Мрежни напон, утиче ли на печење?

Добар дан, испоставило се да прва палачинка није грудваста, већ са неким нијансама


Појавио се такав ефекат ивице, јасно је да је одмах поједена, али свеједно - вероватно не би требало да буде тако.
Лицитар је био нормалан (како ми се чинило), тесто се није лепило по зидовима - вероватно је током дизања тесто падало и остало на зидовима, да ли се превише дигло или нешто слично?

Дрхтави докторе, купио је истину пре годину дана, када је читаву кесу измерио на нето ваги - 5 грама (записано је да је 7 грама) - излио је целу кесу.

И на крају, најважније је да је напон у нашој мрежи обично 187-190 волти (кућа је стара + испод медицинског центра, који очигледно увече укључује стерилизаторе).

Заиста сам се надао да Панасониц 255 не зависи превише од напона у мрежи (температурни сензор, итд. - то наравно може бити дивно мишљење).
Дакле, на малом векни и најтамнијој кори - испала је врло лагана кора, као по мом мишљењу. Тесто је печено, али још увек не у потпуности, присутан је мирис и укус подрхтавања.
Можда се она најежи (али 5 грама) или нема довољно напетости?
Како то могу исправити? Била бих вам захвална за савет.

Једна врећа квасца за малу бухаку је невероватно велика, потребно вам је 1-1,15 тсп, а ставили сте око 3 сата. л.

Сотин, зашто не користиш рецепте. На крају крајева, вероватно стоји колико је потребно квасца? Не требате стављати више, само ће се погоршати.

Ох, вероватно нисте разумели - ставио сам га тачно према рецепту 1 сат. л. = 5 г (мерено на ваги).
Имам торбе Др. Еткер, схвидкодииуцхи (инстант) - нето 7г - (мала стандардна торба - можете их видети на горњој фотографији).
Почео сам да вагам садржај кесице - 5 грама - и стављам је (можда је за годину дана био сув или је премало или вага лежи - мада нова).
Рецепт садржи кашичицу од 5г. Или нешто нисам разумео?

Добар дан, испоставило се да прва палачинка није грудваста, већ са неким нијансама
И на крају, најважније је да је напон у нашој мрежи обично 187-190 волти (кућа је стара + испод медицинског центра, који очигледно увече укључује стерилизаторе).

Већина ХП-а за флуктуације напона ...
Њима управља сензор температуре (њему дуг животни век) и електронски мозак.
А неуједначена кора може настати услед непридржавања рецепта или промаје (природне и микроталасне, на пример).

Квасац за промену сотина. Доктор Еткер лично не делује добро у мом тесту, не стављам их у произвођач хлеба и углавном сам их избацио.

Ох, вероватно нисте разумели - ставио сам га тачно према рецепту 1 сат. л. = 5 г (мерено на ваги).
Имам торбе Др. Еткер, схвидкодииуцхи (инстант) - нето 7г - (мала стандардна торба - можете их видети на горњој фотографији).
Почео сам да вагам садржај кесице - 5 грама - и стављам је (можда је за годину дана био сув или је премало или вага лежи - мада нова).
Рецепт садржи кашичицу од 5г. Или нешто нисам разумео?

Драги Сотин! Претерали сте с квасцем! 5 грама квасца су најмање две кашичице. Али тамо имате све три кашичице, јер изгледа да вага лежи на тако малој тежини (што је сасвим природно за кућне ваге), а у кесици је тачно 7 г!

Користим САФ-момент, врећу од 11 г. Имам га довољно за 3-4 пута, мада често печем велике погаче, најмање 1 кг. Ствар је у томе што је квасац лаган, порозан. У кашичици („стандардној“) - 5 г воде, заиста. Али квасац у кашичици је мањи, мислим, 2,5-2,75 грама. То јест, уместо 2,5 грама, додали сте 7 г квасца, прелазећи норму за скоро 3 пута! Стога се догодило. Препоручујем меру кашике која долази уз рерну за мерење квасца или купите прецизну вагу.
И проверите вагу.
Један од начина који можете пронаћи на форуму је тражење речи „пластелин“. Једна од тема биће о ваги.

