Ксиусхк @ -Плусхк @
Рецепт: Шарлота са јабукама и орасима (преузето из књиге рецепата за ХП Бинатон, стога не полажем право на ауторство)
Чаша = 240 мл. Јабуке и ораси, како је написано у рецепту, мере се у чашама без вагања. Брашно кад како.

Јаје - 2 комада
Млеко - 1/5 шоље
Уље - 2 тсп. (Стављам кремасто)
Шећер - 1 чаша
Рендане јабуке - 2 шоље
Ораси - 2 шоље (исецкане)
Пшенично брашно - 3 шоље (око 450 гр)
Сода - 1 кашичица
Прашак за пециво - 1 кашичица.
Сол, рендани мушкатни орашчић, млевени цимет - 1/2 тсп свака.

Ставите све у канту по овом редоследу. Режим: Цупцаке
Можда ће вам требати мало помоћи око мешања. Или можда не. Биће неопходно следити.

Цитат: Невусхка

Ја сам за колач!
Можете, наравно, покушати ручно, мада не видим много смисла за шарлоту.

Па, овде сам размишљао о Мануалу, али некако, вероватно, да, нема посебног смисла у томе. Биће лакше и Викторији.
Па то је све.
Викторија, кад заиста ваше домаћинство има времена да поједе све. Поделите своју тајну!
МариВ
Програм 10 "Цупцаке".

Рецепт за програм 10 "Цупцаке" "Пита од сувог грожђа" Не бих га користио.

Рецепт садржи квасац и пуно печења - млеко, путер, јаја.
Програм укључује две мешавине - по 5 и 15 минута и печење током 70 минута. Овај програм је бољи за печење без квасца - али ово је моје субјективно мишљење.
Ради једноставности, узео сам готову суву смешу "Кекс", додао 160 мл топлог млека и 100 г омекшаног путера. И ставио сам програм 10 "Цупцакес".
 Програм Кекс 10 - грешка у рецепту
Сада једу са чајем.
Вицхка
Скроман Пита „НЕВСКИ“

 Програм Кекс 10 - грешка у рецепту

Цупцаке Моде
вода + јаје 150мл
шећер 4 кашике. л
сол 1/4 тсп л.
путер 50г
ванилин 1/2 сата л.
брашно 270г
квасац 1 + 1 / 4х. л.

КРЕМА: путер 100г; кондензовано млеко 60г; шећер у праху 60г;

На колико успомена на детињство и младост подсећа овај колач - Добрининскаиа Скуаре, шатор у коме продају питу „Невски“ .., поред шатора са цвећем .., ох, колико је прошло.
МариВ
Да, на Добрининскаиа су продали "Невски" према ГОСТ - спужвасто тесто, дуго врење.
И ваш рецепт је оригиналан - пуно печења са квасцем на програму „Кекс“ - а постоје две мешавине - једна - 5 минута, друга 15 - и печење одједном 70 минута. Успони и докази - 0.
Вицхка
Цитат: МариВ

Да, на Добрининскаиа су продали "Невски" према ГОСТ - спужвасто тесто, дуго врење.
И ваш рецепт је оригиналан - пуно печења са квасцем на програму „Кекс“ - а постоје две мешавине - једна - 5 минута, друга 15 - и печење одједном 70 минута. Успони и докази - 0.
МариВ, Да ли је било потребно пећи у другом режиму? Да ли се сећате и шатора?
Луисиа
И негде смо разговарали о опцијама за „Невски Пие“, стално сам чекао да неко каже да је то тај. Па, ово је за људе попут мене који нису пробали ову легендарну питу. Па где је тачан рецепт? Желим да покушам да сазнам зашто постоји толико ентузијазма.
Вицхка
Мислим да мој није прави. Ово је рецепт из совјетских времена, али онај прави вреди потражити.
МариВ
Цитат: ВС НИКА

МариВ, Да ли је било потребно пећи у другом режиму? Да ли се сећате и шатора?
Ако волите квасац са маслацем на овоме - нема пробе - пеците!
И урадио бих Невски ГОСТ на упутству .....
Или месити у ХП, и пећи у рерни.

О шатору - на Тргу Воровског сада се налази мала продавница колача и колача из комбината Добринински.
МариВ
Цитат: Луисиа

И негде смо разговарали о опцијама за „Невски Пие“, стално сам чекао да неко каже да је то тај. Па, ово је за људе попут мене који нису пробали ову легендарну питу. Па где је тачан рецепт? Желим да покушам да сазнам зашто постоји толико ентузијазма.
Луци - ево, задржи везу 🔗 - Невски, ГОСТ.
Луисиа
Цитат: МариВ

Луци - ево, задржи везу 🔗 - Невски, ГОСТ.

