олаола1
Арка, Кувам маринаду по стопи од 2 тбсп. кашике соли и 1 кашика. кашике шећера на 1 литар воде, додајте ловоров лист, 5-6 паприка грашка, 8-10 зрна црног бибера и 1-2 пупољка каранфилића. Када се маринада охлади, прелијем је изнутрицом и ставим у фрижидер на 2-3 дана. Слану рибу кувам у пушници у режиму „вруће димљено“ 30-35 минута, у зависности од величине рибе. Ако имате мрежицу ​​за формирање и филм од колагена, можете направити ролну. Одвојите кости, смотајте их у фолију и ставите у мрежицу ​​за формирање, а затим кувајте на исти начин.

Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060

Електрични шпорет за пушење под притиском марке 6060
Арка
Олга, хвала на детаљним информацијама!
Са маринадама је све јасно. Једно питање: зашто толико дуго кувати? Да ли је ово чип скуша? Или постоје неке нијансе које нисам приметио?
Сву рибу кувам не дуже од 15 минута + 5 минута да подесим притисак, али обично подешавам укупно време у шпоретама на притисак на 15-16 минута. Никад нисам радио скуша, јер имам толико питања.
Да ли јој треба још?
Већ сам скувао маринаду, "умочићу" рибу за ноћ. Истовремено ћу тестирати и ажурирати усисивач. У вакууму, можда можете маринирати мање? Дан је довољан?
Натусиа
олаола1, Олга, направи рецепт да можеш да уштедиш, молим те! ..
олаола1
Арка, овај рецепт је чиста импровизација, први пут сам то урадила „куцањем“, поставила време насумично, свидео ми се резултат. Фотографија показује колико је ролат сочан. Управо тог укуса памтим из студентских дана. Студирао сам у Лењинграду, живео поред прехрамбене продавнице Стрела, где су продавали кифлице од скуше, како сам то волео ... Нисам се трудио да кувам мање на време. Можда, ако кувате труп, време се може поставити мање, али ролат је прилично дебео, треба више времена.
Натусиа, по мом мишљењу постоји сличан рецепт на форуму. Потражићу га, ако га не нађем, саставићу рецепт.
Натусиа
олаола1, Ол, име „Маринада за скушу (рибу)“, а затим рецепт. Постоји сличан, али га нема, или га нисам пронашао. Онда ме куцај.
Мона1
Девојке, добар дан. Гледам ову чудесну шпоретку под пушницом и такво питање. Ту сам разумео, да ли је укључена само чинија за пушење? А за друго кување морате купити засебну посуду без игле. Дакле, ово је питање. Које су тачне димензије посуде? Имам мултиварке Дек 60, Сцарлетт СЦ-410 и ПХИЛИПС ХД3036 / 03. Сви они имају потпуно исту посуду у облику и величини, стога су купљени као заменљиви, а ту је и неколико лонаца који су такође били резервни, купљени одвојено. Па, може ли неко знати да ли су погодни за овај шпорет на притисак под пушницом? Тако да не купујем превише.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Таниа, не, неће радити, јер пушница има шољу од шест литара.
Винокурова
Мона1, Таниа, Одмах сам себи купио додатну посуду .. мислио сам да ћу скувати и нешто осим пушења .. али догодило се да у овој посуди само пушим ... све је само засићено аромама пушења ... дакле, осим супа од грашка, зглоб, ни не сањам да у њему нешто кувам)))
кажу да резервни силиконски прстен штеди, али тешко да могу да верујем .. можда само зато што често пушим)))
Мона1
Ксиусхк @ -Плусхк @, Винокурова, Ксиусха, Алена, хвала! Већ сте наручили, донеће је до викенда. И наручио сам чинију, нека буде .. Па ћу Темку почети читати од самог почетка, пре викенда треба да то смислим. Били смо на мору, а било је много стабала марелице и трешње. Овако сам се осећао, од њих сам направио две вреће сувих гранчица, размишљао сам о покушају пушења у аеро-фрајтеру, а сада ћу покушати у пушници.
Такође ми је веома драго што сам наручио, јер се Бранд не продаје у Украјини, већ само расте. тржиште, баш као и Дек - само у Украјини. И тренутно, у Доњецку, није јасно шта станиште, роба и украјински, и одрастање. Изаберите, како кажу, и веома велика интернет продавница отворена у граду, продаје све више. роба је различита, па сам тамо наручио данас, а раније сам само сањао о овој пушници марке.
Нарком
Цитат: Винокурова
Одмах сам себи купио додатну посуду .. Мислио сам да ћу скувати и нешто осим пушења .. али догодило се да у овој посуди пушим само ... све је засићено мирисима пушења ... дакле, осим грашка супа на дршци, ни у сну не сањам да у њој нешто кувам)))
кажу да резервни силиконски прстен штеди, али тешко да могу да верујем .. можда само зато што често пушим)))
Такође често пушим, али у њему кувам и млеко (додатна посуда наравно) нема мириса и укуса)))
Винокурова
Цитат: Нарком