А други начин је постављање вага на равну и стабилну површину, на пример, директно на под (не на наковње и не на линолеум), по могућности на поплочану. На њих ставите мерицу за израду хлеба. И тек онда - укључите вагу. Требали би показати 0 грама. Затим налијте воду из обичне шоље у мерицу, до ознаке, на пример, 120 грама, учините то што је тачније могуће. Можете чак и да легнете на под тако да ознака од 120 грама буде у нивоу очију. Погледајте вагу - требало би да покаже тежину од 120 грама, плус или минус границу грешке. Обично (на доброј тежини) не прелази пар грама.

Трећа опција је набавити лабораторијску тежину, на пример, 100 грама, и помоћу ње тестирати вагу.

Већина ХП-а за флуктуације напона

Ово је врло охрабрујуће!

Само зашто се онда са опцијом - Тамна кора - испоставило да је кора светла?
На кутији за фотографије налази се векна специфично тамне боје.
Кора није баш једнолична, само би била тамнија.

Следећи пут ћу заменити воду млеком и додати мало шећера.
Али свеједно, имао сам осећај да би било лепо пећи хлеб још 10 минута. Да ли је немогуће додати 10 минута печењу у Панасоницу?

Да, синуло ми је - хлеб није печен због превелике дозе дрхтаја!

----------------------------------

Захвалити! Дрхтај ћу мерити кашиком до шпорета. Овде - живи и учи
Ево ме копиле - кад печем пите - ставим пола пакетића од 500 грама брашна - и онда заглави - следио сам упутства попут лабораторијског рада у хемији

Квасац за промену сотина. Доктор Еткер лично не делује добро у мом тесту, не стављам их у апарат за хлеб и потпуно сам их избацио
Др. Еткер апсолутно нормалан квасац

Квасац за промену сотина. Доктор Еткер лично не делује добро у мом тесту, не стављам их у апарат за хлеб и потпуно сам их избацио.

Већ годину дана печем само са квасцем, др Веткер, нећу да мењам, свиђа ми се, а Сотин није квалитетан, али количину треба променити

Да - мој пост треба преместити са - ХАРДВАРЕ | Операција | Панасониц - негде - у ужасима нашег града (форум)

Па, да није форума, ставио бих чопор и грешио на напетости

Последња страница упутства за пећ каже:
„Напајање 220-230 В 50 Хз“.
Ваш мрежни напон је много нижи, односно штедњак ради супротно упутствима за употребу. Али ово је тако, успут.
Нисам пекао на смањеном напону, већ сам експериментисао са месењем теста на смањеном напону. Дакле, већ на 200 В приметан је пад снаге мотора. Па ако се меша жилаво тесто, припазите да не зауставите мотор.

Али свеједно, имао сам осећај да би било лепо пећи хлеб још 10 минута. Да ли је немогуће додати 10 минута печењу у Панасоницу?

Немогуће је додавати у аутоматским режимима. АЛИ ако осећате да треба да печете дуже, два минута пре почетка печења искључите тренутни програм и укључите програм „Печење“. А овај програм може подесити време од 30 минута до 90 минута.

Пуно вам хвала, знаћу. Важно је да се време печења може произвољно подесити!
Ја сам, тако рећи, потпуно почетник пекар, покушаћу.
За почетак ћу ставити 5 пута мање тресања

Што се тиче напона - практично се ништа не може учинити - стамбена канцеларија, електричари, жалбе - све је прошло фазу
Замесићу тесто на кнедлама само ујутро помоћу тестера у излазу

Замесићу тесто на кнедлама само ујутро помоћу тестера у излазу

Видећете то без тестера.

Са тестером морате да седите на излазу неколико вечери и запишете његова очитавања. Тестер мора бити добар, бар 50 долара - позајмите га. Ако напон заиста није у опсегу 209-231 волти - напишите писану пријаву Енергетској организацији вашег града, где назначите када и колико напон пада. Нека схвате ко премашује норме потрошње енергије.Ако ваш медицински центар много троши, тада је дужан да наручи пројекат напајања, купи и инсталира трансформатор и друге уређаје како не би покварио имовину и расположење људи у вашем и другим домовима. Генерално, рад електричних апарата од неколико киловата у медицинском центру који се налази у стамбеној згради може бити веома опасан. Или можда користе аутоклаве под притиском за стерилизацију! Тада експлозија аутоклава може да уништи неколико станова на врху, а цело степениште ће се срушити иза њих!
Укратко, морате пријавити тамо где бисте требали. И пожељно је да писмо потписује што већи број грађана куће.
Одговорни за предузете мере енергетски инжењери су дужни да вам дају у року од месец дана. Такође написано.
Излаз напона из стандардних параметара не само да негативно утиче на рад електричних уређаја, већ и на њихов чести квар, јер се унутрашња електроника инструмената једноставно не може носити са одржавањем потребних параметара напајања за све чворове.

Ох, вероватно нисте разумели - ставио сам га тачно према рецепту 1 сат. л. = 5 г (мерено на ваги).
Имам торбице Доцтор Еткер, схвидкодииуцхи (инстант) - нето 7г - (мале стандардне кесице - можете их видети на горњој фотографији).
Почео сам да вагам садржај кесице - 5 грама - и стављам је (можда је за годину дана био сув или је премало или вага лежи - мада нова).
Рецепт садржи кашичицу од 5г. Или нешто нисам разумео?

Квасац Саф-момент-кесица 11 гр. Кашичица садржи 2-2,5 грама. А торба је, по правилу, довољна за тачно 4 пута. Па сте ставили двоструку дозу. а ово није добро.

Ален Делонгхи, написао си све како треба, само да би се борио са нашим женама - и то са ветрењачама, теоретски много инструмената утицаја - практично = 0. Остаје само да се тужи - за то нема ни времена ни енергије (а нерви су штета). Мислите да је ово једини проблем - у нашој земљи, на пример, да бисте добили топлу воду, треба је одводити 15-20 минута. Ма дај, све је то ван теме.

Ако стрес не утиче на квалитет печења, Бог га благословио овом одећом. Покушавам да се фокусирам на позитивно

Ујутро сам ставио француски хлеб, можда је било потребно поновити уобичајени, али повлачи подвиге
---------------
забу, да хвала разумео сам грешку - сада само мерна кашика за дрхтање!

О да, вероватно сам опет тупа ...
Функција - одржавање хлеба врућим - покушала је да пронађе такву опцију и није је пронашла. Можда нисам видео шта?

---------------

Да ли је могуће пећи багете у Панасоницу (можда постоји и додатни лим за печење, или не знам како да га правилно назовем) као у таквом Моулинек моделу (код нас нисам пронашао модел за Моулинек багуеттес ) -
_

Веома апетитни рецепти -_
Сви волимо багете чак и више од хлеба.

Ален Делонгхи, написао си све како треба, само да се бориш са нашим женама - и то са ветрењачама, теоретски много инструмената утицаја - практично = 0. Остаје само тужба - за ово нема ни времена ни енергије (и штета за живце). Мислите да је ово једини проблем - у нашој земљи, на пример, да бисте добили топлу воду, треба је одводити 15-20 минута. Ма дај, све је то ван теме.

Ако стрес не утиче на квалитет печења, Бог га благословио овом одећом. Покушавам да се фокусирам на позитивно

Нууу, таква је ситуација на многим местима у бившем СССР-у. Осим Балтика. Пре пар дана чуо сам на телевизији да власти потпуно аутономног Крима још нису укључиле грејање у стотину високих зграда. Дакле, свуда је добро.
У Кијеву, хвала Богу, таква дивља дела - у принципу нестају. У регионима - колико је потребно.

Али мораш нешто да предузмеш. Стога - измерите напон, сакупите десетак или два потписа, напишите писмо, где детаљно назначите када напон падне и за колико. И пошаљите га препорученом поштом енергетском надзору. Ваши трошкови за ово неће прећи педесет рубаља. И они ће бити дужни да све размотре и нешто ураде. Не постоје друге могућности, осим куповине скупог регулатора напона за цео стан. Али ово је скупо и непоуздано.
И неприкладни напонски параметри УТИЦАЈУ на пекарске производе. Негативно. И могу вам довршити шпорет.

У Кијеву, хвала Богу, таква дивља дела - у принципу нестају. У регионима - колико је потребно.

Мислиш? Живим у Кијеву - округу метроа Друзхби Народов, Хрушчов, они ће по мом мишљењу бити само срушени, тако да нико ништа не ради.
У близини се граде свеће за свеће на 28 спратова - хвала Богу, бар кућа још није пропала.
-----------
Али ту је и позитивно - овде је печени француски хлеб - сасвим друга ствар!



Покушајмо сада!

Мислиш? Живим у Кијеву - округу метроа Друзхби Народов, Хрушчов, они ће по мом мишљењу бити само срушени, тако да нико ништа не ради.
У близини се граде свеће за свеће на 28 спратова - хвала Богу, бар кућа још није пропала.
-----------
Али ту је и позитивно - овде је печени француски хлеб - сасвим друга ствар!



Покушајмо сада!

Немате грејање ???

[Сотин]

Сотин

Функција - одржавање хлеба врућим - покушала је да пронађе такву опцију и није је пронашла.

Функција одржавања хлеба врућег аутоматски се укључује након завршетка печења, под условом да нисте извадили хлеб из рерне и, сходно томе, нисте искључили (нисте притиснули „стоп“) рерну. Пећница ће загревати хлеб 1 сат. Ово важи за Панасониц - 207.253. У Панасониц-у 255 нисам пронашао помен времена загревања у упутствима, али највероватније и 1 сат.

Да ли је могуће пећи багете у Панасоницу (можда постоји и додатни лим за печење, или не знам како да га правилно назовем) као у таквом Моулинек моделу

Није дозвољено.

Ален Делонгхи, грејање је (зашто сте одлучили да не постоји) - главни проблеми су топла вода (пуштамо је 15 минута - нека ствар која би требало да загреје воду у подизачу не ради - или нешто попут то - Жек говори у обичном тексту - не надајте се - ништа се не може учинити), напон у мрежи - такође ако увече укључите електрични чајник - телевизор се гаси
Јесте ли и сами сигурни да увече имате 220 (посебно ако укључите чајник или микроталасну пећницу)?
Бог их благословио, са овим комуналним проблемима.

Реците ми који је ваш омиљени хлеб?
Сада су једноставни већ почели да се испостављају - привлачи их егзотика (са орасима или мекињама).
------------------

Скуп багета - наравно, претпоставио сам, али одједном ...
Остаје да сачекамо када ће се овај чудотворац појавити у продаји код нас, сигурно можете покушати да печете у рерни - па ћу вероватно то учинити.

Ален Делонгхи, грејање је (зашто сте одлучили да не постоји) - главни проблеми су топла вода (пуштамо је 15 минута - нека ствар која би требало да загреје воду у подизачу не ради - или нешто попут то - Жек говори у обичном тексту - не надајте се - ништа се не може учинити), напон у мрежи - такође ако увече укључите електрични чајник - телевизор се гаси
Јесте ли и сами сигурни да увече имате 220 (посебно ако укључите чајник или микроталасну пећницу)?
Бог их благословио, са овим комуналним проблемима.

Реците ми који је ваш омиљени хлеб?
Једноставни су већ почели да се испостављају - привлаче их егзотика (са орасима или мекињама).
------------------

Скуп багета - наравно, претпоставио сам, али одједном ...
Остаје да сачекамо када ће се овај чудотворац појавити у продаји код нас, наравно можете покушати да печете у рерни - па вероватно и хоћу.

