Време потребно за кување различитих намирница у шпорету под притиском

[Време потребно за кување различитих намирница у шпорету под притиском]

Време потребно за кување различитих намирница у шпорету под притиском

Припрема веће хране или резова природно траје дуже, а мања брже

Време се рачуна од тренуткакада почне редовно да излази нормална количина паре и унутрашњи притисак лагано опада.

Цифре у наставку су приближне.
У зависности од величине и квалитета хране, као и од интензитета загревања, они могу варирати.

Поред тога, контролишите се гледајући рецепте за готова јела на форуму, кувана у шпоретама под притиском.

Кувајте са задовољством и пријатним апетитом!

[МЕСО, живина, зец]

МЕСО, живина, зец

Пилетина 15-20 минута
Средња пилетина 20-30
Патка 20-25 мин.
Смрзнута живина 10-12 мин.
Ролат од меса 20-30
Свињски комад 25-50
Говеђи комад 30-50
Телећи комад 25-35
Јагњећи комад 30-40
Зец 25-35
Говеђи језик 30-40
Свињски језик 30-40
Говедина (препржена) 8-10 мин.
Јагњетина (препржена) 10-12 мин.
Свињетина или телетина (претходно пржена) 12-15 мин.
Јетра 5 мин.
Пупољци натопљени вишњом - 5
Јаребица у сосу - 10
Месне куглице - 12
Јагње - 12
Гиблетс - 30
Свињске кољенице - 30

[РИБА, МОРСКА ХРАНА]

РИБА, МОРСКА ХРАНА

Речна риба 6-15 минута
Ослић 15
Хоботница 30
Хоботница 3-6
Хоботница 9-10
Смрзнута риба 4-5 мин.
Свежа риба 4-6 мин.
Парне остриге - 2
Бакалар - 4
Сипа - 6
Пужеви - 16

[СУПЕ, ЈЕЛА ОД МЕСА, ДРУГИ ПРЕДМЕТИ]

СУПЕ, ЈЕЛА ОД МЕСА, ДРУГИ ПРЕДМЕТИ

Ћуфте 10-12
Чорба од белог лука - 4
Супа од лука - 4
Супа од шунке - 5
Супа са резанцима - 5
Рибља чорба - 5
Супа од поврћа - 6
Пиринчана супа - 6
Пилећа супа - 5
Парадајз супа - 3
Бордо сос - 4
Шпански сос - 8
Гулаш - 15
Говеђи одрезак - 15
Говеђи паприкаш - 20 руб.
Роаст бееф - 22
Пиринач са пилетином - 7
Одрезак туњевине у сосу од парадајза - 8-10

[ПОВРЋЕ]

ПОВРЋЕ

Цела млада цвекла 10-15
Велика стара цвекла 20-35
Млада шаргарепа 3-5
Стара шаргарепа 6-9.
Резана шаргарепа 3-4
Млади мали кромпир 5-7.
Млади средњи кромпир 8-10.
Кромпир, исечен на четвртине 4-5.
Кромпир, исечен на половине 10-12.
Кромпир од јакне 15 мин.
Кукуруз на клипу 15-20
Парадајз 10-12
Парадајз 6-10
Бели купус 10-20
Карфиол 5-20
Спанаћ 4
Патлиџан 8-10
Репа 10-12
Цапсицум 8-10
Смрзнуто поврће 1 мин.
Броколи - 1
Прокулица - 4
Артичоке - 6
Шпаргле - 7

[ЖИТАРИЦЕ]

ЖИТАРИЦЕ

Пасуљ 2-4 минута
Зелени пасуљ 6-8
Црвени пасуљ 5-6
Бели пасуљ - 15
Млади пасуљ 15-30
Зелени пасуљ 10-15
Слика 10
Грашак 10-15
Цели леблебије (леблебије) 30-40
Сплит грашак и цхана-дал 25-30
Лећа - 12

[ТЕСТЕНИНА]

ТЕСТЕНИНА

Шпагети - 7
Тестенине - 7

[ДЕСЕРТИ]

ДЕСЕРТИ

Шљиве у вину - 2 минута
Пита од банане - 2
Јабуке у вину од јабука - 3
Крема од карамеле - 5
Јабучни компот - 7

[ВОЋЕ, ЈАГОДЕ]

ВОЋЕ, ЈАГОДЕ

Кајсије, вишње, брескве, јабуке 1 минут
Шљива, рабарбара, крушка, малина 3-5

Татјана, скини ми капу! Титаничко дело!

Могу ли да вас питам? Зашто три различита времена за хоботнице? А да ли можете да кувате лигње у шпорету под притиском? Или прекувани?

Захвалити!

Према правилима, морски плодови, лигње, хоботница брзо се кувају 3-5 минута, али ако за то време нису скувани, онда кувамо даље док се не скувају - вероватно зато или ако их користите у пилаву и са другим житарице

Лигње се могу кувати у шпорету под притиском за мултиварке, али времена је мало. И опет, време зависи од способности ваше лигње да се брзо скува за 3-5.

Неће успети, ставите поново. Заправо, чини ми се да се плодови мора неће сварити у шпорету под притиском.Не тако давно сам кувао краљевске козице са рибом, време је било 30 минута, све је успело!