Мађарски гулаш

Категорија: Јела од меса
Мађарски гулаш

Састојци

говеђи паприкаш. 700гр.
сирови свињски стомак 200гр.
средње сијалице 2-3ком.
маслац 40гр.
млевена црвена паприка 0.5х л.
кромпир 1 кг.
парадајз паста 2-3 ст. л.
павлака, зачинско биље, со.

Метода кувања

  • Месо и прса исеците на комаде. Лук ситно исецкати. Растопите путер у шпорету под притиском. У то ставите месо, лагано пржите, па посолите лук, додајте црвену паприку и још мало пржите. Сипајте мало воде, додајте парадајз пасту и промешајте. Затворите и динстајте месо 18 минута. у режиму меса. Отворите, ставите решетку на врх. На то ставите кромпир који је пре тога пресечен на 4 дела. Затворите и динстајте још 10 минута на режиму супе. Послужите са павлаком и зачинским биљем.
  • Пријатно

Време је за припрему:

35 минута

Програм кувања:

месо и супа

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба