Хајде да га распукнемо док се шерпа кува ?!

[Света]

Света,
Ово сам рекао у пекари како печем ражени хлеб. Слушали су отворених уста, заиста, попут ванземаљца ...

Ово сам рекао у пекари како печем ражени хлеб.

Реци ми

тако су људи „кобасице“.

Да, већ покушавам да обуздам свој „жар“, али не иде увек. А очи, да, људи постају веома велике. Очигледно смо овде у ХП-у помало „болесни“ од кувања

А за мене је, на пример, дивље да жене, живећи до својих поштованих година, не знају за Гратер Бернер, да коцке од бујона могу да направе саме, једноставно сипањем у врећу с ледом и у замрзивач. И друге погодности (нећу већ ништа рећи о тепсији)

[Света]

Реци ми

Света, Мешам „на око“))).
Кисело тесто је тесто за хлеб без гњечења. Остављам комад. Не знам у грамима.
2/3 шоље хладне воде, сирово нефилтрирано (имам бунар) Мешајте са овим комадом. Додам пшеницу и раж ЗЗ. До стања палачинки. Ово ће бити квасац за сутра. Остављам је у соби Т. испод торбе. Да не би ветровито.
За сутра кувам 1 тбсп. л слада +1 кашичица ражено брашно 1 -2 кашичице сол тако да добијете желе. Мешајте и охладите.
Чаша старог раствора комбуче или воде.
Мешамо и додамо ражено брашно. Мешам га лопатицом Хард. Али стање меког теста задржава свој облик.
Подмазујем обрасце, стављам обрадак тамо и шаљем га у хладну рерну. након пар сати упалим лампу на сат времена да се загреје, а затим укључим рерну на 1 сат и 20 минута Т 200. После пола сата смањујем Т за 10 грама.
Сирова нефилтрирана хладна вода.

Гледао сам у-цев док бака меси и пече. Зато сам одлучио да покушам без тегова. Десило

[Света]

Света, а ово је нека врста? Мој таст у земљи периодично расте. Али он није посебан. Какве саднице се дају, такве и сеје. Бар ћу му сама купити неколико садница.



Лелка, и где купити слад?

[Миро]

Миро, увек пре него што се сорта Слава гајила за сољење.
Али Амагер се чешће продавао у продавницама. Мекша сорта, али неприкладна за сољење.
Потражите сорте које су ближе оригиналу. Сигурно су хибриди већ у току.

[Лелка]

ЛелкаПуно вам хвала на савету! Ја ћу гледати! Можда чак и у мом дворишту.)

слад, где купити?

🔗
🔗

или у пекари))) Сада се продаје на готово свим местима

[Лелка]

Лелка, Имам пекару у близини. Али тамо га нисам видео у продаји.
Морам да питам.
Звао сам. Рекли су да га немају на продају.



ЛелкаХвала на идеји о озону. Али тамо морате купити нешто друго. Иначе, испорука је 280 рубаља.

Али тамо ипак треба нешто купити

која је ваша омиљена продавница. Гледај тамо. Можда постоји СБ. Или где купујете све. Прија ми Оз

не знам за Ренде Бернер, за чињеницу да коцке од бијона можете сами направити

зашто би? У суседном селу је млада дама. Мајка троје деце. Немачки. Блииин, а она то не зна.
Њена мајка из Немачке и миксер, и ХП, и комбајн шаљу све. А овај се слаже

[Лелка]

Лелка, Не купујем ништа ни на вб-у). Не видим поенту. И у обичним продавницама могу да купим оно што ми треба).



Лелка, можда ова млада мајка једноставно нема времена да се зеза са бујонским коцкама сопствене производње?
Девојке, сви смо различити. Не можете тако одмах осудити. Неко мисли о нама да смо зезанције, да купујемо све ове приблуде. 95% мојих познаника тако мисли. Не звуче наглас, али сигуран сам да тако мисле. Да радим као и пре, онда се не бих ни замарао свим овим уређајима.

