Супа од поврћа са гриф округлицама у мултиварку Марка 502

Категорија: Први оброк
Супа од поврћа са гриф округлицама у мултиварку Марка 502

Састојци

пилећи бујон 3 л
кувана пилетина
лук 2 средње главе
шаргарепа 1 средња
корен першуна
корен целера
цваст карфиола
ђумбир 2 цм
целер стабљика 1 ком
кромпир 3 средње
зеље
кајмак или павлака
со укус
бундева
јаје 1 ком
сл. маслац 1 кашичица
гриз 3-4 кашике. л.
со 1/4 тсп

Метода кувања

  • Увек кувам чорбе унапред. Уклоним пену, када је спремна - филтрирам и исечем месо на комаде.
  • Тешко је написати пропорције за супу, јер је неко воли тањи, неко гушћи. Таква супа може се кувати од различитих врста поврћа ... - онога што се тренутно налази у фрижидеру.
  • Дакле, чорба се кува, напреже, месо се одвоји од костију и исече на комаде.
  • Лук и ђумбир исеците на мале коцкице (ђумбир - добро, врло ситан) Шаргарепа, першун, корен бундеве и целера три на грубој ренде. Однос исецканог и отрцаног поврћа према величини „тобогана“ Добио сам га овако (ако се број лука рачуна као јединица):
  • лук - 1
  • шаргарепа - 1
  • бундева - 0,5
  • корен першуна - 0,5
  • корен целера - 0,5
  • Однос поврћа, наравно, може да варира ... Ово сам отприлике написао ...
  • Сипајте мало нарасте на дно посуде. путера, ставите сецкани лук тамо и укључите режим печења 30 минута. Поклопац је затворен. Док је лук пржен - три поврћа. Не заборавите на лук, промешајте га неколико пута да не загори. Чим лук добије златно смеђу боју, додајте му нарибани корен и тикву. Нека се све динста на Печењу. Чим се цртани филм подигне, додајте у плитицу пилеће месо, кромпир исечен на мале коцкице и карфиол растављен на мале цвасти. Напуните чорбу и укључите режим супе. Подразумевано време програма је сат и по. За ову супу ово је мало превише, па, помоћу дугмета тајмера, подесите време - 1 сат. Када прође 20 минута пре краја кувања, урадићемо тесто за кнедле.
  • Тесто за кнедле:
  • Мој рецепт за кнедле потиче из књиге за децу Сахарове „Академија кућних чаробњака“ коју користим цео живот!
  • "У шољи самељите сирово јаје (жуманце и бело) и 1 кашичицу путера. Добро је што је маслац раније извађен из фрижидера, мекан је, баш оно што вам треба. Брзо и брзо га трљајте кашиком и полако сипајте 2,5 кашике гриза, све време трљајући и тукући, да би тесто, попут врло густе павлаке, додавало око четвртине кашичице. Тесто не би требало да стоји ни секунде, у супротном ће се испоставити најбољи.
  • Смањујемо ватру. Узмите мале комаде теста ивицом кашичице и баците у мало кључалу чорбу. Брзо, један по један. Све. Од ове количине теста треба направити 25-30 кнедли. По дну шерпе цртамо велику кашику да се нека кнедла не залепи и поклопимо је поклопцем, пустимо да полако кључа. После 10 минута гледамо у тигањ - кнедле од малих, не више од 1/4 кашике, претворене су у огромне, веће од кашике, и испливале. Бујно и укусно. Чорба од поврћа се разведрила и постала ружичаста “.
  • То је као на шпорету ... И, наравно, нисам смањио ватру, већ сам само отворио поклопац мултиварке и бацио кнедле. Заједно са кнедлама, супа се припремала још 13 минута пре краја програма.
  • Све! Супа је готова!
  • Супа од поврћа са гриф округлицама у мултиварку Марка 502
  • Сипајте супу у чиније и додајте ситно сецкано биље. Можете капати крему или стављати павлаку ... Молим вас, идите до стола!
  • Супа од поврћа са гриф округлицама у мултиварку Марка 502


ИРР
Иаиа-и-и-и-и-и-и -... правим такве кнедле и супу Ганин рецепт је већ друга година
Гасха
Цитат: ИРР

Иаиа-и-и-и-и-и-и -... правим такве кнедле и супу Ганин рецепт је већ друга година

Да, жеж ... пусти ме, мислим, да ставим супу, - девојка већ другу годину кува без визуелне помоћи !!!
ИРР
Цитат: Гасха

Да, жеж ... пусти ме, мислим, ставим супу, - девојка већ другу годину кува без визуелне помоћи !!!

Па, да ... на хир и вербалну перцепцију ... са губитком слуха од 5 балофа путем Скипе-а. И врло контроверзна, не 100% визија.
Инусиа
: иахоо: Ган, стигао си на време као и увек! А да ли знате да друга девојка разбија мозак да би сутра направила нову за први курс? А ту је и 1,5 литра готове пилеће чорбе и не знам шта да радим са гризом ... и бундевом ... и све је на списку! Уррриа! Волим те! ... Ако не будем осрамоћен, сутра могу да се сликам.
Гасха
Цитат: инусха

Ако се не постидим, сутра могу да се сликам.

Покушајте да не сликате тренутну !!!
Инусиа
Гасх, глуп сам, тако лопе гриза, у рецепту: 3-4 стр. л., а у опису теста: 2,5 с. л .. Па колико времена треба да се то уради, иначе ћу ти скувати ... гриз кашу ...
Гасха
Инн, овде, на крају крајева, величина јаја и капацитет кашике играју улогу ... Увек сам стављао тачно 2,5 према рецепту, па, највише три ... и дошао сам својој мајци, и испало је 3.5 Укратко, густа павлака ... Али не тако да је кашика стајала ... тања од палачинки ...

Погледајте видео ... на видеу само кнедле од брашна, али дебљина теста је слична ...



лелисхна
Нисам знао да се кнедле могу направити од гриза, увек користим брашно. : гирл_цлапинг: Свакако ћу покушати, волим да кнедле додајем у пилећу чорбу, мада у кнедле месим и зеленило.
Инусиа
Ганецхка, не ударај ме у наручје за ову фотографију телефона, дај ми попуст на поправке и недостатак камере, шта би могао да урадиш. Не, немате чак ни проблема са укусом, све је онако како је лекар прописао, кривим за изглед фотографије. Кликнуо сам пар минута пре краја програма у цртаном филму. Испоставило се да су кнедле мале, јер су у ситне комаде бациле пола кашике.

Супа од поврћа са гриф округлицама у мултиварку Марка 502

Једно пристојно место у стану, налази се близу рачунара у углу, овде сам морао да покушам ... у 10 ујутру ... супу.
Сад знам где да потрошим гриз ... Уместо тсв. купус је из замрзивача отишао пасуљ шпарога, а стабљике лука-белог лука (не знам како се овај хибрид правилно зове), мирис ђумбира је ... ммм. Бићемо укусни. Хвала на јелу!
Гасха
Иннус, све можеш да видиш изванредно! Вооон изгледају тако округли! Јако ми је драго што ми се свидео рецепт.Па колико сте кашика гриза добили?

П. с. А гриз је и даље потребан за пилећи котлети
Инусиа
Цитат: Гасха

П. с. А гриз је потребан и за пилеће котлете
Упс! Баш тако! Па, шта бих без вас свих! (проклета склероза, вероватно сам се родио са њом! ...)
Биће и ћуретина наручена пре неки дан, (за 16 кг), па ће бити довољно дојке за цело село, а шта ћу измислити, покупит ћу котлете, нека мељу ... Гасх, хвала ти, то значи правилно координирати!
Мали Ракун
Цитат: Гасха


Погледајте видео ... на видеу само кнедле од брашна, али дебљина теста је слична ...


Реците ми, шта се ту додаје за укус? Чујем неку "маракку"
Гасха
Мали Ракун, извините, али не знам шта се тамо додаје због укуса ... Рецепт је потпуно другачији, а овај видео сам убацио искључиво ради јасноће дебљине теста ...

Желео сам да напишем да питања по мом мишљењу за супу - за мене, питања о теткиној супи - за тетку ... На ИоуТубе-у такође можете постављати питања у коментарима ... али такво питање је већ било питао се у коментарима на ИоуТубе-у ... Ево одговора: „Марак од - сленг, хебрејске речи.
На руском, на пример, суви прах од пилеће чорбе “.
ИРР
Цитат: Гасха

Мали Ракун, извините, али не знам шта се тамо додаје због укуса ... Рецепт је потпуно другачији, а овај видео сам убацио искључиво ради јасноће дебљине теста ...

Ган, дуц, то је - супа са марракама: гирл_цлеанглассес: ахх ... да. и заборавио од
Гасха
Цитат: ИРР

Ган, дуц, то је - супа са марракама



не ... имам - са кнедлама ...

и од
Маруницхка
Девојке, све је тачно. Морак ов пилећа чорба. Али он је кокошка као и ја девојчица. Барем "сутра" -63. Овај морак додајемо свему што није лењост. Има добар укус и није јако скуп.
Игор Севастианцхик
Здраво!!! Имам ОЦТАВО мултиварку. модел осе - 502. Изгубио књигу о кувању на мултиварку. На Интернету не могу да пронађем како да кувам с тим. Ја свој шпорет за споро кухање могу пронаћи само по фотографији, али рецепте не могу! ПОМОЗИТЕ КО МОЖЕ !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба