Интегрални колачи рузмарина

[Тесто:]

Интегрални колачи рузмарина

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Тесто:
Маслац	80 г
Шећер	4 кашике л.
Кора од 1 лимуна
Сок од лимуна	4 кашике л.
Жуманце	1 КОМ.
Протеин	1 КОМ.
Игле рузмарина (у недостатку свежег Узео сам суве рузмаринове „игле“)	2 кашичице
Брашно од целог зрна (Имам брашно "Алтаи Хеалтх")	1 ¾ шоље

Метода кувања

• Помешајте путер са шећером, млетите.
  
• Додајте корицу, сок, жуманце, рузмарин.
  
• Додајте брашно.
  
• Умесите тесто, ставите у фрижидер 30 минута
  
• Танко разваљајте тесто, исеците колачиће.
  
• Четка протеином.
  
• По жељи поспите шећером у праху.
  

Јело је дизајнирано за

25 комада

Време је за припрему:

15 минута.

Програм кувања:

Пећи на 175 степени Целзијуса

Белешка

Укусни, мрвичасти колачићи са укусом рузмарина!

[Инна]

Иннаколика је запремина шоље? И немојте мазати умућеним протеинима, да ли сам добро разумео?

[Оленка]

Оленка, Све сам добро разумео о веверицама, мало сам му у виљушци промешао струју, да се не би развлачила.

Ол, Користио сам чашу од 250 мл., Сипао брашно 280 грама, потписано је у мојој бележници.

[Мала беба]

Мала беба, изврсни некомпликовани и укусни колачићи

Извините што сметамо - у 1 шољи (240 мл) 130 г брашна од целог зрна
То јест, 280 г је више од 2 шоље

[Александра]

Александра, захвалити ...

Извините што сметамо - у 1 шољи (240 мл) 130 г брашна од целог зрна
То јест, 280 г је више од 2 шоље

Како то мислите ... апсолутно је неопходно мешати се !!! Можда сам брашно превише утукао у чашу (обично га тапкам по столу чашом, па додам још један део брашна), можда и ово брашно ... али тесто је било врло пријатно на додир, нимало тесно ...

[Мала беба]

Да, Мала беба.130 г је стандардна тежина без куцања.

Увек се трудим да дам тежину где год је то могуће, иначе не знате унапред, са или без тапкања

Главна ствар је да је резултат невероватан

[Инна и Александра]

Инна и Александра, Хвала за појашњење. Дакле 230-240 гр. Тачно? Па сам се држао ових грама

[Олга]

Олга, чини ми се, напротив - 280 г или 2,2 чаше без тапкања

[Инна]

Инна, хвала на рецепту. Врло укусно.

Ммммм, волим суве игле рузмарина у хлебу и са кромпиром и месом ... и сигуран сам да су колачићи из Централ Хоусеа врло укусни, сигурно ћу покушати да кувам
Хвала на укусном рецепту

Шта сам погрешно урадио? Нисам успео - тесто је попут влажног песка, а камоли танко разваљано, уопште ништа не излази. Полудео сам и потпуно избацио тесто.

[Цлео]

Цлео, можда је брашно пресуво ... дешава се ...

И потпуно су га узалуд избацили, било је потребно додати течност до жељене конзистенције теста ...

[Олга]

Олга, а колико брашна сте узели? у грамима или у шољицама?