Само што рисер није топлотно изолован, највероватније ... И потребна је циркулациона пумпа. Смокве ЗхЕК ставиће је у тако стару кућу, само загрејати ваздух. Мрежни напон - пре свега, морате проверити како су жице причвршћене у штит - "фаза" и "уземљење". Ако постоји лош контакт (а то је 100% лоше, алуминијум је јако оксидисао током толико година), требате позвати електричара. Само ми реците да понекад нешто заискри на инструмент табли, али у овом тренутку светло ваше куће јако трепће, иначе неће доћи. Требало би да се свуче БЕСПЛАТНО и чврсто повезан, јер се не може избећи јак пад напона због оксидираних жица.
===============
Сигурно имамо 220 В, чак и ако укључите чајник и микроталасну. И
веш машина са феном - нова ожичења и све то. Моћи има довољно.
===============
Али тада ћете бити срушени, како да пијете. А према кијевским стандардима, добићете 29 метара за сваку особу која живи у стану. Чекање није дуго, не више од неколико година. Живећете у згради од 28 спратова. Или у згради од 80 спратова.

Омиљени хлеб? Још није утврђено. Поседујем ХП само месец дана. Сада размишљам о томе да осмислим серију хлеба са мало угљених хидрата. Много брашна је штетно! До сада постоји само 1 рецепт из ове серије, потпуно разрађен: брз, укусан и здрав, са овсеном кашом и семенкама. Веома успјешно, мојим се свиђа. Некоме на веб локацији се такође свидело.

Електричаре су звали 6 пута - променили су фазе, бацили нешто негде - без сврхе.

А према кијевским стандардима, добићете 29 метара за сваку особу која живи у стану. Чекање није дуго, не више од неколико година. Живећете у згради од 28 спратова. Или у згради од 80 спратова.

Да, било би лепо - тада ћемо удвостручити животни простор.Да, бојим се да не у овом животу.

Поседујем ХП само месец дана.

Судећи по броју порука - мислио сам да сте аксокал покрета.
Напиши толико за месец дана ...

Алена Делонгхи, а рецепт где можете видети, такође желимо да научимо како да печете са најмање количине угљених хидрата. измењено са ражи и житарицама испало је добро, али желим да пробам различите рецепте.

Електричаре су звали 6 пута - променили су фазе, бацили нешто негде - без сврхе. Да, било би лепо - тада ћемо удвостручити животни простор.Да, бојим се да не у овом животу.

Судећи по броју порука - мислио сам да сте аксокал покрета.
Напиши толико за месец дана ...

Руши, руши! По тренутним ценама земљишта и некретнина, рушење Хрушчова и изградња свећа доносе им 200% добити.

Број постова? Могу брзо да радим на тастатури.

Алена Делонгхи, а рецепт где можете видети, такође желимо да научимо како да печете са најмање количине угљених хидрата. измењено са ражи са пахуљицама испало је добро, али желим да пробам различите рецепте.

Идите на претрагу и потражите реч Еуридеи - само за ову реч, без грешака, слово по слово.

Ален Делонгхи, можда глупо питање - млети житарице на млину за кафу?
А семе - да се самеље мало или не?

Губим килограме целог свог живота

Ален Делонгхи, можда глупо питање - млети житарице на млину за кафу?
А семе - да се самеље мало или не?

Губим килограме целог свог живота

Не треба ништа да мељете. Пробајте и видите.

