саика
Марија, да, 0,5 кг скута. Временом, док се не зацрвене. А ако додате и прашак за пециво Д. Видра са шафраном, онда ће скута бити тако жута. ММММ .......
Аигул
Цитат: лесик_л

И ја сам размишљао о таквим корпицама и чини ми се да можете да кувате, али само пуњењем теста пасуљем или нечим сличним.
или грашак (увек је доступан)
лесик_л
Цитат: Аигул

или грашак (увек је доступан)

А грашак може дати мирис, као. Треба га сипати на неку врсту заптивке. Или нешто збуњујем
Аигул
Цитат: лесик_л

А грашак може дати мирис, као. Треба га сипати на неку врсту заптивке. Или нешто збуњујем
У реклами за колаче видео сам да су сипали грашак за корпе
Бабушка
Цитат: Вестигатор

Девојке, можете ли у таквом колачу направити отворене корпе за колаче од прхког пецива? Нико није пробао?
Као такав:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=197758.0
Покушао сам. У тесто су уметнути силиконски калупи. Сипао сам пасуљ ... Направио сам га само од лиснатог теста (корпе за салату).
Лагри
Цитат: саика

Марија, да, 0,5 кг скута. Временом, док се не зацрвене. А ако додате и прашак за пециво Д. Видра са шафраном, онда ће скута бити тако жута. ММММ .......
Хвала, разумем. Учинићу то за доручак. Ја имам шафран одвојено.
акварабира
Поздрав свима! Желим да купим себи колач и придружим се вашој пријатељској компанији. Али не знам шта да изаберем. Изгледа да су 4 колача мало велика, али 8 премала. Јуче сам открио да постоје и кекси за 6 колача марке Ирит ИР-5123. Али фотографије су на веб локацијама врло лошег квалитета. Стекао сам утисак да су зарези тамо цилиндрични, а не као усечени конус у ВЕС-у. И наравно да нема величина зареза. Ако неко користи такву машину за израду колача, молим вас напишите које су унутрашње димензије удубљења (пречник и дубина) и какви су рецесс_цилиндер или усечени конус. Хвала унапред! Желео бих да препоручим џем од шаргарепе за печење слатких пита у кифлама. Садржи врло мало течности и мислим да неће цурити. Производа за такав џем у продавницама има током целе године (шаргарепа, поморанџе, лимун), а укус је одличан. С поштовањем, Људмила.
русја
Цитат: акварабира

Желео бих да препоручим џем од шаргарепе за печење слатких пита у кифлама. Садржи врло мало течности и мислим да неће цурити. Производа за такав џем у продавницама има током целе године (шаргарепа, поморанџе, лимун), а укус је одличан.
Што се тиче колача, нећу вам рећи, немам их, али опција џема од шаргарепе је врло добра. заинтересован. Можете ли негде прочитати о овоме? или изложите свој рецепт, плиз
акварабира
Оленка, здраво! Рецепт за џем је врло једноставан. Направио сам од шаргарепе, од тиквица. Бундева је превише текућа. Шаргарепа има укус суве кајсије. Кувају се и од цвекле, од зелених парадајза. Руке још нису стигле да покушају, али принцип је исти за све. Ако упишете у било који претраживач_ Шаргарепа_, добићете гомилу сајтова са рецептима. И ево рецепта који сам користила. Шаргарепа-2 кг, поморанџе-3 ком, лимун-1 ком_ све провући кроз млин за месо. Затим прекријте шећером, промешајте и оставите да одстоји док се сок не пусти. Наравно, и поморанџе и лимуни морају бити без коштица, морају се уклонити. Не очистимо кожицу воћа. Шећер на рецепт треба 1,6 кг. Узео сам мање од_1,2 кг. Скувати џем. Када је шаргарепа мекана, али не превише кувана. Проверите шећер током кувања, ако додате мало више. Џем са смањеном количином шећера мораћете да чувате у фрижидеру, али можете да га прокувате у било које доба године! Овде задатак није направити залиху, већ постићи оригиналан укус. Срећно!
Сена
Мир вама пекари!

Идем кући с посла јуче и чујем пискање слушалица, дозволите ми да мислим да ћу изаћи, ући ћу у плејер ру
Купићу нове, наведен сам на благајни - осврћем се око себе * ШАЉИВО * и видим како две тетке онога што су купиле проверавају и чини се да то није електронски уређај на који сам се навикао
а ово је КЕКСНИТСА и зато су јој се дивили и разговарали о томе да сам кад сам дошао до касе сазрео
па сам сада власник ВЕС ЕЛЕЦТРИЦ произвођача колача В-ТО-3

шта бисте саветовали да испробате оловку, да тако кажем, није тешко грицкати шта би било: да:

и друго питање
читао / тражио разне врсте пита, користи се лиснато тесто
па сам испекао прву порцију пита и онда шта - морам да сачекам док се јединица не охлади
уосталом, колико сам разумео, у лиснатом тесту има пуно путера, а ако други део ставите у врући колач, тесто ће испливати или мислим да није тачно
фрониа40
Честитамо на куповини. Не чекам хлађење. Припремам кругове и брзо их слажем. Пробајте кифлице - на једној страници има пуно слаткиша. а тесто које можете сами направити за пите није баш масно :-)
Сена
Мир вама пекари!

фрониа40--

Питао сам за купљено лиснато тесто - сад ћу на посао и увече ћу доћи тек у 8 и сам петљам по тесту, као да нема времена, па сам помислио на излазу с посла Купит ћу тесто скупо. Можете узети пакет смрзнутих бобица \ на разно --- још нисам одлучио
фрониа40
наравно добра опција :-) ако смрзнуте бобице обавезно уваљајте у шкроб, уопште ћете добити бомбу! биће као у желеу, ја волим ове ствари. лиснато тесто је углавном врло укусно, само се трудим да га не једем, али стварно га волим због калорија, разумљиво је, али разумем да се само заваравам :-) :-) :-) :-)
Сена
Мир вама пекари!

фрониа40--

Већ истрчавам на посао, али сада се сећам
упутства кажу
загрејте апарат пре употребе
какав је - запалити, пустити да се охлади, обрисати и упалити рерну
у смислу као било који други уређај на коме кувате
МаринаК
Да то је тачно. Запалите тако да испарају и страни мириси и супстанце. Онда само обришите све.
Сена
Мир вама пекари!
Морао сам да радим и одмах до свог рачунара
пошто сам понео упутство са собом и прочитао га у метроу
и опет нисам разумео

загрејте уређај 3-4 минута пре употребе
када је уређај спреман за рад, укључиће се индикатор спремности

извините, наравно да отупљујем прженицу, али >>>>>>
у смислу да је укључио уређај, загрејао се и лампица спремности се упалила

а када резервишете 2 дела, уређај је већ врућ и не морате чекати док се лампица не упали

наравно да ме извините што само питам за уређај, па код куће, али нисам
и стварно желим да олабавим нит по доласку нечега и да не експериментишем до поноћи

лесик_л
Колач се обично не охлади када га отворите; када извадим претходни део, одмах направим обележивач за следећи. Иначе, подсетили су ме да треба да направите тесто за вече. прикладан, није масно. Покушаћу, напиши
Василица
Сена, не паничите - све није тако застрашујуће као што мислите.
На самом почетку лампица ће се упалити, што значи да се уређај загрејао и можете да покренете. И онда не обраћајте пажњу на то (сијалица).
Уопште не гледам у ову „дискотеку“, било у производњи сендвича, било у творници палачинки, било у фритези. Трепћући, па, нека трепће, и ми радимо свој посао.
Сена
Мир вама пекари!

лесик_л--

његово тесто, наравно, биће важније
али данас радим и отићи ћу за викенд
али желим да покушам тако да за сада могу да се користе само купљени предмети

Василика - - не паничите

Само руски човек почиње да чита упутства кад схвати: све, јеботе, пукло је.

па мал мал је схватио

само објасните у вези са обележивачем
ако је месо / риба / кобасица, онда је треба покрити до врха и покрити
а ако колачићи, онда треба да оставите места за успон
а ако корпе са бобицама, онда сипајте хмељ

И такође, па, одмах сам замазао пола канте теста за муффине ...
Па, постоји прашак за пециво и реакција, и док печем прву серију, друга већ пухне

Умало да заборавим
а до које дебљине лиснато тесто треба ваљати
лесик_л
Редом, иначе има пуно питања

Цупцакес - напуните око једне кашичице, попуњавајући 2/3 обрасца, остављајући простор за подизање. Затим гледамо, ако се тесто добро дигло и жлеб је потпуно напуњен - сјајно, настављамо, ако се није дигло - повећавамо део у другом језичку.

Лиснато тесто - танко разваљајте, 1,5-2 ммм. Боље унапред, отворите уређај - велики кругови, жличица. пуњења и покрити малим одозго, затворити. Печење од 6 минута по порцији. За месне корпе оставио сам 10 минута.
пролеће
Цитат: фрониа40

наравно добра опција :-) ако смрзнуте бобице обавезно уваљајте у шкроб, уопште ћете добити бомбу! биће као у желеу, ја волим ове ствари. лиснато тесто је углавном врло укусно, само се трудим да га не једем, али стварно га волим због калорија, разумљиво је, али разумем да се само заваравам :-) :-) :-) :-)
Молим вас, детаљније са смрзнутим. бобице: шећер је потребан у ком тренутку, одмрзавајући, схватио сам да то није потребно, уваљати у скроб и у калуп?
Сена
Мир вама пекари!

хвала на тумачењу и подршци
све се успело уз прасак
једина ствар је била да је прва серија била лоше затворена и да се пржена маст просула / сиктала

машина је неопходна и није скупа
Прво сам размишљао да ли ми треба или не \ Стајао сам у реду око 15 минута на благајни \ после 5 минута
одлучио да, нека буде, али након 10 у поређењу са ценом слушалица за плејер \ за три су готово скупље \
последње сумње су нестале
фрониа40
Цитат: пролеће

Молим вас, детаљније са смрзнутим. бобице: шећер је потребан у ком тренутку, одмрзавајући, схватио сам да то није потребно, уваљати у скроб и у калуп?

Узимам смрзнуте, добро их уваљам у скроб, стављам тесто у колач, бобице, шећер, поклопац и затварам колач. то је све.
пролеће
Хвала, покушавам сада!
пролеће
Цитат: фрониа40

Узимам смрзнуте, добро их уваљам у скроб, стављам тесто у колач, бобице, шећер, поклопац и затварам колач. то је све.
Пуно вам хвала на идеји са смрзнутим бобицама, укусно, и узео сам једноставно тесто од Алене, све је супер! Па, никада не бих помислио да је тако једноставно и супер-испуњавајуће!
фрониа40
у твоје здравље! Лена, шта је ово једноставно Аленово тесто
пролеће
Да, на истој страници 62, не једноставно, али погодно, написала је Алена, па се испоставило да је Тања твоје тесто. Тако да сам журио са применом рецепта, био сам толико одушевљен резултатом да сам управо сада, док сам копирао рецепт у своју малу књигу, открио аутора. Извините и хвала вам још једном на идеји са бобицама и на рецепту!
фрониа40
то је сјајно! и ја га тражим, ово тесто од Алене :-)
Да, и ја волим ово тесто, седео сам тако, тражио нешто да испечем и шта год желудац пожели, и дошло је до мене, и сад је пронађено! а бобице са шкробом су углавном класа :-) Сећам се давних дана на улицама Дњепропетровска било је послужавника са питама, цена им је била пристојна, а тамо је пуњење било воће у желеу, па сам их често волео да купујем, Нисам дозволио празан новчаник. .. тада ми је некако неко рекао за скроб, а сада увек ледим пуно трешања и кувам за расположење :-)
пролеће
Па, нисам знао где да причврстим замрзивач, не волим само да једем смрзнуте бобице, све врсте желеа, али овај пут сам их замрзнуо. Ево, пре неки дан сам купио колач, а само рецепт за тесто и надјев од јагодичастог воћа запео ми је на време. Још увек седим у еуфорији, једноставно, укусно, повољно.
Сена
Мир вама пекари!

оговарали сте овај тест: цвеће

2-2,5 шоље брашна
4 кашике павлаке
1 кашичица соли
1 кашичица шећера
1/2 кашичице соде бикарбоне
1,5 кашике путера

и које чаше и како танко разваљати, а уместо соде може бити прашак за пециво
фрониа40
да, о томе. обичне наочаре. танко разваљати - па негде 2 мм :-) додаћете брашно и видећете колико вам брашна треба, можда ће бити потребно мање.
шта сте тамо већ испекли?
Сена
Мир вама пекари!

фрониа40-- - шта сте тамо већ испекли?

Направила сам 2 паковања лиснатог теста

било је млевено пиле са зачинима и кимом - из паковања је добијено 12 комада

моја супруга је направила салату од ракова са пиринчем, па, истиснуо сам из ње неколико пита
4 ствари са надјевом од скуте \ било је мало скуте и сира са сувим грожђем \
и 4 ствари пуњене лососом / конзервом / пиринчем и луком - за ово сам разваљао мало дебље тесто
при скоку се чинило да је пуњење врло мокро - окренуо сам лименку заједно са течношћу
фрониа40
класа! колико! каква укусна храна!
гарденија
Људи, не бацајте ми папуче! Али моје питање је: како се апарат за израду колача разликује од произвођача сендвича, само у облику печења? Све исто радим у производњи сендвича: Лиснато тесто, све врсте пуњења (млевено месо, бобице и купус и све што ми дође под руку), на врху опет тесто, затворим га - испада 4 троугла са пуњење (врло укусно). Дакле, не разумем: да ли треба да купим апарат за израду колача?
Сена
Мир вама пекари!

