Терина од пилећих дојки са бибером и биљем - рецепт са фотографијом на Мцоокер: најбољи рецепти

Терина од пилећих дојки са бибером и зачинским биљем

Категорија: Јела од меса

Састојци
Пилећа прса (филе)	1 кг
Паприка	1 КОМ. (или 0,5 велика)
Јаје	1 КОМ.
Млади црни лук	3-4 пера
мирођија	3-4 гране
Млеко	0,5 чаше
Хлеб (устајали)	2 комада
Сол, зачини за пилетину	укус
Бели лук	2-3 зуба

Метода кувања

Филе дојке. Померите део, исеците део. Имао сам 5 у тацни. Премотао сам их 3 у машини за млевење меса, 2 исечене на ситне комаде. Намочите хлеб у млеку и померите се на исто место. Померите и бели лук и паприку. Зелено ситно исецкати и додати млевеном месу. Победите јаје, додајте сол, зачине, темељно промешајте. Добићете тако лепо млевено месо.
Затим подмажите облик биљним уљем, ставите млевено месо у њега, лагано набијајући. Узела сам силиконски калуп у облику лептира. Ставите образац са млевеним месом у велику посуду на воденом купатилу и у рерну на 200 ° Ц 1 сат. Испада
Терини се мора оставити да се охлади право у калупу, тада ће упити сок који се ослободио током кувања и биће сочнији.
Ево шта се догодило

Јело је дизајнирано за

1.2КГ

Време је за припрему:

1,5 сата

Програм кувања:

Рерна

Белешка

Добро се сече, не распада се. Веома укусно, сочно и лепо! Изузетно природан производ за доручак! Свидело нам се уз домаћу мајонезу, мада је и без ње укусна.