Само зашто се онда са опцијом - Тамна кора - испоставило да је кора светла?
...
Да, синуло ми је - хлеб није печен због превелике дозе дрхтаја!
кад печем пите - ставим пола пакетића од 500 грама брашна - и онда заглави - следио сам упутства као лабораторијски рад из хемије

Хмм ... синуло је и мени. Стрес утиче на пекарске производе. Моје искуство са произвођачем хлеба је недеља без годину дана. Тек када сам ставио печење хлеба од 5:30 до 8:30 ујутру, и након разговора са члановима форума, почео сам да схватам да није реч о квасцу (5г за 400..500г брашна је 1..1,25%, што је нормално, ИМХО). Пре тога сам пекао у простору за ручак и увече, око 19:00 - на врхунцу потрошње енергије. Рецепт и састојци били су исти да бисте могли да упоредите резултат, вага је била тачна - до 0,1 г. Мотор заиста није тешко мутио тесто, мало брашна у „вечерњем“ хлебу није се мешало у угловима. Тада се испоставило „круна“ као на првој фотографији у предмету. Направио сам тесто одвојено и, без уклањања канте, пекао сам га 50 минута (као у упутству за програм хлеба) - испоставило се да је слабо одговарало, бледо (готово бело) и није печено по укусу. Ноћни се, напротив, добро подигао и правилно поцрвенео.
Хвала на храни за размишљање, учим са вама! Отишла је за волтметар ... и, вероватно, стабилизатор напона

можда је ово нелогично, али у потпуности се слажем са друговима који кажу да напетост утиче. печена током дана и печена апсолутно по истом рецепту ноћу. разлика, досадна игра речи, је упадљива. на котлу се налази стабилизатор који дању показује напон скакања од 220 до 160, а ноћу од 220 до 190. Хлебови су, понављам, потпуно различити.

Утиче, утиче ... Чак и мала разлика у утицајима напона .... Напади напона у нашем „аулу“ су страшни ... Док нису ставили још један, снажнији стабилизатор, пећ се усред печења искључила процес, а произвођач хлеба био је нестабилан ...

Као опцију користим стари УПС од 1000 вати са АВР-ом

До следећег, снажнијег стабилизатора, пећ се искључила усред процеса печења, а произвођач хлеба био је нестабилан ...

Саосећам и А који стабилизатор је боље узети за 3 уређаја: фрижидер (око 200В), апарат за хлеб (550В) и мултиварку (670В)? Како је, према вашем искуству, довољно 2кВ или се узима са већом маржом? Кажу ми да узмем један снажни стабилизатор за цео стан одједном (са изузетком машине за прање веша - једе пуно), као што је Поверман АВС 10000 П (улаз 110-260 В, излаз 220 В ± 8%, 10000ВА , терминали за повезивање) или РЕСАНТА АСН-10000/1-ЕМ.
Лети смо имали падове до 120 В., а неки су имали и 100 В. Слава произвођачу микроталасних пећница која има улазни напон од 110-240 В. Много је помогла!

Као опцију користим стари УПС од 1000 вати са АВР-ом

Постоји један, такође стар, али рачунар на њему живи.Неуспешни хлеб се може хранити птицама, а губитак података биће озбиљнији. Штавише, не знам како ће УПС преживети везу мотора са њим?

додато касније: Па, хлеб је готов до вечери: висок, леп, али кора не вуче средњу.

Ох, купио сам стабилизатор „вођа“ и срећан сам ... Пре тога сам био Ресанта, нисам могао да се изборим. Вођа - у погледу цене и квалитета - задовољан ... Можете наћи боље, али цена .... А ово је најбоља опција ...

И подржаћу оно што утиче. Кувам углавном брзи хлеб. увек испао румен и са уједначеном кором - гозба за очи. А у новије време - поцепани кров, готово бели. Хлеб је низак, мало печен. А шта још може бити, осим напетости? Сви састојци су из истих паковања. Електронске ваге. Све је тачно по рецепту. Ништа друго ми не пада на памет.

А у новије време - поцепани кров, готово бели. Хлеб је низак, мало непечен. А шта још може бити осим напетости? Сви састојци су из истих паковања.

