Лепиње "Празник"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
брашно	300 г
зеље (копар, ситно сецкани першун)	10 гр (3 кашике. Л)
паприка, млевени коријандер	1 кашичица
сода	0,5 тсп
со	0,5 тсп
ораси (ситно исецкани)	3 ком.
швапски сир	100гр
одводњавање. маслац	50 г
кефир	200 г
семе сусама за посипање.

Метода кувања

Некако ме је звао мој кум - „Нашао сам тако занимљив рецепт, уради то, па ћеш ми рећи како је“. Генерално, урадио сам нешто што ми се није баш свидело ... Учинио сам то у другачијој варијацији .. ох! добио красне лепиње! врло ароматичан, нежног укуса.
Рећи ћу вам како сам то урадио, а затим ћу дати рецепт у оригиналу. Скут сам натрљао путером, био је собне температуре, тако да се све претворило у дивну масу, затим сам додао кефир, зачинско биље и све остало са списка, први пут сам кифлице умочио у сусам и то је сипало страшно, овај пут сам лепину прво умочила у размућено јаје, а тек онда у сезам. Разваљала сам лепиње по око 60 г, где постоји видео попут Лисс. она је то учинила, ставила посуду са тестом на вагу, нулирала је, откинула комад теста, на ваги се појавила цифирка -60, поново га на нулу и тако до горког краја. Ставите лепиње на плех и пеците 25 минута на Т 200 Ц.
Лепиње су испале добро, тако мирисне, тако укусне! Зашто "Динерс"? А овај кум је тако рекао - „Такве лепиње биле би добре са харингом ... или са белим луком и борсцхууу ...“ Тако су и добили име, иначе су били безимени. Мерри и ја смо се овде консултовали и одлучили да их преименујемо.

Јело је дизајнирано за

10-12 комада

Време је за припрему:

35 минута

Белешка

Сада је рецепт оригиналан:
Брашно 300 гр.
Зелени 3 кашике. л
По 1 кашичица куркуме, кима, коријандера.
0,5 кашичице бибера, соде, соли
6 тбсп. Пржио сам семе сунцокрета
5 кашика. л скут
Путер 50 гр
Кефир 200 гр
семе лана, семе сусама.

То су красапвци