Дует пита:
Пржене пите са скутом и сиром од малина + пите са луком и јајима

Категорија: Пекарски производи
Дует пита: <бр> Пржене пите са скутом и малинама + пите са луком и јајима

Састојци

Пшенично брашно 500гр
Сувог квасца 1 1/3 тсп
со 1 кашичица
шећер 0,5 тбсп. л
маргарин 50гр
биљно уље 1 кашика, л
млеко 320мл
Пуњење 1
скут 9% 200гр
малине + шећер укус
Пуњење 2
маслац 1-2 кашике. л
кувано јаје 2 ком
Млади црни лук 200гр

Метода кувања

  • Тесто је направљено у ХП-у, према рецепту из упутства за кречење (ХП Панасониц). Тако да је то главно јело било бељаши))).
  • Пуњење 1. Свјежи сир 9% масти темељито натрљати виљушком са смеђим шећером и малинама (покушао да утврди слаткоћу)
  • Пуњење 2. Ољуштите и исперите зелени лук, насјецкајте (не баш ситно), лагано пржите да се оциједи. путер, помешајте са сецканим куваним јајима, сољу и бибером.
  • Готово тесто сам извадио из ХП-а, исекао га ножем на комаде, разваљао дајући му облик лопте, дао им времена да се мало дигну.
  • Затим је сваку куглу разваљала у облику торте, у средину ставила фил, повезала ивице теста и стегнула.
  • И пржене пите са луком у тигању са растом. путер, пите са скутом / малинама - на растопљеном путеру - више ми се свиђа)))
  • Дует пита: <бр> Пржене пите са скутом и малинама + пите са луком и јајима
  • Рецепти за надјеве (основа) за пите / беланце које преузимам из књиге Књига укусне и здраве хране, 1954.

Национална кухиња

Руски

Белешка

Данас је био Дан даче: сакупљао сам вишње, малине, црвену рибизлу ... и тако даље, као и велику гомилу зеленог лука.
Главно јело било је креч, али пошто је тесто остало, користили су се и лук и малина
Дует пита: <бр> Пржене пите са скутом и малинама + пите са луком и јајима
Дует пита: <бр> Пржене пите са скутом и малинама + пите са луком и јајима

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба