Салата од пилетине, целера и авокада

Салата од пилетине, целера и авокада

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Пилећа прса на кости	или 2 филета
Стабљике целера	2-3 ком
Свежи листови босиљка / зелене салате	1 сноп
Авокадо	1 ком
Пуњење горивом:
Француски сенф	1 кашика кашике л.
Душо	1 кашика кашике л.
Лагани балзамични сирћет / сок од лимуна	1 кашика кашике л.
Маслиново уље	6-8 ст. л.
Со бибер

Метода кувања

• Дојке или филе зачините сољу, бибером, затворите фолијом (врећицом) и пеците у рерни док не омекша, охладите, месо исеците на коцкице.
• Ољуштите авокадо (како поступати с њим, видите
• Помијешајте састојке за дресинг и протресите виљушком док се лагано не згусне (не заборавите да посолите).
• 
• 
• Зачините салату.
• 
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

3 порције

[Арка]

Аркакако волим ове салате!

[Арка]

Аркакако волим ове салате!

Ох и ја. Толико добро (звучи нескромно, наравно) да сам одлучио да поделим. И прелив је врло успешан, направим пар салата са њим, савршено се уклапа са њима, желим да облизем тањир

Одличан начин сазревања авокада!
"Камен" се преко ноћи омекшава до идеалне конзистенције !!!
Авокадо сахраните у потпуности у пиринчу. Све!!! Затим га извадите и уживајте

[Арка]

Арка, Ната! : цвеће: Хвала на рецепту! Врло укусно!
Заиста волим салате ове врсте

[Надати се]

Надати се, Хвала на савету! Веома ми је драго што ми се салата свидела!

Авокадо сам преко ноћи закопао у пиринач. Док чекам.

Да је у праву! Па његов !!!
Чак је и онај најкаменији за један дан „дошао себи“.

Такође бих сахранио ... авокадо у бутику је мали, мали, прилично попут крушке.
А салата је одлична

[Лелка]

Лелка, ово је врста, - дивље
Само се шалим, истина је ово. Није чињеница да је гори од великих, кост у њима одговара - такође мала.

[Арка]

Арка, хвала на салати. За сл. Држим авокадо у кутији док не сазри. Сазревају дуго, али у једном дану је врло згодно!

Хајде ... Па, тамо ...

Све звезде су се скупиле. Купио сам салату, у трећој продавници успео сам да купим целер, дозрео је авокадо закопан у пиринчу. Дојке сам испекла са каријем. За сос сам користио јабуково сирће. Победите ручни блендер мојим стопалом.
Салата је укусна! Дефинитивно ће бити омиљена. Укусан сос, савршена равнотежа зачињеног, киселог и слатког. Покушаћу то касније са босиљком. Сада морамо направити салату са димљеном рибом.

Ударен ногом

Прочитао је - па, мислим, дајте. Онда сам прочитао о блендеру

Данас је дан! И одлучио сам да отворим боцу мартинија за ову укусну салату. Стојим од лета.

Желим да појасним: Француски пасуљ од сенфа - можете ли га купити већ готовог? Шта се може заменити?

[$ ветЛана]

$ ветЛана, Светлана, зашто га заменити продаје се свуда. Купио сам фирме Камис.

[Флорицхка]

Купио сам фирме Камис.

Флорицхка, Ирина, хвала ти.

[Ирина]

Ох, мама! И нисам видео шта је овде написано у одводу, а они су постављали питања ...
Девојке,
Ирина, салата је сјајно изашла, али како је успут флаша пронађена !!!
Драго ми је да ми се свидело, да, веома, врло срећно!
Светлана, у принципу, са истезањем, можете заменити обичном сенфом (количина / 2, или чак / 3), али укус ће бити другачији, више трпки и зачињени.

Светлана, у принципу, са истезањем, можете заменити обичном сенфом

Ово је добро, јер ми се није свидео неки са семенкама (дуго су га куповали).

[Светлана]

Светлана, Не волим ни у чистом облику, али даје непроцењив допринос као нота у сосу! И сам тамо међу осталим састојцима не превладава и чак се губи. Толико не волим жито, али у кући увек постоји тегла за прелив салате. Треба пробати! При куповини обратите пажњу на састав - минимум састојака

При куповини обратите пажњу на састав - минимум састојака

Ок, размотрићу

[$ ветЛана]

Ната, треба ли ти босиљак колико и зелена салата, цела гомила? И онда вам не треба салата? Шта је још пријатно, салата је врло лагана, али задовољавајућа. У потпуности ће заменити вечеру.Постоје сличне салате дојке-целер-салата-јабука. Али овај је укуснији ИМХО. А посебна карактеристика је сос.
$ ветЛана, са обичном сенфом чини ми се да ће бити потпуно неукусна.

[Ирина]

Иринаако босиљак, онда салата уопште није потребна. Салата за рецепте као замена за босиљак

[Арка]

Арка, Ната, ево моје салате. Имам ћурку. Све остало је по рецепту.

Мммммм! И ћуретина је укусна, да!
Веома ми је драго што ми се свидела салата.
Како вам се свиђа сенф од зрна? Како сте то прошли?

Како вам се свиђа сенф од зрна? Како сте то прошли?

Укусно, али следеће. Ставићу мало мање.

стомак више није исти као у младости, врло ћудљив

Купио сам овај: Гранулирани кухињски сенф. По саставу, попут француског.

[Овај прелив за салату уопште није зачињен, већ зачињен.]

Оооох! Кухне је, ако се добро сећам, енергичан, попут класичне руске сенфе. Тада је то сигурно мање од 2 пута.
Овај прелив за салату уопште није зачињен, већ зачињен.
Требало је да ми то објасни у рецепту, али у то време никада нисам срео оштру зрнасту горушицу, све што сам пробао било је прилично слатко и кисело, никад енергично

И поново сам направио салату, навукао сам се на њу. Срећом, сада све продавнице имају јефтин авокадо. Па, врло укусно.

[Ната]

Ната, и шта може заменити стабљике целера? Нема их у нашим продавницама! Продају се само корени целера

[изумка]

закачио се за њега.

+1

Додано у уторак, 22. новембра 2016. 14:44

Емпиријски сам открио колико ми је сенфа потребан и то је то

Додано у уторак, 22. новембра 2016. 14:45

изумка, Јео бих без целера - и даље ће испасти укусно.

[Светлана]

Светланавероватно ћу то учинити због недостатка стабљика ...

И прелив је врло успешан, направим пар салата са њим, савршено се уклапа са њима, желим да облизем тањир

Да, затворека је заиста чудо, колико добро је користим већ дуже време, главно је да је тучем онако како је написано виљушком, у супротном сам је потукао миксером на почетку пута. Хаха, испала је густа каша!

[изумка]

изумка, покушајте да додате зелени бибер или белу ротквицу као што је даикон, тако дугачку шаргарепу. Ако имате целер или љубичицу, можете га додати само мало заједно са босиљком за одређени укус (ово је када замените стабљике паприком или ротквицом).

Додано у уторак, 22. новембра 2016. 16:51

Луцилиа, да, ако претјерате, можете направити тако густи прелив да ће кашика стајати. Али успут, густи сос је опција за неке „водене“ салате. Чини ми се да ће се и обичан купус поиграти са овим преливом. Мораћу да покушам ...

Додано у уторак, 22. новембра 2016. 16:52

$ ветЛана, Флорицхка, девојке, веома сте ме обрадовале, хвала!
Тако је лепо да неко не само прикрада ову салату, већ и налази времена да напише о њој