Смрзнути парадајз

Категорија: Јела од поврћа
Смрзнути парадајз

Састојци

Парадајз, може бити неквалитетан

Метода кувања

  • Често се дешава да се у фрижидеру накупи одређена количина благо устајалог парадајза. Ево шта радим са њима: ољуштите их, самељите у блендеру, ставите у мале калупе и замрзните. Затим га ставим у торбу и чувам у замрзивачу. Зими је врло згодно додавати такве брикете у супе и топла јела приликом кувања.


скате
Не, па ово је невероватно !!! И опет, како естетски !!! МЛАДИК, Лариса!
кирцх
Сјајно. Никад не бих помислио на то. Свакако ћу то учинити следеће године. А понекад морате да избаците није услов
ИРР
Дефинитивно новогодишњи рецепт (кување у замрзивачу)
Светтика
доплета, хвала на лепој идеји за рециклирање парадајза!
лега
Цитат: ИРР

Дефинитивно новогодишњи рецепт (кување у замрзивачу)

Баш тако! Ако се није истопило, онда је бар обесите на јелку, па играчке подсећају!
доплета
Цитат: ИРР

Дефинитивно новогодишњи рецепт (кување у замрзивачу)
Да ли сте закључили да сам то ја на такмичењу? Не, па, вероватно сам хрт понекад, али не у истој мери.
вин-тат
Како је све генијално једноставно !!! Хвала вам на сјајној идеји!
Увек замрзнем „женске прсте“ за зиму, затим морам да скинем кожу, сачекам да се смрзне да бих је пресекао ... И ево је извадио, бацио у тигањ и
ТАТбРХА
Мали калупи су лепи, „играчки“, слатки. И нефункционалан - толико је простора у замрзивачу. Зими ставите у тигањ или у шерпу не један по један, већ неколико комада одједном. Због тога смрзавам у редовним контејнерима за једнократну употребу - за употребу по један контејнер.
доплета
Цитат: ТАТбРХА

Мали калупи су лепи, „играчки“, слатки. И нефункционалан - толико је простора у замрзивачу. Зими ставите у тигањ или у шерпу не један по један, већ неколико комада одједном. Због тога смрзавам у редовним контејнерима за једнократну употребу - за употребу по један контејнер.
ТАТбРХА, Вероватно нисте завршили читање! Не чувам у тацнама, већ у кесама.

ТАТбРХА
Наравно, завршио сам са читањем, зато сам и написао. Контејнери за једнократну употребу, постављени чврсто један уз други, заузимају много мање простора у замрзивачу од вреће са слободно лежећим мразима у малим калупима (имамо пуно парадајза који расте на Кубану, а затим се пуно користи зими, па замрзавамо много такође - не за лепоту, већ за потрошњу) ...
ниамка
доплета, какав шарм Сјајно и једноставно, како је све генијално! Немамо пуно парадајза, али ипак ћу користити ову идеју уз ваш пристанак.
фрониа40
И ове године сам замрзнуо 10 литара пола литра сока - прво сам ставио кесу у посуду, сок тамо, замрзнуо, извадио и тако је и задржао. А у боршу само део.

Прекинуо сам парадајз блендером са кором и слатком паприком.
ТАТбРХА
Да, ова идеја је генерално дивна - са паприком-паприком можете тамо додати зеленило. И у боршу и у сосу. Боршч са соком од парадајза је чудо; Кувар којег знам купује сок од парадајза у паковањима посебно за боршч, додаје га у последњем тренутку, само да прокључа.
Твист
Лариса Једноставно, лепо, практично !!!
Суерте
За боршч ћу исећи поврће, уролати у кесу са „кобасицом“ и замрзнути. А онда је зими врло згодно користити ове мразеве.
цхапиц
добра идеја. случајно ми је нешто бацило поглед на аваторке. Гледам у Авах једну зверињак))) и Машу
фрониа40
Такође сам сипао сок раније у последњем тренутку. а сада на почетку - да будем искрен - много је укусније, било да је прокувано, и добије мало киселости. Заиста ми се свиђа. Кувам само са соком од парадајза око 20 година и не могу се поредити са парадајз пастом.али ништа не надмашује свежи парадајз пире!
вин-тат
Цитат: фрониа40

Такође сам сипао сок раније у последњем тренутку. а сада, на почетку, да будем искрен, много је укусније, било да се кува, и добије мало киселости. Заиста ми се свиђа. Кувам са соком од парадајза само 20 година

Колико парадајз сока додате? Такође желим да пробам укусни боршч
ИРР
Цитат: цхапиц

добра идеја. случајно ми је нешто бацило поглед на аватаре. Гледам у Авах једну зверињак))) и Машу

стварно
Суерте
А где можемо без Маше?
ПапАнин
Добра идеја!
И замрзнуо сам цео парадајз.
Мораћу да покушам.
фрониа40
Цитат: вин-тат

