Бамик М200 Супербок блендер и читава Бамик породица блендера

[Ленус]

Манноцхка, стварно, стварно! Али још нисам спреман да га потрошим, мало је скуп.

Ленус, овде је главна ствар сан! Ни ја нисам купио ни Зептер ни Бамик. Све су дали. Кажем, главна ствар је сан!

Александра, велико хвала за фото-извештај о млевеном месу и поврћу у СлицеСи !!! По мом мишљењу, млевено месо је испало сјајно. Како ћемо се вратити кући, мислим, заведите мог мужа вашим фотографијама млевеног меса у СлицеСи

И ево мојих извештаја.
Почнимо са тестом (о њему сам већ говорио). Па „ПРЕ“ (све се на старински начин меша виљушком), „ПОСЛЕ“ (бамик са универзалним наставком)


Скувао сам и кавијар од тикве. Сецкани бели лук, динстано поврће. Зелени. Динстани лук. Динстане тиквице.





А данас адјика. Сецкани бели лук, зачинско биље, љута паприка, бланширани парадајз и паприка.

Добио сам тако лене пуњене кифлице купуса, сви производи за које су (осим нарибаног сира на врху), као што се види горе, исецкани ножем за сечење меса од бамикса

Добар дан! Имам питање за власнике Бамика.
Желим да се купим (тестови и ваше фотографије су ми ојачале жељу). Питање је ово. Колико је неопходна ова додатна млазница која све тако дивно мрви? Да ли је заиста могуће без ње или је ипак боље одмах је купити у комплету?
Желим да купим уместо умирућег Мулинека. Потпуно ме је узнемирио (
Иако је савршено секао биље и поврће ...

[Динадиновна]

Динадиновна,

Упозорен сам овде на форуму пре куповине - само узмите снажни (М200) и потпуно напуњен - одвојено па купите скупље. Питао сам за избор блендера у Темку. Такође сам сумњао да ли је потребан дробилица. Сада, кад сам почео да је савладавам, нисам зажалио.

Овде ме је Капет саветовао и девојке су се просветиле хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=138.0

[Динадиновна]

Колико је неопходна ова додатна млазница која све тако дивно мрви?

Динадиновна , добродошли на форум! Зависи од задатака које сте поставили за блендер. Немам дробилицу, као да се крећем около ... Али намеће се идеја за куповину.

одвојено па купите скупље. Ја

Не, не скупље, али ако постоји прилика (материјал), онда је погодније купити, наравно, комплетан сет.

Омела, хвала на добродошлици!
Занимљив форум. Драго ми је што људи деле своје искуство у коришћењу технике.
О мојим очекивањима од блендера ... Мој умирући Моулинек може много учинити. Желим да не буде ништа горе))
Најчешће га користим за прављење пире супа, сецкање лука и шаргарепе, сецкање ораха за сосеве, теста за палачинке, коктела. Пожељно је бити у могућности да направите млевено месо.
Стари блендер првобитно није способан за ово. Немам млин за месо, али апсолутно не желим да га купујем због ретких јела од млевеног меса. Стога нам је заиста потребан уређај који ће заменити комбајн. Кувам за 2 особе.
Хвала на савету!

Мистлетоцхка, па, посебно сам пробао и за манноцхку сам објавио фото-извештај мало више у истој темки - млевено месо можете савршено направити дробилицом бамик-а

Александра, да је са дробилицом јасно да сам мислио само на ногу. Ту је и посебан нож за месо.

Ево девојчица! Занима ме само овај тренутак у вези са ножем за месо)
али изгледа да се мој супруг већ сложио да купи комплетан сет))

Семион Семионитцх !!!

Сматрао сам да је нехигијенски користити ногу умачући је у сирово месо, а затим у чисто поврће-воће-крем
Штавише, купио сам другу дробилицу да у једном уситним поврће, а у другом млевено месо ...

Сматрао сам да је нехигијенски користити ногу умачући је у сирово месо, а затим у чисто поврће-воће-крем

Тако да такође не користим „месни нож“ за сирово месо.

Без обзира да ли вам треба комплетан сет или не ... По мом мишљењу, све зависи од опреме која је већ у кухињи. Ако постоји добар дробилица, онда, наравно, нема смисла купити још један. Ако не, онда је СлицеСи (дробилица из Бамика) врло добар.

Да ли је скупљи или није комплет одједном или у деловима ... Схреддер + Бамик М200 СвиссЛине = Бамик М200 Супербок СвиссЛине. Дакле, дробилица + Бамик М200 СвиссЛине је за 500 рубаља скупља од Бамик М200 Супербок СвиссЛине. С друге стране, можете узети не Бамик М200 СвиссЛине, већ јефтинији модел ... Тада ће у деловима бити јефтинији од комплетног сета.

Иначе, само сам погледао, све (у смислу СВЕ уопште) је већ распродато на озону. Брзо

[манноцхка]

манноцхка, па, вероватно је из вашег савета да су људи налетели на озон. Јер ми пре тога Иандек није понудио ову опцију, али на свим осталим местима је била по истој цени. Па, али (тешим се) за ту цену одабрао сам Домаћинство до миле воље, прво сам бамик, а затим сам изабрао додатни дробилицу у три боје - са црним поклопцем тако да се разликује од сребрног од главни сет, и даље је био црвен, али већ сам написао - црвена ми не одговара у боји ...

По мом мишљењу, негде сам прочитао да дробилица захтева снагу од 160 вати, што значи да не вреди куповати јефтиније од М160 ако касније купите дробилицу.

и даље био црвен, али већ сам написао - црвена ми не одговара у боји ...

По мом мишљењу, негде сам прочитао да дробилица захтева снагу од 160 вати, што значи да не вреди куповати јефтиније од М160 ако касније купите дробилицу.

Ох, и црвену боју бих имао баш како треба
А ја нисам знао за снагу. А на самом дробилици нема таквих натписа? Имам га код куће ... Од њега постоји и кутија. Касније ћу морати да погледам кутију ...

Из неког разлога, озон има једногодишњу гаранцију (мислим да куповина тако скупог доласка не вреди рискирати. Али приметила сам још једну ствар! У Интернет продавници која се продаје у Санкт Петербургу и Москви цене су различите. За Москву , цена је за један и други исти модел виша за неколико хиљада ... Чудно).

Из неког разлога, озон има једногодишњу гаранцију (мислим да куповина тако скупог доласка није вредна ризика.

Гаранција произвођача, а не продавнице. А на Озону се опис често збуњује.

Купио сам 140 моно. Дуго сам тражио на Интернету, где је јефтиније него на званичној веб страници (5690 рубаља). Пронађено само за 4405 рубаља .. Па, они се из неког разлога боре. Заправо, 0,5% млека се пени, као што је приказано у огласу. Али крема са било којим садржајем масти уопште не обара. Иако се у упутству каже да се обара диском. Покушао сам и са диском и са диском са рупама - и даље се не руши. Можда нека врста технологије бркања? Са обичним блендером са два метлице, крема од 33% масти се удара ударцем, бар овде пуцате. Покушаћу да срушим веверице. Бојим се да ће се догодити иста судбина као и са кремом.

Покушао сам са протеинима. Срушио сам Ц. По дефиницији, маса протеина мора бити густа. Бамикс је почео да га обара, маса се згуснула, почела да се таложи свуда осим самог ножа и почео да се загрева од дугог обарања (око 1 минут). Проширивши се по свим површинама, али не достигавши потребну густину, поступак је морао бити заустављен, иначе би прегревање било врло јако.
Због тога крема не залута - почиње да се загрева, а за њих је врло деструктивна, могу се претворити у путер.
Доносим закључке. За коктеле, пире кромпир, мајонез, овај уређај је погодан. Са њом не можете умутити крему, беланчевине и путер - за то користите миксер са миксером.
Иначе, реклама показује шта заиста може. Пажљиво су избегавали крему, протеине и путер. И не узалуд - бамик не може да се носи са њима. Такође имајте на уму да у огласу није приказан поступак отварања СлицеСи-а након уситњавања, тамо је остало много небрушених производа.

[дирокол]

дирокол , добродошли на форум! да се не слажем са вама. Умутити крему. И протеини такође. Стварно имам 160.

Александра,
протеин се умутити (и не само протеин) у сваком случају охлади. Нека чаша протеина неко време седи у замрзивачу. Посебно сам победио белце једног јајета, држао сам га у замрзивачу два-три минута, фотографије заиста нису биле баш добре, журио сам, морао сам хитно да одем. Фотографија показује да је маса густа, не сипа.

У какво јело умутите? Мора бити уска и висока. Како чувате контејнер? Требало би да буде под углом.

Победите у чаши из сета (високој и уској). Држим блендер под углом. Веверице се згусну, али се затим размазују по зиду и блендеру и више не стижу до ножа. Тврдоћа као код бркања неће успети. Не кажем да не бичују. Они се умуте, али нису оног квалитета који је потребан за наношење на торту као украс.

[дирокол]

дирокол, 1 минут је већ пуно. Умутим и бело и крему. Лагано замрзавам крему пре бичевања. Све се чврсто шиба. А веверице ... Нисам их тукао да бих њима могао украсити торту, већ на торти (анђеоске сузе) ... па, на кексима ... тукао сам их. Већ сам мало раније написао да прво умутим првом брзином, а затим док се маса компресује до друге и подижем блендер, подижући масу. Ако одмах тучете другом брзином, маса се биче у деловима, а да нема времена да се све згусне и почиње да се љушти. Генерално гледам на стање бичеване масе, понекад је шибам само првом брзином.

Покушао сам да умутим 33% креме у 1 брзини - успело је. Неопходно је правилно прилагодити блендеру, тада ће вероватно открити своју тајну.
Али од 0,5% млека добија се коктел из детињства. Једноставно ме ово вуче.

Драго ми је што се појавила таква тема! Бамик је вредан засебне теме!
Супербок 200 користим скоро годину дана (имам црни) и немам апсолутно никаквих жалби на овај блендер. У почетку сам имао потешкоћа и са шлагом од беланаца и креме, али сам се навикао.
Правим пире кромпир са млазницом са рупама, али без фанатизма.
Бамик ме замењује пуноправним процесором хране (свој Бровн вадим само за млевено месо на кнедлама - одједном направим 3-4 кг). Наравно, ово је могуће само за свакодневно кување и за породицу од 2-3 особе.
Већ сам написао да сам истовремено купио Бамик (за себе) и Кенвоод (за мајку), а од мајке углавном немам жељу да користим овај уређај (зујање, вибрирање, тежак, све прска, тешко је опрати ), а кућу користим 3-4 пута дневно. Имају исту снагу (у ватима). Таква су моја осећања. Верујем да их различите врсте уређаја стављају у различите фазе, не бојим се велике речи, еволуције.

[Мацха]

Мацха, Хвала што делите!

Правим пире кромпир са млазницом са рупама, али без фанатизма.

Дакле, на крају крајева, са рупама. А пире кромпир је пристојан, а не глутен?

Испробао сам различите опције. Брзо направљен са мултифункционалним носачем, али увек лепљив. А са рупама, ако се понашате као згњечење, при малој брзини, ово је најприхватљивији резултат. Али ухватите тренутак када морате себи да кажете да престанете! А онда можете и да завршите са глутеном.

Ура!
Коначно се догодило). Сад имамо и овај диван блендер. Успео сам да направим мајонез, умутим млеко, исечем гомилу поврћа за салату (покушао сам из радозналости). Такође сам савршено млела смрзнуте малине. Било ми је драго што је упутство потпуно на руском језику. На поклон је била и књига рецепата ... Не знам колико је то потребно, али лепо је само погледати је. И можете разумети коју млазницу је боље урадити. Наставићу да изводим своје кулинарске експерименте)). Ипак, његова поузданост се осећа на неки необичан начин ... То је попут монолита у поређењу са мојим старим блендером.
Надам се да ће служити верно.

Заиста је добар. Само треба да следите савете како да га користите) Мислим да у следећих неколико недеља проучавања његових могућности неће бити досадно))

Имам питање за власнике Супербока. Зашто је погодније сецкати лук?
Јуче сам пробао у млину, али испоставило се да је то каша са соком. А у СлицеСи, резултат ће вероватно бити бољи, али тамо морате одмах користити велике количине.
Шта и како користити ако је потребно ситно насјецкати (без сока и по могућности једне конзистенције) један лук?
Помозите ми да разумем)

Један лук?

Исекао сам један лук дршкама. Лук на пола, исећи, забити у метални чешаљ са малим ћелијама и пресећи ножем уздуж и попријеко. Резултат су мале коцке, без сока. И нема привремених проблема, брзо

Имам питање за власнике Супербока. Зашто је погодније сецкати лук?

У СлицеСи, сочно (лук, зачинско биље, итд.) Делује боље (па, то је разумљиво, тамо је нож оштрен, али не и оштрен у млину). А у млину је боље млети растресито (житарице, зачини, кафа итд.)

Узгред, такође сам секао један лук и чак два () са дршкама

Па, за салате, лук сам такође резао дршкама, обично)) Било је баш веома згодно са старим блендером да сечем лук у хеликоптеру ... Ја, нажалост, још нисам тако фино научио рукама)))
Само за супу је било сјајно исећи један велики лук и једну шаргарепу ... Све за 5 секунди. Не желим да вадим стари блендер за такве сврхе ... кухиња је врло мала.
А када истовремено кувате пуно ствари блендером, зашто не бисте исекли један лук са тим?

Покушаћу даље)

И када кувате пуно ствари блендером одједном, зашто не бисте исекли један лук са њим?

Наравно, зашто не и у СлицеСи

Власник сам блендера Бамик већ 3 године. Током овог времена - без жалби. Волим млечни коктел и домаћу мајонезу, мада их не правим често, једноставно немамо времена да их поједемо за 3 дана.

Такође волим бамик. А ја сецкам лук у СлицеСи, трљам шаргарепу тамо, па га шаљем да се пржи. Веома удобно. Направио сам пилеће палачинке са тиквицама и белим луком, врло брзо.

Данас изгорео

Данас сам одлучио да пробам перфорирану млазницу за мешање за коју направим пире кромпир

Пире кромпир испао је брзо и без грудица

Пире кромпир је испао брзо и без грудица

Пире ми се није свидео. Испало је лепљиво. Ако победите мање, грудице остају. Пре неки дан сте млели крекере, шта да кажем? Дуги и туробни, делови су премали. Засад не полажем право на бамике, већ на себе. Можда радим нешто погрешно.
Тако да за сада правим само мајонез.
У блиској будућности постоје планови за паштету од гуше од ујака Сема, видећу како ћу то решити. Желим да тучем право у тигању, и којим ћу прокључати јетру и тако даље. Тако нешто.

Пире ми се није свидео. Испало је лепљиво. Ако победите мање, грудице остају.

Можда сам направила добар пире јер га није било довољно? Не знам. Тада, док покушавам са већим делом, одјављујем се

Пре неки дан сте млели крекере, шта да кажем? Дуги и туробни, делови су премали.

А ако покушате да млетите крекере у СлицеСи? Има више запремине. А онда, ако фино не мељете, можете завршити у праху у млину. Иако би, у теорији, требало да мељу

манна, купио сам без СлицеСи додатка.
Да будем искрен, највише волим двопеке из млина за месо, волим их осећати. И бамик меље у прах. вероватно не у прах, али да бисте све комаде самлели до краја, морате дуго да радите ногом, а главнина се меље у прах)))))

морате дуго радити са ногом, а главнина се меље у прах)))))

А ако држите млин у руци и протресете га ... ипак, нису ли сви комади млевени?

Можете ли га нарибати сиром? Размишљао сам о куповини, али нисам видео да је нико од власника показује.

Можете ли га нарибати сиром? Размишљао сам о куповини, али нисам видео да је нико од власника показује.

У СлицеСи постоје дробилице. Тако да можете нарибати сир са њима. Некако више волим да сир трљам рукама директно на пицу или шта већ ...

Покушао сам да нарибам швајцарски сир у СлицеСи на најмањој ренде, бамик је врло необично брујао, мислио сам да ћу га спалити. Сир се заиста трља са великим напором. Уобичајено на средње ренде. Генерално сам млео сир у млину. Фотографије није могуће уметнути.

Покушао сам да нарибам швајцарски сир у СлицеСи на најмањој ренде, бамик је врло необично брујао, мислио сам да ћу га спалити. Сир се заиста трља са великим напором. Уобичајено на средње ренде. Генерално сам млео сир у млину. Фотографије није могуће уметнути.

И ја имам такво искуство! И такође у хеликоптеру! Испало је врло добро! Штавише, сир холандског типа, Кострома у млину, испоставило се да је велика мрвица. У овом облику продају нарибани пармезан у вакууму. Стварно ми се допало.

Јуче сам правила мајонез за салату.
Салата је велика, одлучио сам да направим двоструку стопу одједном. ставите сву храну, ставите ногу блендера. Блендер. Минут, два ... и уместо облака мајонезе, схватам неке беле мехуриће нагоре. па, мислим да је блендеру тешко да удвостручи стопу. Мешао сам 5 минута, испоставило се мајонез, али воденаст. У реду, мислим, станите у фрижидер, можда ће постати дебљи. Почео сам да перем ногу, и ето, мамадарагаиа .... нисам лепио млазницу !!!! Блендер је, додуше лоше, умутио мајонез без млазнице !!!!!! Односно, ротирао се само мали затик, на који је постављена млазница. Да, одличан блендер, он је блендер у Африци, не узалуд то кошта добро
Ставио сам млазницу и за 10 секунди мајонез се коначно згуснуо

Блендер је, додуше лоше, умутио мајонез без млазнице !!!!!! Односно, само мали затик окренут на који је постављена млазница. Да, одличан блендер, он је блендер и у Африци, не узалуд то кошта добро

И то је тачно, одличан блендер

Поздрав свима!!! пронашавши ову тему на Интернету, регистровао сам се код произвођача хлеба. Такође сам срећни власник супер кутије швајцарске линије Бамик М 200. Пре куповине првог блендера у животу, ископао сам читав Интернет. Нисам могао да нађем ништа боље од бамика. Пре њега је дошло до таквог неспоразума за Магнет од 300 рубаља, који му се тресе у рукама и спрема се да експлодира. Не мељите кафу, не мељите лед. Само ће средити колачиће. Лежећи сада на ормару. Чекајући промоцију у Елдораду, мењамо стару опрему за нову и остварујемо попуст
И веома сам задовољан бамиком. Али истина је 0,5% масног млека. попут млека 2,5% масти (стајало је 20 минута у замрзивачу пре бичевања), из неког разлога нисам могао да га умутим. Вероватно бисте требали пробати пармалат као у видеу датом у овој теми. Крема од 33% масти се умути за пар минута (нарочито са сметлишта, која је 38% масти, умућена и при првој брзини), петмол је мало спорији. Крем 22% није покушало да шиба, али у прегледима на Иандек-у сам прочитао да не могу да их бичевају (што је штета!) Стално мељем кафу. сах. Прах радим сам, млевам сир у млину. За млевено месо млевам кромпир и лук. Чоколада за посипање торте. Палачинке једном или двапут и готови сте, ножеви на нози.
Слицеи није добро прошао са нарибаним меким и средњим сиром (!). Аутомобил је почео да успорава. Ренде за поврће одлично функционише. Не користим дробилице.
Сад имам питање за вас, срећни власници овог супер уређаја. Како се користи диск за брисање ???, реците нам врло детаљно, корак по корак, да тако кажем, ја сам кочница јер. Нисам наишао на упутства. врло кратак.
И, да ли је неко покушао да нариба кришке чоколаде? И шта је од тога произашло

Нисам сасвим разумео функције млазнице са рупама, мајонез са ЦЕЛИМ (жуманцем и белим) јајетом је савршено направљен и млазница за нож. Да ли неко зна како се мајонеза прави САМО на жумањцима БЕЗ протеина помоћу бамика? Ипак, испоставља се да је мајонез на жуманцима мекши и укуснији.