Пита од песка са јабукама "Мали жуманце"

Пита од песка са јабукама "Мали жуманце"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
кувани жуманце	5-6 ком
маслац	230-250г
шећер	1 чаша
брашно	2- 2,5 шоље
јабуке (средње)	2-3 ком
ванилија, цимет	опционо

Метода кувања

• Ово је један од мојих омиљених рецепата за печење са потписом који већ дуго живе у мојој кући.
• Име, иако цртано, тачно се подудара са садржајем.
• Кухам га често, моји га воле, али уништава се тако брзо да заиста не знам шта је брже - да га кувам или да га поједем?
• Потребно је око сат времена, ако сте лењи, а ако сте у журби, онда четрдесет минута.
• Тако,
• 1. Омекшани путер самељите са шећером до бељења, ово је пар минута
• 
• 2. У ову масу уситнимо претходно припремљени кувани жуманце и тамо пошаљемо брашно са ванилијом, самељимо га „у фугу“ да направимо мрвицу.
• МИ НИШТА НЕ КРШИМО У НЕКОМ СЛУЧАЈУ!
• 
• Требало би да изгледа овако (подсећа на стреусел):
• 
• 3. Три јабуке на грубој ренде, поспите циметом и мало шећера (негде близу ренде)
• 
• 4. Поделите мрвицу визуелно на два дела (али ипак узмем мало више на доњем слоју)
• На подмазаном лиму за печење редовне величине, САМО ШИРИТЕ КРИСТАЛ У ЧАК И СЛОЈ. Не набијајте! Можете само мало изједначити руком одозго и ивицама посипања (тако да се мрвица не распадне на бок у тањем слоју).
• 5. Поврх нарибане јабуке равномерно.
• 6. Поспите други део мрвица на врх јабука (такође не утапкавајте, већ само мало изједначите дебљину слоја да буде иста)
• Отприлике овако изгледа на плеху.
• 
• 7. Печење на 180 * 25-30 минута. (Укратко, поставио сам тајмер на 20 минута, а затим на свака два минута бацам поглед, ухватио тренутак).
• Усредсредите се на своју рерну, главна ствар је да не чекате док не падне мрак - ово је већ превише.
• Колач треба да буде кремасте боје, тамнији - прегореће, наиме тесто од пецива се не свиђа (овај пут сам претјерао пар минута, види се мало око ивице).
• 
• Воила:
• 
• Укус је невероватан, лако можете (кладим се)))) да сами сазнате дно лима!
• Упркос присуству читавог паковања путера, необично је лаган, не лептир. Јабуке дају киселост.
• И РАДИТЕ ТО ВРЛО И ВРЛО БРЗО И ЛАКО !!!
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

за четворо можда неће бити довољно)))

Време је за припрему:

само око 40 минута

Програм кувања:

пећница

Белешка

Савет:
Волим, како је научила моја мајка, нарибане јабуке у печеним производима (успут се препоручује - у било ком) да „пустим“ мало у тигању да испари вишак влаге, могуће је са комадом шљива. уље). Нека постану транспарентни.
Дакле, печење с њима никада се неће смочити од прекомерне „влаге“ воћа.

Ако нема времена за испаравање, а желите да избегнете „влагу“, само у јабуке сипајте прстохват гриза, оживиће се.

Рецимо, сјајно тесто на куваним жумањцима?!

Рећи ћу! ... И такође нарибано ...

Волим ове пите!

Тан, време је да идемо у кухињу, све је на време ваше омиљено ноћно време је право - једите ...

Могу да замислим како мрвичаст !! Захвалити!

Инусик, цоол патти и једноставан за прављење. И не сумњам да је укусна. Волим ово

Тан, време је да идемо у кухињу, све је на време

Инна, ко зна како се пече)) Имаш тако огромно, а ја сам сама у кући. Деца ће доћи кад стигне мој муж, па ћу, вероватно, тада пећи)))

Таниа, ноћ је дуго пред нама, али шта је та плех за једну? Нема такмичара! Па ово је узбуђење. Ја бих тако! ))))). И имам времена да исечем струју или сакупим мрвице

[Инусиа]

Инусиакаква лепа пита! То се може учинити на време да се покрене када су неочекивани гости на прагу)))

ЛеХко! Дајем зуб!
Сва домаћинства. део минута 15-20, док јаја кључају, истрљајте јабуке и загрејте уље. Остатак галаме уопште је један леви)))
У међувремену ћете имати времена да се помирите за 20 минута!)))))