Имао сам ово неколико пута и ХП мајке такође. Написаћу свој ИМХО: Прво, ако негде у кући буше / кључају и светло трепће, програм би се могао изгубити и грејање би се искључило током дизања теста. Провери да ли је хладно? Друго, пошто је кров пукао, покушајте да додате 15-25 г воде у рецепт, можда је брашно у кеси суво. Љети сам течност смањио на 20 г, а сада морам да додам по 30 г - влажност у соби је врло ниска. Треће, негде сам прочитао да ако печете на истом програму много пута, онда се електронски мозак забија. Морате да испечете нешто на другом програму и грешка ће нестати. Можда је ово мит, али чим сам почео да печем француски или дијететски бар једном недељно, није било ниско непеченог хлеба (чак и узимајући у обзир чињеницу да је квасац истекао у новембру - само улијем додатних 1 / 4 кашичице. А хлеб од 400 г брашна излази 12-13 цм у висину). Четврто, међу једном „траком“ кесица са квасцем наилази се на мало више или мало мање „успешне“. Вероватно се нису поштовали услови складиштења (било која страна кутије ће се смрзнути, па ће се прегрејати на сунцу). Пето, брашно би могло бити загађено неком гадном ствари. Тако сам купио један пакетић брашна познате марке, а тесто је постало кисело, други хлеб је такође био низак и горак. Мирисало је на гљивицу.
Ако ништа од горе наведеног не успе, онда не знам ... месечева фаза је погрешна ...

Треће, негде сам прочитао да ако печете на истом програму много пута, онда се електронски мозак забија. Морате да испечете нешто на другом програму и грешка ће нестати. Можда је ово мит, али чим сам барем једном недељно почео да печем француску или дијеталну храну, ниско непечени хлебови су нестали

Ово је врло занимљива верзија. Свакако ћу покушати. Иначе, ноћу сам пекао хлеб у потпуности, кров је, наравно, био растрган, али хлеб је био висок и са руменим врхом. Још нисам пресекао, видећемо. Брашно је управо завршило. Проверићу то од другог брашна.

Дефинитивно утиче! Уочи куповине ХП-а купили смо стабилизатор, јер сам у критикама прочитао да колебања напона утичу на коначни резултат. Ко жели ову лутрију ??

Да, иначе, од лета имам у кухињи стабилизатор Поверман АВС 10000 Д (улаз 140-260 В, излаз 220 В ± 8%, 10000ВА, терминали за повезивање), односно око 7 кВ.Последњу сам купио из излога за 5 хиљада. Ради добро, само не верујте шта показује на индикаторима: на улазу и даље правилно мери (плус или минус 2 волта), али 220 В на излазу је бесмислица. Тамо ће се намотаји пребацити унутра и стога су његови кораци приближно следећи: 208В, 220В, 232В. Опет, све зависи од улазног напона: при 240 волти на улазу стабилизатора на излазу могу постојати вредности од 208 до 220 (у режиму спуштања) без пребацивања намотаја, а како 235В стиже на улаз, окреће се - напајаће свих 235В на излаз. Укључивање халогене фритезе је посебно приметно: осветљеност његове лампе и брзина вентилатора.

Одлучио сам да се поново одјавим у теми. Упркос чињеници да је напољу зима, забава са напетошћу се наставља. Пилетина у АГ се не пржи за највише 50 минута. темп. 225 степени, јер је напон у излазу низак. Пите се пече и дуже, рерна не може да достигне режим рада. Опрему повезујем преко стабилизатора - резултат је одмах видљив на халогеном решетку - ако је раније светло било као сијалица од 40В, сада светли као 60-75В. ХП и МВ непрестано једу „како треба“, сваки пут кад извадим чак и леп хлеб и укусну тепсију, коју пожелим другима

Према мом искуству, мрежни напон је пресудан.
Морао сам да купим стабилизатор за модел Панасониц 255. Узео сам кинески за 1 кВ. После тога су нестали проблеми са радом машине за хлеб.
У мрежи у којој се користи, напон се може променити са 200 на 250 - а испоставило се да је то превише за рад уређаја.
А раније се испоставило једном 3. 4.