Пита - лепиња

Категорија: Пекарски производи
Пита - лепиња

Састојци

Тесто
Брашно 800-1000г
свеж / сув квасац 50г / 2х л.
маргарин 100г
млеко 0,5л
шећер 0,8 чаше
со 0,5 тсп
јаје 1 ком
Крем крема
Млеко 2 чаше
шећер 1,5 чаше
јаје 1 ком
брашно 1 кашика кашике кашика са тобоганом

Метода кувања

  • Тесто
  • Растопити маргарин на лаганој ватри, без кључања, сипати млеко. Као резултат, добијена је смеша собне температуре, којој су додати квасац и шећер. Добро промешати. Додајте сол, јаје и брашно. Да бисте олакшали рад са тестом, можете додати 1 кашику биљног уља. тесто добро оставити да нарасте.
  • Крем крема
  • Сипајте 1 чашу млека у шерпу, додајте 1 чашу шећера, ставите на лагану ватру. Припремите „говорника“. Да бисте то урадили, помешајте 0,5 чаше шећера са 1 кашиком брашна, додајте 1 јаје. Добро промешајте да се растворе све грудице. Излијте преостало млеко. Додајте „брбљавицу“ у кључало млеко, непрестано мешајући кашиком, тако да се ништа не држи дана шерпе. Чим се појаве знаци кључања, одмах склоните посуду са ватре. Крема ће се згушњавати хлађењем.
  • Скупштина
  • Танко подмажите плех са стране маргарином (намазао сам га руком), обложите папиром за печење. Када се тесто дигне, исећи на два неједнака дела, али врло мало неједнака. Разваљајте већи део, мало више лима за печење. Лагано подмажите сто биљним уљем како би се тесто лакше развлачило. Преваљано тесто пребаците у плех. Крему равномерно распоредите по врху. Други део теста исеците на још два дела и из сваког развуците правоугаоник који можете посипати по жељи. Имам сецкане орахе, шећер, суво грожђе. Сруши два колута. Исеците сваки колут на 12 делова. Ставите лепиње на врх креме. Неопходно је лепиње положити на даљину, оне увелико повећавају запремину. Оставите на провери 20 + -25 минута. Пећи на 220 степени 20-25 минута.
  • Када се колач охлади, поспите шећером у праху.
  • Добијају се врло нежне и укусне лепиње))))
  • Пита - лепиња

Белешка

Испекао сам пола норме, тесто сам направио у производњи хлеба.

Омела
Таниа, држи ме седам - ​​како укусно !!!!
целфх
Оксан, хвала, заправо врло укусно
татуља12
Вау, каква зечја торта !!!!! целфх, изванредно укусно! Означи до викенда.
целфх
татуља12, Надам се да ћете уживати и да нећете пожалити
Твист
Таниусха, торта је баш укусна !!! Превучени до обележивача
татуља12
Цитат: целфх

татуља12, Надам се да ћете уживати и да нећете пожалити
Да, знам да нећу пожалити, па где можеш да држиш корак са тобом! Онда Имела повраћа, онда целфх...
МариС
Таниусха,какав апетитан мали плишани!
целфх
Ноћу су попили чај. Лепиње су постале још укусније. Остало их је мало
Натусик
целфх, Танецхка, ово је пита !!! Пита за све пите !!! Веома укусно и лепо!
целфх
Цитат: Натусик

Врло укусно
Заиста укусно
Арка
Таниа! Баш дивно!
А то уопште нису лепиње, ово су месечеви кратери Пита - лепиња
Месец торта ...
целфх
Аркакаква фантазија!
Олесиа425
Татјана, има пуно брашна. Да ли је на два листа или све на једном? Одговарају ли 24 лепиње на једном листу? Или они излазе мали?
целфх
Олесиа, урадим пола норме, узмем чаршаф и 12 лепиња

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба