Свечана торта

Категорија: Посластичарница
Свечана торта

Састојци

јаје 4 ствари
брашно 1 ст
шећер 1 ст
скроб 2 х л
крем 33-35% 250 мл
крем сир 250 г
свеже јагоде 300-400 гр
шећер 0,5 ст
сируп од јагода 100 г
биљна крема 27% за украшавање и поравнање торте 300-400 мл

Метода кувања

  • Испећи бисквит... Истуците бељак и жуманце посебно са шећером. Нежно умешајте жуманце лопатицом у протеин и додајте просејано брашно са скробом. Подмажите форму маслацем, ставите тесто и ставите у рерну загрејану на 180 степени. Пеците око 20 минута, а затим извадите бисквит и оставите да се охлади. Исеците на три дела.
  • Крем: Сир од сира умутите са шећером и кајмаком. Потопите колаче сирупом.
  • Скупштина... Ставите прву торту. Премазати кремом. Узео сам двоструки део састојака по креми за више пуњења. Испоставља се да прва торта садржи тачно половину масе. У другу половину додајте ситно исецкане јагоде. И ставите 2 \ 3 на другу торту. Покријте трећим слојем торте и додајте остатак креме. Умутите биљну крему и украсите по жељи.
  • Свечана торта
  • Свечана торта
  • Свечана торта
  • Свечана торта


Сана
Каква лепота!
Лорен
!!!!
Тачка светлости
Торта је баш укусна! Лорен, на резу се види да свака торта има браон ивицу. испекли сте 3 ком. , или као тада исечено. и ког пречника треба да буде калуп за ову количину теста. Кад сипам пуно, након печења испадне слајд и на 180 се пече дуже од 20 минута.
Лорен
Испекла сам га једним колачем и пресекла на 3. Смеђа ивица је видљива на врху, а дно сам ставила на средину, па је и она видљива. А временом се спремим за 15 минута. Још увек је потребно изгледати у изгледу. А кора вероватно зато што је преекспонирала у рерни. Облик за ову количину је 23 цм. А ако је већи од 26-28, онда се тањи шири и због тога пече још брже. Али у овој величини онда торту поделим на само 2 дела. Дешава се да се испостави да је и дебељушкаст, али то вероватно зависи и од величине јаја.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба