Кекс "Мермер"

Кекс "Мермер"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Брашно	200гр
Маслац	200 г
Шећер	180гр
Јаје	4 ствари
Цимет	1 кашичица
Прашак за пециво	5гр
Какао	10гр
Парадајз паста	0,5 тсп

Метода кувања

• Омекшани путер и шећер умутите миксером, додајте једно по једно јаје, сваки пут добро тукући.
• Додајте брашно, прашак за пециво и промешајте, али не умутите!
• Поделите тесто на 3 дела. У један додајте какао са циметом и мешајте, у други 0,5 тсп. парадајз пасте и промешајте.
• Подмажите посуду за печење, положите тесто у слојевима и мешајте тесто 2-3 пута, одозго надоле и слева надесно.
• Пеците у рерни загрејаној на 180 степени 40-45 минута.

Белешка

Сада неколико коментара. Изложио сам рецепт као у књизи. Али колач можете да направите двобојно додавањем само какаа, а ја сам углавном додао преосталу боју за храну, само дан пре него што сам свом нећаку направио торту за рођендан. Не додајем цимет, јер га моји не воле.
Укусан колач без пуно муке. Врло корисно. Супруг и ја смо сада сами, а ујутро има добар комад торте са листовима капућина и нема потребе да се мучимо око доручка и примљена је доза слаткоће неопходна за мој слаткиш.

А ово је без треће боје, само са какаом.