Такође често пушим, али у њему кувам и млеко (додатна посуда наравно) нема мириса и укуса)))
Повероваћу вам))) на реч)))
Галиа13
Девојке, молим вас помозите. Такође сам купио ову пушницу, али сада се појавио проблем: након отприлике 10 минута рада аутоматска машина се избацује (већ има 16 ампера), шта би то могло бити? Да ли је мултиварка неисправна или шта? Може ли неко да наиђе, реците ми
Арка
И моја пушница се тако понаша. Већ сам био у 2 службе + грејни елемент је два пута мењан код куће. У једној служби кажу: то је због цурења грејног елемента за пушење, у другој: даска је прислоњена. Али проблем никада није решен.
Галиа13
Цитат: Арка
Али проблем никада није решен.
Хвала на одговору! Како се онда кува?


Објављено у петак, 19. августа 2016. 23:52

Још увек размишљам, зар не бих могао да добијем „стару“ пушницу, како да знам када је направљена? Само гледам фотографију девојчица са чинијом за чипс без металних ногу, а моју са ногама (као што су написале да је то био случај са шпоретама под притиском прве серије)
Арка
Али не кувам ни на који начин. Она је у служби. Тамо где је „даска летела“. Рекао сам им све што мислим о накнади, изражено, па су одлучили да „погледају“ више. До тишине ... Изгледа да бришу наочаре ...
И тегле са ногама попут и у последњим почеле су да се вајају.
Галиа13
такво ме разочарање задесило (Био је то рођендански поклон И шта сада радити? Немамо овлашћени сервисни центар у Брјанску, написао је на форуму компаније, можда ће нешто одговорити
Натусиа
Галиа13, Гал, можеш ли да га предаш? .. ако не буде касно


Додато у суботу 20. августа 2016. 10:29

Имам јединицу 1210с. Одвео сам га на дачу, савршено функционише и не руши прометне гужве! Срећан сам! ..
Галиа13
Натусиа, ​​не знам шта је то. одвео је данас код свекрве, покушајте да је укључите тамо, и то функционише како се очекивало, данас сам покушао да је возим у режиму „Чорба“, радио до краја како се очекивало, ништа не разумем , Вероватно бих данас требало да покушам да попушим, али нешто је застрашујуће
Ксиусхк @ -Плусхк @
Галиа, то значи код куће 🏠 са проблемом ожичења. Можда се иста машина „распала“. Током печења, мој хп је почео да избија на једној од утичница у кухињи. Тамо га више не уврштавам. Мој муж нема времена да провери ову трговину. Срећом, остало добро функционише.
Арка
Највероватније свекрва нема РЦД, ако је не нокаутира, већ обичну машину. Да, и нико није укључио пушење, зар не? И ради тачно када је грејни елемент укључен. Ако се ради о цурењу, онда су РЦД машине оне које су врло осетљиве. Нека ме техничари исправе ако погрешно размишљам, јер сам најчистији хуманиста
У мојој пушници сви програми добро функционишу. И само код пушења, РЦД се активира када се укључи пин
Галиа13
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @
Галиа, значи код куће 🏠 постоји проблем са ожичењем. Можда се иста машина „распала“
Имамо ново ожичење, променили смо га одмах након што смо купили кућу. А постоји и мноштво друге опреме - шпорета под притиском марке 6051, микроталасне пећнице, две машине за хлеб - и ништа се слично никада није догодило.
Цитат: Арка
Највероватније свекрва нема РЦД, ако је не нокаутира, већ обичну машину.
Да, она нема РЦД.И ми имамо дифавтомат, али није успео када је избачен обични митраљез. Ната, да ли искључујеш РЦД или конвенционалну машину?
Цитат: Арка
Да, и нико није укључио пушење, зар не?
Свекрва је једном пушила радила, пилетина се пушила.
Арка
Имам све аутоматске разлике. У кухињи и на балкону све утичнице су повезане на исту машину, покушао сам са различитим утичницама, резултат је исти: када укључите иглу, односно пушење, машина се искључује.
Остали уређаји тамо добро функционишу.

Нећу решити ову загонетку, то је изван моје надлежности.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: Арка
У кухињи и на балкону све утичнице повезане су на једну машину,
Али ово је велика грешка. Имам 4 машине у кухињи и на балкону. А онда се у једном 4-ке избије РЦД.
Цитат: Галиа13

Имамо ново ожичење, променили смо га одмах након што смо купили кућу.
Ожичење може бити ново, али са малим попречним пресеком. Тада, такође, можете да избаците.
Алек_Фил
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @


Ожичење може бити ново, али са малим попречним пресеком. Тада, такође, можете да избаците.
Ксениа, овде нисте сасвим у праву. Мали пресек жица сам по себи не може довести до рада РЦД-а или „нокаутирања“ машина када је повезан лонац под притиском. Најгора ствар која може бити ако је оптерећење велико, а попречни пресек недовољан је загревање жица. Као резултат, уз екстремне и продужене утицаје могуће је топљење изолације и кратки спој - тада ће машина избити. Узимајући у обзир снагу шпорета под притиском 1 кВ, струја из мреже ~ 220 В износиће око 4,5 А, довољно, са маргином, жица попречног пресека од 0,75 кв. мм. Мало је вероватно да људи, мењајући ожичење на ново, положили жице још мањег дела, ни један здрави паметни електричар или инсталатер неће донети тако танке жице у утичницу.
Што се тиче случаја када машина избаци када је укључен режим пушења, односно напон се примењује на чип за поугљивање чипа - није реч о ожичењу или његовом одељку, већ само у томе што пин има „цурење“ на тело, "квар" због унутрашњег квара, лоша изолација грејног елемента. Такви случајеви, иако ретки, се ипак дешавају. Посуда за пушење или барем сама игла мора се заменити, не може се користити, није безбедна.
Мона1
Ксиусхк @ -Плусхк @, Ксиусха, Темку сам читао од почетка, већ сам стигао до места где си купио пушницу. Моја је на путу, чекам. И прочитао сам нешто, и тамо су 2012. године многи од њих имали неких проблема са заптивним прстеном, који уопште није исти као на америчком моделу, онда је у режиму хладног пушења проблем, и ви сте га прочитали такође, није сав лед био купљен. Забринут сам, па, надам се да је Бранд елиминисао све ове проблеме у 4 године. Схав тамо тренутно у новим пушницама, истим „бубашвабама“ или каквим се другим грешкама појавио? Да ли су прстенови сада добри?
Ксиусхк @ -Плусхк @
Таниа, да ли мислите да је нешто поправљено? Чисто сумњам. Шта није било у реду са мном? Чинило се да је све у реду, осим ознаке на чинији.

Алек_Фил, У праву си. Али не знамо ко је и како променио ожичење људима. Зашто је у другој кући све функционисало у реду? Ово је главно питање ❔ Галина.
Алек_Фил
Па на крају, Галина је рекла за своју свекрву
Цитат: Галиа13

Да, она нема РЦД.
Конвенционална машина неће реаговати на цурење. Само РЦД или разл. машина. Зато се са недостатком о којем сам говорио ово дешава:
Цитат: Арка

Имам све аутоматске разлике. У кухињи и на балкону све утичнице су повезане на исту машину, покушао сам са различитим утичницама, резултат је исти: када укључите иглу, односно пушење, машина се искључује.
Остали уређаји тамо добро функционишу.
Мона1
Ксиусхк @ -Плусхк @, Ксиусха, у првом посту си обавио прве тестове и написао да су три проблема изашла на видело. Још нисам читао даље, можда се испоставило да је све небитно
Ксиусхк @ -Плусхк @
Алек_Фил, налази се у Луку свуда избацујући његову копију. А у Галијевој кући он избацује, свекрва не. И истовремено, у Галијевој кући 🏠
Цитат: Галиа13
И ми имамо дифавтомат, али није успео када је избачен обични митраљез.
Не збуњујте нас
Једном речју, или служби + провери куће 🏠 ожичења, или предаји пушнице, али у овом случају бих проверио вотку.


Додато у недељу 21. августа 2016. 10:59

Таниа, показало се да ови позери нису проблем. Због тога сам замолио представнике да ми пишу у личној поруци.
У мојој копији само је марка померена мало у страну. Али навикао сам да први пут правилно поставим посуду. А дим (пара) се дешава не само у пушници, већ и у моја друга два шпорета под притиском. То су или криве дршке, или у журби. То једно те исто рачуна.
Алек_Фил
У сваком случају, ако други уређаји повезани на утичницу не избаце машину, онда је то шпорет под притиском, а не утичница или жице. А ако шпорет под притиском ради на програмима који нису пушење и не избаци ништа, поента је у посуди за пушење, тачније у игли. Дијагностика се мора обавити у СЦ, код куће немају сви мегомметар и другу мерну опрему. Алтернативно, можда то није чак ни сам затик, већ жице или контакти у телу на које је посуда повезана. Нагађање са дистанце, преко Интернета, контрапродуктивно је.

П.С.
Шта можете проверити код куће? Покушајте да укључите пушач без посуде на поставку хладног дима. На врућем пушењу и другим режимима не можете се укључити без посуде - главни грејни елемент ће почети да се загрева, а без посуде се може врло брзо прегрејати.
Ако укључимо хладно пушење без посуде, проверићемо да ли постоји унутрашња електроника (плоча за напајање, релеј, прикључне жице и терминали). Напон неће доћи до главног грејног елемента, већ ће ићи само на стезаљке игле грејача. Ако се машина не поквари, у реду - искључите све, одложите посуду и поново укључите режим хладног пушења. Напон ће се примењивати на огрлицу. Његова снага је око 100 В и то не би требало да избаци АП са било какве разумне дебљине ожичења у кући и здравља посуде са затичем.
Ако се машина избаци, то значи да се распад изолације догађа управо на затичу или месту његовог причвршћивања на посуду.
И чињеница да је Галина нокаутирана митраљезом, а не диференцијалом. аутоматски - тако у ствари и разлика. машина је можда неисправна, тешко је проверити је само заменом познатом добром.
Веста
Имам две пушнице и обе имају ВЕЛИКЕ проблеме са затиком, поправљен је више пута, сада опет једна чека на поправак.
Галиа13
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @
Али не знамо ко је и како променио ожичење људима.
Наш пријатељ је променио ожичење, он је електричар), имамо 2,5 ожичења


Додато у недељу 21. августа 2016. 12:47

Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @
Реч или услуга
А ми немамо услугу у Брјанску, где бисмо је требали послати? Да, и не бих желео да идем у сервис, тада је боље разменити, можда ћете имати више среће
Мона1
Цитат: Алек_Фил

П.С.
Шта можете проверити код куће? Покушајте да укључите пушач без посуде на поставку хладног дима. На врућем пушењу и другим режимима не можете се укључити без посуде - главни грејни елемент ће почети да се загрева, а без посуде се може врло брзо прегрејати.
Ако укључимо хладно пушење без посуде, проверићемо да ли постоји унутрашња електроника (плоча за напајање, релеј, прикључне жице и терминали). Напон неће доћи до главног грејног елемента, већ ће ићи само на терминале за иглу грејача. Ако се машина не поквари, у реду - искључите све, одложите посуду и поново укључите режим хладног пушења. Напон ће се примењивати на огрлицу. Његова снага је око 100 В и то не би требало да избаци АП са било какве разумне дебљине ожичења у кући и здравља посуде са затичем.
Ако се машина избаци, то значи да се распад изолације догађа управо на затичу или месту његовог причвршћивања на посуду.
И чињеница да је Галина нокаутирана митраљезом, а не диференцијалом. аутоматски - тако у ствари и разлика. машина је можда неисправна, тешко је проверити је само заменом познатом добром.
Алек_Фил, хвала ти добра особа и хвала богу што сам прочитао твој пост сат времена пре него што су ми довели пушача. Проверио сам је приликом куповине у режиму хладног пушења. Изложено 10 минута. Три минута касније гужве су се угасиле. Покушали смо да узмемо два, прикључили смо их у моћну утичницу, одвојену машину за то, са дебелим каблом, опет иста песма, три минута касније од почетка нокаутирана. Добро је што сам прочитао и проверио.Вратили су га, рекли су, следеће недеље ће се истоварити још један аутомобил из Русије, такође ће бити ова пушница, тамо ће је сами проверити на исти начин, а ако је све у реду, онда ће је и довести. Али, рекао сам им да ћу и сам свеједно такође проверити. За сада имам такав инцидент. Зашто многи имају такав проблем? Читам тренутно од почетка Темка, тада у 2012 -2013 није било такве грешке, можда је сада то нека врста неисправне странке или су се Кинези опустили, како су то почели да раде?
Арка
Цитат: Алек_Фил

укључите хладно пушење без посуде - проверите да ли у унутрашњој електроници (плоча за напајање, релеј, прикључне жице и терминали) постоји квар. Напон неће доћи до главног грејног елемента, већ ће ићи само на стезаљке игле грејача. Ако се машина не поквари, у реду - искључите све, одложите посуду и поново укључите режим хладног пушења. Напон ће се примењивати на оглење. Његова снага је око 100 В и то не би требало да избаци АП са било какве разумне дебљине ожичења у кући и здравља посуде са затичем.
Ако машина избије, то значи да се распад изолације догађа управо на затик или место његовог причвршћивања на посуду.
Алекс, хвала на начину провере! Ако надзорни одбор не изађе на крај, проверићемо га како бисмо сузили потрагу за проблемом.


Додато у недељу 21. августа 2016. 16:05

Цитат: Мона1

Читам тренутно од почетка Темка, тада у 2012 -2013 није било такве грешке, можда је сада то нека врста неисправне странке или су се Кинези опустили, како су то почели да раде?
Имам само један од оних 2012-13.
Мона1
Цитат: Арка

Имам само један од оних 2012-13.
Да ли вас је нокаутирала од самог почетка или је то неко време било нормално? А онда је већ почело да квари?


Додато у недељу 21. августа 2016. 16:45


Звали су ме одмах из продавнице. Рекли су да су тамо још три пута проверили по 10 минута на хладном пушењу. 1 пут са затвореним поклопцем и 2 - са отвореним и да ништа не избије. Изгледа да су рекли да имам проблем са ожичењем. Па, не знам. Имамо засебну моћну утичницу са одвојеном аутоматском машином и дебелим каблом, машина за прање веша се не нокаутира, већ на њој чак и нешто више од 1000 В, а у пушници 1000 људи.
Генерално су рекли да је пушница у добром стању, а њихов менаџер је то узео за себе. Питали су да ли ћу наручити следећу, испорука ће бити следеће недеље, рекао сам не. Која је поента? Ако је овај тип добар, а ово је код мене код куће, па ће и други бити исти. Генерално, нажалост, није расло заједно са мном са пушачем.
Алек_Фил
Таниа
Штета што вам код пушача није пошло за руком!
Већ сам горе рекао да је у хладном пушењу укључена само игла, грејач на угаљ снаге 100 В, најтање ожичење и слаба машина могу да поднесу такво оптерећење, поготово што ваша машина за веш може да издржи.
Не верујем менаџерима из продавнице, они могу рећи пуно добрих ствари, њихов задатак је да продају робу.
У сваком случају, штета је када куповина не постане радост.
Мона1
Изненадио сам се што су тестирани три пута по 10 минута и никада нису избацили чепове. Па, можда су лагали, наравно. Било би ми занимљиво да сазнам - да ли ће имати неку бубицу она њихова дама-менаџерка која ју је наводно одмах узела к себи? Али ово више не препознајем. )) Трудио сам се да се не нервирам и филозофски прихватим неуспех са пушачем, можда су одозго одлучили да ми треба америчка пушница (како се то, иначе, зове?) Велике бројке, па ми се догодило нешто добро данас.
Арка
Американац ће радити само преко силазног трансформатора, они имају 110, а не 220
Галиа13
Татиана, још увек сам се надао да ће мој успети, али након вашег поста нада је завтра, сутра ћу покушати да проверим на исти начин, а затим ћу се одјавити
Мона1
Погледао сам, у овој продавници се налазе и УНИТ УСП-1200С, УНИТ УСП-1210С и УНИТ УСП-1220 С. Таниулиа Изложио сам га, тако да је копија бренда директна, али лонци су спорог изгледа, иако су два лонца одједном укључена у комплет. Али већ имам неку трему, могу наручити неке од њих.
доплета
Цитат: Мона1
како се то, иначе, зове?
Емсон Елецтриц 5Кт Пушач
Галиа13
Извештавам: ујутро сам месо ставио на комбиновани програм „Хладно + вруће пушење“, требало је само 50 минута, пушница је радила како се очекивало, машина се није искључила, па шта је то?
Винокурова
Питање стручњацима:
Два екстремна времена - пушење 20 хладних + 10 врућих .. по завршетку програма на екрану се приказује грешка Е2.
Шта би то могло бити?. можда је моја пушница у великим проблемима?
Веста
АленКа, Већ сам три пута контактирао сервисни центар са таквим проблемом, а сада је опет потребно, тамо нешто мењају и онда то функционише у реду.
Галиа13
Ипак, пушница је била покривена ((
Винокурова
Веста, Светоцхек, тако лењи да се вучеш! Ја и тако с апаратом за хлеб њима два пута ове летње ране (((
Да ли мислите да бисмо требали да идемо? неће радити само од себе?.
Веста
АленКа, Не знам, нисам радила и лења сам да идем, али желим домаће димљено месо
Винокурова
Цитат: Веста

АленКа, Не знам, нисам радила и лења сам да идем, али желим домаће димљено месо
Сматрајте убеђеним!
Тиллотама
Девојке, реците ми нешто о вентилу, да ли је затворен или отворен када се пуши у шпоретима под притиском? Нешто што сам прочитао, прочитало већ се збунило.
Нарком
Цитат: Тиллотама
Девојке, реците ми нешто о вентилу, да ли је затворен или отворен када се пуши у шпоретима под притиском? Нешто што сам прочитао, прочитало већ се збунило.
Можете ли да одговорите момцима? ))) Када се пуши вруће, вентил се затвара, за то у посуду додајемо воду.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба