Сир неспарени хлеб од киселог теста

Сир неспарени хлеб од киселог теста

Категорија: Кисели хлеб

Састојци
Пшенични квасац	50 г
Брашно	350 г
Вода	190 г
Маслац	30-40 г
Шећер	2 кашике кашике л.
Со	1 кашичица
Тврди сир	100-120 г

Метода кувања

• 1. У ХП месите тесто од свих састојака, осим сира.
• 2. Када се тесто равномерно умеси, додајте коцкице сира и наставите да месите.
• 3. После 1,5 сата, месите и оставите за завршну пробу (оставио сам је преко ноћи у хладној кухињи, печену ујутру).
• 4. Пеците у ХП 1 сат.
• 5. Умотајте пешкир у памук и оставите да се охлади на решетки
• 

Јело је дизајнирано за

0,7 кг

Програм кувања:

гњечење у ХП, печење у ХП 1 сат

Згодно! Илона, а сир у тесту је распродат или у комадима?

Кад се месило у комадима, онда се продавало.

Кад се месило у комадима, онда се продавало.

Захвалити! Хлеб и сир - два у једном - готови сендвич!

Захвалити! Хлеб и сир - два у једном - готови сендвич!

Па, не сендвич, наравно, али испадне веома зачињено, а на врх можете ставити танки комад димљене прса, па чак и ммм ... пробајте, ирски

Извините на сленгу, али хлеб је сјајан!
Имао сам 45 г киселог теста (нисам хтео да печем хлеб, па сам тражио рецепт без паре), а кисело је успут било мало слабо.

После гнетења на кнедлама, поставио сам програм „Француски хлеб“ на 7 сати (претходно извадивши лопатицу), али искључио је пре печења - схватио сам да нисам много устао. Остављено још 2 или 3 сата.
Ох, да, нисам то урадио. Тек сада сам схватио да је потребно накратко поново укључити „пелмене“.

Генерално, догодило се ово:



Сир је био грана падана. Пошто мој муж не воли топљени сир, плашила сам се да ставим 100 г, бацила сам око 50 г.

Као резултат, испоставило се да је хлеб страшан! И што је најважније - неспарено! Хвала вам на тако дивном рецепту!
Питам се да ли радите исто, али без сира, како ће то бити?

Класа !!! Драго ми је да сте и ви укусни, баш као и ми !!!
А ако не ставите сир, испашће и укусно, то једноставно неће бити хдеб од сира!