А за мене је, на пример, дивље да жене, живећи до својих поштованих година, не знају за Гратер Бернер, да коцке од бујона могу да направе саме, једноставно сипањем у врећу с ледом и у замрзивач. И друге погодности (нећу ништа рећи о кифли од теста

Лилиа, ове даме у младости нису имале Бернер ренде, ваљке за тесто итд. А ако је све ово било на распродаји, онда није било новца. За плату инжењера, релативно речено, 115 рубаља, нећете трчати далеко и сигурно нећете водити тестере са ренде за куповину, а дефицит је био тотални. А госпођа, пошто је доживела угледну старост, не жели да купи ренде Бернер, резач за тесто и направи коцке од бујона, јер јој више нису потребни .. Ово вам кажем, ја, дама која је живела године .. Имам код куће 99,9% пријатеља, ренде и тесоракаток, а неки немају појма шта је спор шпорет. Једном давно за те даме. Остале бриге, и они су спремни за цео свој живот до ушију.
Иначе, још увек немам Бернера. Стварно ми није потребан.

[Галина]

и они су се за цео свој живот припремали главом.

Галина, зато је спор, а брза колица и горионици. Цхоб брже и лакше. Па, мислим да јесам.

Имам пријатеља овде на дрвету, она има већ 80 година. Она са великим задовољством користи МВ и ХП. А ћерка не жели ништа.

А за мене је, на пример, дивље да жене, живећи до својих поштованих година, не знају за Гратер Бернер, да коцке од бујона могу да направе саме, једноставно сипањем у врећу с ледом и у замрзивач. И остале погодности (нећу рећи ништа о кифли од теста)

Зашто дивље? Па, ове даме не седе на Интернету на кулинарским сајтовима, можда нису ни свесне постојања таквих сајтова! И шта ту није у реду? Да ли се укусна храна одређује узимањем Бернер ренде или 10 мултиварки? Чак и са свим замисливим приблудама можете да кувате без укуса. И није потребно знати за бујонске коцке, ја (дама поштованих година) први пут чујем за њих. Али чак и након учења, нећу их радити.
Не можете осуђивати људе због некаквог незнања, ово није порок, ово је њихов живот. И у овоме нема ништа срамотно.

99,9% мојих девојака нема ренде код куће

ппцс!
По мом мишљењу, само овде, на овом форуму, сви све знају! изван ње су људи „неписмени и заостали“ у пољу кувања и кухињских послова.

нема Бернера. Стварно ми није потребан

Имам га! али тако га се плашим ретко, ретко ћу остругати нешто по њему, уклонити и драго ми је што су ми прсти на месту

Имао сам Бернера. Како ме нервирала! Дао сам је са великим задовољством.

Девојке, имам овакву мандолину. Да ли ово личи на ваш Бернер?

[Миро]

Миро, да, скоро Бернер. Волим га од 1996. године! Никада се нећу растати!

Имао сам Бернера. Како ме нервирала! Дао сам је са великим задовољством.

Имао сам га. Пре око 15 година. Можда лежи негде на полукату. Заједно са Алигатором. Нису се укорениле. Ако би уређај требао да олакша живот, то би требало да чини „лако и са осмехом“, то јест уз помоћ напора електричне енергије, а не мојих напора, јер се старост повећава, а снага руке се смањује. Према томе - дробилица, процесор, мулти-резач и сада комбајн. Плус потапајући блендер и неколико „... пива“ за брзу припрему свега, а затим и сами „кухајте“.
Али, наравно, многе познате даме више воле своје руке (ножеве, ренде), рерну и шпорет. Неко воли да медитира и тако се одмара, неко не жели да размишља, већ ради као некада. А неко је равнодушан према кувању и не жели да смети кухињу. Сваком своје.

[светта]

светта, али ретко га добијем. Тек овде сам морао да исецкам купус за кисељење или танки танки кромпир.
Управо сам извадио ренде корејске шаргарепе и користим је одвојено.

Имао сам Бернера. Како ме нервирала!

Најнекориснија куповина за мене. Као и омелетнитсв, резач, машина за израду сендвича, вишесрезач, апарат за ваздух ... Много сам се већ решио: од палачинки, од соковника, од споре шпорета и још се не сећам шта . : оопс: Постао сам присталица минимализма.

[Албина]

Албина, Ослободио сам се и авионске фритезе.Купио сам од комшије пре седам година. Једном га је купила и користила. Она је ретка чистоћа, у добром смислу те речи, па сам је без сумње купио од ње за 1.000 рубаља. Можете рећи за поклон. На њему сам га скувао неколико пута и дао оцу. И њега ретко добије. Има једну руку која не делује добро након можданог удара. А прање овог стакленог базена је и даље задовољство.

А што се тиче спорог штедњака, онда сте очигледно на погрешној адреси).



Сада користим само споро поклопце, фритезу и мултиварку.

Заволи га

Бојим га се - преоштар! Користим само стару совјетску дробилицу ове врсте, само са косим ножем за три уметка (широка слама, уска слама и једнострани за плоче). Такође је оштра, али није толико уплашена јер је компактнијих димензија.
И такође волим овај резач, такође је врло, врло оштар
КитцхенЦрафт 'В' Слице Мандолине (Шифра производа КЦВСЛИЦЕ)

У ствари, сече у два екстремна положаја: врло мршав и нормално дебељушкаст. Посебно волим да на њега танко исецкам каранфилић белог лука, посебно када вам треба пуно и каранфилић нормалне величине.

вишеструко сечење

љубави моја, Пхилипс ХР1388 (у финиш контејнер), попут Пхилипс ХР7605 (у моју посуду) - практично их све посечем и трљам, уз врло ретке изузетке.

[Марина ま り な]

Хлеб печем само у рерни. Занатлија из кухињског помагала ће ме замесити и отићи. Печем нешто глобално само за празнике у рерни.



Марина ま り なЈедном сам се посекао мандолином. Сад се окрећем као бомба која откуцава. Чак и мој опрезно четком са дугим дршком.

Лили, ове даме у младости нису имале Бернер ренде, ваљке за тесто итд. А ако је све ово било на распродаји, онда није било новца. За плату инжењера, релативно говорећи, 115 рубаља, нећете трчати далеко и сигурно нећете водити машину за ваљање теста са ренде за куповину, а дефицит је био укупан. А госпођа, поживевши до угледне старости, не жели да купи ренде Бернер, резач теста и направи коцке од бујона, јер јој више нису потребни .. Кажем вам ово, ја, дама која је живела до угледне старост .. 99,9% мојих пријатеља нема пријатеље код куће ренде и тесоракаток, а неки немају појма шта је спор шпорет. Једном давно за те даме. Остале бриге, и они су спремни за цео свој живот до ушију.
Иначе, још увек немам Бернера. Стварно ми није потребан.

Девојке, Дуц не воли суштину нашег разговора, не воли, а такође нисам имао ништа у 80-има, плату младог лекара 95 р), и, верујте ми, такође морам да радим нешто осим ХМ-а, али чињеница да људи први пут о томе говоре!
П.С. заборавимо на коцке од бујона. Била је то фигура говора.

једном

Ја сам се, на сваком од питомих, посекао барем једном. Сада чешће користим заштитне рукавице. Али, у већини случајева користим електротехнику. А моји, увек, сви ножеви, сечива и виљушке само тврдом четком.

[Миро]

Миро, да, скоро Бернер. Волим га од 1996. године! Никад се нећу растати!

А други сет користим од 1992. године ...

[Ксиусха]

Ксиусха, шта користиш? Можда ћу почети чешће.

Такав какав је, пресекао сам сво поврће и воће.
Не кувам супу и боршч без ње, све је слама, лепота ...

[Ксиусха]

Ксиусха, У ову сврху имам Пхилипс процесор за храну.

А други сет користим од 1992. године

Имам трећег)))) и јако га волим

Не кувам супу и боршч без ње,

А такође пржите кромпир, рендајте палачинке од кромпира, правите шаргарепу на корејском. (спирулизатор ми није ишао). Восак, за све што користим

[Лелка]

Лелка, и коју млазницу за пржени кромпир користите?

[Лелка]

У ту сврху имам процесор хране

постоје два комбајна. Редмонд са коцкама и КитцхенАид Али .. Бернер је жив, живео ће и живеће у мојој кухињи. Попут старе четверостране ренде.

Лелка, и коју млазницу за пржени кромпир користите?

за пржени кромпир

обичан, са широким зубима. Она која долази уз комплет.
Треба да се потрудите и пазите на себе.

[Лелка]

Лелка, можете да фотографишете млазницу. Немам горионик. Бар да приближно представљају. Можда ћу и њега користити.

А ја такође имам резач за кромпир од 1980, донео сам га из Катара. Тежина је такође корисна. За мали кромпир, ово је

А ја такође имам резач за кромпир од 1980, донео сам га из Катара. Тежина је такође корисна. За мали кромпир, ово је

Фотографија у студио!

Схватио сам о чему се ради.

пржити кромпир

У којој тави пржите и у којој масти / уљу?

можете да фотографишете млазницу

ево таквог скупа. Широки зуби. Ово је надот у теми Бурнер да бисте питали стручњаке које величине

[Лелка]

Лелка, схватио сам. Добивају се штапићи попут помфрита.

[пас сива]

Коју таву пржите и на којој масти / уљу?

Светк, дођи, ха. Све ћу вам показати, поштено је рећи
Путер ... и оно што сада желим - гхее, нерафинисано, маслиново, маст
Немам тигањ, имам велику шерпу Балларини. Стар, тражи замену, али ... Премаз је већ пожутео (((,, 13 година

Тако сам научио да пржим кромпир од пас сива, ишли заједно у школу. Заборавили сте?

ишли смо заједно у школу. Заборавили?

како можеш заборавити своје дивне школске године! Да, само ја нисам волео да је пржим, овај кромпир. Уз котлете, боршч, супе, гулаш све је у реду, али пржени кромпир избегавам на сваки начин

Немам тигањ, имам велику шерпу Балларини

Дакле, прибавите себи исто. Постоји ознака на озону, само сам погледао. Нема бобица

[Ксиусха]

Ксиусха, У ову сврху имам Пхилипс процесор за храну.

Али нисам отишао, а ни Буллет, са оловкама као и обично

још увек пржите кромпир, рендајте палачинке од кромпира, правите шаргарепу на корејском. (спирулизатор ми није ишао). Восак, за све што користим

Баш тако

да ли користите пржени кромпир?

И купио сам екстра. убаците 1 цм.

У којој тави пржите и у којој масти / уљу?

А ја сам у Тефал фритези која је са мешалицом,
Од 1 тбсп. л. уља.

И купио сам екстра. убаците 1 цм.

И купио сам један у Бернеру, да, врло срећан!

само погледао

нема великог паприкаша. Само таве

[Лелка]

Лелка, да те тражим? Реци ми пречник и колико ручица? Један или два? Са поклопцем? Каква покривеност?

Пречник 30, 2 ручке, дубока посуда, без поклопца
Може ли ово бити шерпа? Не сећам се како сам га купио. За мене паприкаш))))

[Ксиусха]

Ксиусхакако ти се свиђа фритеза? Укусни кромпир у њему? Изгледа као помфрит у маку?

[Ксиусха]

Ксиусхакако вам се свиђа фритеза са мешачем? Укусни кромпир у њему? Изгледа као помфрит у маку?

Срећан сам са Тефалком, кромпир, наравно, не као на Мацу, али укусан, у ГФ фритези нисам тако добио, горео је брже него што је куван.
Волим да у њему пржим котлете и кантеле.
Крутон и семе, углавном воле играчку.

[Ксиусха]

Ксиусхашта је гф?

Фритеза Гфгрил.