Гислеми

Категорија: Пекарски производи

Састојци

Тесто
Пшенично брашно
колико ће то ићи
тесто не би требало да се лепи за руке
4-5 ст.
Вода 1 кашика кашике
Со 1 кашичица
Јаје 1 КОМ.
Сирће 1-2 кашике. л.
Пуњење
Скута (не течна)
ако је течно, додајте брашно
1,5-2,0 кг
Со 1/2 кашичице
Шећер 1-2 кашике. л.
Јаје 1 - 2 ком.

Метода кувања

  • 1 кашика кашике = 230 мл
  • Тада је све као пастете. Разваљајте округле тортиље, ставите фил на под тортиље (висине отприлике 1/2 цм), пуно свјежег сира није укусно
  • и затвори се као пастије. Пржите у тави са обе стране на уљу
  • средње ватре, јести са павлаком, са шећером, ко хоће.

Белешка

Ко није јео гислеми, онда пробајте чисто бугарско јело.

пријатно

Цаприце
Молим вас реците ми барем приближну количину брашна. Замесићу у ХП ...
клара49
тесто не сме да се лепи за руке (4-5 шоља)
ово је приближно, никад се не рачуна
чини ми се мало тешким за ХП

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба