Јабучна пита са циметом у Бреад Макеру

Јабучна пита са циметом у Бреад Макеру

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Брашно 1 разред	380 г
Матсони 5%	230 мл
Јаје	1 ком
Шећер	8 г
Со	3 г
Квасац саф тренутак	3 г
Јабуке	240 г
Шећер	30 г
Цимет	8 г
Раст. маслац	1 кашика кашике л

Метода кувања

• Ја мешам јаје, јогурт, сипам у канту. Додам шећер, сол, рђу. путер и брашно просејано са квасцем.
• Укључујем режим "теста" (1 сат 30 минута). Имам ХБ Борк, месење траје 20 минута, тесто сам оставио да се одмори 10 минута. Притиснуо сам „паузу“, извадио канту из ХБ. извадио тесто и месио.
• Подијелила је тесто на три дијела (руке је намазала биљним уљем), направила три колача, равнала их рукама.
• Положио сам један део на дно ХБ (направите корпу са страницама), половину јабука на врху, затим поново слој теста и другу половину јабука. Затворите врх тесто.
• Ставила је канту у ХБ, притиснула „паузу“, ставила хлеб у успон.
• Укључила је печење 1 сат, а затим додала још 10 минута.

Јело је дизајнирано за

850гр

Време је за припрему:

2х50мин

Програм кувања:

тесто, пецива

Белешка

Торта је била висока 13 цм и добро се испекла. Укусно, можете додати још шећера.
Тесто је боље поделити на 4 дела и повећати број јабука. Јабуке сам исекао на коцкице 6к6 на Наисер Плус-у, следећи пут желим да их сечем веће.
Матсони се може заменити било којим ферментисаним млечним производом.

Било би ми драго ако вам се свиђа овај рецепт.

Слични рецепти

Пита са јабукама, циметом и сувим грожђем у биљном уљу (Галиа13)

Пита од јабука са циметом "Мамин" (Панасониц СР-ТМХ 18) (Еленка)

Пита „Баба Иага“ из Јаззинитупа у Панасониц мултиварку (Андреевна)

Како је зезнуто, али као опција за печење без пећнице има право на живот! Хвала на рецепту, можда ми некада добро дође.

Како је зезнуто, али као опција за печење без пећнице има право на живот! Хвала на рецепту, можда ми некада добро дође.

Ирина, хвала ти на повратним информацијама.
Нема ништа компликовано, све је врло једноставно. Објашњено до детаља тако да је било јасно за почетнике. Од овог теста у пећници би испала изврсна пита, али данас опет имамо +35 у хладу, није било жеље за укључивањем рерне. Стога, експериментишем.

Где другде наћи Матсонија. Да ли је ово наша риазханка цхтоли?

Где другде наћи Матсонија. Да ли је ово наша риазханка цхтоли?

Такође можете користити ферментисано печено млеко. Ако желите масније, додајте мало павлаке. Волите тесто слатко, додајте још шећера.
Било ми је занимљиво пећи у апарату за хлеб, како не бих укључио велику пећ.

Где другде наћи Матсонија. Да ли је ово наша риазханка цхтоли?

Матсони је ближе сиреном млеку него ферментисаном печеном млеку) или јогурту (али не пије, већ је гушће конзистенције)

Како је зезнуто, али као опција за печење без пећнице има право на живот! Хвала на рецепту, можда ми некада добро дође.

у ствари, ништа шкакљиво, такође печем хлеб са сиром-извадим-завршим-печем-радим 10 минута и то је задовољство !!!!!!!!!!!! Превлачим га до обележивача.

у ствари, ништа шкакљиво, такође печем хлеб са сиром-извадим-завршим-печем-радим 10 минута и то је задовољство !!!!!!!!!!!! Превлачим га до обележивача.

Драго ми је што ми се свидео рецепт. Можда додајте нешто друго, па напишите. Срећно печење!

Хвала на идеји у одсуству нормалне рерне! А које висине треба да буде „корпа“? А волео бих и слике.

францевна хвала! Већ у обележивачима, па чак и одштампано. Рецепт је само за људе попут мене, без душе.
Алла, тесто од јабука није натопљено?

[Илона]

Илона, хвала на пажњи према рецепту. Исеците јабуке, тесто није мокро.

Рецепт је стар 2 године, пуно воде је протекло испод моста. и захваљујући овој веб локацији много нових аквизиција. Ако нема рерне, купите апарат за пицу Принцесс 11500, биће прилика и за печење пита, овде имамо тему.

Хвала на идеји у одсуству нормалне рерне! А које висине треба да буде „корпа“? А волео бих и слике.

Имам проблем са фотографијом. Кошарицу сам направио тако да јабуке не долазе у контакт са зидовима калупа. Дакле, на вама је.