Захвалити! Ми ћемо покушати...
МариВ
Још једном о рецептима из књиге за програм 10 - „Цупцаке“ је пециво са сувим грожђем - у потпуности копира рецепт „пита са маслацем“ за програм 6 - „Слатки хлеб“. Вероватно грешка.
Поређења ради - из књиге рецепата за Панасониц - програм „Цупцаке“ - на страни 23 - постоје два рецепта за цупцаке - оба са содом бикарбоном или прашком за пециво.

Комплетна листа рецепата за колаче на форуму
адмева
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Рецепт: Шарлота са јабукама и орасима (преузето из књиге рецепата за ХП Бинатон, стога не полажем право на ауторство)
Чаша = 240 мл. Јабуке и ораси, како је написано у рецепту, мере се у чашама без вагања. Брашно кад како.

Јаје - 2 комада
Млеко - 1/5 шоље
Уље - 2 тсп. (Стављам кремасто)
Шећер - 1 чаша
Рендане јабуке - 2 шоље
Ораси - 2 шоље (исецкане)
Пшенично брашно - 3 шоље (око 450 гр)
Сода - 1 кашичица
Прашак за пециво - 1 кашичица.
Сол, рендани мушкатни орашчић, млевени цимет - 1/2 тсп свака.

Ставите све у канту по овом редоследу. Режим: Цупцаке
Можда ће вам требати мало помоћи око мешања. Или можда не. Биће неопходно следити.

Па, овде сам размишљао о Мануалу, али некако, вероватно, да, нема посебног смисла у томе. Биће лакше и Викторији.
Па то је све.
Викторија, кад заиста ваше домаћинство има времена да поједе све. Поделите своју тајну!

Добар дан!
Имам ХП Бинатон 2169. Ни на који начин не разумем какав је то програм Цацк? испекао неколико пута домаћи колач без квасца према рецепту из приложене књиге на програму „слатко“. Последња 2 пута врх није био печен. Морао сам да печем у рерни 5-10 минута. Који програм користите?
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: адмева

Добар дан!
Имам ХП Бинатон 2169. Ни на који начин не разумем какав је то програм Цацк? испекао неколико пута домаћи колач без квасца према рецепту из приложене књиге на програму „слатко“. Последња 2 пута врх није био печен. Морао сам да печем у рерни 5-10 минута. Који програм користите?

адмева, у програму Бинатон 2169 за колач без квасца, програм није основни. Можете да одете на „Свеет“, или да одете на „Ултрафаст“. Али пошто немате довољно времена (58 минута за „Слатко“), одмах након сигнала завршите печење за „Печење“ 5-10-15 минута, наравно након провере иверјем. Обично сам пекла Шарлоту за „Ултрабрзо“. И последњи пут, након темељног промеша у режиму „Главни“, искључио се и укључио „Печење“ 1 сат. Све, шарлота је спремна. Али запамтите да велика количина течне хране (воће, бобице) у тесту може проузроковати непечење!
адмева
Захвалити.
Опет, средина није печена 2 пута. Нисам разумео како да кувам програм печења (рерне), тј. Како да прескочим све претходне кораке. Само сам покушао да их кликнем и поставим „рерну“ на 15 минута. Иако нисам сигуран да сам поступио исправно, јер је било немогуће ставити фазу гнетења за мање од 3 минута, а остало је исто.
Како прескачете кораке и да ли је то могуће?
Ксиусхк @ -Плусхк @
адмева, ПОКУШАТЕ колач у режиму # 11 - Кућни пекар? За шта? Урадите ово на подешавању # 8 - Баке. Нема мешавина. На броју 11 - Домаћи пекар, мешавине се не могу пропустити.
адмева
Хвала Вам много. Како се каже, „нисам ни приметио слона“.
Нисам видео програм ни на предњем спрату, машина за хлеб је изгубљена!
Сергеирнд
У сваком случају, покушаћу да испечем шарлоту !!! И наравно да ћу показати резултат
Душица
 Програм Кекс 10 - грешка у рецепту Програм Кекс 10 - грешка у рецепту Програм Кекс 10 - грешка у рецепту Програм Кекс 10 - грешка у рецепту

100 г шећера
3 јаја
корица од пола лимуна
160 г брашна
130 г одвода уља
50 г сувог грожђа
1 кашичица прашка за пециво
1/6 кашичице соли

програм 10 (колач), после 10 минута додајте први део брашна, после 15 минута месења - 2 дела брашна + суво грожђе. Све је печено. Пекла сам га пар пута, а први пут сам ставила шећер 130 г, у други 100 г. Према рецепту потребно је 150 г, али мој муж не воли баш слатко пециво, па сам морала да смањим то. Свидели су ми се колачићи, али мислио сам да ће бити већи

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба