Квадратићи датуља и орашастих плоча (Маида Хеаттер)

Квадратићи датуља и орашастих плоча (Маида Хеаттер)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
брашно	100г
прашак за пециво	1/4 тсп
со	1/8 тсп
путер 82%, растопити	113г
шећер	200г
јаја	145г (3ком)
датуље, грубо исецкане	350г
ораси на половине или велике комаде	170г
шећер у праху за прашење

Метода кувања

• муњевит рецепт .. док се рерна загрева, тесто је готово и једнако укусно! велики комади датуља и орашастих плодова, лагано повезани крхким тестом .. укусно!
• загрејте рерну на 180Ц. обложите образац 23 * 33 цм једним комадом фолије, дном и странама. притисните фолију у угловима ваљаним пешкиром да се не покида. подмазати фолију растопљеним путером.
• просејати брашно, прашак за пециво и сол, оставити са стране.
• у чинији помешајте растопљени путер и шећер. додајте сва јаја и туците 1 минут. додајте суве састојке на најмањој брзини, мешајте да се мешају.
• додајте грубо сецкане (2-3 дела) урме и орахе на половине или велике комаде, месите тако да је све воће прекривено тестом.
• Ставите густу масу теста у калуп, покушајте да га поравнате, кашиком дробивши комаде датуља и ораха.
• пеците 35 минута на 180Ц, или док врх не порумени и штапић не изађе чист.
• извадите из рерне, пустите да се охлади у облику 10 минута. затим уклоните фолију и охладите на решетки. исеците танким оштрим ножем или ножем за хлеб (назубљени) и обилно поспите шећером у праху.
• 
• торта је спремна за чај!

Белешка

данас смо имали матинеју, јер је цео дан био наопако, а до вечери смо остали без десерта, захваљујући Маиди, дете је са таквим задовољством помогло да поједе питу, а ја сам била срећна - није било ничега теста, али спаковани су корисни урми и ораси

Маида има још пуњења - једноставно више нисам имао ко би желео „праву“ питу на Маиди - ставио 450г датуља и 200г ораха. остатак текста

иначе, овај колач се може месити и без миксера. ако некога занима технологија, молим да се јави, ја ћу писати

Слични рецепти

Колачићи са датуљама и сувим грожђем (Омела)

Дате Посни кекс (В-тина)

Тарт Татен са бананама и датуљама (Гала)

Лиудоцхка, хвала на рецепту! Свакако ћу покушати и реците ми, молим вас, могу ли направити ову питу унапред?

Светик, колико унапред требаш?

његово тесто се показало ломљивим, па да видим како ће бити сутра кад ноћ стане на сто. јер такво тесто обично воли да извлачи влагу из ваздуха и тада се гуши крхкост. Сакрићу део у филму, а оставићу пар комада, остао је само старији изјелица, постоји шанса да пита сутра поживи до јутра, пријавићу

мали је пукао на оба образа, а ово је било после тестенине и меса (сада ћу их и положити, такође муњевит рецепт)

[Лисссова]

Лисссова, Обожавам ове рецепте, мада не могу тако брзо

Нисам ништа разумео у вези са миксером, ви то не спомињете у опису процеса кувања, а онда обећавате, ако је потребно, да ћете описати ручни поступак. Имам обичан ручни миксер. Вероватно је за мене неопходно описати серију без миксера.

Где је тестенина за 20 минута?

Лиудоцхка, како је пита ?! Стигао до чека? И волео бих да то учиним 30. децембра, а да га узмем 1. јануара.
А потребна је и брза тестенина!

Светик, аха! Управо сам узео узорак - и отворен и у пакету - све је у реду! онај без пакета је мало сув, у кући је вруће. а онај у пакету је исти какав је био, па ће бити у реду

само што је више само за чај, није нарочито свечано ...ако желите свечано, наочаре су исте, али мало лепше - такође из Маиде, и пуњене орасима и датуљама - Текас Фруитцаке... изгледа лепше и само ТРЕБА да се пече унапред, а затим се заувек чува у к-ке

Чекај, поставићу тестенине, јуче нисам имао довољно снаге

Хвала ти, Лиудоцхка! Сећам се да сам негде видео рецепт са датуљама !!! Ја ћу то проучити!

[Лисссова]

Лисссова, Обожавам ове рецепте, мада не могу тако брзо

Нисам ништа разумео у вези са миксером, у опису поступка кувања то не спомињете, а онда обећавате, ако је потребно, да ћете описати ручни поступак. Имам обичан ручни миксер. Вероватно је за мене неопходно описати серију без миксера.

целфх, Тан, тамо је, према рецепту, све помешано миксером, а затим брашно на малој брзини - све је то ручним миксером, попут вашег и мог, или можете једноставно месити кашиком - то је оно Мислио сам на ручни метод

тестенине, такође, очигледно нисам ставио тачно .. нису сасвим за 20 минута, али врло укусне, и већ сам аутоматизовао цео процес, тако да ми се стварно свиђају. Чекајте, поставићу, гледај

Хвала ти, Лиудоцхка! Сећам се да сам негде видео рецепт са датуљама !!! Ја ћу то проучити!

Светло, постоји још један са датумима - пита - таква Пита са датуљама и орасима, али има датуља не у комадима, већ у кашама - такође цоол

Све, очи су побегле, све се не може испећи! Људочка, управо сам се одлучио за печење, а сада опет „збуњеност и климавост“ Али данас ћу купити још датуља

[Лисссова]

Лисссова, и да ли је обавезно печење претежно у фолији? Можда је у силикону то могуће (иначе смо лењи челик)

Катиусха, не можеш да га извадиш из силикона, знаш, лепљиво је - лепи се за фолију, а ја сам га онда поцепао. можете, мислим, покрити образац нелепљивом крпом. Мислим да ће се држати папира. али у силиконском калупу без облоге - касније га не можете извадити

али уопште - ко зна? Можете и покушати

Хвала вам на овако укусним посластицама !!!



Врло брзо, једноставно и невероватно укусно !!!

Поздрав свима! Лиудоцхка, тако диван рез! Реците ми, молим вас, шта можете да користите за датуме са запењивањем, не свиђају нам се баш?

[прасцовиа]

прасцовиа, Аленка, хвала, али мислим да можете заменити свим врстама сувог грожђа-суве шљиве-суве кајсије у конзистенцији попут датуља - не течне, али не и чврсте, чак и кандиране трешње, бруснице, само помешане са нечим слађим, како не би кисело

АлисаС, у твоје здравље !! Драго ми је што ми је рецепт добро дошао и свидео му се!

Хвала Лиудоцхка! једног дана ћу сликати са курогом и сувим грожђем!