Колико парадајз сока додате? Такође желим да пробам укусни боршч

за лонац од 4 литре - пола литра (не мање) - могу и више. Неће покварити укус. Љети не рачунам колико, али зими дозирам.
вин-тат
Цитат: фрониа40

за лонац од 4 литре - пола литра (не мање) - могу и више. Неће покварити укус. Љети не рачунам колико, али зими дозирам.
Ох, само моја величина (4Л)! Пуно вам хвала, свакако ћу покушати!
Суерте
Морамо пробати и са соком. Мислим да ће бити укусно.
фрониа40
Па, не оклевајте! много укусније од тестенине! У почетку сам дао отказ, али пре него што сам то учинио са пржењем, пржио сам га, затим сам сазнао колико је штетан и сада овако. И не бојте се, јер су ми рекли да ће кромпир бити храстова лаж, све ће бити у реду. Када се парадајз добро скува, укус ће бити изванредан !!! и мирисе!
кирцх
Цитат: фрониа40

Па, не оклевајте! много укусније од тестенине! Прво сам дао отказ, али пре него што сам то учинио са пржењем, испекао сам га, затим сам сазнао колико је штетан и сада овако. И не бојте се, јер су ми рекли да ће кромпир бити храстова лаж, све ће бити у реду. Када се парадајз добро скува, укус ће бити изванредан !!! и мирисе!

Сипати у готову чорбу? Када додате све састојке? Ако без пржења, шта је са репом?
фрониа40
погледајте парадајз у МВ истовремено са кромпиром. Пирјајте репу, шаргарепу и лук одвојено и на истом месту. све готово истовремено. И сама сам кувала на шпорету.
Мислио сам да парадајз не прекувам, већ га сипам сиров. Али још увек пржим поврће. Читала сам да је парадајз лош када се пржи, не знам колико је истина, али пробала сам сирово, свидело ми се. Дакле, избор је на вама. али препоручујем.
кирцх
Цитат: фрониа40

погледајте парадајз у МВ истовремено са кромпиром. Пирјајте репу, шаргарепу и лук одвојено и на истом месту. тежина готово истовремено.

Хвала, разумем. Ја радим исто. Сад ћу сигурно пробати са соком
Асиа Клиацхина
Па, живи и учи. Читав живот парадајз смрзавам на четвртине, зими тако „освежава“ супе. Али они заузимају пуно простора, али заиста ми се свидела идеја замрзавања нарибаног биља у кесама у правоугаоне контејнере са накнадним уклањањем контејнера. Важи практично, можете много замрзнути.
фрониа40
Тетка Бесја
Није ми баш функционално, али КАКО ЛЕПО !!! Ја лично пасем да ољуштим свеж парадајз са коже: цраи: То се тако добро може уклонити чарапом од смрзнутог! Али лепоту и естетику признајем безусловно!
ИРР
Цитат: тетка Бесја

Није ми баш функционално, али КАКО ЛЕПО !!! Ја лично пасем да ољуштим свеж парадајз са коже: цраи: То се тако добро може уклонити чарапом од смрзнутог! Али лепоту и естетику признајем безусловно!

опарити и скинути се и са чарапом. Па да, лакше ти је - одвезао сам кипер са парадајзом до груди на балкону, дизалица се опет подиже - шта не можеш, застраши тужиоца, викну- вира-мина мало-помало и готово је
Сцарлетт
Цитат: ИРР

опарити и скинути се и са чарапом. Па да, лакше ти је - одвезао сам кипер са парадајзом до груди на балкону, дизалица се опет подиже - шта не можеш, застраши тужиоца, викну- вира-мина мало-помало и готово је
доплета
Цитат: тетка Бесја

Ја сам лично пасао да ољуштим свеж парадајз са коже
Мислите ли да чистим свеже? ЈЕМ СВЕЖЕ! А ови су стари! И са њих се кожа сама одлепљује .
Тетка Бесја
ИРРка, немој да збуњујешсвој капут њихов јужни парадајз са мојим увозним северњачким. Наш хрен можете очистити у било ком облику. Они су или храст или пррррррр и каша
кирцх
Хвала на сјајној идеји. Сакупио сам много малих парадајза и прошао их кроз машину за млевење меса, нисам их љуштио са коже. Нема малих калупа. Смрзнуто у лименкама за муффине
УРЛ = хттпс: //томатхоусе.цом/р-имаге/р.1/фп/62е2а716б5еб4бд88а59261ф70е2428ф]Смрзнути парадајз
Алим
Цитат: кирцх

Нема малих калупа. Смрзнуто у лименкама за муффине
Како би се мали количина сока, користим пластичне калупе за лед, оне који се продају у ролнама. Заузимају много мање простора приликом смрзавањанего поједини калупи и заштићен од испаравања... Снап кесице су такође врло погодне - тамо је смрзнута већа количина. Кошта пени.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба