супер-домова. Мали, 4 комада су затегнути за скоро 1 кг. Кад сам га мало одмрзнуо и почео да га сечем, видео сам да све заостаје за гребеном. Само месо је мекано. Такав утисак да је више пута био смрзнут и отопљен. Али такав вредан производ, који није подигао руку да одбаци, сипао је 15% креме и испекао је. Испало је сочно, јастук од поврћа је врло нежан. Али сама риба је изазвала сумње! Нисам јео праву укусну пастрмку са високим зидовима, али бојим се узети ову (за залиху).
Хвала на рецепту! Мислим да се по овом рецепту може припремити и риба која нам је приступачнија.

Да, Нелиа, очигледно риба на коју сте наишли није прва свежина. Иако и даље изгледа укусно. Хвала на повратним информацијама!