Супа од бисерног јечма са сочивом и печуркама

[2 сата у режиму Хигх до кључања]

Супа од бисерног јечма са сочивом и печуркама

Категорија: Први оброк

Састојци
- супа	3 л
- прекрупа од јечма	1/2 шоље
- браон сочиво	1/4 шоље
- сушене вргање	40 г
- сушени лук	2 кашике кашике л
- шаргарепа	1 ком
- со	укус
(шоља - 250 мл)
____
Зачини:
- Ловоров лист	1-2 ком
- бибер	укус
- Бели лук	1 каранфилић
- млевени мушкатни орашчић	1 / 8-1 / 4 х Л.
- целер стабљика	1 ком
- сушени корен першуна	укус
____
Биље по жељи:
- Мајчина душица
- босиљак
- мудрац

Метода кувања

• 1. Намачите бисерни јечам 4-8 сати.
• 2. Исперите печурке и сочиво. Лећу треба узимати не сварљиву - смеђу или сиво-зелену.
• 3. Уситните шаргарепу.
• 4. Све заједно са зачинима ставите у шерпу са дебелим зидовима и прелијте јухом.
• 5. Закухајте, смањите снагу на минимум и кувајте док не омекша.
• 6. Можете додати биље по свом укусу.
• Пре служења зачините павлаком - има много бољи укус!
• Направљено у спором шпорету Сеабреезе 3,5 л
• Све напунио топлом водом.
• 2 сата у режиму Хигх до кључања
• +
• 2 сата на Ниском

Белешка

Шта је добро код ове супе за МдВ - улогу кромпира има сочиво, које се у МдВ добро скува

Каква добра супа. Означићу га. Захвалити!

[Галина]

Галина, пробајте!
Ово је добра опција за диверзификацију јечма.

Волим разноликост
Свакако ћу то учинити са летњим вргањима. Ускоро одлазе.

супер. какав рецепт! Имам све, отићи ћу, обућу га, како је добро што вам не треба кромпир!

Такође сам ставио пре сат времена, као у синхронизацији

Иул, и у кукавици на Полаком штедњаку можеш ли тако да куваш? Заиста ми се свидела ваша супа, слињење, али нисам се навикао толико дуго да чекам, морам да идем све брже и брже.

Лиза, нисам пробао у Кукуу, некако, пре куповине спорог ликера, све супе од бисерног јечма сам незаслужено одгурнуо у страну, плашио сам се да не запушим вентил и нисам хтео ни да експериментишем.
Али можете покушати - дугачка шпорет иде до Кукуа без притиска, прво дајте 1 сат на нивоу од 95-100Ц ° (на 1054. то је 3. ниво), а затим погледајте када је спреман, ако треба да додате још времена.

Иначе - све време док су људи били спори, говорио сам исто - треба ми брже, не могу толико да чекам, али кад сам га купио, прилагодио сам се врло брзо

Хвала на рецепту, скуваћу га сутра. А Тоне је знао где да прилагоди сочиво.

[Олекма]

Олекма - покушати

Раније нисам баш волео биље, сад га свуда додам мало.
На овој супи сам се заиста уверио како мала прстохват босиљка побољшава дух печурака.
Једино што не радим према рецепту је да бели лук не стављам у супу, онда га једемо младог са мало супе, а такође и са свежим краставцима, што је нешто што нам се толико свиђа

Добили смо вргање, коначно ће бити супе!

Кувано у МВ са свежим вргањима. Веома достојна алтернатива супи од гљива са резанцима и кромпиром.
Било је укусно!
Захвалити!

[Квачица]

Квачица - у твоје здравље !!!

Данас сам то учинио мало другачије - па појео прсте
Свеједно, бисерни јечам са печуркама је сигурна опција за споро

Ретреатс:
1. Направљено без сочива, односно бисерном јечму за 3 литре воде требало је 1/2 шоље.
2. Из траве - узео сам листове свежег босиљка.
3. Узео сам лук свеж, не сушен и направио га пржењем шаргарепе на маслиновом уљу.
4. Додато 40 гр кремаст уље!

Нисам мењао сет зачина - оставио сам све као у рецепту.
Бисерни јечам је натопљен 12 сати.

Кад није прокључало, требало је трчати на посао, па је испало овако:
1 сат високо + 6 сати ниско

Управо сам пробао своју нову цедиљку за зачине - то је сјајно - извадио сам цједиљку, а ви не сједите и избаците све ове ситнице из супе