гарденија--

а кекси се могу правити у апарату за сендвиче
гарденија
Цитат: схадов

Мир вама пекари!

гарденија--

а кекси се могу правити у апарату за сендвиче

Добро вече! Обичне кифлице печем у рерни у силиконским калупима. Овде се није разговарало о обичним кексима, већ о „корпицама“ са пуњењем - то сам хтео да разумем: да ли је могуће заменити га машином за израду сендвича, јер је другачији само облик печења или нешто друго? Само желим да разумем: да ли ми треба други уређај или не.
Сена
Мир вама пекари!

гарденија--

Дуц, о цему ја прицам

ако можете и да правите кексе у сендвичу
тада вам није потребан додатни уређај

а ако ћете правити „корпе“ са пуњењем и зарад овога желите да купите колач
исто нема смисла, јер вам у апарату за сендвиче све добро иде
пролеће
У производњи сендвича не знам како, али у производњи кифла је ова корпа пуна бобица које плутају у желе соку без гужвања. Да, и колач не личи на сендвич, међутим, не знам који се сендвичи сада добијају у различитим уређајима, судим на старомодан начин ... равно, пресовано ...
фрониа40
па, ово су два различита уређаја, требају ли вам оба, не знам, не знам да ли ми треба машина за израду колача, али јесте ... Ретко га користим :-)
али ја волим кошаре, мислим да су овде најуспешније. у произвођачу сендвича можете правити пите и сендвиче, у производњи кифла - кифлице и корпе - сви тајландски су различити ...
у произвођачу сендвича сигурно неће изаћи корпе, шта год да се каже, пуњење се закува на истом месту, иначе је пуно.
Бабушка
Цитат: фрониа40

па, ово су два различита уређаја, требају ли вам оба, не знам, не знам да ли ми треба машина за израду колача, али јесте ... Ретко га користим :-)
али ја волим кошаре, мислим да су овде најуспешније. у произвођачу сендвича можете правити пите и сендвиче, у производњи кифла - кифлице и корпе - сви тајландски су различити ...
у произвођачу сендвича сигурно неће изаћи корпе, шта год неко могао рећи, пуњење се закува на исто место, иначе се пуни.
Лагри
Цитат: фрониа40

али ја волим кошаре, мислим да су овде најуспешније. у произвођачу сендвича можете правити пите и сендвиче, у производњи кифла - кифлице и корпе - сви тајландски су различити ...
у произвођачу сендвича сигурно неће изаћи корпе, шта год да се каже, пуњење се закува на истом месту, иначе је пуно.
Волим и корпе за кифле, а ретко радим ту кифле. Али сада сам почео да га користим много ређе, иако се не кајем што сам га купио.
Таниулиа
Бровние Цупцакес
Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4

Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4
фрониа40
ваи-ваи, Таниулиа, дивно! да ли је то ваш рецепт за бровние?
Робин бобин
Па ово је лудо. Цео живот сам сањала такав колач. Штета је што си не могу приуштити ниједан уређај (па, баш никакав) до рођендана. Још 2 месеца. Све је сама засенила)). Девојке, хвала вам на теми.
Таниулиа
Цитат: фрониа40

ваи-ваи, Таниулиа, дивно! да ли је то ваш рецепт за бровние?
Таниусх, хвала ти
зато сам то и учинио
-Масло - 80 г
- какао у праху - 40 г.
-Сећер - 130 г.
-Јаје - 2 комада
- Брашно - 60 г (зависи од брашна, гледам у конзистенцију теста)
-Прашак за пециво - 1/2 кашичице
-Тамна чоколада (имам орахе) - 100 г.
Вкууусно, више су попут торте, лабавије од класичног бровниеја.
Масинен
Таниа, колико дуго си га пекла? Да ли је тесто лепљиво?
Таниулиа
Цитат: Масинен

Таниа, колико дуго си га пекла? Да ли је тесто лепљиво?
Масх, нисам га темпирао, гледао сам га кад је било готово, тесто се није лепило, али није искочило пар пута, помагао сам у производњи креп-крема, али колачићи су били уједначени и уредни у папирима, наравно, згодније, али их нисам имао.
Масинен
Имам уметке за папир, али не оне ниске, већ оне обичне.
Укратко, одмах ћу ставити пећницу))
Лагри
Таниулиа, колачићи! И оне ћу испећи.
Таниулиа
Цитат: Лагри

Таниулиа, колачићи! И оне ћу испећи.
Пеците, укусни су и једноставни

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба