Моја омиљена окросхка!

Моја омиљена окросхка!

Категорија: Први оброк

Састојци
средњи кромпир	5 комада.
јаја	5 комада.
кувана кобасица	400г
салата	велики сноп
зелени лук	8-10 стабљика
велики свежи краставац	4 ствари.
копар, першун	на великој греди
кефир 0-1% масти	1,5Л
лимунска киселина	0,5 тсп
со
воде

Метода кувања

• свеже, кисело, хладно ... сањај!
• рецепт је дизајниран за посуду од 5 литара.
• тврдо кувана јаја, исечена на коцкице.
• Кромпир исеците на коцкице величине 1 * 1 цм, пржите на сунцокретовом уљу док не порумени и на крају пржења посолите по укусу. сачекајте док се не охлади.
• Оперите салату, исеците на траке. исецкати зеленило. ситно исецкати лук. исећи краставце и кувану кобасицу на коцкице мак 0,7 * 0,7 цм.
• све баци у шерпу. када се све пресече и стави у шерпу, сипајте тамо 1,5 литара кефира, ставите сол и лимунску киселину и додајте воду на врх тигања. Све помешајте и пустите да се кува још 15 минута. Послужите са павлаком.
• и, наравно, у овом случају комбајн за коцке је незаменљив асистент
• кромпир пре и после
• 
• јаје, кобасица, краставац, зелена салата, лук - у низу
• 
• 
• коме суплементи ??
• 

Јело је дизајнирано за

на лонцу 5л

Белешка

омиљени рецепт наше породице

Пажња! будите опрезни! тренутно заразна! они који су једном покушали да скоче нису успели

Такође желим одмах да направим резервацију - потребан је само кефир са ниским садржајем масти - 0%, највише - 1% масти. ако је садржај масти већи - то је то, није исто! односно толико је „погрешно“ да је боље да то уопште не радите! гле

Слични рецепти

Окросхка са печуркама (валвери)

Великопосни окросхка (анг-каи)

Печурка окросхка (ТАТбРХА)

Још увек волим окросхку са квасом, хреном и сенфом. Па ... због тога што не једе месо без кобасица.

да, Таниа, постоји много различитих рецепата. и са ротквицама, сланом рибом и чорбом од репе ..

али овај деценијама тестиран у нашој породици још увек није био равнодушан

Још увек волим окросхку са квасом, хреном и сенфом. Па ... због тога што не једе месо без кобасица.

И ја, и ја ... Истина, дуго нисам куповао кобасице. Уместо тога, само кувано месо.
И најукуснија окросхка (за мене) са брезовим квасом. У одсуству, ја то правим сировтси.

И најукуснија окросхка (за мене) са брезовим квасом. У одсуству, ја то правим сировтси.

Овде је што више детаља одавде.

И најукуснија окросхка (за мене) са брезовим квасом.

Тан, аха! .. брезов квас - ммм! историјски гледано, овај рецепт је био на њему, једноставно тренутно не можете добити квас, па смо пипкали најближу замену за укус, па сада припремамо

а моја бака у селу у подруму имала је шерпу од 40 литара са брезовим квасом и шољу на истом месту, да, и у врућини кад се спустиш, скупи је, и она је кисела, оштра и хладна, већ доноси зубе !! ствар !!!

ево кефира са лимуном нама најближи укус

Не ... па, ти .. интригантно ... Сама сам ставила стипсу, ону уобичајену на кисело тесто ... а ону на сок од брезе?

[Зингер]

али не знам како је бака успела .. Сећам се само шерпе и укуса, Зингер зна ..

Само помислите, мој пријатељ из Кијева, који је успео да се пресели у Алпе на стално настањење, берао је сок од брезе ове године. Недалеко од њене куће налази се читав бреза. Можете ли да замислите еколошку исправност овог производа?

Али ко вам може рећи све о брезовом квасу?
🔗

[Зингер]

али не знам како је бака успела .. Сећам се само шерпе и укуса, Зингер зна ..

Зна, зна ...

Овај рецепт већ три године виси на нашој веб страници:

Обично свежем соку од брезе додајте добро пржени (до тамно браон) јечам, када већ почне да се кисели (замути се и укус више није укусан), додајте добро пржени (до тамно браон) јечам, покријте и оставите да ферментира . Боље је ставити у подрум. Трзаће спорије, али неће бити тако кисело.
Негде 100г. за 10 литара сока. Али не морате пржити овај јечам у стану, иначе ћете након тога требати опрати тил (сав текстил ће мирисати на спаљени мирис).
Шаљем мужа у гаражу и тамо се добро пржи на електричном шпорету у тигању без уља.
Пошто сам одрастао у приватној кући и имали смо огромну брезу, желим да поделим своја запажања: соку смо додали суво грожђе и суве (јабуке) и тако ферментирали (један сок), али нисам га окусио боље него код јечма.

Разлог за уређивање: случајно исправио пост

зар онда порумени?

Помало смећкасто, али провидно.

Хвала вам, наравно, али једноставно није реално да добијем толико сокова од брезе

[Лисссова]

Ох, окросхецхка !!! Лисссова Али нисам га ни пробао на кефиру, свиђа ми се на квасу, па чак и тако слатко. (На тањир додам шећер).

Не, па, квас, кефир, газирана вода је већ аматер, али пржени кромпир је већ занимљив. Маст ће плутати у окросхки, да ли је хладно? Или сам нешто погрешно разумео?

Волим га на квасу, па чак и тако слатко. (На тањир додам шећер).

Једном сам окусио окросхку од пријатеља. Направила га је на купљеном хлебном квасу. Нисам могао да једем, јер је то већ био компот, а не окросхка. За мене окросхка треба да буде кисела и без слаткоће. У супротном, како ће утажити жеђ?

[Може @]

Може @, на фотографији окросхка је хладно

Зхивцхик, Тан, али моја бака је била чисто бела, прозирна, није било жуте нијансе .. вероватно је то урадила другачије ...

да, и ја на купљеном квасс окросхка, у окросхки уопште нема слатког укуса .. овај је кисео

Лиуд, какву красну окрошку имаш!

из непознатог разлога, окросхка нам не одговара на квас или кефир - боли нас стомак. Тако сам то радио на чорби од огрозда. Толико ми се допало, јер волим воћну ноту. Такође укусна окросхка са сурутком. Можда ће некоме требати информације о пунилу за окросхка

Због тога ретко кувам, али волим га са супругом ... али организми то не доживљавају јако. а можда зато што је хладно?

[Зхивцхик]

Зхивцхик, Тан, а моја бака је била чисто бела, прозирна, није било жуте нијансе .. вероватно је то урадила другачије ..

Највероватније је моја бака додала грожђице или непржено сушење.

а можда зато што је хладно?

Ир, сестро, зашто једеш хладну окрошку из фрижидера? Угрејем се у Мицри на собну температуру.

Мир вама пекари!
окросхка, наравно, може се направити на било којој основи - квас, кефир, газирана вода \ шта год желите \
али зелени лук млевамо у малтеру са сољу - добија се светлији укус - за наш укус, наравно

Мир вама пекари!
окросхка, наравно, може се извршити на било којој основи
али зелени лук млевамо у малтеру са сољу - добија се светлији укус - за наш укус, наравно

И тамо пар жумањака, и кашика сенфа и копра. И добро је то тако самлети ...

Тан, сигурно !! суво грожђе!!!! сетио !!! како знаш да??

Ир, да, кефир и зеленило су све, актуелно је за отврднуте стомаке .. штета је што организам тако реагује, не можемо живети без окросхецхке у врућини

Угрејем се за малог у микрону до собне температуре, само да ме зуби не боле. а и сами смо тако ледени, аха! ..

Такође чинимо сличну окрошку целог живота, али са ма-а-гримизним разликама. Прво не пржимо коцкице кромпира, већ их прокувамо, а затим ову охлађену чорбу помешамо са кефиром уместо обичном водом, ово даје додатну арому. У њу смо ставили и сецкану ротквицу, а уместо куване кобасице - суве рибе.

Мир вама пекари!
матроскин_кот - -И тамо пар жуманца, и кашика готова сенфа и копар. И добро је то тако самлети ...

чини ми се као да се кријеш негде у мојој кухињи
токма Још увек додајем неколико нарибаних \ ми

ох, Лороцхка, само сам хтео да неко угаси рибу окросхка. сви толико хвале, желим да покушам, али искрено, немам појма како би ми било лакше да се одлучим са сликама, вероватно .. нисте тамо случајно намеравали да ставите окросхка на мени?

Нити којим случајем нисте хтели да ставите окросхку на мени?

! Одмах ћу позвати мужа у јахташки клуб, нека купи све на путу кући. Он - са радошћу може да га једе сваки дан!
П.С. Да ли је потребно, Лиссс-ово? Изгледаће исто.

[Доплетинмусх]

\ Ту случајно нисте намеравали да ставите окросхка на мени?

она, нисам сигуран, али Доплетинмусх Да господине. Натерао нас је да подигнемо посуду од 5 литара у великим, тешким облицима, ово није мачка за вас, знате ...

Лисссссссссс!- пржени кромпир у окросхки-и, ово ми је вероватно највеће откриће у једном дану.
* ШАЛО * Лорик је напред. Зови смрдљивче, твој спортиста. реци ми, чекај, исцрпљен си у лову. махнути мну, махнути

Ок, стави кромпир да се кува, Сцхауб се охлади.

П.С. Да ли је потребно, Лиссс-ово? Изгледаће исто.

Неопходно је, неопходно, такође не могу да замислим окросхка са рибом.

Ко је овде исцрпљен од чега?
Локално направите газпацхо - имате ли блендер? Краставац, ротквице, све врсте зеленила - у пире кромпиру и сода вода са павлаком! Супер! Ако већ постоје добри парадајзи, ољуштите им кожу, а и тамо блендером ...

Лорик, нада-нада !!! и покажите како сечете рибу и све остало!

Мир вама пекари!
матроскин_кот - -И тамо пар жуманца, и кашика готова сенфа и копар. И добро је то тако самлети ...

чини ми се као да се кријеш негде у мојој кухињи
токма Још увек додајем неколико нарибаних \ ми

А додајте и рендани хрен. Кад постоји. Ни мали не одбија.

[Лисссссссссс!]

Лисссссссссс!- пржени кромпир у окросхки-и, ово ми је вероватно највеће откриће у једном дану.

За мене је такво откриће била употреба хладне окросхке са врућим прженим кромпиром. Па ..... то јест - окросхка и кромпир су положени на различите плоче.
Запослени је тако кувао. Она сама потиче из провинције Пенза. Рекла је да се тамо тачно тако кува ...

Мир вама пекари!
матроскин_кот - -Чак и мали не одбија.

Дук мој пас се чак и увлачи испод кревета од незадовољства ако јој дам тањир после окросхке \ са свим наведеним састојцима \
Не лижем се

Тан, сигурно !! суво грожђе!!!! сетио !!! како знаш да??

Патамушта, управо смо имали гомиле овог сока, па су бацали било шта на њега.

Пошто сам одрастао у приватној кући и имамо огромну брезу

Лорик, нада-нада !!! и покажите како сечете рибу и све остало!

Људок, већ једемо! Мусхсхсх је наредио да се то шири након оброка, ускоро ћу!

[Лоре]

Људок, већ једемо! Мусхсхсх је наредио да се то шири после оброка, ускоро ћу!

Лоре, а како је ... кефир ... риба ...?

Овде нас је Лиссс-ов младић мало надахнуо! Хвала вам! И сада само правим окросхку на јогурту, разблажујући је минералном водом, додаје се и кашика сенфа, ессссно. Само што сам потпуно усамљен, осим мене нико не воли окросхка, па морам да позовем девојку, па сиђемо с њом и као у оној реклами - „И нека свет чека ...“

И ја волим окросхку са ПАРАДАЈЗОВИМ СОКОМ !!!

Мир вама пекари!
матроскин_кот - -И пар жуманца на истом месту, и кашика сенфа готова, и копар. И добро је то тако самлети ...

чини ми се као да се кријеш негде у мојој кухињи
токма Још увек додајем неколико нарибаних \ ми

Улазимо и ми смо тако ... тако смо хтели окросхецхки

[Лоре]

Лоре, а како је ... кефир ... риба ...?

да као и увек, Танецхка! Једемо га целог живота. Када са рибом, када са трзавим попут бастурме. Али ми баш не волимо кувану кобасицу.

И ја волим окросхку са ПАРАДАЈЗОВИМ СОКОМ !!!

А ово је скоро газпачо!

А код куће са газираном препланулом бојом поштују ово летње чудо.

А у мојој великој породици нико не воли окросхка, осим мене, али ја је и даље поносно панирам кад сви једу врући боршч! и сви ми се смеју и такође кажу: гунђај, гунђај И зову моју окрошечку МУРТСОВКА ..... овде

Још увек волим окросхку са квасом, хреном и сенфом. Па ... због тога што не једе месо без кобасица.

Татјуш, волим и квас са хреном и без кобасице, увек се правим одвојено.

Татјуш, волим и квас са хреном и без кобасице, увек се правим одвојено.

Сестрааа ... земљакиња

А у мојој великој породици нико не воли окросхка, осим мене, али ја је и даље поносно панирам кад сви једу врући боршч! и сви ми се смеју и такође кажу: гунђај, гунђај И зову моју окрошечку МУРТСОВКА ..... овде

једи, једи, дону, не слушај никога

А у мојој великој породици нико не воли окросхка, осим мене, али ја је и даље поносно панирам кад сви једу врући боршч! и сви ми се смеју и такође кажу: гунђај, гунђај И зову моју окрошечку МУРТСОВКА ..... овде

ево, аха-аха! окросхка је заиста таква „свињска храна“, говорио је мој пријатељ - сви у селу ће седети код његове жене, цмокнути, већ пуцати иза ушију, али он ни сам не зна како да покуша да се присили! за њега то није храна, па окросхка, чини ми се, или такви зависници-окрохани, апсолутни зависници или вапсхцхе не разумеју како то човек може да једе

Имао сам среће - сви у мојој породици су само зависници

то није храна за њега

Па, ни мени окросхка готово није храна. И зашто? Да, све зато што га једем, једем ... једем, једем, али једноставно не могу да се заситим. После 10 минута и поново сам гладан.

матроскин_кот - -И тамо пар жуманца, и кашика готова сенфа и копар. И добро је то тако самлети ...

чини ми се као да се кријеш негде у мојој кухињи

Није једина која се ту крије. Ја правим Окросхку од свега што је тренутно у фрижидеру: квас, кефир, сурутка, млаћеница, минерална вода. Само што први пут видим-чујем-читам о прженом кромпиру.