Пшеница Кутиа

Пшеница Кутиа

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
Пшеница за кутју	1 чаша за мултиварке (160 мл)
Со	2/3 тсп
Поппи	0,5 чаше за мултиварке (80 мл)
Пржени или пржени ораси	великодушна прегршт
Вода	700 - 500 мл
Душо	укус
Суво грожђе, сушено воће	укус

Метода кувања

• Ставите пшеницу у споро шпорет, додајте сол и воду. Ако волите кутју гушћу, треба вам 500 мл воде, а ако желите са течношћу, онда 700 мл. На слици са 700 мл воде.
• Истовремено мак прелијте водом. Води је потребно 2 пута више од мака.
• Кувајте 1,5 сата у високом режиму, а затим пређите на грејање до јутра. Ако не волите куване житарице, онда је довољно 2-3 сата у режиму "Хигх".
• Ујутро кувајте мак у микроталасној пећници (на максималној снази) 3-4 минута. Затим ставите у шерпу и мељите потопљеним блендером док се не појави бело млеко. Додајте мед, печене ољуштене орахе и још мало умутите блендером.
• Сада све помешајте са куваном пшеницом. Ставите суво грожђе након што се кутја охлади. Уопште га не стављам.

Јело је дизајнирано за

Неколико делова

Време је за припрему:

ноћ

Програм кувања:

Режим „Хигх“ и „Хеат“

Национална кухиња

Белешка

Кутиа у спором шпорету испада врло мекан, нежан, укусан.

Можете једноставно исецкати орахе, а тада пшеница неће бити у тако орашастој течности. И тако и тако укусно.

Пријатно !

[Квеен]

Квеен
Хвала на рецепту! Сада после вашег објашњења , Знам да кувам кутју у Кукусхка 1054!

[Лана]

Лана, Добродошао си !

Да, наше дивне шерпе нам толико помажу! Нема потребе да стојите код шпорета и мешате. Главна ствар је одабрати погодне режиме кувања.

[Лана]

Лана, Добродошао си !

Да, наше дивне шерпе нам толико помажу! Не треба стајати поред шпорета и мешати. Главна ствар је одабрати погодне режиме кувања.

Ово је огроман „плус“ наших дивних тава, као што сте управо приметили!
Већ припремам своју кремасту кашу!

Ствар је невероватно укусна, потврђујем да је често кувам док ми мед не истекне ...

Фантазија! Каква пшеница? У продавници или код продавца на пијаци? Раније сам излазио и јео само на забави, али јео сам у цркви ...

Током мог детињства продавана је цела пшенична крупица - било је врло укусно, али сада се продају само уситњене пшеничне крупице, па извините

[Антоновка]

Антоновка Антосхенка, видео сам овде ... Купујем их повремено?
Ове године сам то урадила са бисерним јечмом, који је такође укусан

Увек смо куповали обичну пшеницу, која се напунила водом и она је набрекла. А прошле године на чаршији је жена продавала ољуштене. Не треба га намакати унапред, већ одмах кувати. Врло укусно.

Такође продајемо пшеницу, посебно за кутију. Не увек и не свуда, наравно, али ако знате шта тражите, онда понекад можете да купите. Узимам је на пијаци, мада сам је неколико пута у продавници видео и предпаковану.

Такође продајемо пшеницу, посебно за кутију. Не увек и не свуда, наравно, али ако знате шта тражите, онда понекад можете да купите. Узимам га на пијаци, мада сам га неколико пута видео и у продавници, предпакован.

Морамо се шалити. У супермаркетима такву робу сигурно немамо. Потребно је потражити у једноставним продавницама или на пијаци.

[Квеен]

Квеен, данас је последња Хунгри Кутиа уочи Водокхресхцхе-а, па питање о маку:

Истовремено мак прелијте водом. Води је потребно 2 пута више од мака.
Ујутро кувајте мак у микроталасној пећници (на максималној снази) 3-4 минута. Затим ставите у шерпу и мељите потопљеним блендером док се не појави бело млеко.

Млетите мак подводним блендером са или без шећера? Јер се у макитри мељу заједно са шећером и тек тада се појављује бело млеко
А у блендер додајте воду од намакања мака, јер он не жели да се самеље на суво, да ли би требало бити бар мало влаге?

[без]

Мак у макитри меље на почетку без шећер док се не појави беличаста млека, а нарибани се додаје шећер и трља шећером.

[русја]

русја, прво морате мак намочити преко ноћи. Већ постаје мекано. Затим га прокувајте у микроталасној пећници (можете и на обичном шпорету). Тада морате кобасицу с блендером, а чини се да се маку ништа не ради - као што је било, тако је. Али, ако наставите поступак, буквално за неколико секунди он даје млеко. Затим додајте шећер по потреби. А ако не желите, онда то није неопходно. Додам мало шећера и печених ораха.

Кад почнем да мељем мак ручним блендером, нема течности, али изгледа само као мокар, натечени мак. Чини се да је појава млека немогућа. И буквално за пар минута се појави, и то каква ствар!

Дешава се да апсолутно нема времена за намакање и млевење мака. Тада глупо самељем сув мак у млину за кафу, сипам кипућу воду и кувам у микроталасној. Чини се да мак експлодира и постаје мекан, а млеко чак излази. Али, ово не радим за кутју, већ за све врсте кифлица и других ствари. Времена за кутју увек има довољно.

Хвала вам
Покушаћемо да помуземо маково млеко
Напротив, моја пшеница-кутија је била натопљена преко ноћи, а мак је био пре само неколико сати.

Девојке! Купио сам пшеничну крупицу! Значи да ћу ускоро добити кутију!